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標題: 樂活爐第3代終於要開賣了 [打印本頁]

作者: 樂活族 時間: 2016-3-5 21:23 標題: 樂活爐第3代終於要開賣了

本帖最後由樂活族於 2016-3-8 09:01 編輯

樂活爐第3代終於要開賣了

樂活爐經過N年的試玩改良過釵h來自幻想想法
這東西沒有專利但東西都是阿強師親手做的
有時我給他設計圖他還會增加自己的構想又改了一些
所以這東西理論上有N個玩烤雞爐達人的想法

直接說明這爐的優點好了
1: 爐座桶身採分離製所以火爐可用現成品(可替換)
2: 桶身採雙層.雙層.雙層304不銹鋼 (聚溫效果特強因此可以省炭火)(但美食考量優先再來省多少算多少)
3: 分散式火嘴設計達到桶內盡量均溫(這對烤雞很重要不會火舌太高有部分烤焦了變木炭雞)
4: 烤雞架獨立設計故可以放較深滴油盤且可用市售成品
5: 滴油盤深度夠故可以順便完成精華雞湯料理
6: 排氣孔採側邊排氣口故可以豪雨天在野外也可烤雞(木炭爐不會進水)(第二代就試過豪雨下烤雞了)
7: 使用300度高級溫度計配合排氣孔溫控變簡單了
8: 專用配件多弄美食變簡單了 (烤雞架烤地瓜網烤燒肉架)
9: 這爐定溫能力很強如200度保持2小時故可以生好火雞放下1小時候在回來就有烤雞吃了(這弁鄎颩垠n 免顧爐去做農事回來有雞吃)
10: 上誚h了簡易鐵板燒弁鄍~加鍋誘S多了保溫弁�
11: 油不會亂噴所以超好洗絕不會吃完烤雞要洗爐和配件1小時(不洗爐烤多次後會有臭油味累積)
12: 優點太多寫不完啦再寫下去外面賣的東西都要收掉了(如這爐可以用一輩子阿強常更我抱怨用不壞那我賺什麼?)

這爐烤慮到如何弄美食與節能和健康
美食因為溫控定溫能立強所以沒有問題有問題是您沒問到 "宗鋪獅" 美食條件
烤雞我就直接告訴您了 200度C 持續1小時雞沒好吃我就真的輸給您了(因為您買了做速食的飼料雞)
烤地瓜烤燒肉 ... 一言難盡您絕對想不到我要講的是
烤雞放 1.2公斤木炭烤地瓜放 1公斤木炭烤燒肉放0.8公斤木炭

其實溫控就是放多少木炭?排氣門要開多大? 您烤2-3次就會了啦

本烤爐採直火設計就如甕仔雞或披薩窯一樣並無隔火加熱
故請木炭燒紅再放入食材就好這樣就不會有燃燒不完全狀態產生
當然您吃1年吃烤雞的次數和吃披薩或賣當勞一樣這樣不會有健康上的問題
當然東西好吃您可不要天天吃小心油吃太多高血壓

借紹一下製作爐子的人新竹的阿強
製爐達人施先生...(樂活族推薦一位朋友給大家認識)
http://www.2home.com.tw/bbs/foru ... 4&fromuid=11894

所以這爐子賺的錢大部分都會是他的(他手工超優的魚鱗焊道沒問題的)
我只需要留一些給阿強再玩其他新產品(柴燒熱水保溫爐這我想好久了)

大家最後一定會問這爐要賣多少?
一句話 6600 元全配 (您目前照片看到的是一半的配件)(上誘˙揧贖蚼p會去除這東西有點貴)
需要的朋友當然要預定還要預繳3000元定金 (沒東西族長會退錢加計利息)
交貨時間我們會加快速度啦 (阿強現在有在白鐵公廠上班 . 故要安排加班時間)
還有此回所以小缺點會一併更動所以會有一點點的再改良 (很小幅的修改)

下定後請完成匯款3000元訂單成立
渣打銀行 052
帳號 04821000024148
戶名: 宋隆輝 0928270888
Lineid=lohas8888

按這裡顯示圖片

作者: Zefram 時間: 2016-3-5 22:44

請問有全新的成品圖跟配件圖(烤地瓜網烤燒肉架)嗎?

