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標題: 吃素也是能補血 [打印本頁]

作者: superV 時間: 2015-6-10 01:11 標題: 吃素也是能補血

吃素也是能補血
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作者: 70K 時間: 2015-6-10 07:50

http://www.ntdtv.com/xtr/gb/2015/05/23/a1198769.html

作者: yasuo 時間: 2015-6-10 09:59

70K 發表於 2015-6-10 07:50
http://www.ntdtv.com/xtr/gb/2015/05/23/a1198769.html

很多年以前
臺灣一位吃素的女性朋友外派至日本
但，我們不熟
有一天
日本的友人來電，，，希望我前往某醫院幫忙翻譯
……
與醫生談過之後
原來這位女性朋友因為嚴重貧血，昏倒在公司
醫生不解的說：
臺灣人不是都使用鐵鍋炒菜嗎？
……為什麼還會貧血呢…不應該這樣的

這就是重點

單身的人不會開伙，因此無法由最古老的方法裡，得到好處
放眼臺灣人的習慣，多數家庭已經摒棄了會生鏽的惱人鐵鍋
鐵芙蓉進而取代，，，很憂心
放眼日本
他們的茶道或某些燒水壺都還蠻講究什麼大師，什麼產地出的鐵壺
而臺灣，已經沒人做鐵壺了，，，可惜呀
如果有一天
阿媽的廚房也失去大鐵鍋的蹤跡
那麼
柬埔寨的貧血，是否會變成臺灣的憂慮？

作者: superV 時間: 2015-6-10 10:44

70K 發表於 2015-6-10 07:50
http://www.ntdtv.com/xtr/gb/2015/05/23/a1198769.html

柬埔寨的小鐵魚Luck iron fish 確實是個好方法, 台灣及亞洲地區應也可多推廣~~
常見亞洲人的"地中海型貧血", 比如懷孕時吃鐵劑補血, 平日家族也需由食物中補充鐵劑~

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