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標題: 如何讓菜鳥農夫務農有收入? [打印本頁]

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作者: andy999tw    時間: 2017-2-14 09:56     標題: 如何讓菜鳥農夫務農有收入?



買地有5年多了...
老公的工作一直是需要輪班的電廠.輪到身體都不好了.去年離職休息.斷斷續續找不用輪班的工作.不過可能專長都在電廠相關.要找的到不輪班的又有辦法做的.還真是不容易..尤其是45了.很多工作明的不敢說限制年齡.實際上不成文的規矩還是在...
空有一堆證照.離開輪班.還是什麼都沒有了.
我一直在想.
我是否有辦法利用我在新竹的"石頭地".尋求另一個經濟來源?(2分半)
嘗試到現在.發現"產量"和"市場"和"保存"是各很大的問題.
青菜種的出來.但是拿到市場賣?沒管道.量又不大.
目前唯一有賣成的是洛神..但是銷售通路也是各問題.
網路賣.運費又是各粉大的問題.光面交.也賣不了多少.
木瓜.種了一棵.品質不會差太多..目前嘗試放大量種種看(30棵)
打算每種作物都試試.找出自己有辦法掌握的作物.
頭好大...
幫忙過朋友把他的椴木香菇推廣到***醫生的通路.但是就是想不出自己有什麼可以種的又有把握的.
老公想養雞.至少雞蛋在台北比較好賣(農地在新竹).不過我超怕禽流感問題的.也怕養多了.鄰居對味道和聲音會有意見.
還好我們年輕時很拼.目前沒任何負債.我自己工作也夠穩.雖然有各小傢伙小一.這是目前唯一的負債.所以還是要加油.繼續開拓財源...

歡迎大家來閒聊...
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這裡真的是各很溫暖的地方~~~
我很認真的看完每位前輩的分析和建議.可能無法每各回.但都非常感謝.

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作者: 飛蝴蝶    時間: 2017-2-14 10:21

種紅龍果!賭賭看!今年水果價高 木瓜不要種除非網室的 我木瓜10多棵我太太要我把它鏟了 改種帝王芭 紅龍果入門低 地如夠大除目前大紅品種外 可種些白肉的 過幾年白肉的反而價格會比紅肉的高

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作者: watson    時間: 2017-2-14 10:34

建議種一些芭樂,好生好養,一直有收成,

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作者: andy999tw    時間: 2017-2-14 10:40

飛蝴蝶 發表於 2017-2-14 10:21
種紅龍果!賭賭看!今年水果價高 木瓜不要種除非網室的 我木瓜10多棵我太太要我把它鏟了 改種帝王芭 紅龍果入 ...

謝謝您.我目前也打算認真的先弄一小塊來種種看火龍果.可行的話.慢慢擴大.
木瓜苗已經訂了組陪台農2號40棵.月底就會來.鄰居認購10棵...已經定了就只能種種看

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作者: og2h    時間: 2017-2-14 10:41



價格都穩定 不會變的
酪梨 甘蔗 木瓜 山藥 芒果 地瓜 花生 香蕉 蘆筍 菱角 筊白筍

價格隨市場波動 有時大好 有時很壞
季節性蔬菜 瓜類 豆類 葉菜類

其他特殊 蔬果 只要能矮得下來
不怕颱風 就可以種 火龍果 柑橘 番茄

每一種蔬果 都至少會有三四種品種
多的會有幾十種

精通一種蔬果 的各品種 通常都能種出好品質
光花生 就可以收集20幾種了

以木瓜來說 分菜用 果用
再分 高中矮 果形  
品種可以有十幾種

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作者: andy999tw    時間: 2017-2-14 10:43

watson 發表於 2017-2-14 10:34
建議種一些芭樂,好生好養,一直有收成,

去年年底種了兩棵.一棵香芭樂.一棵一般的.還在練功...打算在種各兩各品種.挑挑看

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作者: andy999tw    時間: 2017-2-14 10:49

og2h 發表於 2017-2-14 10:41
價格都穩定 不會變的
酪梨 甘蔗 木瓜 山藥 芒果 地瓜 花生 香蕉 蘆筍 菱角 筊白筍

謝謝您.
我也想過我那的優點.
1.溼度高
2.擋風.颱風來幾乎不影響.
3.沒外來的汙染.例如附近都沒貫行農法和工廠.連住家幾乎都沒.
4.石頭地部分排水良好
5.部分地比較濕.

