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標題: 有機五葉松芽(季節限定) [打印本頁]

作者: axc555 時間: 2015-4-7 12:29 標題: 有機五葉松芽(季節限定)

現摘新鮮的五葉松芽.可以製作五葉松酒.五葉松醋.五葉松酵素.
五葉松採有機栽種無噴灑任何藥物.有認證.
五葉松的幼�:
五葉松-富含不飽和脂肪酸,降低血壓，強化微絲血管，增加紅血球數，擴張末稍血管,促進血液循環,改善血液的黏性。

幼�-強化心臟、心悸、呼吸困難、氣喘、改善血壓、血糖、尿酸、血脂肪、平衡酸鹼值、預防心肌梗塞、動脈硬化

胃寒、胃潰瘍、牙周病、頻尿、末梢循環差者之改善。尼古丁、燻香、油煙、香煙，清除改善肺部。預防老人痴

呆症、預防中風或中風後引起的後遺症。手脚麻痺、語言障礙可獲得改善、使頭腦更清晰(轉載網路文章)
五葉松芽每年只有清明節前後2星期可以摘取一斤600 免運費意者請打0933-228-291 李先生洽詢

按這裡顯示圖片

作者: lake22 時間: 2015-4-7 13:07

"五葉松芽" 是指照片裡那看起來像白色的部份嗎?

作者: axc555 時間: 2015-4-7 14:08

lake22 發表於 2015-4-7 13:07
"五葉松芽" 是指照片裡那看起來像白色的部份嗎?

是的一大顆樹也沒多少可摘唷

作者: lake22 時間: 2015-4-7 14:45

axc555 發表於 2015-4-7 14:08
是的一大顆樹也沒多少可摘唷

那....松針不行用嗎 , 只能用芽 ?
一直以為人家講五葉松製品指的是松針做的哩

作者: 曾阿仁 時間: 2015-4-7 15:11

lake22 發表於 2015-4-7 14:45
那....松針不行用嗎 , 只能用芽 ?
一直以為人家講五葉松製品指的是松針做的哩

松針也可做五葉松酵素，嫩芽可做五葉松露。

作者: 曾阿仁 時間: 2015-4-7 15:20

axc555 發表於 2015-4-7 14:08
是的一大顆樹也沒多少可摘唷

請問您的五葉松樹是幾年生，松針有在販賣嗎？一斤賣多少?是公斤計還是台斤計。

作者: 曾阿仁 時間: 2015-4-7 15:44

嫩芽比較新鮮，氣比較強，葉又嫩，比松針高一級，做出來則稱之露，喝起來效果比松針效果更好。

作者: jzd6466273 時間: 2015-4-7 16:37

請問嫩芽該如何做五葉松露呢?

作者: axc555 時間: 2015-4-7 17:01

曾阿仁發表於 2015-4-7 15:20
請問您的五葉松樹是幾年生，松針有在販賣嗎？一斤賣多少?是公斤計還是台斤計。

我的樹種9-10年左右松針要等大概5-6月份才有賣一台斤400元.

作者: axc555 時間: 2015-4-7 17:11

jzd6466273 發表於 2015-4-7 16:37
請問嫩芽該如何做五葉松露呢?

五葉松露有2種做法一種是直接泡酒米酒高梁酒都可以. 高梁用38度金門高梁.把五葉松芽洗淨陰乾.然後塞入酒瓶浸泡.
大概3個月後就可飲用.入口都是滿滿的松香
第2種是用淨水或山泉水 (不能用自來水)+原味冰糖+五葉松芽浸泡49-60天即可飲用水要過濾後才可以使用五葉松芽一樣要洗淨陰乾

作者: 豪仔 時間: 2015-4-7 17:28

請問...芽全都摘除...是否就長不高!!!
如要維持現狀形狀..全去芽...是否就只會讓原樹幹更粗!! TKS!

作者: axc555 時間: 2015-4-7 17:57

豪仔發表於 2015-4-7 17:28
請問...芽全都摘除...是否就長不高!!!
如要維持現狀形狀..全去芽...是否就只會讓原樹幹更粗!! TKS!

全摘就長不高了要讓幹變粗最上面的頂芽不能摘

作者: 曾阿仁 時間: 2015-4-7 19:13

其實用松針來泡效果就非常好,只要三種東西,燒開的水放涼,五葉松針洗淨陰乾剪成二三段,紅砂糖,這三樣東西放進甕裡,放二年後即可飲用,我的已經即將邁入第三年。

作者: 豪仔 時間: 2015-4-7 19:33

曾阿仁發表於 2015-4-7 19:13
其實用松針來泡效果就非常好,只要三種東西,燒開的水放涼,五葉松針洗淨陰乾剪成二三段,紅砂糖,這三樣東西放進 ...

