2home 打造桃花源

標題: 吃素50年 腸內竟「一串腫瘤」 [打印本頁]

作者: 2home    時間: 2015-10-23 19:37     標題: 吃素50年 腸內竟「一串腫瘤」

吃素不一定是健康的保證,有些吃素的人也會胖!
如果各位有機會至素食餐廳,會發現,其實素食蠻油且蠻重調味料的,且為了模擬雞鴨魚肉的加工豆製食品來源也不明,加上台灣特有的黑心商人的黑心廉價油品,有時外食素食風險也蠻高的.

個人覺得最好料理,還是吃自己料理的原型清淡食物最好,少油少鹽少糖,雖然難吃,但習慣就好.


http://health.udn.com/health/sto ... B%E7%98%A4%E3%80%8D

吃素50年 腸內竟「一串腫瘤」

2015-10-23 02:49:02 聯合報 記者簡慧珍/鹿港報導

陳姓婦女吃素約50年,作息正常,頭暈之餘,如廁解出黑便,家人帶她做大腸鏡檢查,醫師從內視鏡看見她的大腸直腸「一串腫瘤」。 記者陳立凱/攝影
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彰化縣鹿港鎮陳姓婦女最近3個月常頭暈,以為是飲食太清淡、營養不足,到醫院檢查竟確診罹患大腸癌,已轉移肝臟。

彰濱秀傳紀念醫院腸胃肝膽內科主治醫師王俊偉說,大腸直腸癌竄升為國人癌症發生率第1名,高居癌症死因第3名,彰濱秀傳多名病患平日沒症狀,感到不舒服才求診,癌已病入膏肓。

陳姓婦女吃素約50年,作息正常,頭暈之餘,如廁解出黑便,家人帶她做大腸鏡檢查,醫師從內視鏡看見她的大腸直腸「一串腫瘤」,進一步檢查發現癌細胞轉移肝臟,屬末期癌症。

王俊偉表示,病患注重飲食,口味清淡,多吃蔬果仍發生大腸直腸癌,可見飲食不是罹癌主因。國民健康局曾統計50到69歲民眾,每2年做過糞便潛血檢查率僅11%,篩檢率偏低,如能早期發現就有機會切除治癒。
作者: taiwanbigmary    時間: 2015-10-25 22:29

本帖最後由 taiwanbigmary 於 2015-10-25 22:31 編輯

這就好像說..
某某大善人樂善好施..冬施熱粥棉衣..
濟貧..捐棺..廣佈施醫藥..米穀..
"卻不幸橫死街頭"~~~
或有謂: "好心卻沒好報"~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
宗教上吃素..
是一個慈悲心..
但不是能豁免所有不好果報..
也沒保證說都不會得嚴重疾病..
陳女士吃素50多年了..
抱歉引申說明:
如果她不是吃素..
1.是不是這腫瘤就不會得到?
2.還是說腫瘤會更快奪命?
現已無法實驗..

然而素食者(健康素..全速..蛋奶素.....)
對照非素食者..
其罹患重點疾病的比率..
看看哪裡有比較完整的數據提供參考??
個人是體驗到吃素好..
但要注意不偏廢..不吃"素料"..油鹽糖調味都寧少..
含色素人工甘味食品添加物的不碰..
也不要亂吃"生菜".."精力湯"..
因為許多食材不保證~~~~
作者: 4w    時間: 2015-10-25 22:49

最近重陽,我們協會帶禮物去拜訪當地的人瑞,發現最長壽的98歲
還能山上到處走,他說肉也吃,但吃不多
作者: Zefram    時間: 2015-10-25 22:57

吃素 又非常愛吃素肉 這其實不叫吃素

吃到基改黃豆 那就完蛋了

果糖也不要喝 可能也是基改玉米做的


作者: swc    時間: 2015-10-26 00:44

罹癌機率高低與先天基因及後天環境(食物…等), 她可能是屬於基因的問題.
作者: kevin    時間: 2015-10-26 07:37

我大伯今年八十有七 每日早晨兩點即起 活動筋骨完畢後 四五點回到女兒早餐店協助開店事宜
口味很重 吃很鹹 也愛吃甜
親和力很強 不好與人爭鬥 個人脾氣修養極好

前陣子剛好有個研究,真正的關鍵在壓力及個性,飲食或許真不是關鍵....


