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標題: 我的田園樂 --- 不同品種的火龍果混種 [打印本頁]

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作者: 水頭屋    時間: 2016-11-29 19:19     標題: 我的田園樂 --- 不同品種的火龍果混種



2016尾巴了
開個版面來記錄我的田園樂@2016:

9/10 孵苗(秋百合的魚翅瓜種子) 泡水1天 之後大約2~3天出頭



盆栽1週
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9/20 地植
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9/25按這裡顯示圖片

11/1
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11/24 按這裡顯示圖片

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12/1  按這裡顯示圖片
大約11月中就陸續開始來花，期間幾乎沒有蜜蜂來幫忙授粉，採人工授粉，成必v也不高，大約3成

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作者: 水頭屋    時間: 2016-11-30 17:50



11/5
種了三年的南薑開挖
葉子高過我了
先剪掉好作業
整顆連土柱大又重
費了很大的勁才挖起來

留了一些分支續種 期待下一個三年(真的等好久)
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老一點的部份看似木植化了
要取來用了
先蒸熟  切片(有點硬  像在切木頭啦 )
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曬乾(室內陰乾兩週)
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調理機打成南薑粉
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試過煮飯加南薑粉  飯很香 喜歡
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打山藥豆漿時加南薑粉也搭
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冬天加南薑粉打的精力湯可中和一下蔬果的冰涼 也不錯
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PS本草綱目記載『南薑』以三年薑為上品
南薑針對 鼻子過敏、鼻竇炎、過敏性體質有改善的良方

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作者: Antony    時間: 2016-11-30 18:23

水頭屋 發表於 2016-11-30 17:50
11/5
種了三年的南薑開挖
葉子高過我了

我家的南薑，花是球狀，先綠色後轉紅色
請問你的也一樣嗎？

家中也是長好大一坨，好難挖，懶得動它
結果每年越來越大坨，越難挖
請問南薑有什麼其他食用或料理用途嗎？

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作者: ASO    時間: 2016-11-30 19:03

Antony 發表於 2016-11-30 18:23
我家的南薑，花是球狀，先綠色後轉紅色
請問你的也一樣嗎？

花是球狀，先綠色後轉紅色---是紅球薑。

南薑的花



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多年生的南薑，都快木質化，定叩叩切不動，要用敲的。

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作者: Antony    時間: 2016-11-30 20:59

ASO 發表於 2016-11-30 19:03
花是球狀，先綠色後轉紅色---是紅球薑。

南薑的花

當年種是在建國花市買的，說是南薑
真是越來越糊塗

ASO圖中的南薑，是煮泰式酸辣湯的南薑嗎？

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作者: ASO    時間: 2016-12-1 13:42

Antony 發表於 2016-11-30 20:59
當年種是在建國花市買的，說是南薑
真是越來越糊塗

我不會煮泰式酸辣湯，也沒喝過泰式酸辣湯，也沒去過泰國，
所以不知泰式酸辣湯，是用何種南薑?

我對南薑也很困惑，找了很多資料，但沒找到人問，
我的南薑是人家不要的盆栽，聽說是外傭要回去，丟棄的，
有人看到，知道我喜歡種東種西，問我要不要種，
我說不要的都可以給我，於是給了我不知的東東。

種了很久很久，有一天看到它開花，才知是南薑，
又過了很久很久，想說南薑不知長怎樣? 挖看看好了。
真的像樓主說的很難挖，挖了老半天才挖出一些些。

我剛剛很認真地找一下資料，給你參考。
泰國南薑 台灣南薑 味道大不同

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作者: 水頭屋    時間: 2016-12-7 11:00


盛開的杭菊 (感謝chingwen提供的杭菊阡插枝條)
讓田間看似花園  賞心悅目
11月初開始開花
自11中旬開始大量採收


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連續數週採收
採收後的杭菊  因無暇乾燥處理  大都分送友人
部份冰箱保鮮盒冷藏  至今鮮黃

上周下了幾天雨
部份的花轉紅  看似要開始凋謝
看來要加緊腳步採收了

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菊花茶是一種極好的飲品，好喝又養生
難怪古人早就基於於健康的理由來飲用菊花茶

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作者: 飛雪魚屋    時間: 2016-12-7 13:58

水頭屋 發表於 2016-12-7 11:00
盛開的杭菊 (感謝chingwen提供的杭菊阡插枝條)
讓田間看似花園  賞心悅目
11月初開始開花

又是一個新起點
努力向前行
祝福來年順利平安

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作者: 水頭屋    時間: 2016-12-7 14:05

飛雪魚屋 發表於 2016-12-7 13:58
又是一個新起點
努力向前行
祝福來年順利平安

謝謝祝福
也祝福 飛魚兄 來年平安順遂

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作者: 水頭屋    時間: 2016-12-9 14:13





目前已套袋的魚翅瓜有的已經長到排球大了
原來的套袋已經被長大的魚翅瓜撐爆
想請教站上高手
已經長大的魚翅瓜表皮像西瓜的硬度
還需要套袋嗎?

