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標題: 南非葉這樣吃較不苦 [打印本頁]

作者: homwen 時間: 2015-7-3 20:09 標題: 南非葉這樣吃較不苦

本帖最後由 homwen 於 2015-7-4 20:54 編輯

南非葉有何功效谷狗一下就有很多資料，在此不再多說，
但南非葉性苦，它的苦還真難下嚥，朋友吃過一次就叫苦，
前幾天我也試吃了幾片，生食的確是苦!但這幾天抓到一個訣竅，提供給各位參考。

正常習慣我們吃東西會一邊咀嚼一邊吞進去，如果南非葉這樣吃就會很苦，
而且苦的時間很長，因為嚼多久就苦多久。

因為苦的位置是在喉嚨，所以在吃南非葉的時候不要一邊吃一邊吞，
而是將南非葉先在嘴裡咀嚼不要吞下，咀嚼時會生口水，這時並不會苦，
直到你覺得咬爛了才一口氣吞下(這樣只苦一下下而已)，
然後可喝一口水沖淡苦味，幾分鐘後會發覺喉嚨不是苦的，而是甘的!

以上給怕苦的人參考參考

作者: Flying-orange 時間: 2015-7-3 23:21

前幾天第一次吃到，磨粉的南非葉。真的很苦很苦............

作者: pinru 時間: 2015-7-4 20:41

我們家都是用煮的…就像外面青草茶那樣…用喝的。至於苦味就看煮的時候葉子和水的比率，還有就是煮的時候火喉的大小也會有影響。這是我爸說的…喝起來每次的苦味的確是不一樣。

作者: ch 時間: 2015-7-6 11:17

幾週前帶老爸到醫院回診,跟一個同樣在等跳號的85歲阿伯檯贑,那個阿伯說他在陽台種了一堆
還介紹說生吃,煮茶.說效果不錯,至於有沒有這麼神奇我不知道,不過這阿伯還很熱情說如果要可以去找他
,年紀大能保有熱情,應該也是養生的秘訣吧

作者: chien3471 時間: 2015-7-6 12:38

我是含著,咬一點,慢慢的,是會回甘的

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