作者: 飛蝴蝶    時間: 2015-10-26 09:20

任何食物或食品都要注意其來源,加工方式?吃素很好但現在那些素食都是添加各種防腐劑色素,然後再油炸,不吃出問題才怪,我有位表叔是一貫道徒,也是吃了快50年素最後大腸癌走了,他媳婦在豆類加工廠上班,多年前常拿豆捲給我們吃,這東西就是做素雞鴉的材料,因給我們時就是粗成品,吃起來感覺有種漂白水味道,大家想想豆類最容易壞掉!甚至比肉更易壞掉〈放冰箱〉,您想想沒有放防腐劑嗎?長期吃沒有問題才怪。有些人會質疑或笑那些宗教素例如佛教勸人吃素還不是一樣會得癌?其實這是二回事,佛祖沒有說人不會死喔!早死晚死都是註定好的!早晚都會死佛叫我門吃素是要我們修慈悲心!
作者: 阿妙    時間: 2015-10-26 11:07

飛蝴蝶 發表於 2015-10-26 09:20
任何食物或食品都要注意其來源,加工方式?吃素很好但現在那些素食都是添加各種防腐劑色素,然後再油炸,不 ...

大大
抱歉
老眼昏花本是選我很讚同
結果是變成了創意
失禮
作者: 飛蝴蝶    時間: 2015-10-26 11:28

阿妙 發表於 2015-10-26 11:07
大大
抱歉
老眼昏花本是選我很讚同

看得懂啦
作者: eastern    時間: 2015-10-26 11:36

中秋烤肉節剛過...使我想起隔壁租屋的道場,也玩起烤肉聚會...

於是很好奇的想瞧一瞧他們是在烤些什麼"素"食材呢?

結果是: 杏鮑菇,筊白筍,豆干...

蠻奇怪的是無論蔬菜或肉類,經過炭火直接燒烤後是否就會衍生不良物質呢?
作者: 2home    時間: 2015-10-26 16:33

eastern 發表於 2015-10-26 11:36
中秋烤肉節剛過...使我想起隔壁租屋的道場,也玩起烤肉聚會...

於是很好奇的想瞧一瞧他們是在烤些什麼"素 ...

記得以前同學會去吃大餐,忘了同學裡面有人改吃素,餐廳沒有準備素食,那位素食同學說沒關係,看我們吃就好了,看著看著,口水就從嘴巴慢慢流下來了.
作者: aliver    時間: 2015-10-26 17:11

本帖最後由 aliver 於 2015-10-26 19:09 編輯

一則新聞 :
一位 彰化縣鹿港鎮 陳姓  婦女  吃素 約50年,確診罹患大腸癌.......

僅一則新聞
我們可以假設 吃素必得癌症?

僅一則新聞
我們可以否定 吃素的好處?

僅一則新聞
我們可以推論 吃全葷能免於癌症?

僅一則新聞
難道我們可以斷定
住 "彰化縣鹿港鎮"的人  比較容易得 大腸癌嗎?
"陳姓" 比較容易得  比較容易得 大腸癌嗎?
"婦女" 比較容易得  比較容易得 大腸癌嗎?

一則新聞  只是特例 或剛好
這新聞點 不是 因為她吃素 而得了 大腸癌!
我懷疑  ,如果她吃素的那過去50年, 換成她每天都吃大魚大肉燒烤煙燻醃漬防腐劑食品, 應該活不過5~10年吧~

很多抽菸的人 都會拿 "特例" 當擋箭牌
但是都引喻失當!
說 某某老先生   還不是抽菸  還活到70~80歲才往生?  他不是抽菸抽很多?
難道 可以說: 抽菸=長命百歲  (國家還把菸取名 "長壽" 真是害死人不償命!)
你怎不知  他若不抽菸  說不定還可以多活到100~120歲呢?
信不信去解剖他的兩葉肺臟  一定是黑焦油囤積一片!
去問小學生都知道
呼吸新鮮空氣比較健康?  還是吸廢氣毒菸會是健康?  