第二張圖很像是試做版本應該要貼鏡面的不鏽鋼才是

作者: john.wu 時間: 2016-3-6 00:15

不錯哦! 我有興趣 , 族長可以將所有配件一次展示嗎 ...

作者: ㄚ懋 時間: 2016-3-6 10:25

可以烤披薩跟麵包嗎？

作者: JL382 時間: 2016-3-6 12:04

族長麻煩告知尺寸大小
感謝

作者: 樂活族 時間: 2016-3-6 12:34

JL382 發表於 2016-3-6 12:04
族長麻煩告知尺寸大小
感謝

直徑32 ，底座28 再加桶身高度達78 最後加上蓋92
上市產品會將桶身少約5公分，多了ㄧ些沒用的空間
小ㄧ點據熱會更優，用炭就更省

還有大家要看配件齊全，就真的不好意思了
等看到就是首發爐生產完了
至於會不會有更後面的量產? 這我也沒辦法控制
(因為阿強師不手工做，連我也要唱空倉)

其實首發爐ㄧ樣慣例，賣給有緣人

作者: 黃尼克 時間: 2016-3-8 10:20

我下訂了、請查收喔

作者: Wish 時間: 2016-3-8 10:39

請問族長,配件是第二張圖+簡易鐵板燒功能加鍋蓋(有圖嗎?)
謝謝!!

作者: 麥當勞 時間: 2016-3-8 10:48

請問族長~~~6600有包括運費嗎?謝謝

作者: 樂活族 時間: 2016-3-8 10:49

黃尼克發表於 2016-3-8 10:20
我下訂了、請查收喔

謝謝啦數量確定後會加快生產速度

作者: 樂活族 時間: 2016-3-8 10:50

麥當勞發表於 2016-3-8 10:48
請問族長~~~6600有包括運費嗎?謝謝

有...您只要不要太深山我通常能到得了

作者: 樂活族 時間: 2016-3-8 10:54

Wish 發表於 2016-3-8 10:39
請問族長,配件是第二張圖+簡易鐵板燒弁鄍[鍋�(有圖嗎?)
謝謝!!

我們不會鐵板燒設專用板
但烤雞誘W 有溫度 (只有約當鐵板弁� 保溫熱菜就優的不得了)

作者: wengwenghuang 時間: 2016-3-8 11:26

最大可烤幾斤雞，能用來煮湯嗎？

作者: 樂活族 時間: 2016-3-8 11:52

wengwenghuang 發表於 2016-3-8 11:26
最大可烤幾斤雞，能用來煮湯嗎？

你可問倒我了
雞好像都可以鵝就不行了
本來想弄大點

但烤雞100次烤鵝2-3次所以就烤雞就好
這樣爐子小點聚溫省能源

我們滴油盤最高可放 10公分高的小鍋子
所以煮湯沒問題
但我自己不喜歡很油的湯

烤雞完成後整隻雞的油和湯混一起
若料和雞一起放等於滾1小時
若烤雞30分鐘放料等於滾30分鐘
所以煮湯看你自己料理了

那油收集起來 1小瓶精華以後炒菜分很多次用
這我到做過很多回了不過都不是我炒菜 (我負責送烤雞油)

作者: psychiot 時間: 2016-3-8 13:36

請問有全新的成品圖跟配件圖(烤地瓜網烤燒肉架)嗎?

作者: 樂活族 時間: 2016-3-8 13:51

psychiot 發表於 2016-3-8 13:36
請問有全新的成品圖跟配件圖(烤地瓜網烤燒肉架)嗎?

這回訂單有才生產了

我們不再打樣了 (爐子以經夠優了)
再要求阿強師給我打樣他會翻臉的 (我有經費撐但阿強師沒收入他就沒時間陪我耗了)

所以這會我考濾的結果直接給他訂單
敢陪族長玩的朋友再下訂了

作者: john.wu 時間: 2016-3-8 14:28

我訂一個 , 陪族長玩 ... 訂金匯款 . 請收悉 ...

