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標題: 2015春季新鮮花生 [打印本頁]

作者: ljc 時間: 2015-6-12 14:27 標題: 2015春季新鮮花生

本帖最後由 ljc 於 2015-6-30 09:22 編輯

感謝捧場，春季花生就到今天6/30中午12點為止了。
想續訂者，請私下傳訊給我即可，不用再到本版登記。

種植全程只給水，手工拔草無施藥，部分施一次顆粒狀有機肥

植地概況:原為長滿牧草十年的全砂質土素地
品種為九號花生，俗稱油豆，適榨油，水煮，炒食
總產量約300斤，留200斤自用，打算拿去油坊榨油及煮熟後冷凍慢慢吃

ljc只推薦具有一定品質的農產品，當然也是小弟自用的等級

登記完請訊我郵寄資料含電話。帶殼新鮮濕豆不耐放，希望寄出的隔天即能收到並立即料理。設定週一至週四間寄送

1 帶殼新鮮濕豆， 2號箱裝滿實裝四斤含郵300，無事先水洗，不沾水以保障鮮度
2 帶殼日曬乾豆， 2號箱裝滿含郵320。長時間保存，建議要冷藏
3 帶殼水煮熟豆， 2號箱裝滿含郵320，保鮮因素，不建議選購

按這裡顯示圖片

作者: 2home 時間: 2015-6-12 14:33

九號花生個頭小,但很香! 有些人會拿來做花生醬非常夠味!

作者: 阿春 時間: 2015-6-12 14:49

1 帶殼新鮮濕豆， 2號箱裝滿含郵300

我要訂~~

作者: vasea8895013 時間: 2015-6-12 17:49

1 帶殼新鮮濕豆， 2號箱裝滿含郵300*2=600.
謝謝！

作者: mcc96 時間: 2015-6-12 18:02

1 帶殼新鮮濕豆， 2號箱裝滿含郵300 謝謝

作者: hunter53320 時間: 2015-6-12 19:20

1 帶殼新鮮濕豆， 2號箱裝滿含郵300*3=900.

作者: mowyen 時間: 2015-6-12 20:29

請問乾豆是否剝殼後需要炒過後才可以食用?
新鮮濕豆要如何料理? 蒸煮後食用?

作者: jxm 時間: 2015-6-12 20:39

1 帶殼新鮮濕豆， 2號箱裝滿含郵300*1=300
2 帶殼日曬乾豆， 2號箱裝滿含郵300*1=300
合計:600,請問是貨到付款嗎?還是先匯款?

作者: Taichi 時間: 2015-6-12 21:02

1 帶殼新鮮濕豆， 2號箱裝滿含郵300*1
感謝~

作者: ljc 時間: 2015-6-12 21:34

mowyen 發表於 2015-6-12 20:29
請問乾豆是否剝殼後需要炒過後才可以食用?
新鮮濕豆要如何料理? 蒸煮後食用?

請問乾豆是否剝殼後需要炒過後才可以食用?
新鮮濕豆要如何料理? 蒸煮後食用?
以上皆是
乾豆未經處理也能生吃，聽說對胃好，小時候沒零食也偶爾吃
濕豆一般蒸約20分即可，或依個人喜好增減時間

作者: vasea8895013 時間: 2015-6-12 21:37

本帖最後由 vasea8895013 於 2015-6-12 21:39 編輯

[quote]vasea8895013 發表於 2015-6-12 17:49

1 帶殼新鮮乾豆， 2號箱裝滿含郵300*2=600.
謝謝！

作者: mowyen 時間: 2015-6-13 05:36

1 帶殼新鮮濕豆， 2號箱裝滿含郵300x1=300
2 帶殼日曬乾豆， 2號箱裝滿含郵300x1=300

共計600.

謝謝!