作者: 班基    時間: 2015-10-26 18:32

這個 只是未定義的命題, 就像命題 "多運動可以幫助健康";

一般說來, 吃素可以減少腸子的大腸桿菌, 進而減少毒素的吸收;
但是 吃素也有幾種壞處 :
1. 油吃的多, 反式酯肪也吃的多;
2. 缺少必須氨基酸, 須要多吃豆類補足;
3. 加工豆類吃的多, 變異食物跟著多;
作者: MEADOW    時間: 2015-10-26 20:20

本帖最後由 MEADOW 於 2015-10-26 20:24 編輯

大腸癌與基因有關,大概有1/3的人怎麼亂吃都不會得,其他的人隨著年紀變大,大腸癌的機率會上升,大概50-70歳會到高峰,80歳以後得到的機率又會略為下降,現在的看法,人的細胞會不斷分裂產生新一代細胞,每次分裂時最後一段的基因容易出錯,複製錯誤,除了使細胞不健康外,也容易變成癌細胞,這是年齡與基因因素,隨著壽命變長,得癌症機率一定大幅上升

另外一個因素是病毒,病毒有時會干援細胞分裂的過程,造成細胞分裂過程錯誤,使癌細胞產生,有的癌症與病毒有關,對某些病毒免疫差的人,可能會容易受病毒影響而產生癌病變,像鼻咽癌就是與一種EB病毒有關,

最後才是食物因素,理論很多,有的強調要吃抗自由基食物,有的強調要吃抗氧化食品,有的強調要避免含亞硝酸的食品,有的強調斷食排毒,但聽聽就好,不要固定長期吃某種食物,不停換食物最安全


作者: 陳青    時間: 2015-10-26 20:38

本帖最後由 陳青 於 2015-10-26 20:40 編輯

回鍋油炸的,煎的、烤的,不論吃素吃葷的人都少吃為妙。
回鍋油、防腐劑、農藥、重金屬、有毒物質、心情焦慮、憤怒、憂傷等等都是致癌的元素。
吃素不吃素,都最好要遠離這些。

我有一位叔婆吃素數十年,大約在60年前就往生了。
她是胃癌,他兒子告訴我,致癌的原因是,他媽媽愛用罐頭食品配飯吃。
花瓜、福菜、醬菜.....鐵蓋開了就能配飯吃,他媽媽就愛吃這個。
他兒子,也是我叔叔說,他研究罐頭食品,馬口鐵蓋封口時的使用的化學藥劑恐怕有問題。
作者: 4w    時間: 2015-10-26 21:39

飛蝴蝶 發表於 2015-10-26 09:20
任何食物或食品都要注意其來源,加工方式?吃素很好但現在那些素食都是添加各種防腐劑色素,然後再油炸,不 ...

佛祖沒叫信徒吃素,當初他化緣,化到什麼吃什麼。其他國家佛教徒不見得吃素,也不見得比較沒有慈悲心。台灣演變到吃素是自我要求的,有些人不只蛋奶不吃, 連蒜 蔥都說成葷的,我很納悶問這明明是疏菜,怎會是葷的呢? 請教一位佛教徒, 她說:{吃蒜蔥會引發性慾,所不能吃。]

我信以為真吃了一堆蔥和蒜,也沒有異狀,還是一覺到天亮,難道說修佛的人吃蔥才會性衝動???


作者: 飛蝴蝶    時間: 2015-10-26 22:25

吃素規定好像是梁武帝規定的?要問陳老師!
作者: 2home    時間: 2015-10-26 23:07

MEADOW 發表於 2015-10-26 20:20
大腸癌與基因有關,大概有1/3的人怎麼亂吃都不會得,其他的人隨著年紀變大,大腸癌的機率會上升,大概50-70&#27 ...


每個人的體質和吃的食物非常有關,就像有人吃辣椒有人會冒痘,有人不會,有人喝酒會臉紅,有人則不會. 反之用在食物對每個人得癌症輕重似乎有關.

我曾看過一篇文章,有人得肝癌,後來喝羊奶喝到癌細胞不見,連患者和醫生都覺得好的莫名其妙,後來有其它患者也去學習,則一點效果也沒有. 有人得人類乳突病毒疣,好幾十年都未好,卻在吃了某種食物,就在幾天之後,人體的 免疫系統突然被啟動了,每個疣像發狂一樣大爆發變得又紅又腫,接著這些病毒疣就突然全部被消滅消失了. 癌細胞是否可以透過食物刺激人體免疫系統給予消滅! 而這免疫系統的啟動,又是如此不容易且沒規則性,但是否可透過過往的自體經驗累積而取得.

