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標題: 那邊有賣羊肉水餃（雅芳除外）＆封肉vs焢肉 [打印本頁]

作者: oldtree 時間: 2017-1-11 10:44 標題: 那邊有賣羊肉水餃（雅芳除外）＆封肉vs焢肉

本帖最後由 oldtree 於 2017-1-11 10:57 編輯

如題－請提供資訊。

小學時吃過同學阿公煮的封肉，滋味到現在還記得，但直到現在沒吃過相同口味的。封肉和焢肉是一樣的嗎？

作者: 滄海一粟 時間: 2017-1-12 16:42

大多數台灣人喜歡吃羊肉驢,
羊肉水餃的接受度不高,
想在台灣買到難度不小。

小時候逢年過節家裡都會包一頓餃子,
記憶中羊肉加紅蘿蔔才能去腥,
然後加脫了水的大白菜,
多放些麻油跟五香粉,
就是令人垂涎的味道了!

作者: wertys 時間: 2017-1-23 14:34

封肉 vs 焢肉
https://www.youtube.com/watch?v=kE4-pDRa85A

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