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標題: 請教薰衣草 [打印本頁]

作者: star0545 時間: 2015-4-7 22:12 標題: 請教薰衣草

請教薰衣草品種
下面兩種薰衣草都是從特力屋搬回來的
因為沒有寫品名
不確定能不能拿來吃

有沒有達人可以幫我辨認一下呢？

作者: ty 時間: 2015-4-8 02:44

大大的第一張照片看樣子是迷迭香，第2張才是薰衣草。
薰衣草(Lavender)與迷迭香(rosemary)應該是不同的植物，迷迭香葉子常用來烤牛、羊肉時候增加香氣，是傳統的地中海料理常用香料，地中海沿海國家滿地都是，應該屬於野草類。
聽說薰衣草的種子和花加到枕頭內，可以幫助入眠；或是在睡前喝一杯薰衣草茶，有鎮靜安神、放鬆心情的效果。
我是不管檸檬香草（Lemon balm）、薄荷、鼠尾草(sage)通通放到茶壺內，熱水一沖，喝他一天，反正香香的且微甜。但是薰衣草我看不太對眼，還沒有試過。

作者: star0545 時間: 2015-4-9 01:16

本帖最後由 star0545 於 2015-4-9 01:22 編輯

圖1應該不是迷迭香，因為已經開了像薰衣草的花了
覺得圖1比較像甜薰衣草？
覺得圖2像德瑞克薰衣草或棉毛薰衣草？

如果猜對的話
至少能吃圖1的甜薰衣草

作者: ty 時間: 2015-4-9 02:55

star0545 發表於 2015-4-9 01:16
圖1應該不是迷迭香，因為已經開了像薰衣草的花了
覺得圖1比較像甜薰衣草？
覺得圖2像德瑞克薰衣草或棉毛薰 ...

大大說的比較對，我沒注意到花，迷迭香的花與百里香一樣開法，一個白一個紫。剛剛到前庭看了一下薰衣草開的紫色花，與圖1相類似。被葉子矇騙了。

作者: eastern 時間: 2015-4-9 07:50

或許:

圖一: 大薰衣草

圖二: 甜薰衣草

參考: (唐山園藝)

http://www.tsherb.com.tw/indexData.php?herb_type=18

作者: alexo 時間: 2015-4-9 14:35

以前到新社的薰衣草森林挑選較類似的兩張讓樓主參考比對確認一下

按這裡顯示圖片

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