作者: Zefram 時間: 2016-3-8 15:16

鵝不能烤那鴨應該也不行

可惜了

作者: 麥當勞 時間: 2016-3-9 20:42

報告族長~~~我已匯款,請查帳~~~

作者: 樂活族 時間: 2016-3-9 20:48

麥當勞發表於 2016-3-9 20:42
報告族長~~~我已匯款,請查帳~~~

感謝您的採購，明天再對帳
記得給我收貨地址

製作完成後我好安排送貨事項

作者: 飛蝴蝶 時間: 2016-3-11 10:29

Zefram 發表於 2016-3-8 15:16
鵝不能烤那鴨應該也不行

可惜了

市售桶子鴨能否放的下？

作者: Zefram 時間: 2016-3-11 11:03

飛蝴蝶發表於 2016-3-11 10:29
市售桶子鴨能否放的下？

http://gb6828.nidbox.com/diary/read/8994961

我覺得直接買烤鴨爐連鵝也可以烤了

但不適合帶出去

樂活族的爐子能烤鵝跟鴨就不錯就是設計的太小了肥鵝肥鴨裝不下

烤雞太常見變得桶仔雞桶到處都有

烤鴨烤鵝應該是現在流行的

作者: 飛蝴蝶 時間: 2016-3-11 11:55

z大po的不便宜！專業用吧。

作者: 樂活族 時間: 2016-3-11 12:22

Zefram 發表於 2016-3-11 11:03
http://gb6828.nidbox.com/diary/read/8994961

我覺得直接買烤鴨爐連鵝也可以烤了

其實我們的爐子目前都是家庭小工廠製作
尺寸大小可改變
只是這樣阿強師又要翻臉了(每個尺寸都不一樣)

我是擔心弄成烤鵝也可以萬一賣不好我就對不起阿強師了
所以簡單點做我有把握的事

若烤鵝能一次定10個那就好了
我真的不是賣爐子做生意的

烤雞爐做10個烤鵝爐做10個
那為何不烤鵝爐就好反正鵝可以雞鴨一定也可以
有個問題啦烤筒體積加大1倍
溫控能力就減弱很多用碳量要增加2倍
炭多了靠那2個排氣孔控制溫度就會難一些了

所以先把烤雞弄100分
等經費有了在弄烤鵝的還要阿強師願意玩

否則只有族長一人我只會紙上亂畫不會有任何進度的

作者: 樂活族 時間: 2016-3-13 20:00

本帖最後由樂活族於 2016-3-13 20:04 編輯

飛蝴蝶發表於 2016-3-11 10:29
市售桶子鴨能否放的下？

今天試驗了烤雞是否能把湯煮好
因為今天網友來里山
所以雞放了就溜了
1小時候回來才再加水再放湯料又烤了半小時
最後超級成左� 好喝的湯頭又不混濁
所以重點是烤雞需要的時間久煮湯約一半(當然也可以悶很久的湯)
還有重點是烤越久滴油盤若太淺會乾燒 (就慘兮兮了一切不好的東西都出來了)

所以會黑麻麻的都是不好的

其實爐子很大烤鴨肯定沒問題鵝就不知道了

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

PS: 這回拿出行動瓦斯爐出來起炭火所以不會挨罵了

按這裡顯示圖片

作者: Zefram 時間: 2016-3-13 21:56

本帖最後由 Zefram 於 2016-3-13 22:05 編輯

今天才看懂樂活爐的使用方法...

作者: 樂活族 時間: 2016-3-14 08:04

本帖最後由樂活族於 2016-3-14 08:07 編輯

Zefram 發表於 2016-3-13 21:56
今天才看懂樂活爐的使用方法...

真利害，我發現只要有穩定氣流(不多也不少)
木炭才可以穩定的火紅慢慢燒(所以聚溫也很重要)
這樣才能烤出健康的雞

桶子雞爐不是火越大越好，不穩定或要人顧爐都不是好爐
當然只是烤肉玩玩，網路買1千多就有了
用2-3回，不好吃全丟了

排氣口在側面有好處，下大雨還可以烤
在上面的下雨水就會跑進去，所以我的豪雨中也可以烤

作者: john.wu 時間: 2016-3-14 12:25

樂活族發表於 2016-3-14 08:04
真利害，我發現只要有穩定氣流(不多也不少)
木炭才可以穩定的火紅慢慢燒(所以聚溫也很重要)
這樣才能 ...

真是讚啦 !