缺點
1.土層不夠厚.
2.依靠溪水灌溉.萬一缺水時就很糟了.(目前配置一大型水塔)

一直還在找適合種的作物.
也考慮過養蜜蜂.

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作者: eastern    時間: 2017-2-14 10:56

石頭地種木瓜應該蠻適合的,記得曾種在屋旁建屋埋留下石磚一堆處

長得又大又甜...

45...正值旺年,如果喜歡農事,應該放手一搏試試...

反正老婆會賺錢就夠啦!...

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作者: og2h    時間: 2017-2-14 11:00



可種甘蔗
種植物 沒有甚麼訣竅
有水 有肥 不要太高被颱風掃 防蟲

基本上就能種得出來一般量

高量產的話 還要再研究 溫度跟品種

想賺四季蔬果的錢 就是搞溫室
反季節種植
冬天種夏天的 夏天種冬天的
價格永遠都最好 搶早 搶反

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作者: og2h    時間: 2017-2-14 11:04

養蜂 又是一門學問了
養動物 要學的是牧草

養蜂要從蜜源植物學起
大概有一千種可以慢慢看

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作者: 樂活族    時間: 2017-2-14 11:19

花同樣的時間到7-11上班 每年收入40萬好了
勞基法1例1休了 不會過勞

菜鳥農夫不管種什麼都要花時間照顧還會過勞又沒經濟效益
若要養家活口最好不要進入農業 也不要來賭賭看
有錢才可以賭 賭輸了每年少收40萬而已(做白工)

我有個朋友幫其他朋友管理農場
很認真做 雖然不是自己的地 但有薪水呢
這樣玩得最高興了

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作者: andy999tw    時間: 2017-2-14 11:20

og2h 發表於 2017-2-14 11:04
養蜂 又是一門學問了
養動物 要學的是牧草

有開始慢慢學習.目前我那已經有一窩野蜂.自來的原住民.還在學習如何做過窩給他

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作者: og2h    時間: 2017-2-14 11:23



另外有機 精緻農業也是一個方向

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作者: og2h    時間: 2017-2-14 11:37



就算種田 沒收入也沒關係的

自給自足

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作者: 樂活族    時間: 2017-2-14 11:56

我現在也在種菜 自給自足
想得就是
沒到菜市場去了
每月省了約1萬 . 這就是工錢了

就算有多種出菜 要拿去賣還要工 也不划算
網路賣還要運費 挺我的朋友會不划算

懂了嗎?  因為我也是菜鳥農夫

進入農業(賺錢)要3思啊   
別上政府農青的當
那些百萬農青都不是菜鳥農夫

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作者: phl001    時間: 2017-2-14 11:57



有收入有可能,只夠買肥料,資材, 要養你跟小美女,這現在的土地面積,不可能的,
無論是單一作物或有機培種,讓你全種火龍果, 火龍果一斤150元, 你老公也種不出可以養他的金額, 沒量,
玩玩可以, 一年下來算下來,,去打工,上班,收入還好太多了,
老公鍋爐不看了?????????

現在熱帶梨冬梨採收, 送給人吃還OK, 3斤100就沒人要買,

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作者: andy999tw    時間: 2017-2-14 12:10

phl001 發表於 2017-2-14 11:57
有收入有可能,只夠買肥料,資材, 要養你跟小美女,這現在的土地面積,不可能的,
無論是單一作物或有機培種,讓 ...

了解.
鍋爐換工作了.要輪班.顧不到孩子.也想過不用賺那麼多.夠用就好...至少這是第一次他陪我們過年(不用值班).

