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標題: 今天的午餐黯然消魂飯 [打印本頁]

作者: 2home 時間: 2016-4-14 15:04 標題: 今天的午餐黯然消魂飯

要做出美味的黯然消魂飯不容易，採用上等黑豬三層肉滷出的焢肉，加上自種的高山蘿蔔，

最後在加上畫龍點晴的爆漿太陽蛋，就完成了。

作者: Zefram 時間: 2016-4-14 15:27

不是叉燒嗎? 怎變控肉了

作者: 2home 時間: 2016-4-14 15:48

Zefram 發表於 2016-4-14 15:27
不是叉燒嗎? 怎變控肉了

忘了放叉燒,下次再擺兩片上去,要台味的黯然消魂飯,就一定要有焢肉的醬汁入飯!

作者: 樂活族 時間: 2016-4-14 16:01

本帖最後由樂活族於 2016-4-14 16:02 編輯

好久沒弄美食了，我也要來玩玩看

最近都是 "老外"(玉里自助餐)

我的拿手是樂活餐，1號，2號，，好像到3號

作者: pearl 時間: 2016-4-14 16:03

也是007的作品嗎？

作者: 2home 時間: 2016-4-14 16:06

pearl 發表於 2016-4-14 16:03
也是007的作品嗎？

不是哦! 是家用瓦斯爐的作品!

作者: 二泉映月 時間: 2016-4-14 18:00

請問站大有外送到山上嗎?

作者: 1314 時間: 2016-4-14 18:27

本帖最後由 1314 於 2016-4-14 18:40 編輯

我是自己做一日二嚏A早中嶼O地瓜與野生山芹菜炒肉片
放上少備Q巴花椒，猪油，香油，胡椒粉等調味料，自然入味

作者: Moralsense 時間: 2016-4-14 19:20

沒有加洋蔥，
少了誘發眼淚的因子，
不黯然也不銷魂，
失敗

不過話說那個荷包蛋也煎的太美了吧，
邊微焦而蛋黃卻又未完全熟透，
色與味都很能引人食慾，
大成功啊！

作者: mcc96 時間: 2016-4-14 19:39

黯然消魂飯加個綠花椰菜我會更有食慾

作者: 思田 時間: 2016-4-21 20:33

超越專業水準的餐食料理，開店肯定大排長龍，想吃的碰到飢餓行銷而黯然，排到的食用後必然銷魂。

作者: og2h 時間: 2016-4-22 13:49

這種太陽蛋.有兩種做法.

一種用煎的. 太陽狀.
一種用溫泉法.生蛋用蒸的.滷蛋狀.

吃起來.漿流濃稠帶蛋香.

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