作者: 2home 時間: 2016-3-14 14:45

Zefram 發表於 2016-3-11 11:03
http://gb6828.nidbox.com/diary/read/8994961

我覺得直接買烤鴨爐連鵝也可以烤了

這個應該是營業用的，烤火雞都沒問題，但家庭人數不多，很難開爐，若只為一隻小雞開爐，有點殺雞用牛刀，而且要讓爐達到一定温度，木碳可能用不少，樂活開發的，可能是一般家庭，小型趴為主。

作者: Zefram 時間: 2016-3-14 15:35

2home 發表於 2016-3-14 14:45
這個應該是營業用的，烤火雞都沒問題，但家庭人數不多，很難開爐，若只為一隻小雞開爐，有點殺雞用牛刀 ...

是這樣沒錯

因為市面還沒有小型烤鴨爐所以貼營業用的

樂活爐還是大一點會比較好我覺得內徑45公分應該啥禽類都可以裝了

烤火雞一定好吃

火侯部份就旁邊放一台鼓風機可調整風大小達到溫度也會很快

木炭真的不是什麼大問題買一袋約五十公斤才700元

作者: 樂活族 時間: 2016-3-22 21:19

預計4月馬上生產了

剩下幾天可以下訂單了
因為下料完成要追加有點困難(目前是小型工作室每批材料用完要等下批叫)

需要的要趕快謝謝啦

作者: 幻象 時間: 2016-3-23 08:04

Zefram 發表於 2016-3-14 15:35
是這樣沒錯

因為市面還沒有小型烤鴨爐所以貼營業用的

哇!50公斤才700元喔!不知哪裡有在賣?

作者: shiune 時間: 2016-3-23 18:19

很棒的設計，看的心癢癢的，不過之前已經有購買了

作者: 包種茶 時間: 2016-3-23 19:53

可惜..上週剛買了一咖...這好爐只有等以後有機會再來買....不然我最喜歡玩火了...哈...

.
.

作者: ey5701 時間: 2016-3-23 22:51

包種茶發表於 2016-3-23 19:53
可惜..上週剛買了一咖...這好爐只有等以後有機會再來買....不然我最喜歡玩火了...哈...

請問1.多少2.哪裡買的.3.好用嗎?謝謝!

作者: ykcview 時間: 2016-3-24 13:24

ey5701 發表於 2016-3-23 22:51
請問1.多少2.哪裡買的.3.好用嗎?謝謝!

關鍵字找的

http://search.ruten.com.tw/searc ... D%A4l%C2%FB&c=0

作者: 包種茶 時間: 2016-3-24 13:56

ey5701 發表於 2016-3-23 22:51
請問1.多少2.哪裡買的.3.好用嗎?謝謝!

http://goods.ruten.com.tw/item/show?21308162872875
.
還不錯用..
.

作者: 樂活族 時間: 2016-3-27 18:27

本帖最後由樂活族於 2016-3-27 18:31 編輯

族長又要來賣東西了因為4月要生產了故這案只推廣到3月31日為止

老王賣瓜當然要自賣自誇

我的排氣孔在側邊所以烤雞過程碰到西北雨也沒關西照烤

其實我還有一大特點是所有人比不上的
我最討厭洗碗洗鍋子了所以我的東西要好清洗
這回給大家參考一下我的所有零件好清洗嗎? (我保證若您有潔癖用N年我的還是白鐵烤爐)

您看我怎麼保養爐子的就知道
若難洗您的爐一定卡很多油垢
卡油垢的烤雞爐下回越烤 "臭油哀" 越來越重了

您的烤雞爐是黑的嗎? 嘿.嘿.嘿.... 我的比較好吧 (誰的爐子烤久了是白的請您告訴我) (這好像有點誇過頭了)
這樣講公平點好了 (誰的爐子比較好清洗?) 耶! 樂活爐第一名

您千萬別回我的爐永遠不用洗 (黑的滴油盤我洗過N回了啦洗1次您就下回不敢烤雞了)(吃半小時洗1小時)

要下單的到3月31日哦您轉帳完成為準

按這裡顯示圖片

作者: 2home 時間: 2016-3-27 20:18

樂活族發表於 2016-3-27 18:27
族長又要來賣東西了因為4月要生產了故這案只推廣到3月31日為止

老王賣瓜當然要自賣自誇

好不好洗,確實是重點,否則下次烤雞,會有上次的異味!