作者: chingwen 時間: 2015-6-13 07:40

自種的花生嫩的直接水煮(放點鹽)，很有風味...
留一點老的花生(顏色較深)，曬乾保存好(作種苗)，
等明年3~4月再來播種，發芽率很高！

作者: SOGO-K 時間: 2015-6-13 09:27

幫整理一下~
1.阿春~1 帶殼新鮮濕豆， 2號箱裝滿含郵300
2.vasea8895013 ~1 帶殼新鮮濕豆， 2號箱裝滿含郵300*2=600.
3.mcc96 ~1 帶殼新鮮濕豆， 2號箱裝滿含郵300 謝謝
4.hunter53320 ~1 帶殼新鮮濕豆， 2號箱裝滿含郵300*3=900.
5.jxm ~1 帶殼新鮮濕豆， 2號箱裝滿含郵300*1=300 ~ 2 帶殼日曬乾豆， 2號箱裝滿含郵300*1=300
6.Taichi ~1 帶殼新鮮濕豆， 2號箱裝滿含郵300*1
7.mowyen ~1 帶殼新鮮濕豆， 2號箱裝滿含郵300x1=300 ~ 2 帶殼日曬乾豆， 2號箱裝滿含郵300x1=300
8.
9.
10.
11.
12.

作者: ljc 時間: 2015-6-18 11:27

本帖最後由 ljc 於 2015-6-24 08:50 編輯

1 阿春濕豆一箱，已收到
2 mcc96 濕豆一箱，已收到
3 hunter53320 濕豆一箱，已收到
4 Taichi 濕豆一箱，已收到
5 jxm 濕豆一箱，已收到

以下待寄，約七月中出貨
hunter53320 濕豆兩箱+兩箱
mowyen 乾豆一箱
mowyen 濕豆一箱
vasea8895013 乾豆兩箱(6/30前)

作者: Jean6151 時間: 2015-6-18 12:19

請問前輩~
還可以訂嗎??
若可以，想跟您訂" 帶殼新鮮濕豆， 2號箱裝滿含郵300 "

作者: ljc 時間: 2015-6-18 13:14

Jean6151 發表於 2015-6-18 12:19
請問前輩~
還可以訂嗎??
若可以，想跟您訂" 帶殼新鮮濕豆， 2號箱裝滿含郵300 "

可以

作者: Taichi 時間: 2015-6-18 13:46

我已經收到也吃掉半箱了~好吃

作者: 皓首 時間: 2015-6-24 12:38

訂購：1 帶殼新鮮濕豆， 300 X 1，
2 帶殼日曬乾豆， 320 X 1，
請提供銀行帳號以便匯款。

作者: 70K 時間: 2015-6-24 17:00

本帖最後由 70K 於 2015-6-24 17:03 編輯

帶殼日曬乾豆， 320 X 1，

作者: ljc 時間: 2015-6-25 09:35

本帖最後由 ljc 於 2015-7-2 15:25 編輯

vasea8895013 乾豆兩箱收到
mowyen 乾豆一箱收到
以上6/24寄出

皓首乾豆一箱收到
70K乾豆一箱收到

以下約七月中前出貨
hunter53320 濕豆兩箱+兩箱收到
jean6151濕豆一箱收到
mowyen 濕豆一箱(已匯清) 收到
皓首濕豆一箱(已匯清) 收到
thunder123 濕豆一箱收到
Taichi 濕豆一箱 7/1寄出
richhuang18 乾豆兩箱 7/1寄出

