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標題: 百來顆荔枝樹的問題 [打印本頁]

作者: 曾藍天 時間: 2017-8-12 20:54 標題: 百來顆荔枝樹的問題

之前朋友繼承了一片土地,後來缺錢賣我,後來我進行除草之後發現,上面既然有百來顆荔枝樹..

我請人矮化之後,接下來就不知道如何照顧了,這些荔枝樹大約有20~30年歷史,山上有水塔..

我也在土地上發現水龍頭,但是因為是門外漢,不知道接下來要如何

有那一位大大知道荔枝要如何照顧的,麻煩告知一二,感激不盡

作者: Zefram 時間: 2017-8-12 22:00

荔枝....如果是玉荷包的話

你可能會累死喔

作者: 曾藍天 時間: 2017-8-12 22:23

Zefram 發表於 2017-8-12 22:00
荔枝....如果是玉荷包的話

你可能會累死喔

沒有啦!只是黑葉荔枝

作者: smhu 時間: 2017-8-13 06:50

新手擁有一塊荔枝園，接著下來的一件事是打算綁人管理或是自己管理(或不管理)。

想要自己管理又分成是做休閒的還是要靠它貼補家用的，心態上可能也會有所不一樣。近年來被荔枝樁象搞得大伙都有些頭痛，要靠它貼補家用的話先評估這一件事情。

網路上利用孤狗大神搜尋一下「黑葉荔枝栽培管理」看一下會有大概的概念，後續就跟附近農改場建立關係，找果樹組負責這一塊的研究員請教，現在的農改場都很親民，有菜鳥願意去請教是他們最喜歡的了(但是要先放空自己，不要有太多的成見)。有時農改場也會有相關人員的教育訓練課程(數天)。

作者: Zefram 時間: 2017-8-13 10:53

曾藍天發表於 2017-8-12 22:23
沒有啦!只是黑葉荔枝

黑葉荔枝也就採收時回剪到無分岔點即可

其他的就蟲害噴噴農藥而已

然後就一整年沒啥事好做的

如果是荒廢太久的可以考慮稍微修枝一下把中心的雜枝剪掉

我這邊是沒荔枝椿象

作者: rdmigo 時間: 2017-8-13 11:34

問一下..農地園區..在霧峰或太平這附近區域嗎?

強剪修枝後..開始有抽穗後..就該噴藥作防治..
及可下肥..薄肥 (不限什種肥)
噴藥的部份是防治....或直接格斃

蟲害:

椿象..膠蟲芽蟲類介殼蟲螞蟻粉蝨 (花後有果..細娥類害蟲)

還有葉部病(菌)害...

如果要作清園式作法...可等到約12月中後(連續好天氣約5天無雨日)..在作一次性處理!

基本上....荔枝+龍眼作物!..很難用有機方式作管理!只能少用藥(非減低量劑)(噴藥的次數)
如...荔枝留果後..每7噴一次(連續好天可7~15).最後一次.到採收前的安全採收期..

龍眼...著果後..約噴四次..一樣到最後採收前的安全採收期..

至於市面消費者可接受的眼光...(包括販ㄚ+拍賣場)
(當然拍場還是有做農藥快篩檢)
就是..果要大..外觀要漂亮..要很甜..到甜鼠人.

.類似粗兩粒要配白開水的程度...
那如果是跑這市場...
而...管理法及用的助興配方..(農藥管理法算其中一項)
<<還有很多獨家配方...農夫與農夫之間各不交流的)

依目前環境>>>只要通過農藥檢驗...管理法就各憑本事!
去弄出....又大..又漂亮..又超級甜...就各憑本事了!
...

作者: Zefram 時間: 2017-8-13 12:00

rdmigo 發表於 2017-8-13 11:34
去弄出....又大..又漂亮..又超級甜...就各憑本事了!

我是覺得黑葉一般消費者觀感不佳只想買便宜的

用心去顧好像划不來只要衝量就好

跟百香果一樣....