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作者: og2h    時間: 2017-2-14 12:14



要了解市場
選對 作物 就很好賣的

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作者: ASO    時間: 2017-2-14 12:47

andy999tw 發表於 2017-2-14 10:43
去年年底種了兩棵.一棵香芭樂.一棵一般的.還在練功...打算在種各兩各品種.挑挑看

香芭樂沒有經濟效應，若要當經濟作物，就要種多，香芭樂只採嫩葉與小小芭樂，做成茶包當茶喝，
若要種有經濟價值的芭樂，要種水晶、帝王....之類的。

給你做個參考案例

我家是梯田，上面的地被一位原住民給租了，去年搭好了3座溫室花了180萬，
(沒種過，有請老師來配合指導-去申請就有)
夏天時，看他們全家都來工作，開始種牛番茄，
採收時，適逢9月強颱來襲，因為剛做好，有堅固，沒被颱風吹垮，
9月底開始採收到過年，就收了近百萬，成本已回來一大半，
最辛苦的是採收期，我每次住在那的晚上，都看他家住在溫室裡，日夜照顧，直到全部採收完。
(一方面是防劫)

我個人覺得你有生物科技的優勢，可以種一些跟你行業有關的植物，
加以加工製成成品販售，可以往這方面去想，
加工製品比較有利潤與好保存。

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作者: 矮魔瑞    時間: 2017-2-14 12:53

段木香菇與木耳

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作者: og2h    時間: 2017-2-14 12:56



是生物科技的話

種金線蓮一味
就可以年收百萬 千萬了

中藥又是另一門學問了

種中藥 先學的叫做 中藥草 香草
有上萬種可以慢慢看

種得出當歸 甘草
年收十幾萬 應該有

依樣叫山藥
日本山藥是蔬菜
淮山山藥 是藥用 價格差十倍

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作者: andy999tw    時間: 2017-2-14 13:51

ASO 發表於 2017-2-14 12:47
香芭樂沒有經濟效應，若要當經濟作物，就要種多，香芭樂只採嫩葉與小小芭樂，做成茶包當茶喝，
若要種有 ...

我種的香巴樂大小和一般的泰國芭樂差不多.但是吃軟的.味道和土芭樂很熟的時候一樣.還在等看看結果.

其實我也有想過往我自己老本行去走.不過我的量應該是不夠...再加上台灣肯做萃取的很少.大部分都求快.直接從國外買原料回來加工.所以有陣子和朋友在研究泰國那邊的作物做粗步加工再回來...

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作者: FlyNews    時間: 2017-2-14 14:02

要先看......地有多大?

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作者: andy999tw    時間: 2017-2-14 14:04

FlyNews 發表於 2017-2-14 14:02
要先看......地有多大?

不大.2分半.但是如果真的可以做.一起幫隔壁維護.應該可以到3分半

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作者: andy999tw    時間: 2017-2-14 14:05

og2h 發表於 2017-2-14 12:56
是生物科技的話

種金線蓮一味

中藥部分.我不是很敢碰.除了量不夠台灣某些中藥廠外.指標成分是否可以達到.又是一各問題...我師父在某中藥廠當廠長.

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作者: FlyNews    時間: 2017-2-14 14:36

andy999tw 發表於 2017-2-14 14:04
不大.2分半.但是如果真的可以做.一起幫隔壁維護.應該可以到3分半

一般而言,種稻米一分地可賺3000-5000元,算平均4000元好了!
地有3分半,一年兩作, 3.5x2x4000=一年賺28,000

3.5分的地,每年可以賺到2.8~3萬元以上就算是高標了!
所以, 大多還是種青菜水果,要不然就種房子或出租....

雖然青菜/水果偶會亂跌一通,
不需曬乾的農產品進口,要靠海運的運費才不會太貴,
可長期在船上的水果/蔬菜種類很少...

難以長期儲存的新鮮青菜/水果,因從國外進口沒啥競爭力,才能有本土優勢。

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作者: andy999tw    時間: 2017-2-14 14:47

FlyNews 發表於 2017-2-14 14:36
一般而言,種稻米一分地可賺3000-5000元,算平均4000元好了!
地有3分半,一年兩作, 3.5x2x4000=一年賺28, ...

比我的購地成本做投資的利息還差說...
我買這塊地的同時.還有買美金做美元儲蓄保單.利息至少3.6%.當時匯率又低.
人力還可以去7-11打工.
薪水+利息....=失算

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作者: FlyNews    時間: 2017-2-14 14:56

andy999tw 發表於 2017-2-14 14:47
我比我的購地成本做投資的利息還差說...
我買這塊地的同時.還有買美金做美元儲蓄保單.利息至少3.6%.當時匯率又低.
人力還可以去7-11打工.
薪水+利息....=失算 ...