作者: 闊嘴 時間: 2016-3-27 22:15

我看過露營同好用酒精膏當燃料，裡面再用鋁箔紙全包；用完後，拿掉鋁箔紙，乾乾淨淨不用洗

作者: 樂活族 時間: 2016-3-27 22:38

闊嘴發表於 2016-3-27 22:15
我看過露營同好用酒精膏當燃料，裡面再用鋁箔紙全包；用完後，拿掉鋁箔紙，乾乾淨淨不用洗

哪滴油盤包鋁箔有效啦！，爐內壁就包不了了
油有時會亂滴的，尤其是火太大時

烤久了你就會腦筋動到怎樣洗最簡單了

作者: xvfeq 時間: 2016-3-28 20:58

我以匯訂金物品寄南投市民族路196號0492200121廖同欽收謝謝

作者: 樂活族 時間: 2016-3-28 21:22

xvfeq 發表於 2016-3-28 20:58
我以匯訂金物品寄南投市民族路196號0492200121廖同欽收謝謝

入帳了... 過幾天會開始生產請給我收件人地址我好安排送貨

作者: xvfeq 時間: 2016-4-21 12:50

請大哥問做好了嗎

作者: 樂活族 時間: 2016-4-21 13:07

xvfeq 發表於 2016-4-21 12:50
請大哥問做好了嗎

本體好了，剩零附件，再等ㄧ下下就好
中間阿強師有回報亞焊機壞了，處理好了
讓大家久等了

作者: 樂活族 時間: 2016-4-21 21:23

阿強師傳給我烤桶成品
我們有加碼送
這10個特別優待採用拋光亮面設計讓大家帶回去
像精品一樣閃亮一下(像鏡子一樣)
您家的客人能不注意到都不行

配件有一些再等等
(阿強師要上班只能下班做)

按這裡顯示圖片

作者: john.wu 時間: 2016-4-22 15:58

樂活族發表於 2016-4-21 21:23
阿強師傳給我烤桶成品
我們有加碼送
這10個特別優待採用拋光亮面設計讓大家帶回去

讚啦 ! 有點等不及了 ...

作者: 樂活族 時間: 2016-4-22 16:59

john.wu 發表於 2016-4-22 15:58
讚啦 ! 有點等不及了 ...

可見我多麼有耐心，我等好幾年了

作者: 麥當勞 時間: 2016-5-9 11:38

請問一下族長~~~端午節前有希望用到這好傢絲嗎?還是中秋團圓來個連續大烤烤~~~

作者: 樂活族 時間: 2016-5-9 11:38

各位預訂的朋友請在忍一下

阿強師連5個都還沒趕出來 (我叫他生產10個)
5個好會先送5個

再等等啦 (現在太熱不適合烤雞只能這樣往好處想了)

對不起這麼早跟大家收訂金

按這裡顯示圖片

作者: 麥當勞 時間: 2016-5-9 11:44

樂活族發表於 2016-5-9 11:38
各位預訂的朋友請在忍一下

阿強師連5個都還沒趕出來 (我叫他生產10個)

報告族長,我倆真有默契~~~幾乎同時PO文

作者: 樂活族 時間: 2016-5-9 11:46

麥當勞發表於 2016-5-9 11:38
請問一下族長~~~端午節前有希望用到這好傢絲嗎?還是中秋團圓來個連續大烤烤~~~

端午節, 2016年6月9日星期四那些天我會在桃園

拖到那時阿強師會給我 "開除" 這是他的事業不是我的
他不要我可真的會委外生產(量產)變自己的

有看到4個爐本體了理論上應該很快才對

對不起再給他點時間啦他跟我反應眼睛痛 (他白天到工廠做8小時)

作者: 樂活族 時間: 2016-5-9 11:48

麥當勞發表於 2016-5-9 11:44
報告族長,我倆真有默契~~~幾乎同時PO文

我才覺得奇怪寫前沒看到ㄚ?

作者: 樂活族 時間: 2016-5-30 10:16

六月初要回去桃園了
我在安排送貨了

作者: 麥當勞 時間: 2016-5-30 12:51

樂活族發表於 2016-5-30 10:16
六月初要回去桃園了
我在安排送貨了

請安排雲林斗六這站~~謝謝族長

作者: ㄚ懋 時間: 2016-5-30 18:20

樂活族發表於 2016-5-30 10:16
六月初要回去桃園了
我在安排送貨了

請問何時會送達....期待中

作者: tsyuchen 時間: 2016-5-30 22:57

樂活族發表於 2016-5-9 11:46
端午節, 2016年6月9日星期四那些天我會在桃園

拖到那時阿強師會給我 "開除" 這是他的事業不是我的

燒焊這工作,還真蠻傷眼的,真的不好逼.
過了,就回不來了!!!

