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標題: 土雞蛋 [打印本頁]

作者: 園丁23 時間: 2015-1-9 17:21 標題: 土雞蛋

請教市面買到的紅殼蛋
打開後，蛋黃上有白色的點
那是有形(受精卵)嗎？
想要自己孵看看

作者: 陳青 時間: 2015-1-9 17:47

本帖最後由陳青於 2015-1-9 17:50 編輯

受精過的蛋和未受精的蛋之區分方式是，受精過的蛋經孵化13小時後，可見到紅血絲，這血絲便是雞胚胎的幹細胞，而幹細胞則是胚胎的主要構造。

①對著電燈或點一支蠟燭，左手拿著雞蛋的小的一頭，右手半遮著雞蛋大的一頭，對著燈光看，如見有不透光的斑點或一根黑線，則為受精蛋。
②如果打開蛋殼倒出碗內判斷方法更簡單，如果蛋黃上有像細線一樣的東東，就是受精卵（蛋）

作者: alexo 時間: 2015-1-10 21:49

自行人工孵化除非環境與設備齊全不然還是購買幼雛較妥當
後續的照顧上才是要多費心費力的

作者: 小漢 時間: 2015-1-11 20:56

還有市面上的不是土雞蛋哦…那是生蛋雞的蛋…土雞蛋要找我買才有…

作者: fet565 時間: 2015-1-11 22:48

"蛋黃上有白色的點"是胚胎，有的大有的小到不易看見。
有受精胚胎才會長大，未受精的胚胎就只會這麼大。
有的散養式的蛋雞場會放入少數幾隻公雞，促進母雞性成熟。
特定種源的生蛋雞的種公雞是很珍稀的，都有嚴格品管與掌控的。

您說"蛋黃上有白色的點"，我想還是不能確認是否受精吧！只能說他的胚胎比較大或位置明顯可見。

作者: 園丁23 時間: 2015-1-12 10:11

fet565 發表於 2015-1-11 22:48
"蛋黃上有白色的點"是胚胎，有的大有的小到不易看見。
有受精胚胎才會長大，未受精的胚胎就只會這麼大。
...

一直存在疑問 , 多謝解惑

作者: 園丁23 時間: 2015-1-12 10:14

小漢發表於 2015-1-11 20:56
還有市面上的不是土雞蛋哦…那是生蛋雞的蛋…土雞蛋要找我買才有…

謝謝說明有注意到生動的大頭貼

作者: 園丁23 時間: 2015-1-12 10:16

陳青發表於 2015-1-9 17:47
受精過的蛋和未受精的蛋之區分方式是，受精過的蛋經孵化13小時後，可見到紅血絲，這血絲便是雞胚胎的幹細胞 ...

看到大夥的記錄心生自己動手的浪漫想法

作者: 園丁23 時間: 2015-1-12 10:20

alexo 發表於 2015-1-10 21:49
自行人工孵化除非環境與設備齊全不然還是購買幼雛較妥當
後續的照顧上才是要多費心費力的

感謝提醒直接購買幼雛好像比較省事
又可免去等待時間

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