作者: rdmigo 時間: 2017-8-13 12:19

Zefram 發表於 2017-8-13 12:00
我是覺得黑葉一般消費者觀感不佳只想買便宜的

用心去顧好像划不來只要衝量就好

(以下指..荔枝+龍眼)
越是便宜貨...就是要越用心去管理!..
做的是可量化....品質不一定要到位..但就是要便宜+安全)

鮮貨農產(如荔枝+龍眼)...就是要跑的快!..
精品農物..消費族群有限...慢不得....

依目前這大環境而言...產物賣的出去..有營利才有辦法繼續撐下去!
弄出頂級貨...有時算是自討苦粗..
何不如..作大眾市場!...

我作過..農物產出..自擺攤面對消費者..
只要有賣出..我一定賺的比別人多!..
永遠不用擔心..積貨認賠殺出的戲碼!..

只有少點收入而已!

自產自賣有其優點..也有其缺...
但壓力就是沒批貨轉手賣的多...
而隨時可大方的便宜賣...
也不心痛...只要有coco滾進來..
就不需要在意它的多與少...

作者: 曾藍天 時間: 2017-8-13 12:42

rdmigo 發表於 2017-8-13 11:34
問一下..農地園區..在霧峰或太平這附近區域嗎?

強剪修枝後..開始有抽穗後..就該噴藥作防治..

中寮鄉麻竹湖,

感謝您提供的方法^^

如果土地沒有賣掉,我會找時間去照顧
放著讓它荒廢也不是辦法

作者: 曾藍天 時間: 2017-8-13 12:45

smhu 發表於 2017-8-13 06:50
新手擁有一塊荔枝園，接著下來的一件事是打算綁人管理或是自己管理(或不管理)。

想要自己管理又分成是做 ...

感謝您^^

荒廢十多年了,的確要管理就要好好花時間了

主要是主業佔據太多時間,所以我會琢磨琢磨

作者: Zefram 時間: 2017-8-13 12:46

rdmigo 發表於 2017-8-13 12:19
(以下指..荔枝+龍眼)
越是便宜貨...就是要越用心去管理!..
做的是可量化....品質不一定要到位..但就是要 ...

用心管理的話就沒啥心力擺攤自賣了

便宜賣可能連工錢也賺不回來

拿龍眼來說我種的是大粉殼

今年已經狂給肥料了一樣小小顆 (證明與肥料無關)

但市場價龍眼很便宜

如果要使龍眼變大就是需要疏果

這個工錢就很難算了

我只種三株龍眼我都嫌麻煩了

作者: Lara 時間: 2017-8-13 15:24

我們家的龍眼管理方式是相對粗放的，每年都只有下禮肥和果實肥大期給個兩次追肥而已，沒有疏果。

往年到了這個時候，果實也不小了，也開始摩拳擦掌準備採收了，可是今年卻還是小小的。難道是因為今年採收的日期必須往後推遲半個月，所以還沒有進入果實肥大期嗎？還是因為這段期間的雨水不夠的關係？我也是想繼續觀察看看。

作者: smhu 時間: 2017-8-13 16:26

Lara 發表於 2017-8-13 15:24
我們家的龍眼管理方式是相對粗放的，每年都只有下禮肥和果實肥大期給個兩次追肥而已，沒有疏果。

往年到 ...

故事就是這樣....，聽久習慣了就好...

作者: Lara 時間: 2017-8-13 18:37

我們在中部山坡地的園區裡本來也有五十多株荔枝，大多是超過四十年以上的老樹了，以黑葉為主。剛開始還按表操課施肥噴藥，但是後來園主體力不堪負荷，在七八年前開始伐除了一半，留下大約二三十株，今年因為暖冬，春天的時候沒有開花結果，上個月就決定通通都理光頭，而且也不再施肥，不打算再讓它生產了。

雖然黑葉荔枝相對於其他品種來說，算是好照顧的，但是因為產期比南部晚，而且過度集中，價格不優，加上採收保鮮期限很短，人力不足，已經好幾次為了收成趕時間，園主夫婦搞到心臟病要發作。

鄰近園區裡能夠單靠荔枝年收入超過百萬的，大多是在平地種植玉荷包，或是加入產銷班走外銷路線，再不然就是以早熟大粒等特殊品種取勝。看來要靠荔枝獲得好的收入，要考慮品種，產期，通路以及人力調度各種因素才行。

作者: rdmigo 時間: 2017-8-13 18:57

Zefram 發表於 2017-8-13 12:46
用心管理的話就沒啥心力擺攤自賣了

便宜賣可能連工錢也賺不回來

管理法...幾乎大家多一樣...
只是一些眉角...有所不同...
而配方與作期..各憑本事去拿捏..作調整!