別緊張,若把房子(農舍)給種起來,就比建地的房子省了N百萬了!
且買美元儲蓄保單,也可能N年後你要換成現金時,才發美元貶得亂七八糟....

若是種果樹什麼的,算是較長期投資,
除了可採收水果,還可能可以放養些什麼雞鴨鵝羊....
短期則是葉菜類,只要沒一堆人搶種都有一定行情,且是三餐拿來吃的,要一直種一直種....
雖然某段期間可能會供需問題而賠錢, 但做生意/玩股票本來就有賺有賠...多賺少賠就好!

比方說,小蕃茄好像很少便宜過....
有機(溫室)小蕃茄會賣很貴,但夠甜的小蕃茄只要價格沒那麼貴,照樣一堆人搶著買。
小蕃茄無法存放太久,也沒進口小蕃茄可以競爭,
若你那裡不會受颱風影響,選對夠甜的品種/肥料,就不需要下重本蓋溫室...

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作者: Long-Man    時間: 2017-2-14 16:41

偶是覺得,   如果有經濟壓力 玩農業"生產" 應該會非常非常 辛苦的,    偶一直都 把農業 視為 "休閒"  來玩,   沒有壓力,  才會玩的有趣 啦  !!  

所以我是  建議 , 先把  農地 做整體 規劃 可從"休閒" 的 角度 去思考,  把環境 先 弄好 , 自己看了也舒服 , 再配合一些  "吃吃喝喝" 的 想法 , 自然會吸引 人流來  ......  而且  你農地的價值 也可能會"倍" 增   !!   

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作者: 森林小屋    時間: 2017-2-14 17:25

不管種甚麼都有學問,初期跌一跤的心理準備

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作者: phl001    時間: 2017-2-14 18:52



妹妹你丟個議題, 沒幾位知道你的貴地情形,週界環境,我只能說2HOME是溫暖的
種房子, 也已經種, 只不過比我工寮好太多, 跟一般休閒木屋差了一點感覺,  
社區空閒太多,你把其他的人的地拿來用,玩個包場露營區還不錯,

我前面大地主近溪邊的露營區,整地好了, 今年可能營運了, 我都說那是我家的公園

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作者: barner    時間: 2017-2-14 20:00



業餘農夫 或半路出家農夫 想要靠農業賺錢 是很困難的

不是賺不到錢 而是賺的錢 跟工業就業所得 不成比例

依104年 GDP統計 龐大農業從事人口 生產額只佔 GDP之 1.80％

工業佔 GDP比率 83.7％

可想見 GDP 1.80％ 分配給 龐大農業從事人口  每個人所得會有多低

所以很多農夫 會講 " 阿得蔗宋ㄟ拉" (台語)

如果真的要靠農業賺錢 最快 最直接的途徑

加入當地熟悉的農業產銷班 (不熟的話 一般不隨便給人加入)

他們會教你 什麼時候該種什麼 種苗 '資材 '用藥 '管理 '銷售 都會得到較好管道跟價格

成功機率會高出很多

但心態上要有點轉變 業餘農夫所堅持的 不用除草劑 農藥 化肥及有機栽種 在產銷班是行不通的

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作者: rdmigo    時間: 2017-2-14 21:20

我個人..認為...
先由自己的專長..
去配合以..農作能產出的作物..做原料後..
再由本身的專長去把等級提高後..(精煉..如香精.油..等)
產生更佳的利潤...
如原物香草作物..用於..養生..(美妝).(精緻食品)(..等配方精華(如藥類.外或內用)

依農作產出之價值..
1.藥品原料(含初級品..精練品.等粗加工)
2.美妝類..粗原料
3.食補用..先前加工..如日曬.殺青...等
4.一般蔬果菜..加工品.(立即可食)
5.一般食材用..蔬果菜...

大約是這樣...

作農要拼到錢...就看如何做..及可做多大..
這...大家多說不清ㄚ~~

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作者: deantseng    時間: 2017-2-14 22:16

rdmigo 發表於 2017-2-14 21:20
我個人..認為...
先由自己的專長..
去配合以..農作能產出的作物..做原料後..

