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標題: 種植落葵之經驗談(俗稱皇宮菜)...九宮格式之種植 [打印本頁]

作者: 陳文生 時間: 2015-10-5 19:51 標題: 種植落葵之經驗談(俗稱皇宮菜)...九宮格式之種植

本帖最後由陳文生於 2015-11-22 17:10 編輯

在我家後院的蔬菜區緊鄰鄰居後院大樹附近的一塊約四坪大的地,因土質乾硬貧脊(緊鄰大樹所有的資源都被它吸光),曾嘗試種植過韭菜與大本芥藍菜等但效果都很不好!雖做過土質改造但效果似乎也不好!春節後我太太突然有個想法"要不要試試皇宮菜"!若可以成�,這個對胃很不錯的菜,在這華人較少的美國小城市,也可以跟此地台灣來的好朋友分享~

   在利用混拌石灰與複合肥料(利用鵪鶉排泄物草屑與咖啡渣經發酵過程所產生之有機肥)整完地後,將培完的兩顆落葵苗植入整過的地之一側並給予適當的水分.本來並沒抱著很大的期望但還是固定時間給予適當水份與必要的施肥(由於期待打造有機家園,所以也偶而會收集尿水當肥料,如此也可減少沖馬桶的水!要知道美國的水比台灣要貴很多,每月基本費是美金五十幾元,當然大部分的肥料還是來自推肥桶所製造之複合肥料(composed fertilizer))).也雩邪秈搣颻@乾陰植物!栽植兩周後出乎預料之外的長的蠻茂盛的!接下來再利用先前兩顆落葵分階段的用插枝的方式繁殖到其他區域!上述的繁衍過程總共經歷了三個多月(從三月開始培苗起算到今年七月).

   為了方便採收與整理,原先地上任其蔓爬,乃改採插枝爬藤的方式(如所附圖示),如此採收時即可直接裁收大葉,以及裁減過長的分支,並收集作為料理的食材(除了自家食用外也常跟台灣來開中擬]的好友Jacky夫婦分享),當然採收後要記得馬上施肥以補充因採收所損耗的養分.

   眾所皆知,落葵顧胃且濾尿,除可當草藥又可當食物,是容易栽植並容易烹飪的好蔬菜(用油與蒜頭及適當鹽巴清炒就很可口了),但朢與2 home的大大分享它的好處.

作者: 陳文生 時間: 2015-10-5 22:38

感謝大大的認同~雖那不是個很起眼的經驗談~但落葵卻是個好東西~但望與2 home其他大大分享~

作者: taiwanbigmary 時間: 2015-11-22 22:21

請教一下..光照部份是否屬於半日照?

作者: 陳文生 時間: 2015-11-22 22:26

taiwanbigmary 發表於 2015-11-22 09:21
請教一下..光照部份是否屬於半日照?

由於種植位置在好幾棵大樹下, 日照機會很少且水分較容易被大樹吸收! 屬乾陰區~

作者: taiwanbigmary 時間: 2015-11-22 22:45

陳文生發表於 2015-11-22 22:26
由於種植位置在好幾棵大樹下, 日照機會很少且水分較容易被大樹吸收! 屬乾陰區~

我家種植在羊蹄甲樹下..
恰在簡易萬用網圍籬邊邊攀著!
長得不太快..
您那個搭籬笆方式很好..

作者: 陳文生 時間: 2015-11-22 22:56

本帖最後由陳文生於 2015-11-22 10:10 編輯

taiwanbigmary 發表於 2015-11-22 09:45
我家種植在羊蹄甲樹下..
恰在簡易萬用網圍籬邊邊攀著!
長得不太快..

我想落葵種在條件不好的地上, 只要記得給少量水就很OK~

作者: taiwanbigmary 時間: 2015-11-22 23:23

陳文生發表於 2015-11-22 22:56
我想落葵種在條件不好的地上, 只要記得給少量水就很OK~

您種菜是當地買的苗吧?
美國真的什麼都有賣?

作者: 陳文生 時間: 2015-11-22 23:47

taiwanbigmary 發表於 2015-11-22 10:23
您種菜是當地買的苗吧?
美國真的什麼都有賣?

種子剛開始來自台灣, 但第二次會想辦法留穩定純淨的種子(在自給自足的有機家園我有做較詳細的留種敘述)~選擇合適種植季節~每次種植前預先培苗(很少買苗)等適當大小時再移植~

作者: 陳文生 時間: 2015-11-23 06:09 標題: 種植落葵之經驗談(俗稱皇宮菜)...九宮格式之種植

本帖最後由陳文生於 2015-11-22 21:33 編輯

種植落葵可以考慮採九宮格之三度空間構架(將足夠等長之枝條做交叉綑緊, 再固定於地面), 將每顆落葵種植在地面網格點,使落葵成長時可成四面八方之自由攀爬! 只要少許水分與足夠肥料(太充足的陽光似乎對他不見得很有利!),即使不怎樣的環境條件,落葵照樣會有很不錯的生長~