在花生田採收花生，伴隨著震耳欲聾的雄蟬鳴聲和不期而遇的長腳蜂窩

白頭翁巢

按這裡顯示圖片
離巢了

按這裡顯示圖片
最後那張是拍照當下飛離的，有點不太願意的樣子，抱歉

作者: 皓首 時間: 2015-6-26 14:42

乾豆一箱已收到，謝謝您！！

作者: thunder123 時間: 2015-6-26 17:45

訂購：帶殼新鮮濕豆， 300 X 1，

請提供銀行帳號以便匯款。

作者: Taichi 時間: 2015-6-28 22:51

Hi ljc大~
上次買的已吃完,如還有在訂
1 帶殼新鮮濕豆， 300 X 1
感謝~

作者: 70K 時間: 2015-6-29 12:03

ljc 發表於 2015-6-25 09:35
vasea8895013 乾豆兩箱收到
mowyen 乾豆一箱收到
以上6/24寄出

尚未收到。。。。。

請問是郵寄嗎？
有沒有號碼呢？
謝謝。

作者: ljc 時間: 2015-6-29 13:29

70K 發表於 2015-6-29 12:03
尚未收到。。。。。

請問是郵寄嗎？

張兄
剛好寄件資料在手上，資料都正確
是一般包裹的編號: 055703 360000 70

乾豆可以如此包住無礙保鮮，要是濕豆恐怕會悶壞

今天應該會到，要是弄丟了，補寄過去

作者: 70K 時間: 2015-6-29 17:12

本帖最後由 70K 於 2015-6-29 19:53 編輯

ljc 發表於 2015-6-29 13:29
張兄
剛好寄件資料在手上，資料都正確
是一般包裹的編號: 055703 360000 70

收到，謝謝。

請告知帳號。

作者: sylin2home 時間: 2015-6-30 02:04

訂購：帶殼新鮮濕豆， 300 X 1，

請提供銀行帳號以便匯款。

作者: sylin2home 時間: 2015-6-30 02:05

可以請問你是如何讓十年的牧草地能夠種植花生，因為牧草應該很會蔓延生長又很快，如何能夠根除?可以提供方法以供參考，我現在也頭大

作者: ljc 時間: 2015-6-30 06:54

sylin2home 發表於 2015-6-30 02:05
可以請問你是如何讓十年的牧草地能夠種植花生，因為牧草應該很會蔓延生長又很快，如何能夠根除?可以提供方法 ...

是的，土地十年不動任由牧草狂生，牧草根莖鑽進厚厚的土層人力很難處理，最後請了120型的挖土機整地
牧草的生命力佳，殘留地底的殘枝斷莖，一段時間後又會重生，並形成小叢，若任它自由生長，幾年後就回到整地前的樣子了

作者: richhuang18 時間: 2015-6-30 08:43

帶殼日曬乾豆， 320 X 2，

作者: 皓首 時間: 2015-7-1 20:42

帶殼新鮮濕豆 1 箱已收到，謝謝！！

作者: Jean6151 時間: 2015-7-1 22:17

帶殼新鮮濕豆1箱已經收到囉！也已經蒸來吃了 👍👍👍

作者: mowyen 時間: 2015-7-1 22:30

帶殼新鮮濕豆 1 箱已收到，謝謝！！

作者: sylin2home 時間: 2015-7-1 22:58

ljc 發表於 2015-6-30 06:54
是的，土地十年不動任由牧草狂生，牧草根莖鑽進厚厚的土層人力很難處理，最後請了120型的挖土機整地
牧草 ...

恩，問題就在哪埋在土裡的斷根，很快就會鑽出土層而長成一叢，然後又一叢，請問你是如何處理的?
花生應該競爭不過牧草
所以現在牧草還會一叢一叢的長嗎?謝謝分享經驗

作者: ljc 時間: 2015-7-2 08:36

sylin2home 發表於 2015-7-1 22:58
恩，問題就在哪埋在土裡的斷根，很快就會鑽出土層而長成一叢，然後又一叢，請問你是如何處理的?
花生應該 ...

呵呵，那些散兵游勇成不了氣候啦，冒出來的不多
有的話，移植到田的北邊當綠籬，幫忙擋秋冬季節時狂吹的東北風

作者: Taichi 時間: 2015-7-2 08:43

ljc 發表於 2015-6-25 09:35
vasea8895013 乾豆兩箱收到
mowyen 乾豆一箱收到
以上6/24寄出

剛剛才看到,原來我還有排到花生,而且lic 大已經幫我寄出,抱歉我還沒去匯款,
今天一定找時間去匯款
感謝~

作者: Taichi 時間: 2015-7-3 08:40

花生昨天回去有收到囉~
感謝

作者: Jean6151 時間: 2015-7-3 22:05

雖這次來不及用ljc的花生做花生醬，但還是厚著臉皮將這次的製作過程 po 給home友分享~

按這裡顯示圖片

作者: Jean6151 時間: 2015-7-3 22:16

按這裡顯示圖片

鹽炒花生 --> 花生冷卻後剝皮 --> 入果汁機打碎 --> 加橄欖油加糖加芝麻粉(給長輩補鈣用) 繼續用果汁機打勻就完成了!

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