其實每個人都期望找到對自己有益的超級食物增強自己的免疫系統,就像神農氏嘗百草一樣,如對自己有益的就保留,對自己有害的就該禁食,如果吃辣椒會讓你辣屁股拉肚子,喝酒會臉紅心悸,喝牛奶會拉肚子,代表是你個人體質所排拆的,就算在美味,也應該禁食,若吃了某些東西讓你排便順暢,讓你精神奕奕.就該多食用.

每個人應該擬定對自己DNA有好處的食物計畫,,那些食物對自己好還是對自己壞,其實自己都很清楚,只是有時就是想貪圖美食的慾望而破功. 其實那些食物對你好還是壞,除自己的身體會忠實的反應之外,和自己DNA相近的親屬的飲食習慣及生活坐息所產生的病史都是可以參考的.

如果我們東方人喝豆漿配饅頭對我們是比較好的,也就是老祖先智慧留下來的,就不一定要強求自己學西方人喝牛奶吃漢堡吃起司. 因為 DNA 和體質還是有些不同.


作者: taiwanbigmary    時間: 2015-10-27 00:01

本帖最後由 taiwanbigmary 於 2015-10-27 00:04 編輯
飛蝴蝶 發表於 2015-10-26 09:20
任何食物或食品都要注意其來源,加工方式?吃素很好但現在那些素食都是添加各種防腐劑色素,然後再油炸,不 ...


製作豆皮豆簽這種食品廠..
正經做法在天亮前就生火..
煮豆汁..到了一個濃稠度時..
用那種像是抄紙的細網篩一撈..
然後稍晾一下..不久到個量可以收集準備出貨..
無奈現在食安問題..
消費者吃到有問題的產品機會反倒多一些!!
我家不吃那些"素料"(弄得像是魚肉的四不像東西..反倒都沒慈悲心了)
多半都是自己煮..不用味精好多年了..
鄉下餐廳少..各種農產品選擇多..生活吃的方面其實很省儉!
許多攤位賣的是野菜..還知道許多賣菜阿婆田地在哪..有沒用農藥..
因為要兼顧營養變化..先生說我廚藝從50分進步到80分..
有朋友說生活型態也是一大重要因素..這是真的
我先生退休之後..健康大幅好轉..
原本臉腫腫又有些小胖的體重減了8公斤..腰圍從32吋減到28吋半..
以前走走路爬爬高就頭暈不舒服..氣管容易發炎..
眼睛容易發炎..腸胃病..
冬天感冒都一拖幾十天..怕併發肺炎..
現在爬上木屋貨櫃清掃施工都靈活得很!
第一次回原學校看老同事時..
都說不敢相信..精神體力氣色都脫胎換骨..
他素食15年..可是生活型態改變後..
短短10個月就更健康更有活力

作者: taiwanbigmary    時間: 2015-10-27 00:31

本帖最後由 taiwanbigmary 於 2015-10-27 00:35 編輯
4w 發表於 2015-10-26 21:39
佛祖沒叫信徒吃素,當初他化緣,化到什麼吃什麼。其他國家佛教徒不見得吃素,也不見得比較沒有慈悲心。台 ...


4W朋友..
有關蔥蒜(洋蔥..還有***)中的硫化物..對於妄想衝動的影響是有的..
但是已經一直都吃慣的..如同嗅覺疲勞一樣..感覺不太出來..
在家眾不是禁絕有欲生活..而是不去助長..就好像
不是教你不吃東西..而是不叫你吃那麼多..
不是不讓你睡..而是不讓你睡那麼多..
(~貪慾名食睡~)
重點是在不執著以免陷入無窮的煩惱!
另外..
1.  佛教吃素並不是在台灣才演變成這樣的樣態..
台灣是沿習傳承中國華夏的佛教儀軌..
就只是慈悲心的一種吧!
想著肉食的自然有千百種原因理由和想法..我們也難以去改變他..
是個人的選擇!
漢地佛教真的算是有功德..
您看看全世界的大乗佛教昌盛地區已經不多了..
連印度現在佛教出家人都還來台灣修行學習種種儀軌佛經..
2.  釋迦牟尼佛時代的確佛教出家人都還要沿門扥缽(出家人乞食稱化緣)..
  日中一食..樹下一臥
  當時物質條件要常常有人供養出魚肉..也是不容易吧..
  當然還有"三淨肉"可以吃..但都不執著..