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作者: eastern    時間: 2016-12-9 21:17

水頭屋 發表於 2016-12-9 14:13
目前已套袋的魚翅瓜有的已經長到排球大了
原來的套袋已經被長大的魚翅瓜撐爆
想請教站上高手

可以不必再套袋了，因為外皮硬度夠，已不怕果蠅叮咬了！

但主要是怕太重撐不住，所以換個網袋抓住它即可！

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作者: 水頭屋    時間: 2016-12-13 15:51



12/11
冬季東北季風大時
會把生長在地面上的魚翅瓜藤蔓吹得捲成一堆
不利成長
凹些鐵線來固定
嗯 效果不錯 提供參考

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考慮公母花的開花時機常會錯開
會有母花等不到公花或是一堆公花等不到母花的窘狀
這次9顆魚翅瓜分三梯次栽種
每梯次隔2~3星期栽種
這個月來只要有母花，大都有公花可用
但蜜蜂會來搶公花花粉(但又不幫忙授粉     )
常遇到公花無花粉的情況
因此連續幾個假日清晨 天一亮就要起個大早 來跟蜜蜂搶花粉

週日數了一下
確定著果的大約有20 個上下
最大的魚翅瓜有的已經長到排球大了
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作者: og2h    時間: 2016-12-14 15:14

今年種子靠您了.

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作者: 水頭屋    時間: 2016-12-15 10:36

og2h 發表於 2016-12-14 15:14
今年種子靠您了.

不要隨便留種啦

如果要留種的話
過程要注意哪些?

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作者: 水頭屋    時間: 2016-12-15 12:11

每年12月起是薑黃,山藥的收成期
12/11第一波薑黃,山藥採收

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薑黃,山藥 是我每年都會種的懶人作物
每年大約五月前後埋下塊根
接下來只要澆水 如想要長好一點
就多放些肥 忙時沒空理它
它也長得好好的
總之很好種啦

薑黃的花用來插花布置 很美
也可用來炒菜香氣四溢  很不錯 可試試
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田園裡種的秋薑黃(9/20拍的)
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田園裡種的春薑黃(9/20拍的)


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田園裡種的佛手山藥(9/20拍的)

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作者: chingwen    時間: 2016-12-15 12:43

水頭屋 發表於 2016-12-15 12:11
每年12月起是薑黃,山藥的收成期
12/11第一波薑黃,山藥採收

山藥是紫色的嗎？品種好像不錯...可以分享一些餘零子給我嗎？

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作者: 水頭屋    時間: 2016-12-15 13:33

chingwen 發表於 2016-12-15 12:43
山藥是紫色的嗎？品種好像不錯...可以分享一些餘零子給我嗎？

之前種的紫色山藥會有餘零子
今年種的是佛手山藥是白色的
竟然沒餘零子  怪哉
只能繼續用山藥塊根栽種

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作者: 水頭屋    時間: 2016-12-19 17:03



出菜囉=魚翅瓜+薑黃饅頭

久等了
生長大約一個月的瓜，先摘來吃了
wow 魚翅現身，此時的籽是白的，還在可以直接吃的狀態(猜想再老可能會太硬)

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自家的薑黃粉拿來作饅頭
好吃  養生又享受美味
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園裡的蔥又多了一種用途
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作者: 水頭屋    時間: 2016-12-29 18:37



混種了些不同品種的火龍果(白肉紅肉黃肉)
如照片中已知黃兩柱 紅也兩柱(另一柱被擋在後面看不到)
其餘四顆是白肉和紅肉   但已不記得哪顆是白哪顆是紅



年初種的  入冬前從已知的兩紅柱 收紅果三顆(故意留的試品種，很甜，吸引我有了擴大種植的念頭)
過程紅或白果陸續有開花   為了讓他們專心長高  皆把來花摘掉。


因為白肉紅肉黃肉
混種在一起
不知長出來的火龍果是否會相互影響?
還是各自長自己顏色的果?

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作者: phl001    時間: 2016-12-29 22:24

水頭屋 發表於 2016-12-29 18:37
混種了些不同品種的火龍果(白肉紅肉黃肉)
如照片中已知黃兩柱 紅也兩柱(另一柱被擋在後面看不到)
其餘四顆 ...

只知道有黃龍果.不知道火龍果還有黃肉的

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作者: 水頭屋    時間: 2016-12-29 23:21

phl001 發表於 2016-12-29 22:24
只知道有黃龍果.不知道火龍果還有黃肉的

是的，應該是黃龍果。
因沒看過其果實，為黃皮白肉？

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作者: 飛蝴蝶    時間: 2016-12-30 09:50

黃皮白肉(非原種黃龍)應該部便宜!請叫那邊買的?謝謝

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作者: 水頭屋    時間: 2016-12-30 10:02

飛蝴蝶 發表於 2016-12-30 09:50
黃皮白肉(非原種黃龍)應該部便宜!請叫那邊買的?謝謝

home友隨意栽的割愛
http://www.2home.com.tw/bbs/foru ... mp;page=1#pid634078

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作者: phl001    時間: 2016-12-30 20:11

水頭屋 發表於 2016-12-30 10:02
home友隨意栽的割愛
http://www.2home.com.tw/bbs/foru ... p;tid=39303&pag ...

我家也是他家的種, 黃龍果要嫁接過,長的會比較好

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