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標題: 土豆泥的做法 [打印本頁]

作者: 美麗人生 時間: 2015-12-2 20:37 標題: 土豆泥的做法

本帖最後由美麗人生於 2016-6-27 19:17 編輯

土豆是大多數人所愛的食物，我也是其中一個，在我的食譜裡，土豆也是必不可少的，
跟大家分享一個做土豆泥的方法，我看了之後試了一下，感覺還不錯喲！

工具/原料
1 馬鈴薯：500g
2 牛奶：125ml
3 牛油：34g
4 鹽：1小匙
5 壕油：3大匙
6 水：300ml
7 玉米粉：3小匙
8 糖：3小匙
9 胡椒粉：適量

把所有東西都攪拌均勻

方法/步驟
1 將馬鈴薯洗凈剝皮切小塊，蒸熟后壓成泥狀。

2 鍋內放入牛油融化，放入薯泥，加入鮮奶和鹽 (鹽不要以下加完，可以一面試試味道一面加) 開始攪拌，至到收干 (也不要攪得太干哦！因為薯泥放涼後會更乾的)。
3 中火鍋內放入牛油，待融化后，攪拌均勻好的醬汁，待滾，之後加入鮮奶攪拌，就可以了。

方法簡單，不過味道不錯喲，感興趣的朋友可以試試看。

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