作者: 樂活族 時間: 2016-5-31 08:05

本帖最後由樂活族於 2016-5-31 08:46 編輯

tsyuchen 發表於 2016-5-30 22:57
燒焊這工作,還真蠻傷眼的,真的不好逼.
過了,就回不來了!!!

所以才要阿強學4w大
1; 先打樣
2; 小規模手工生產
3; 最後改關鍵技術手工，其他工廠量產

現在卡在 10個內都無法穩定交貨(量產路就遠了)
發明個產品若變成搞藝品，我可會馬上喊停
賺錢的東西大部分是量產的
唯一的東西也可能賺錢，但要比氣長

阿強要跟4W大學很多東西
4W也要跟阿強學東西
其實還要加ㄧ人，石坪茶屋呂老闆
這3人若能合體保證能賺錢

阿強有技術但愛專牛角尖
4W熟悉門路但會亂花錢(該省的沒省跑去省旅費)
呂老闆腦筋動的快，想的東西常會帶財，可是他野心太小
樂活爐就是想整合出3人合體，但錢途依然茫茫(因為當強力膠的我會想休息了)
看他們3人玩爐子其實就夠了，就讓我這門外漢變專家了

4W 要辦活動，說不定哪天真能合體(合照啦)

要看到3人站一起不簡單哦 ... 當天絕對是千載難逢的機會

作者: tsyuchen 時間: 2016-5-31 12:29

樂活族發表於 2016-5-31 08:05
所以才要阿強學4w大
1; 先打樣
2; 小規模手工生產

看這照片, 每一人都氣宇非凡丫~~哈!!

個個是專家 !!!

作者: 樂活族 時間: 2016-6-4 21:51

星期三先送3個
台南 john.wu +麥當勞雲林 +xvfeq 南投

麻煩給訊息哦
當天要有人收貨
LINEID=lohas8888
0928270888

作者: 樂活族 時間: 2016-6-8 22:45

阿強師雖然延遲了很多
但還是開始交貨了
首先跟所有買家抱歉!
對不起非主要弁� 烤地瓜與烤燒肉弁鈰t件仍缺只能晚點補送了

首先交貨的是網友 "樂活露營用品專賣店"
新竹芎林店剛開幕很有規模哦
黃老闆很會玩呢把店設計的很優
我還順便請教準備照抄一些重點回玉里開露營區

按這裡顯示圖片

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今天還跑了南投+雲林+台南

有像藍u賣桶仔呢

按這裡顯示圖片

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阿強師的焊工(滿焊)真的很優

既然交了貨就要特別再教一下操作說明 (以下是重點)
1: 烤雞要 200度(190-220)連續烤1小時最好了
2: 最好不要整天顧火最好了
3: 白鐵炭烤少煙但還是會燙要戴手套+掛勾

所以族長研究(學來的)最快達成的方式就是
1: 起火後用吹風機迅速加熱 (讓木炭開始就然燒1/3 剩至 1/2) 燒紅才放雞煙就少(完全燃燒)

請特別注意這項木炭燒紅再放雞否則您要慢慢等炭燃燒就會烤過久 (省掉 50度升溫到200度的時間)
空燒沒雞會有300度放入雞降至200左右就剛好了

請特別注意這項木炭燒紅再放雞木炭燒紅再放雞木炭燒紅再放雞

2: 首回放1.5公斤以上木炭或 9成 (用減量方式 8成 6成烤3隻雞您就操控自如了)
3: 烤3隻雞後您就可以找到要放多少炭和氣門要開多大了 (多少炭可以烤多少小時)
4: 起火完成放入雞+9分滿水
5: 烤30分鐘後湯鍋再放入湯料(蘿蔔...等等) 菜若煮5分鐘就好那烤雞55分後放菜(菜煮5分鐘) 最後雞好湯也好
6: 最後就是您學會生好火放入雞穩定控溫您去忙農事 1小時候回來烤雞就好了

PS:
1: 樂活爐設計如甕窯雞直火燒烤非最健康設計(如碳烤) 考量是烤雞不是天天吃 (麥當勞偶爾吃一回沒關係啦)
2: 我們美食優先非減碳優先但有雙層設計用碳量已經可以達很少了

按這裡顯示圖片

作者: 樂活族 時間: 2016-6-8 22:49

繼續準備排未取得的朋友了

作者: chrenwann 時間: 2016-6-9 10:44

樂活露營用品專賣店.....
請問一下...在芎林哪裡阿??
找時間去走走看看...

