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標題: 請問馬鈴薯品種差異 [打印本頁]

作者: andy999tw 時間: 2016-12-27 09:25 標題: 請問馬鈴薯品種差異

fb有網友販售不同於平常實用的白色馬鈴薯.
有三種顏色喔.
好想種.不過....不知道有哪位前輩有吃過.不同品種的差異...
之前為了好奇去種了各全紫的地瓜...說實話.還真不好吃

作者: og2h 時間: 2016-12-27 09:41

本帖最後由 og2h 於 2016-12-27 10:19 編輯

超市有賣阿.
美國進口.彩色馬鈴薯.一袋一袋的.
比較小.
趕快買.我看賣很久都沒人.應該下次就不會進了.

買回來吃.喜歡吃就種.

只是這些是白肉品種.
國外有皮跟肉都是同色的.

http://micoberry.blogspot.tw/2014/04/cook_7217.html

可問看看.他賣的是紫皮紫肉還紫皮白肉.
紫皮紫肉的比較酷.

作者: andy999tw 時間: 2016-12-27 10:55

og2h 發表於 2016-12-27 09:41
超市有賣阿.
美國進口.彩色馬鈴薯.一袋一袋的.
比較小.

我看賣很久都沒人.應該下次就不會進了.==

感覺很不樂觀...哈

作者: andy999tw 時間: 2016-12-27 11:01

在fb看到的.((((老公說.我們家有人吃嗎?)))))

作者: og2h 時間: 2016-12-27 11:11

看來是紫皮紫肉的小品種

紫色的可以種..其他顏色好像都是白肉.

紅心地瓜好像有三四種.
要不要一起蒐集.

鹿兒島紫爵.台灣紫玉.日本紫黑....

作者: og2h 時間: 2016-12-27 11:27

沒人買.應該是不便宜的關係.

跟白色大顆的比.大概貴一點點.
但是大小只有1/3 ..

作者: phl001 時間: 2016-12-27 12:45

我年中還真種馬鈴薯, 還有結幾顆小小小馬鈴薯
不過目標不是真要種馬鈴薯, 是要玩嫁接蕃茄,

作者: eastern 時間: 2016-12-27 12:53

phl001 發表於 2016-12-27 12:45
我年中還真種馬鈴薯, 還有結幾顆小小小馬鈴薯
不過目標不是真要種馬鈴薯, 是要玩嫁接蕃茄,

師傅...結果如何?...

作者: phl001 時間: 2016-12-27 13:12

eastern 發表於 2016-12-27 12:53
師傅...結果如何?...

結果, 當然沒結果, 在沒蕃茄枝之前,它留下幾顆小小小的馬鈴薯,就往生了,就沒繼續玩下去,
現在沒空玩, 要拿剪刀,鋸子,柴刀來修理那些果樹了,

作者: ASO 時間: 2016-12-27 13:18

我才吃完過白色、紅色、黑色(紫黑色)，感覺吃起來都一樣，
吃來吃去還是傳統的馬鈴薯好吃。

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