作者: 4w    時間: 2015-10-27 06:41

本帖最後由 4w 於 2015-10-27 06:51 編輯
taiwanbigmary 發表於 2015-10-27 00:31
4W朋友..
有關蔥蒜(洋蔥..還有***)中的硫化物..對於妄想衝動的影響是有的..
但是已經一直都吃慣的..如 ...


沒錯,人就是不要執著,一執著離道更遠了,在中國佛教的密宗也吃肉,並不影嚮達賴的慈悲心,還有智慧獲得了世界肯定,在此分享最近和修佛友人互動心得,我們搞一個養生饅頭工作室,發現她希望我不能打蚊子,抓到蟑螂只能放生,不能打死,菜園內的毛蟲也是,只能抓走放到他處,弄的我很困擾,這些動物還是會回來,我那有那麼多時間跟他們說玩躲貓貓,我還有業積壓力生活啊!
還有做饅頭,有時少許食物掉東西到桌上或是地上,就被罵不惜福,可是他們煮東西都剩很多,冰到人家不想吃,這浪費了食物和瓦斯,比我不慎掉下來的多好幾倍,所以我覺得執著真是可怕
辛辣會引發慾望,是不是修行有待加強,好比看到辣妹有些人怕影嚮修行,避入山林眼不見為淨,有些人隨緣接觸,以白骨觀心態面對,

最後我有個疑問,目前臺灣的佛教,不是小乘的嗎?
作者: 陳文生    時間: 2015-10-27 07:03

飛蝴蝶 發表於 2015-10-26 09:25
吃素規定好像是梁武帝規定的?要問陳老師!

從維基百科上所言,的確佛教徒全面吃素,是梁武帝以世俗政治力量, 制斷酒肉開始的~
作者: aliver    時間: 2015-10-27 08:42

本帖最後由 aliver 於 2015-10-27 08:49 編輯

世衛示警 狗、腿、腸 一級致癌物
中時電子報作者尹德瀚、王嘉源╱綜合報導 | 中時電子報 – 2015年10月27日 上午5:50


世界衛生組織指出包括熱狗、火腿、香腸等加工過的肉品,確實可能導致癌症。右圖為民眾排隊購買攤商炭烤香腸。(本報資料照片)

中國時報【尹德瀚、王嘉源╱綜合報導】

世界衛生組織(WHO)屬下的「國際癌症研究中心」(IARC)26日發布一項報告,將熱狗、香腸、火腿和漢堡等加工肉品,列為與香菸和石綿同級的第一級致癌物,可能引發大腸直腸癌,紅肉則被列為第二級A類(2A類)致癌物。

吃加工肉 3萬人罹癌死
這是總部位於法國的IARC首次就肉的致癌風險進行評估,過程中參考約800份研究報告。加工肉品被列為第一級致癌物,亦即有「充分證據」顯示其與罹癌有關。IARC的史崔夫博士說,就個人而言,攝食加工肉品而引發大腸直腸癌的風險並不高,但會因攝食數量的增加而提高風險。

IARC引述一項研究估計,全球每年有3.4萬個癌症死亡案例,與攝食加工肉品有關。另外,若食用紅肉與罹癌被證實有關連,全球每年因此死亡的案例可能達5萬人。

IARC的研究發現,加工肉和紅肉可能引發的癌症,主要都是大腸直腸癌;根據IARC的估計,每天攝食50公克加工肉,將使罹患大腸癌風險提高18%。但IARC又強調,加工肉品雖然被列為與香菸和石綿同級的致癌物,但並不表示其危險性與後面兩者相同。


牛豬羊 列二級致癌物
根據IARC,紅肉致癌風險低於加工肉品,因此被列入與除草劑草甘膦同級的2A類致癌物。所謂紅肉是指未經處理的哺乳類動物,包括牛肉、小牛肉、豬肉、羊肉、馬肉等,這些肉類的碎肉與冷凍肉,多半都需要經過烹調。

加工肉類則是指經過醃製、固化、發酵、煙燻或其他增強風味或增加保存期限的加工過程,大多為豬肉或牛肉,但也可能含有其他紅肉、禽類、內臟或血液等。


https://tw.news.yahoo.com/%E4%B8 ... 9%A9-215011147.html
作者: 笨羊    時間: 2015-10-27 09:44

4w 發表於 2015-10-27 06:41
沒錯,人就是不要執著,一執著離道更遠了,在中國佛教的密宗也吃肉,並不影嚮達賴的慈悲心,還有智慧獲 ...

