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標題: 粉薯粉葛鬱金粉太白粉 (補照片) [打印本頁]

作者: jackiew 時間: 2015-12-6 13:59 標題: 粉薯粉葛鬱金粉太白粉 (補照片)

本帖最後由 jackiew 於 2015-12-9 11:33 編輯

幫勤儉持家的阿嫂po賣

粉薯本身是採無農藥無肥料種植  但種在水利溝邊
另一邊是別人的蓮花田(所以可能有鄰田農藥飄散污染)
重視衛生的阿嫂自己採收洗粉製程繁複費工但可安心

粉薯粉又稱葛鬱金粉
可做太白粉勾欠  可沖泡喝  可做糕餅芋圓點心...
參考粉薯蛋酥

純正粉薯粉 500公克/250元
3包內郵局運費65元  4包以上80元
純樸農婦幫貼家用  非大量種植  數量有限

(ps.非稻荷香自然田產品  但純度不用擔心
只是幫po賣請勿匯款至稻荷香帳戶  還有我們的藕粉只得再等等  很抱歉)

謝謝

作者: jackiew 時間: 2015-12-9 11:20

本帖最後由 jackiew 於 2015-12-9 11:31 編輯

補照片
挖起來的粉薯又稱葛鬱金

清洗完的粉薯 (很費工清除層層磷皮洗得乾淨亮晶晶)

經過攪打清洗去渣沉澱濾沙曬乾成品(有自製過的人就了解真的很費工)

阿嫂曬得很乾  可保存兩年
100%粉薯粉可勾欠  可以沖泡來喝  比藕粉冷  但對腸胃炎不錯
還可以拌地瓜泥芋泥作地瓜圓芋圓  也可以做煎餅  還可以做粉薯蛋酥

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