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標題: 街上買的水煮花生都有一股漂白水味道，到底是怎麼了? [打印本頁]

作者: 陳青 時間: 2016-10-29 17:58 標題: 街上買的水煮花生都有一股漂白水味道，到底是怎麼了?

喜歡吃花生的人，都有這經驗。
買一包水煮花生回家，聞一下，總有一股濃濃的藥水味道。
感覺像是漂白水的味道。
到底是怎麼了?衛生單位沒發現嗎?

下面是相關的報導:
http://www.how01.com/post_7773.html

作者: 陳青 時間: 2016-10-29 18:01

這是農人自己種的原味花生，有一股香味，完全沒有藥水味:
http://sandy423.pixnet.net/blog/ ... E%E8%8A%B1%E7%94%9F

作者: 陳青 時間: 2016-10-29 18:03

市售水煮花生漂白劑，一大堆:
https://www.taobao.com/product/% ... %99%BD%E5%8A%91.htm

作者: 陳青 時間: 2016-10-29 18:04

真的是食品專用無毒嗎?
https://tw.1688.com/item/-CBAED6F3BBA8C9FAC6AFB0D7BCC1.html

作者: 陳青 時間: 2016-10-29 18:08

吊白塊的有毒成分分析:
http://www.masters.tw/20301/%E5% ... B%E6%88%90%E4%BB%BD

作者: 陳青 時間: 2016-10-29 18:11

潤餅皮摻「吊白塊」，宜蘭2黑心業者遭起訴:
http://www.appledaily.com.tw/rea ... ew/20160225/803003/

作者: 陳青 時間: 2016-10-29 18:14

台中查到含吊白塊等食品:
http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=36386

作者: 陳青 時間: 2016-10-29 18:16

嘉義查到商家使用吊白塊:
http://boylondon.pixnet.net/blog ... F%E5%B1%80%E5%B0%87

作者: 緊張大師 時間: 2016-10-29 20:47

麵筋.麵腸.素雞.魚丸.豆芽菜.蓮子.蝦仁......等等
要白.亮眼.保鮮.的不法添加劑

作者: 2home 時間: 2016-10-29 21:28

最近吃夜市的烤豆干,感覺有一層塑膠皮在上面,吃起來還真的有塑膠味,像咬 hdpe 水管.....

我懷疑豆干加入不法的添加物,經過高溫烤乾後,變硬了... ,居然豆干皮和裡面的豆干可以分離...

這年頭,食物越來越便宜,確越來越亂來..... 店家只要能保存久,放不壞,成本又低,看起來又漂亮....就絕不會浪費拿出來煮給消費者吃....

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