不論是洋教、佛教,「群修」很容易變成「自以為是」的那群人「物以類聚」,
當他們執著起來,真是會要人命。

還是學學老莊,仙風道骨,雲遊四海,自由自在的好!
作者: 4w    時間: 2015-10-27 10:42

陳文生 發表於 2015-10-27 07:03
從維基百科上所言,的確佛教徒全面吃素,是梁武帝以世俗政治力量, 制斷酒肉開始的~

還是達摩利害,當初梁皇問,寡人蓋廟養僧尼,功德多大?),達摩說沒功德)

後來梁武帝國家被滅,餓死在皇宮內,
作者: 4w    時間: 2015-10-27 10:57

笨羊 發表於 2015-10-27 09:44
不論是洋教、佛教,「群修」很容易變成「自以為是」的那群人「物以類聚」,
當他們執著起來,真是會要人 ...

除了宗教,,政治,直銷都是這樣子,所以我們什麼人多少要認識一下,才不會取暖而忘記了其他人的世界,
作者: 2home    時間: 2015-10-27 11:28

4w 發表於 2015-10-27 10:42
還是達摩利害,當初梁皇問,寡人蓋廟養僧尼,功德多大?),達摩說沒功德)

後來梁武帝國家被滅,餓死 ...


其實我們能活著延續生命,都是靠著犧牲無數小小大大的生命而來的,買股票賺大錢也是踩在虧大錢的人頭上,這是必要之惡,如果生命都是一樣重要,一條牛和一隻蟑螂的生命有何不同

有一天我們也會死掉會腐朽還給其它的生命體,只是終究其一生,誰輕誰重的問題.那個活著比較超值,一生大富大貴住豪宅吃美食開名車,其消耗的無數小小大大的生命一定比準備養給人吃的雞要多. 但大富大貴的人往生後和一隻飼料雞的大體有何不同,只有面積大小的不同,但差別在於大富大貴的人活著的時候,有可能做了不少善事,養活了很多家庭,這些家庭一直在繼續延續其它的生命和消耗其它生命,當然這些家庭裡面有可能出現像鄭傑這樣的人,也有可能出陳樹菊. 那這大富大貴的人功與過,誰來打分數.

如果世上真有公平和正義?那就沒有好人不長命的問題了,好人和壞人一樣會得癌症和中樂透,機率應該是相同的,一個生命的逝去,通常只是延續其它生命的存在.   

有看搶救雷恩大兵的人都知道結局,湯姆漢克臨終對著雷恩說,你的生命是我們這十幾個美國大兵犧牲生命換來的,你要好好活著做個好人,否則我們犧牲生命救你就沒有意義了. 雖然這只是一部電影,和現實可能會有差距,不過表達的是一個生命延續的觀念.


作者: 2home    時間: 2015-10-27 13:21

aliver 發表於 2015-10-27 08:42
世衛示警 狗、腿、腸 一級致癌物
中時電子報作者尹德瀚、王嘉源╱綜合報導 | 中時電子報 – 2015年10月27日 ...


五零年代時,要能夠吃到肉 真的很不容易,一隻雞要養多久才能吃到啊!肉品是非常高價的,所以吃肉的頻率不會很高, 現在肉類的取得真的是太容易了也太便宜了,餐餐都大魚大肉,現在連組合肉合成肉都出來了,到底是什麼肉組合出來的,這就要靠食品業者的良心了. 像facebook的創辦人只吃自己殺的,親自殺,才能尊重生命,進而慢慢轉為素食者. 其實理念很簡單.

像我老婆也是不吃牛肉,也不是什麼宗教關係,只是看到牛肉,就會想起充滿靈性淚汪汪的牛眼睛很可憐! 就吃不下去了.