作者: 樂活族 時間: 2016-6-9 11:24

chrenwann 發表於 2016-6-9 10:44
樂活露營用品專賣店.....
請問一下...在芎林哪裡阿??
找時間去走走看看...

FB 輸入"樂活"
我的出現第3個就是

作者: 麥當勞 時間: 2016-6-10 07:20

請問族長……“夯寒吉”的網子預定長成甚樣子,有相片可以看嗎？謝謝

作者: 樂活族 時間: 2016-6-10 09:47

麥當勞發表於 2016-6-10 07:20
請問族長……“夯寒吉”的網子預定長成甚樣子,有相片可以看嗎？謝謝

您先放個平面層架將底爐和地瓜隔開約15公分以上就好

我們想弄外面專業型的，所以沒有隨便配
阿強我訂了10個爐，搞這麼久才給我5個爐
還部份配件未製造
我也很頭疼，，，最近有再跟阿強討論
哪些東西可以，移到工廠量產?
否則真的有量也沒輒

對不起大家，地瓜網架+燒肉網架會於最短時間內補好

作者: 樂活族 時間: 2016-6-17 22:36

今天又逛了玉里夜市
這鐵桶烤雞烤肉串生意總是好的不得了
還有全省各地的甕窯雞

樂活爐都有參考到設計原理
所以我們算縮小的 "精品"
好好熟練它您能用最簡單的方式弄出美食

明天剛好我也要烤給 "包棟" 的1隻雞

按這裡顯示圖片

作者: 緣薌部落好茶 時間: 2016-6-18 17:05

還有得訂嗎

作者: 樂活族 時間: 2016-6-20 11:15

緣薌部落好茶發表於 2016-6-18 17:05
還有得訂嗎

不要玩預定的遊戲了
往後都是倉庫有再賣 (趕工生產中)

-----------------------------------------------------------------
昨天有人跟我包棟所有我買了玉里大西瓜+烤雞
所以今天順便告訴大家如何使用 "樂活爐"
1: 我們美食優先所以減碳在後
2: 我們偷懶為主所以希望放了雞就可以跑去玩
3: 我們優點還很多慢慢告訴您
4: ....

現在最重要的是第一次拿到爐子的完成第一隻烤雞

操作方式如下
1: 木炭起火 (我最偷懶老婆又不在家所以瓦斯爐又點火了
2: 引火後木炭放入火爐內拿吹風機送風啦這樣最短時間可以燒紅木炭 (您可別慢慢等他自己燒红要很久內)
3: 火大後再放入雞雞放入後再上溫度計 (這是重點)
4: 烤雞溫度最好在 200度保持1小時以上
5: 排氣口約略可以控溫 (氣流順暢炭火更燃燒會更熱反之可以稍降溫)
6: 滴油盤放水若不要太多溫度會更高

7: 這回放入1.2公斤木炭(小包裝) 夠燃燒2小時 ... 所以學會烤雞後再學減碳

白鐵爐看起來沒煙(完全燃燒) 別亂摸哦(尤其小孩子 ... 您可以圍起來最安全)

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

若您的火是這樣雞1小時會熟烤90分鐘會红一些
皮一定是脆的拉
重點是您要自己決定烤多久的雞好吃?
红一點還是水分保留多一點?
還是要家什麼料?

最佳建議第一回雞買小一點第一回別省木炭最好放滿了(會了再減碳)
樂活爐設計可以烤大雞烤鴨也可以烤鵝我還沒試過

按這裡顯示圖片

作者: wesleylee 時間: 2016-6-21 13:23

看了流口水

作者: 2home 時間: 2016-6-21 13:30

這原理是直火烤雞,會多了碳香味!