請問...水.松針.紅砂糖..比例為何? TKS!

作者: axc555 時間: 2015-4-7 19:38

豪仔發表於 2015-4-7 19:33
請問...水.松針.紅砂糖..比例為何? TKS!

松芽5斤水3.5公升糖1斤

作者: 豪仔 時間: 2015-4-7 21:27

axc555 發表於 2015-4-7 19:38
松芽5斤水3.5公升糖1斤

感謝...詳細解說..謝謝!

作者: 曾阿仁 時間: 2015-4-7 21:45

本帖最後由曾阿仁於 2015-4-7 21:51 編輯

豪仔發表於 2015-4-7 19:33
請問...水.松針.紅砂糖..比例為何? TKS!

水，以米酒瓶裝水10缶，紅砂糖3.5台斤，松針把甕裝滿，不過不可高過水面。二年後原汁稀釋2倍，就變成30瓶米酒瓶的量，雖已稀釋2倍，還是很濃，喝不習慣的人倒入杯子，可再加水稀釋才喝，稀釋二倍的同時可加入龍眼蜂蜜，視各人甜度的喜好加減，建議加入二倍的水燒開可將甕中的松針加入開水中，將松針裡的精華逼出後，再關瓦斯，等這此松針水涼了，即可與原汁稀釋二倍，含原汁共三倍，也就稀釋後是30瓶。我不是用松芽，我是用松針。

作者: tome9910 時間: 2015-4-9 07:58

請問
二葉松針.也有相同功效嗎?

作者: axc555 時間: 2015-4-9 12:06

tome9910 發表於 2015-4-9 07:58
請問
二葉松針.也有相同功效嗎?

不知耶我只知道五葉松二葉松好像沒聽人做

作者: 曾阿仁 時間: 2015-4-9 13:11

tome9910 發表於 2015-4-9 07:58
請問
二葉松針.也有相同功效嗎?

要五葉松才有效，二葉松純觀賞。

作者: ChiaChen 時間: 2015-4-10 08:51

曾阿仁發表於 2015-4-9 13:11
要五葉松才有效，二葉松純觀賞。

同問:

我現在暫居美國,昨天看了這文,感覺又學了新知識,很開心.
今天我到住家附近隨便晃晃,發現遍地都是松樹,目前剛好全長滿松芽.
我數了一下葉子,全是三葉松

請問三葉松有療效嗎?
PS.這遍地的松樹似乎是"南方松"?我也不清楚.

作者: ChiaChen 時間: 2015-4-10 08:57

tome9910 發表於 2015-4-9 07:58
請問
二葉松針.也有相同功效嗎?

剛剛咕狗一下,也是有人用二葉松來泡酒的.

http://gzdrug.blogspot.com/2009/07/blog-post_1670.html

作者: 曾阿仁 時間: 2015-4-10 09:33

ChiaChen 發表於 2015-4-10 08:57
剛剛咕狗一下,也是有人用二葉松來泡酒的.

http://gzdrug.blogspot.com/2009/07/blog-post_1670.html

鮮少聽二葉松，三葉松拿來泡酒，做酵素，市面上有在賣的酵素也是五葉松居多，五葉松奇貨可居，味全魏家祖厝聽說買一棵百年五葉松花了上干萬，可想而知它的珍貴。

作者: ChiaChen 時間: 2015-4-10 12:27

剛剛又較深入咕狗一下

http://info.qingdaoexpo2014.org/zh/baike/view_2689.html

研究认定，五针松的药用成分是最优良的，而且口感也不涩；四针松、三针松的药用成分略逊于五针松，可惜五针松的资源较少。二针松的口感有点涩。上海、江苏、浙江的罗汉松较多，罗汉松口感也不涩。各地松树资源不同，同品种的松树在不同地方生长，药效也不同。

http://blog.sina.com.cn/s/blog_5db3a29c0100id3k.html

摘采松针
我们在此介绍几种最简便的松针采集法：3米高度以下、6年生长期以下的松树莫采，那是未成年松，未到开花结果时，营养成分不全；城市栽松树以3米以上部位生长的松针为好。春夏采雄树枝梢的，维生素C含量高，秋冬采雌树枝根的松针，维生素E含量高。