(法新社舊金山26日電) 臉書(Facebook)創辦人祖克柏(Mark Zuckerberg)據稱只吃自己宰殺的動物,藉此對犧牲生命以讓自己存活的生物表示尊敬。

「財星」(Fortune)雜誌今天報導,在經營臉書之外的些許閒暇時間,這名27歲的億萬富翁力行一系列「個人挑戰」,這種飲食療法是他的最新挑戰。

「財星」引述祖克柏談到改吃自己宰殺的肉品,他說:「我現在吃的食物更加健康。」

「在永續農業和飼養動物方面,我學到很多。每天吃好東西,很容易把食物視為理所當然。」

根據報導,1名住得離祖克柏很近的矽谷廚師,介紹他當地農夫,並指導他如何宰殺雞、豬和羊。

祖克柏第1次宰的是1隻龍蝦,方法是放到滾水裡。

報導說,祖克柏若宰殺更大型的動物,隨後會交給屠夫處理,再把處理好的肉拿回來,由他和女友料理。

他也在自己的臉書專頁上分享,上傳了1張自己宰殺的雞的照片,以及用雞肉做出的料理。

「財星」引述祖克柏的電子郵件:「因為我只吃自己宰殺的動物,所以今年我基本上變成素食主義者。」

「我認為很多人都忘了,為了你要吃肉,有動物會因此死去。所以我的目標是不讓自己忘記這件事,並對我所有的事物感恩。」

祖克柏說,他每年都會立下個人挑戰,先前的目標包括學中文和打領帶。(譯者:中央社戴雅真)1


作者: aliver    時間: 2015-10-27 16:03


吃1公斤紅肉 如吸600根菸
大腸癌連7年死因榜首 每年奪5千命
2015年10月27日      

預防大腸癌應多吃新鮮食物,少吃加工肉品

【蔡明樺╱台北報導】大腸癌已連續7年居國人10大癌症之首,每年超過5000人死於大腸癌,衛福部國健署昨表示,研究已證實加工肉品、紅肉會增加大腸癌風險,建議民眾少吃加工肉品,並以魚肉、雞肉取代紅肉。醫師警告,近年大腸癌有年輕化現象,且確診時多已是中晚期,5年存活率剩不到5成。


天天吃雞排癌逝
世界衛生組織昨將加工肉品、紅肉列為致癌物,國健署組長吳建遠說,香腸、培根等加工肉品的製程,會加入防腐劑或為肉品添色的硝酸鹽、亞硝酸鹽,恐產生致癌物質,最好少吃;而牛、羊、豬肉等紅肉吃太多,也被證實會增加大腸癌風險,建議民眾改吃魚、雞等白肉。



台灣腸癌病友協會榮譽理事長王輝明醫師表示,吃1公斤加工肉品或紅肉,與吸600根菸一樣傷身,因加工肉品的亞硝酸鹽易與蛋白質結合成有毒物質亞硝胺,恐致大腸癌;而紅肉的胺基酸只要火烤或油炸2分鐘,也會產生致癌物,且高溫烹調時間愈長,致癌物釋放愈多。

近年國人飲食西化,年輕人愛吃高脂食物,台北醫學大學附設醫院大腸直腸外科主任郭立人曾收治一名21歲大學生,從高中起每天至少吃1塊雞排,因屁股不舒服就醫,原以為是摔車導致骨頭受傷,不料就診發現其直腸有硬塊,進一步切片檢查確診第3期大腸癌,治療9個月後仍病逝。

發現時多已癌末
郭立人說,大腸癌分4期,1、2期5年存活率超過7成5,但門診觀察,罹大腸癌的30歲以下年輕人,確診時多已是第3期,5年存活率不到5成,且年輕人罹大腸癌惡化特別快,通常活不過1年。

國健署自2010年起,提供50到74歲民眾每2年1次免費糞便潛血檢查,吳建遠說,去年120萬人篩檢,查出逾2000人罹大腸癌,但整體篩檢率僅4成,目標是3年後將篩檢率提高到6成,估可降低3成6死亡率。王輝明建議,每天吃紅肉或加工肉品逾50克者,40歲就應接受糞便潛血檢查。



吃肉類食品注意事項
◎香腸、培根等加工肉品勿高溫燒烤、油炸,料理前建議先水煮,酌量攝取。
◎加工肉品勿與秋刀魚等含胺類海鮮共食,避免產生有毒物質亞硝胺。
◎牛、豬、羊等紅肉,每周建議攝食量勿逾500克,建議選擇低脂部位食用;另可選吃魚、雞等白肉。


資料來源:顏宗海醫師、劉怡里營養師、潘文涵研究員

http://www.appledaily.com.tw/app ... e/20151027/36864484

作者: taiwanbigmary    時間: 2015-10-27 22:59

4w 發表於 2015-10-27 06:41
沒錯,人就是不要執著,一執著離道更遠了,在中國佛教的密宗也吃肉,並不影嚮達賴的慈悲心,還有智慧獲 ...

