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標題: 林口咖啡烘焙班同學會--8/27下午1:30~4:30 [打印本頁]

作者: xm3 時間: 2017-8-21 23:56 標題: 林口咖啡烘焙班同學會--8/27下午1:30~4:30

本帖最後由 xm3 於 2017-8-23 16:27 編輯

好快半年了，同學該交烘豆報告了

8/27下午1:30~4:30泡咖啡吃點心聊是非，地點不變
不烘咖啡，帶你得意的作品泡給大家品嚐，沒咖啡的帶點心零嘴
主要沖泡器材麻煩VC1234準備，謝謝！
別忘了帶支漂亮的小杯子來喝咖啡
場地在林口，私人花園平臺(雨天有備案)，花園很大可以散散步走走

交通位置圖：進出交流道停車都很方便，台北市公車937步行10分可到

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導航設定文化北路二段文林二街或文化北路二段寶林路

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時間：8/27下午1:30~4:30
參加的請報名+人數

也歡迎2home喜歡喝咖啡的網友參加交流

xm3 +1

作者: xm3 時間: 2017-8-22 00:14

站大好久不見，有空來露個臉喝喝咖啡聊聊天

作者: xm3 時間: 2017-8-22 23:36

說到交報告連個鬼影都沒有

作者: mingsungwu 時間: 2017-8-23 12:01

xm3 +1
mingsungwu +3

作者: VC1234 時間: 2017-8-23 12:17

xm3 +1
mingsungwu +3
VC1234 +2

作者: VC1234 時間: 2017-8-23 12:31

沒有意外(有庫存的話),下面豆子我會每一種帶一點跟大家一起交流:

1. 馬拉威藝伎
2. 巴拿馬花蝴蝶(50%藝伎,50%卡杜拉+卡杜艾)
3. 瓜地瑪拉尖身波旁 (留尼旺島原生種)
4. Pacamara或Maracaturra(尼加拉瓜拉丁之眼)
5. 薩爾瓦多甜心寶貝 (蜜處理)
6. 台東咖啡(上個月同學送我半磅)

先說我烘的咖啡大部份都會酸喔! 因為這樣香氣較多,味道也變化莫測 . (除了No. 6是別人烘的不酸)

作者: xm3 時間: 2017-8-23 12:54

VC1234 發表於 2017-8-23 12:31
沒有意外(有庫存的話),下面豆子我會每一種帶一點跟大家一起交流:

1. 馬拉威藝伎

好豐富，太有誠意太吸引人太感動太.........

作者: VC1234 時間: 2017-8-23 17:15

網路上說的全球十大風雲咖啡豆,大家喝過幾樣?

全球十大風雲咖啡豆:

1. 衣索匹亞耶加雪菲 Ethiopia Yirgacheffe

2. 巴拿馬翡翠藝伎HaciendaLa Esmeralda

3. 肯亞S28、S34/肯亞AA

4. 印尼麝香貓曼特寧 Kopi Luwak

5. 瓜地馬拉帕卡瑪拉

6. 波旁尖身BourbonPointu

7. 印尼 Ateng與Tim Tim曼特寧

8. 哥倫比亞藝伎

9. 衣索匹亞哈拉 Ethiopia Harrar

10. 夏威夷咖霧 Hawaii K'au

作者: xm3 時間: 2017-8-23 17:38

VC1234 發表於 2017-8-23 17:15
網路上說的全球十大風雲咖啡豆,大家喝過幾樣?

好菜剛好過半，周日喝波旁尖身BourbonPointu勉強及格

作者: xm3 時間: 2017-8-24 10:28

報名到8/25，人數不超過10位活動取消

作者: xm3 時間: 2017-8-25 16:53

夏日炎熱不適合沖泡熱咖啡
感謝VC1234與mingsungwu報名
考慮不周流會取消活動

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