洗净松针
松针是油性植物，容易沾染污垢，不易清洗。要用去油腻的洗涤剂，细细洗。可用软毛刷刷洗；或用软布蘸洗涤剂包起松针抽拉洗。洗净后，用清水浸泡一会儿。

煮泡松针
煮水法：将洗净浸泡过的松针切\(剪\成3段，放水600毫升在砂锅或不锈钢器皿里煮。10-15分钟煮剩300毫升即可。

泡水法：将洗净松针切成\(剪\3段，在大口热水瓶里冲入开水，焖半小时即可。一般松针可以煮泡数次，每次的口感和成分都不同，平时可以代茶叶喝。

松针茶喝法
松针茶初喝味道有点涩，特别是油松。要想松针茶不涩，可以多煮些时间，比如说20分钟。或者把松针洗净后在清水里多泡些时辰\(比如说一夜\，也能去涩。可将柠檬、蜂蜜、红茶、玫瑰花、茉莉花、麦芽糖等与松针茶混合饮用，口味也不错。

松叶的保存
将摘下的新鲜松针叶放在深色透气的袋子中，袋口微开，不须密封，置于阴凉处自然阴干保存。松针的保存期较长，如此可保鲜3个月之久。

作者: liangyi0912 時間: 2015-4-19 01:38

小弟是個好奇寶寶
這個我有興趣
請問如果想泡58度金門高粱可以嗎?

作者: axc555 時間: 2015-4-21 12:32

liangyi0912 發表於 2015-4-19 01:38
小弟是個好奇寶寶
這個我有興趣
請問如果想泡58度金門高粱可以嗎?

可以泡38度金門高梁 58度太濃不好會把它精華鎖住

作者: mingsungwu 時間: 2015-4-21 15:04

本帖最後由 mingsungwu 於 2015-4-21 15:05 編輯

請問可以預訂松針嗎?
不好意思~
問一下為何松針 5~6 月才可採收

作者: kenny513 時間: 2015-4-21 15:26

曾阿仁發表於 2015-4-10 09:33
鮮少聽二葉松，三葉松拿來泡酒，做酵素，市面上有在賣的酵素也是五葉松居多，五葉松奇貨可居，味全魏家祖 ...

谷歌一下可發現...本草綱目並沒有特別說是哪種品種的松才有療效
若查詢黑松(二葉松)的療效,其實跟五葉松幾乎是一樣的
只是何者為強這可能需要有實驗或人體證明才有法說得準...

個人認為,在台灣之所以會以五葉松比較盛行的原因來自於台灣山林裡中高海拔五葉松很多
所以供給的貨源多種植的人也多,而黑松原產地來自於日本.韓國
台灣的黑松大多來自於日據時代日本人撥種的,貨源就不如五葉松在市場上充足
除了近幾年大家瘋狂的種植黑松,市場的貨源才多了起來
至於,頂新魏家古厝買的上千萬的松是"黑松"不是五葉松,那棵我有去看過
五葉松基本上在園藝領域的行情算是敗市,但只要是有形體的老樹還是很保值
目前松類在市場上黑松算是一支獨秀,沒有形體的老樹也是上萬元或幾十萬的開價.

作者: axc555 時間: 2015-4-21 18:36

mingsungwu 發表於 2015-4-21 15:04
請問可以預訂松針嗎?
不好意思~
問一下為何松針 5~6 月才可採收

因為松針要到5-6月時才成熟.現在都只有芽跟小葉可能預定

作者: axc555 時間: 2015-4-21 18:39

kenny513 發表於 2015-4-21 15:26
谷歌一下可發現...本草綱目並沒有特別說是哪種品種的松才有療效
若查詢黑松(二葉松)的療效,其實跟五葉松 ...

因為黑松的芽跟五葉松的芽是不一樣的 .五葉松的芽採摘才有價值

作者: axc555 時間: 2016-3-21 14:59

有機五葉松芽預定，今年天候冷，芽來的遲。

作者: johnsonlin 時間: 2016-3-21 16:45

1.請問怎麼賣? 1斤多少錢?
2.五葉松芽如何洗乾淨?會不會很費工?

作者: axc555 時間: 2017-2-27 21:18

axc555 發表於 2016-3-21 14:59
有機五葉松芽預定，今年天候冷，芽來的遲。

2017五葉松芽預定開始囉！歡迎有興趣的朋友預約。另有茶樹精油純露，迷迭香精油純露，有機玫瑰花茶，等產品，歡迎訂購。

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