您參考一下:
http://www.hkbuddhist.org/dharma/faq_08.html
http://www.chiefsun.org.tw/tw/0_disciple/4_detail.php?ID=63
藏傳佛教有他完整的沿革..不僅僅只是"許多重要人物修藏傳".."法王灌頂很殊勝".."結手印"
嘗聽聞藏傳修行的時空比較接近紅塵..讓修行者真正能滌清五欲六塵..
顯教修行者自古許多在山林道場..暫離紅塵五欲六塵..
您說的旨意中大約提到像是"心解得道"的重要..良有以也!!
"惑道者眾..悟之者少!!"
實修是修行..多聞博學是知識(不是智慧)..自己亂亂想邏輯歸納是妄想..


作者: taiwanbigmary    時間: 2015-10-27 23:12

4w 發表於 2015-10-27 10:42
還是達摩利害,當初梁皇問,寡人蓋廟養僧尼,功德多大?),達摩說沒功德)

後來梁武帝國家被滅,餓死 ...

沒錯..是沒"功德"..因為那是"福德"的項目..
至於梁武帝的"福德"讓他現世或是死亡之後有沒有更好的來生..
因為我等沒有神通..目前不得而知!
但他當時餓死的下場安知非累世業報?
因為善惡業都造作了..幾輩子中..怨家債主來了..報恩的也來了..
我們常弄混..以為"善行惡報"...'惡行反獲善報"~~~不是這樣的!!

作者: 4w    時間: 2015-10-27 23:34

taiwanbigmary 發表於 2015-10-27 23:12
沒錯..是沒"功德"..因為那是"福德"的項目..
至於梁武帝的"福德"讓他現世或是死亡之後有沒有更好的來生 ...

子曰:{學而不思則殆。め

人生求道如瞎子摸象,誰都認為他模的部分是一隻象,如果不要堅持我執,試著聽聽他派說法,
按照美國魏斯心理醫生研究的理論來解識,是上天給梁皇權勢來,考驗他是否會沉迷於宗教而荒廢國政,這就很容易說通了。結果是他沒通過考驗,結局是活活餓死, 他肯定還要來世繼續修練
作者: yuan193689    時間: 2015-10-30 21:05

笨羊 發表於 2015-10-27 09:44
不論是洋教、佛教,「群修」很容易變成「自以為是」的那群人「物以類聚」,
當他們執著起來,真是會要人 ...

真是"一語中的"啊!
多少年來,尋尋覓覓,就是想尋得一個靠泊的心靈港灣,奈何......

您說:當他們執著起來,真是會要人命
若非過來人,豈能如此刻骨銘心?

仙風道骨,自由自在,又是何等境界?人人欲求之而不可得也!

人的一生,求的是什麼?
柴米油鹽的溫飽?無病無痛的健康?自尊、榮耀、夢想、心靈的成就?
有人一生真的在追求死後的功德嗎?

古今中外,原始部族或文明社會,宗教都是不可或缺的精神寄託。
共產主義的無神論,只是不肯承認人類心靈的脆弱而已,終究還是敵不過人性的本質,而消失在歷史的洪流裡。
許多宗教的神職人員或修行人,常會論及死後的世界如何如何,將來靈魂會到哪裡去,可沒見過有誰去過又回來的。
他們說的內容,可能只是現實世界的推演而已,或者,不過是他們某種迷人的幻覺罷了。

世間太多腦細胞超級發達的智者,創造了物質的科技,也創造了精神的世界。
我們一般凡人,如覺得這些產物對自己有益處,就湊合著用,否則,就當作是人類的一種文明吧。
宗教的目標,若能讓人了然生與死的終極意義,就是最大的圓滿。
至於七情六慾的糾葛,不過是所有生物生長繁衍的生命程式,就不必太花精神去探討了。






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