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標題: 薑黃粉~無農藥裁培~春風綠柳農園 [打印本頁]

作者: rsenkimo 時間: 2016-7-22 14:31 標題: 薑黃粉~無農藥裁培~春風綠柳農園

本帖最後由 rsenkimo 於 2016-8-8 11:35 編輯

本園位於南投縣鹿谷鄉海拔300公尺山區
開園前未種植任何作物，為荒蕪七年之素地
薑黃採無農藥草生裁培，是薑黃素含量高的秋鬱金品種
詳細說明請參考http://www.2home.com.tw/bbs/foru ... hread&tid=39262

容量100g/罐
陽光曝曬 250元/罐
機器乾燥 300元/罐
運費65元

按這裡顯示圖片

作者: mydvd589 時間: 2016-7-22 19:47

請問日曬跟機器乾燥的在功效上有什麼不一樣? 謝謝

作者: rsenkimo 時間: 2016-7-22 20:53

mydvd589 發表於 2016-7-22 19:47
請問日曬跟機器乾燥的在功效上有什麼不一樣? 謝謝

網路上的訊息，是紫外線會破壞薑黃素，所以同一批薑黃經過日曬的顏色變得比較淺，應該是薑黃素含量降低，功效上還是一樣的。

作者: mydvd589 時間: 2016-7-25 18:53

我要買2瓶薑黃粉機器乾燥的
好東西買來孝敬長輩!

作者: rsenkimo 時間: 2016-7-27 15:48

mydvd589 發表於 2016-7-25 18:53
我要買2瓶薑黃粉機器乾燥的
好東西買來孝敬長輩!

謝謝mydvd589的支持，為薑黃割草會更有力氣。
多送1瓶陽光曝曬的給你比較看看。

作者: mydvd589 時間: 2016-7-28 16:13

收到了長輩看到這麼好的姜黃很開心!!
一點心意換來家人的喜悅何樂而不為?

作者: kurodog 時間: 2016-8-2 01:33

網路上的訊息看看就好  薑黃被研究是因印度失智比例較少

可是這國家使用薑黃都是日曬法若是日曬會破壞薑黃素降低效果  印度不會被研究

此外沒看過那個學術機構有發表論文說紫外線會破壞薑黃素  恐怕是以訛傳訛的機會比較大

也說不定薑黃素的量會因日曬而增多不是嗎?

是我寧願使用印度的方法  至少他被認證有效

作者: 阿杜 時間: 2016-8-2 12:41

我要買2瓶薑黃粉機器乾燥的 ,是否也有多送1瓶陽光曝曬的

作者: rsenkimo 時間: 2016-8-3 09:32

阿杜發表於 2016-8-2 12:41
我要買2瓶薑黃粉機器乾燥的 ,是否也有多送1瓶陽光曝曬的

好吧!就多送1瓶陽光曝曬的給阿杜大大比較看看。

作者: ASO 時間: 2016-8-4 14:02

日曬不是不好，就像稻米一樣，日曬法會比烘乾法香，日曬的蘿蔔乾比烘乾機烘乾的香，.....

古代沒有烘乾機可用，都是採用日曬法，只是要有技巧，溫度的高低而已。

有些植物，曬半天，陰乾半天，如此反覆，直到全乾為止。

有些植物，就是要烈日下長照，乾燥後，植物的顏色才不會褪色，保持鮮綠。

有些植物要用陰乾法。

所以，方法很重要，方法對了，顏色、營養素都不會流失。

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