作者: MEADOW 時間: 2015-11-29 19:53

皇宮菜還蠻好種的，幾乎不用照顧，我都讓它爬籬笆或樹木，不施肥，不澆水，缺點是葉片小，有點像川七，有小部分如蔬菜般種植並施肥的，葉子會十分巨大，在我家會被鳥啄食種子後自生，算可自然衍生新一代的作物。

作者: 陳文生 時間: 2015-11-29 21:20

皇宮菜在很不好的環境, 當然還是會活但長得不好. 我的經驗,在種植前整地時,若能將堆肥埋其下, 種植後只要給適量水與少量肥, 就可以長得很不錯~包含很大與嫩的葉子~

作者: david0122 時間: 2016-1-27 11:12

本帖最後由 david0122 於 2016-2-7 21:32 編輯

新春願望、絕諸戲論，故刪除留言文字；
謹向開版大致歉！

作者: 陳文生 時間: 2016-1-27 11:22

david0122 發表於 2016-1-26 22:12
陳兄，在2home閒逛、看到您這篇帖子！

您所種的是「藤三七」（或稱「川七」），它是洛葵科洛葵屬之多 ...

感謝大大的資訊~這兩種我都種過~還能分辨其中之差異~無論如何~還是感謝~

作者: MEADOW 時間: 2016-1-29 01:47

david0122 發表於 2016-1-27 11:12
陳兄，在2home閒逛、看到您這篇帖子！

您所種的是「藤三七」（或稱「川七」），它是洛葵科洛葵屬之多 ...

皇宮菜還是蔓生，不過一般農民栽種時都不讓其長的太高，不斷採收，這樣葉片均一，葉子肥嫩賣相好。

作者: david0122 時間: 2016-1-29 15:20

本帖最後由 david0122 於 2016-2-7 21:33 編輯

新春願望、絕諸戲論，故刪除留言文字；
謹向開版大致歉！

作者: 笨羊 時間: 2016-1-29 16:08

本帖最後由笨羊於 2016-1-29 16:37 編輯

david0122 發表於 2016-1-29 15:20
是有一些「草本植物」也能「蔓生」，但它的「定位」還是草本植物；
所謂定位、是指「常態下」（指正常栽 ...

感謝提供更正確的資料。
大夥一起討論，增長知識和 2home生活技能。

講對了，沒誤導別人，我只會覺得「好家在沒漏氣」。
講錯了，我會摸摸鼻子，覺得「不好意思」。（好家在，臉紅沒人看得到。）

如此而已，別太介意。

有時候打出來的「文字」，和自己真正的「講話語氣」會不一致，
如果造成誤解，那就更要請大家原諒啦！

以上是小弟的經驗，供大家一笑。

作者: MEADOW 時間: 2016-1-29 23:16

本帖最後由 MEADOW 於 2016-1-29 23:27 編輯

david0122 發表於 2016-1-29 15:20
是有一些「草本植物」也能「蔓生」，但它的「定位」還是草本植物；
所謂定位、是指「常態下」（指正常栽 ...

植物正式分類是依界門綱目科屬種，皇宮菜與川七同屬落葵科，皆為草本植物，前者為落葵屬，後者為洋洛葵屬。

另外植物亦常以功能或外型或生存環境來分組，這個就不是用DNA或親緣來分類，草本植物與蔓生植物並沒有衝突，一個是依莖是否木質化來定義木本植物或草本植物。蔓性或攀緣植物故名思義指會攀爬，附著在甚他植物，柱子或岩壁之上的植物，也可依其莖木質化與否，分為木質藤本，如葡萄，或草質藤本，如本文討論的落葵與川七，草質藤本又有人將其分為一年生草本，如四季豆；或多年生草本如落葵。

木質藤本幾為多年生，草質藤本，要定義為絕對一年生較困難，因為一年生草本有些個體可存活1-3年以上，莖在外觀上會呈現木質化外觀。像田菁，菁葙，九層塔，仙草有些個體等都可超過一年，所以較謹慎的作者會寫1-2年或1-3年生。薛聰贀老師有教過技巧，主要是讓一年生草本不要結果，不斷修剪，可以讓一年生草本植物變多年生。

作者: 陳文生 時間: 2016-1-30 00:24

本帖最後由陳文生於 2016-1-29 15:58 編輯

MEADOW 發表於 2016-1-29 10:16
植物正式分類是依界門綱目科屬種，皇宮菜與川七同屬落葵科，皆為草本植物，前者為落葵屬，後者為洋洛葵 ...

很多草本或藤本植物, 在溫帶或更冷地區, 很難活過下霜! 像我家的九層塔與落葵,甚或木鱉果, 只要下霜一定陣亡, 所以區分是幾年生, 似乎較無實質意義.

作者: konwm 時間: 2016-2-19 20:36

感謝版大提供架籬笆的方式,今天剛好有分享到川七的塊莖,希望能快快長大早日收成,另外也買了3盆皇宮菜的小苗,等天氣好種在田裏面,之後可以少花點買菜錢~

作者: lin54198 時間: 2016-2-19 23:33

我家廚娘都是用煮湯的方式
水滾後加入曬乾的蝦仁(煮1個4人份的量大概加入約手抓一把的量)
略為熬煮
然後加入皇宮菜煮滾後調味...味道鮮美
每次煮這湯,我都能飯拌湯就吃兩三碗

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