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標題: 超級好吃的水餃 [打印本頁]

作者: kai 時間: 2008-1-4 08:22 標題: 超級好吃的水餃

話說元月一日前幾天經過市場

發現有大棵的高山高麗菜 (頭尖尖那一種)怎麼那麼便宜.

加上女王喜歡吃素就給它買了好幾種菜.

想說這高山高麗菜應該粉香甜又可以包個水餃.

寒流來還是別外出.在家包餃子.吃水餃.

新年就可以吃餃子吃元寶

水餃皮那兒買  :?:
水餃皮大賣場沒賣 :twisted:
只好隔天去市場買
女王說隔岸北市環南市場有
下橋後右轉.大約在中間的左邊
終於買到了水餃皮.一口氣買(一般大小的)300個
一共六斤吧!  16x元  這是裡面的老字號店家

我們一共

包了200多個高山高麗菜+豬肉 +............
另外好幾十個高山高麗菜+香菇+...........

想不到我們自己做的皮Q 餡多

比國光路山東大水餃好吃太多了 :wink:

也比網路上小福水餃好吃

這家水餃皮皮真Q..久煮不爛
現在的高山高麗菜 (頭尖尖那一種)真香甜
我已經吃了好幾十個
看圖

:arrow:

作者: kevin 時間: 2008-1-4 09:52

有沒有宅配呀??害偶一大早又在流口水了.....

作者: kai 時間: 2008-1-4 14:27

post by ""kevin""
有沒有宅配呀??害偶一大早又在流口水了.....

哈~哈  自用  沒有宅配 :wink:

下班  去買材料
1.高山高麗菜 (頭尖尖那一種) 一顆 30元
2.豬絞肉  一斤半  100元
3.少許米酒. 鹽 .胡椒 .香油.其他愛吃的素材
4.水餃皮 150個 90元

這樣就有 150個超級好吃的水餃. :arrow:

作者: 小伍姐姐 時間: 2008-1-22 00:00

今天在鄰居家包水餃,那種大家一起包水餃的感覺很好~~不知道2home大家什麼時候會聚在一起包水餃,我包的真的也很好吃唷~可以擺攤了

:喔~水餃一定要配上酸辣湯~~讚讚~~~

作者: Robert 2007 時間: 2008-1-22 19:03

高麗菜頭尖尖有兩種
一種是高山的沒錯
小心另一種是產季末期菜球內部長出腋芽而隆起
買時注意一下或問一下

作者: sandy1124 時間: 2008-2-15 15:22

看照片就感覺出
皮很Q，好像很讚~~~~
我受不了，超想吃的啦

作者: Robert 2007 時間: 2008-4-16 23:52

皮Q 久煮不爛
可能是在麵粉中添加玉米粉

作者: finhisky 時間: 2008-4-17 21:52

為什麼照片中水餃餡的部份
皮皺皺的

是各地包法不同嗎
:?:

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