2home 打造桃花源

標題: 請問有人種月桂嗎？ [打印本頁]

作者: 阿璋 時間: 2016-7-31 13:09 標題: 請問有人種月桂嗎？

今天社區有人摘了些月桂葉說要給大家防蟑螂，聞起來香香的，稍微搜尋一下，月桂葉可以烹調，地中海地區盛行，聽說苗栗獅潭有人種了三千株做料理食材。請問我們2home有朋友有種植月桂樹的經驗嗎？

作者: knc 時間: 2016-8-1 23:18

你說的是這吧http://blog.roodo.com/hakkaweekly/archives/14644643.html

作者: 樂活族 時間: 2016-8-1 23:30

搞不懂為何要種3000棵

台灣市場
本地需求量有哪麼大嗎？

作者: 阿鴻仔 時間: 2019-4-26 15:02

我也想種說

作者: kuocc24799 時間: 2019-4-26 18:45

阿鴻仔發表於 2019-4-26 15:02
我也想種說

心動不如馬上行動,想種就種啊.
我有種一株,長得奇慢,快1年了,
只長幾片新葉,比台灣土肉桂還慢.

作者: Jamestsai210 時間: 2019-4-26 21:35

樂活族發表於 2016-8-1 23:30
搞不懂為何要種3000棵

台灣市場

需求大不大不知道...
做西餐廳熬的高湯，
正統就要放月桂葉...
一天一筒，一筒算需要五片...
其實量不小...

作者: Antony 時間: 2019-4-27 06:48

月桂生長超級龜速喔！
甚至一開始容易死，但1~2年後生長就穩定了
拿來滷肉....等很多料理，只有2~3片就很夠味，超香超讚
非常喜歡的一種香料植物

作者: og2h 時間: 2019-4-27 07:01

3000棵每片取一個葉子
就做純露的來說

大概也只能做出半個到一個養樂多的精油
做肥皂沒幾塊

月桂精油市面上非常少

香料醫藥植物幾乎食衣住行育樂都用的到
只不過他都是檯面下的原料
用量很難知道

可以說藥妝店屈臣氏牙膏清潔劑食品各種塗塗抹抹擦擦吃吃喝喝
人用動物用清潔用各種調味都跟這些有關
只差是人工合成跟天然取得

作者: kuocc24799 時間: 2019-4-27 16:13

有圖有真相,種了快1年,只長了最頂端的幾片葉子.

作者: ryan888 時間: 2019-5-13 22:16

一尺高長到超過一人高的月桂,猜猜看種了幾年才能長這樣?

作者: FlyNews 時間: 2019-5-14 08:24

本帖最後由 FlyNews 於 2019-5-14 08:30 編輯

乾的月桂葉，5g賣23元,10g賣48元,。
依照農產品的產銷成本,產地成本約3成,要x0.3,
5g賣23元x0.3=6.9元
10g賣48元x0.3=14.4元 , 1kg可賣1440元,
大量批發再對折,乾的月桂葉1kg可賣720元?

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作者: FlyNews 時間: 2019-5-14 08:31

本帖最後由 FlyNews 於 2019-5-14 08:33 編輯