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標題: 尋找油茶樹配合農家 [打印本頁]

作者: mydvd589 時間: 2014-12-5 12:40 標題: 尋找油茶樹配合農家

因為周遭親戚朋友對於苦茶油的需求量大
本來想自己種苦茶樹來榨油自給自足
但是苦於有地卻沒時間所以打算來找已經有栽種的農家來配合
對象:
1. 希望是已經有量產的苦茶樹園
2. 希望是小籽品種
3. 栽種方式以自然少毒方式不噴農藥不用化肥者 ...我會去化驗
4. 可以簽約固定每年購買交貨一定數量 50瓶或100瓶或更多以確保農家利潤
5. 希望能達成長期的合作模式互蒙其利+雙贏

你可以自我推薦跟我連繫或是介紹你的朋友給我
感謝!!

作者: alexo 時間: 2014-12-5 13:48

最重要的地區縣市範圍有哪些沒有提到
苦茶籽的採收也因為氣候變化而影響到

作者: nigel 時間: 2014-12-5 13:58

農委會農業改良所有份專題研究指出，苦茶油以大茶籽的品質較優，小籽優點只有含油量比大茶籽高。
若我記得沒錯，您可查找台南農改場的研究報告。

作者: 山林雅境 時間: 2014-12-5 14:00

今年別說是苦茶油難尋，連苦茶籽都飆到一公斤三百。搞不好瘋狂種植就接著來了。好光景沒兩年看到瘋狂有點怕哦！

親友老師中問道:我們所有老師都等著你的苦茶油阿！
才三年的小苗，就慢慢等吧

作者: Tempocomputer 時間: 2014-12-5 14:01

請問為甚麼要小果油茶?大果油茶不好嗎?

我找到的資料說
"大果種油茶之不飽和脂肪酸及天然抗氧化劑(tocopherols，俗稱維他命E)含量較小果種油茶高，因此氧化穩定性測試，大果種油茶較穩定、品質較佳。小果種油茶唯一優點是可以壓榨較多的油"

http://www.usc.edu.tw/personal/ahfu/syllabus/oil.htm

即使小果油茶的含油量較高，但考慮採摘加工的方便性，會採用大果(或巨果)油茶。

http://hoepen.blogspot.tw/2013/1 ... 1.html#.VIFKZ9KUdBk

作者: 山林雅境 時間: 2014-12-5 14:11

本國人好像特別偏愛小果，的確小果是本土原生種，沒經過改良產能也不怎麼好，採摘成本又高。據說榨出來的是有特殊的香氣（沒比較過）
金椿苦茶當初也特別推薦我種小果的，另外的優點就是樹大了可以接茶花吧！

作者: mydvd589 時間: 2014-12-5 15:24

alexo 發表於 2014-12-5 13:48
最重要的地區縣市範圍有哪些沒有提到
苦茶籽的採收也因為氣候變化而影響到

縣市範圍倒沒有設定反正現在運輸很方便
我會先去實地參訪了解若適合再進一步談合作方式
就我所知全國最大的苦茶油產地是在苗栗三灣但是其他縣市也都有新竹就有不少人在栽種
每年10-12月應該是主要產季榨成油後正常可以放一年所以彈性很大

作者: andy999tw 時間: 2014-12-5 15:24

本帖最後由 andy999tw 於 2014-12-5 15:34 編輯

我們園區今年採收不滿200公斤.也是有地有種.但沒時間也不夠量.所以找一位溫先生.他願意代為採收加工製油，
所製出之油，地主與溫先生4:6分(工資及製油成本由溫先生負責)，
或則，生苦茶子以一公斤150元直接賣給溫先生亦可.我留他的電話給你.你們自己談.生苦茶子聽說每次價格不定.我們是有人跟著去榨油.但是因為不滿200斤.後來有和溫先生自己地上採收的苦茶一起榨.他幾乎也是不用藥的.你再問問.再峨嵋喔.我確定是小果
對了.溫先生好像也種了好幾分地

作者: andy999tw 時間: 2014-12-5 15:32

山林雅境發表於 2014-12-5 14:11
本國人好像特別偏愛小果，的確小果是本土原生種，沒經過改良產能也不怎麼好，採摘成本又高。據說榨出來的是 ...

我是種小果.我不知道其他品種如何.小果的很野放.也很容易一年都一年少.不知道其他的會不會.不過油品真的很香.很稠.在榨的現場.和其他區的比較.不知道是不是本區都沒下任何肥料.或是曬比較乾.鄰居等在現場順便多買幾罐.哈哈
我是聽說對胃好.我老爸吃素.準備好給他吃.平時捨不得花錢買的他.總不會連他女兒種的都不要了吧.哈

作者: EDking 時間: 2014-12-5 16:42

我有準備想種植~但是不知道到底該種甚麼品種呢??
可否請有經驗的前輩指點???

作者: 山林雅境 時間: 2014-12-5 16:42

andy999tw 發表於 2014-12-5 15:32
我是種小果.我不知道其他品種如何.小果的很野放.也很容易一年都一年少.不知道其他的會不會.不過油品真的很 ...

以前有請教過泰安一位大果茶農，好像也是有大小產年交替的現象。施肥是有減緩這種現象。

作者: larchi 時間: 2014-12-5 17:59

本帖最後由 larchi 於 2014-12-5 18:01 編輯

我買過路邊現榨的，但後來都吃這家專門作油的~

作者: alexo 時間: 2014-12-5 20:59

我們家的苦茶油是嘉義中埔的店家現榨的已經第四年了吧...親戚介紹的父母有到現場觀看
一斤是120 但因為問題油每年都要提早預約今年是排到明年過年前近年也是有浮動調漲
因為是親朋好友一起購買所以最少是50斤計算如果要更少就自行分裝
產季也因為氣候因素每年都會延後不會提前
買油也會順便要油粕(免費)可以用在農地上防治蟲害
嘉義一帶的山區有些業者可以詢問看看

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