作者: 樂活族 時間: 2016-6-21 16:41

2home 發表於 2016-6-21 13:30
這原理是直火烤雞,會多了碳香味!

全省賣最好的都是這樣烤出來的
但常常火太大烤焦了

作者: 樂活族 時間: 2016-6-28 10:46

這週阿強說預計會趕好 2個 7月初應該可以拿到

下一步就是將可量產的部分交給工廠生產

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提醒大家我們不是省碳為主
第一次使用乾脆放滿木炭烤雞(別太大)

這好烤好第2次木炭就再少一些
2-3回就會了啦

重點放雞前木炭燒紅1/2 好了剩下1/2絕對撐2小時沒問題

作者: john.wu 時間: 2016-7-13 11:47

樂活大 , 請問烤蕃薯架何時會好啊 ! 等不及要烤蕃薯了說 ....

作者: 樂活族 時間: 2016-7-13 12:02

john.wu 發表於 2016-7-13 11:47
樂活大 , 請問烤蕃薯架何時會好啊 ! 等不及要烤蕃薯了說 ....

阿強說這幾天要交貨

對不起大家，下回不敢這樣玩了(預購)
以後有現品才要賣

其實您先弄個電鍋內的高腳網架就可以先烤了

作者: john.wu 時間: 2016-7-14 23:13

樂活族發表於 2016-7-13 12:02
阿強說這幾天要交貨

對不起大家，下回不敢這樣玩了(預購)

謝謝樂活族長 ...

作者: 樂活族 時間: 2016-7-19 10:15

本帖最後由樂活族於 2016-7-19 10:16 編輯

阿強最後趕了最後2個爐好交貨
這2位朋友(桃園台北)也等很久了可是我人在玉里無法跑回去送貨
Leo Ma + evawang0923

最後這2個爐放石門水庫石坪茶屋呂老闆的店裡(給朋友自取)
呂老闆 0932102670

若短期沒取貨我8月會回桃園送貨

按這裡顯示圖片

----------------------------------------------------------------------------------
連同已經收到貨的朋友烤地瓜+燒肉掛吊架 ... 都再想辦法了

弄好會再郵寄給大家

----------------------------------------------------

順便公開徵求可以幫我繼續玩(找工廠量產的朋友) (我在忙割草沒空玩爐子)
1: 我會拿1個樣本爐給您
2: 所有開發經費我們會負擔
3: 若您玩以後有賺錢記得分我一些就好 (玩到現在還虧本不過虧不多就是了)

樂活專線 0928270888 LINEID=lohas8888

作者: 樂活族 時間: 2016-7-27 21:07

對不起大家  搞了這麼久還是無法結案

所以我自己想辦法結案了 (否則我睡不著覺)
剩下烤地瓜+燒肉掛架配件生產日遙遙無期

所以解決方式是這樣

1:
已經全部繳清6600的朋友請給我您的帳號
我退還1000元給您
若來日交工廠生產量時再補送全新配件給您(新開發的也會送)(地址我都有留著) (免費贈送但日期未定)

2:
只有給我訂金3000元的朋友
不用收尾款了.樂活爐就跟您收3000

1:2: 類朋友有任何其他想法都可以和我溝通圓滿解決最重要(我不想欠人東西)

樂活專線: 0928270888 LINEID=lohas8888

-----------------------------------------------------------
再次感謝這回採購的朋友
經過這回經驗(教訓)

1: 下回有爐子現品才接受訂單 (未來都是未定數)
2: 有朋友接手玩(找工廠生產) 最好了 .... 族長忙種田了沒空找工廠製作(我還要巡田水)

--------------------------------------------------
千萬別問我有賺多少?  虧的比4W大少很多就是了
早知道就要聽爸媽的話 "千萬別再做生意了你乖乖待在家就好"

作者: LeoMa 時間: 2016-8-1 13:06

樂活大,
如剛才電話連絡, 東西我還要, 但不方便至石門水庫自取.
煩請要送貨前先與我電話連絡. Thanks!

作者: 樂活族 時間: 2016-8-1 15:06

LeoMa 發表於 2016-8-1 13:06
樂活大,
如剛才電話連絡, 東西我還要, 但不方便至石門水庫自取.
煩請要送貨前先與我電話連絡. Thanks!

好的.... 8月隨即處理

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