一次工弄3 or 30 or 300 棵.....並不會差很多...
主要在採收時的工時多...

採收初期..找些大粒一些的先跑自賣市場!

大出的前中期可配銷或給販ㄚ處理!
後期交弄眼乾的專門販ㄚ..收..
再下一步就自行處理眼乾的部份!

價差..跑的快..也是方式之一...
所以...做農就是這樣....
留著惜售...就是敗壞的開始!

目前
今年剛入手..玩龍眼..弄出來的產物...
頂多自己跑及弄成乾...至於收乾的販ㄚ!
應該會嫌我的果粒差...
所以..........能弄到coco 就可以了!
別期望太高!

作者: smhu 時間: 2017-8-13 19:25

先粗為快...現採的哦...

那麼大的龍眼樹，看得到就只有這兩個位置上有結龍眼，就先下手為強(趁現在價格還不錯)..

作者: Zefram 時間: 2017-8-13 20:13

Lara 發表於 2017-8-13 15:24
我們家的龍眼管理方式是相對粗放的，每年都只有下禮肥和果實肥大期給個兩次追肥而已，沒有疏果。

往年到 ...

我龍眼著果率有 80%以上

因為果實數太多所以很小粒

一般叫大龍眼的通常會比50元硬幣還要大

　疏完穗后還可細緻地逐穗疏果，因為同品種、同等栽培條件下，單果重和果肉含糖量受每穗果數的影響很大，在主穗梗粗度一致相同的情況下，單穗坐果數越多的果粒越小，坐果太多時，還會降低果肉的的含糖量。

　　單穗疏果粒的方法是先剪去過密的小穗，疏去偏小果、病蟲果和並蒂果，小穗上果粒過多的也適當疏除，直至所留果數符合果穗粗度應留的果數為止。一般大型果每穗果留20―30個，中型果每穗果留30―50個。

該疏果就得疏

作者: Zefram 時間: 2017-8-13 20:20

smhu 發表於 2017-8-13 16:26
故事就是這樣....，聽久習慣了就好...

今年沒龍眼蜜是真的

花期下雨我蜜蜂都沒收到

但是龍眼一樣生很多

可能地區的關係吧

作者: Lara 時間: 2017-8-13 20:27

Zefram 發表於 2017-8-13 20:13
我龍眼著果率有 80%以上

因為果實數太多所以很小粒

比五十元硬幣大的龍眼，在我們的園區每年好像都會出現在特定幾株上，比例不高，但仍然會有。是什麼原因沒疏果它也會自己長得特別大，我還要觀察幾年才會知道。

感謝Z大指導，真的是把龍眼當玉荷包在照顧，難怪果大品質好，等我把山坡上的五六十株龍眼樹砍到剩下三棵的時候，並且矮化到我可以不必架梯子就能摘的時候，我一定有空可以好好疏果的。

如果園主大人同意，我倒是想先找一兩株下手，明年就來給它疏一疏，看看是不是能有另一番氣象。

作者: Lara 時間: 2017-8-13 20:38

Zefram 發表於 2017-8-13 20:20
今年沒龍眼蜜是真的

花期下雨我蜜蜂都沒收到

我們是給養蜂的人放置蜂箱，他也說今年收到的蜜不多，所以收完鄰近地區的油菜花粉之後，就撤退回新竹去了。

龍眼是有結果，但是很奇怪，都是生在「單側」。例如園區某個角落整排樹都是朝北的那一面有結果，朝南的那一面全部都沒有。另一個角落一整排都是朝西（面山）的方向有結果，朝東（面田）的都沒有。而去年則是朝南的一側果粒大又多。

今年似乎是東側與南側太過溫暖，所以龍眼在開花期抽新梢，而減少了花穗的緣故吧。

作者: Zefram 時間: 2017-8-13 20:42