香茅很好種，萃取技術門檻也不高，只是賣不賣的岀去

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作者: 姜姜好    時間: 2017-2-14 22:33

農業  分 業餘  專業  
業餘  賺錢與否  無定論  
專業  缺少一環  很難賺 .
土地  機械  人力.種苗   產銷  氣候 ........  
只要 一 兩項 出問題  可能心血白費  
國家不重視 農業  只要價格高 就進口  .管它是否汙染
吃完 再告訴你 ..如 現在  台灣米  有多少  是  越南  泰國  混合  
吃過  網友  自種米  才會知道  純台灣米  口感是甚麼  ..  
自己種過  才知 辛苦  但是農業  沒有良好規畫  是很辛苦的

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作者: eastern    時間: 2017-2-15 08:04



每一個行業都有每一個行業的"眉角"(台語)

就如我對面有外地來一租五年養殖大閘蟹的,剛開始挖池子蓋鐵皮屋...

第二年就荒廢了;聽說人因為有案在身進去關了!

結果今年突然來了一批人,又動了起來...聽說是養殖專業團隊

另外原地主大哥看到此行業好像不錯,也集資在附近租地效法...

剛開始還有電視台來訪問,兩年後說虧本...也收攤啦!

以上的實例還都是有備而來的,如果要朝專業走,是否可以讓先生先去上上課

學習一些農業資識與技能,再從長計議...

因為路是遙遠的...

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作者: andy999tw    時間: 2017-2-15 08:21

eastern 發表於 2017-2-15 08:04
每一個行業都有每一個行業的"眉角"(台語)

就如我對面有外地來一租五年養殖大閘蟹的,剛開始挖池子蓋鐵皮屋 ...

有在想...畢竟我們是門外漢.不過目前想從小部份開始做起.先練功

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作者: andy999tw    時間: 2017-2-15 08:29

phl001 發表於 2017-2-14 18:52
妹妹你丟個議題, 沒幾位知道你的貴地情形,週界環境,我只能說2HOME是溫暖的
種房子, 也已經種, 只不過比我工 ...

我那封閉社區.所有對外開放的相關想法都是無法執行的...
這陣子我心裡閃過好多念頭...還要再沉澱一下...
利用過年整整休了20天假.心裡頭好像也沒比較清楚...

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作者: 飛蝴蝶    時間: 2017-2-15 08:37

og2h 發表於 2017-2-14 11:04
養蜂 又是一門學問了
養動物 要學的是牧草

養蜂要先從蜂叮起 不過敏才能養 要養的人可以來我這參觀

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作者: andy999tw    時間: 2017-2-15 09:03



說說我去年的銷售例子....我種了不少洛神.在網路上賣.不過因為運費問題.賣的並不好....也就自己加工晒乾.結果一看賣洛神乾的.成本計算根本沒把人工算進去阿(和生鮮洛神比)...也就興趣缺缺的.
後來轉頭一想.我種子好多阿.
於是...拿我的種子出來賣.沒想到...除了沒時間和運費壓力外.果乾也我自己吃了.種子的收益居然不比賣鮮食差.更多人買....
我突然想到了.賣社區型農地的人在賣什麼?
再賣一各夢阿...
其實我沒太大的經濟壓力(如果連我都離職了.就可能很大壓力了.)老公也兼著在協助家族的某些事業.但其實閒暇時間真的很多...不過孩子的學費還真貴...
我的心很小...不求什麼大農場.除了在農場品上自給自足.(做到6成了).額外銷售點東西也就罷了.不要像去年的青菜...茄子和糯米椒.產出量附近送都還太多.2斤50居然賣不掉.在遊客中心賣...

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作者: andy999tw    時間: 2017-2-15 09:07

飛蝴蝶 發表於 2017-2-15 08:37
養蜂要先從蜂叮起 不過敏才能養 要養的人可以來我這參觀

丁過丁過.....小時候很壞.愛徒手抓蜜蜂.現在想先搞定農地那窩野蜂

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作者: andy999tw    時間: 2017-2-22 21:37

如果有人需要峨眉的農地.在跟我說...我想把它賣了

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