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標題: 芋頭種植(2017) [打印本頁]

作者: eastern 時間: 2017-10-12 18:14 標題: 芋頭種植(2017)

本帖最後由 eastern 於 2017-10-12 22:49 編輯

(一)

從有地以來芋頭種植已成每年的常態

但是感覺上從累積幾年的經驗下來,還是無法戰勝老天爺!

尤其是今年被徹徹底底打敗了! 考慮將來就不種植了!...

僅以此文作為最後記錄!

元月初提早種下的幼苗...(正常應為二月)

不久後長出新葉了!

兩個月後,已經施肥覆土兩次

第三次施肥覆土前...

覆土後...

作者: ty 時間: 2017-10-12 18:51

今年咱們的地區大旱，颱風來沒雨，平日也沒水。芋頭需要很多水。只有假日才有空到田裏澆水，不旦芋頭長不大，絲瓜更是死給你看，只有苦瓜收成尚可。果樹都差點掛了，耐旱的樹薯在七八月間，也幾乎掉光葉子。不要氣餒，改當半專業農夫，搞不好繼大甲，吉安後，芋頭專業戶。

作者: dazzles 時間: 2017-10-12 20:57

芋頭，我們這邊都兩週內施一次肥，是吃肥很重的農作。怕蟲怕菌怕太陽怕草爭肥，採收季節又怕水久淹。

作者: eastern 時間: 2017-10-12 22:47 標題: (二)

本帖最後由 eastern 於 2017-10-15 08:31 編輯

四月開始發現葉子發病了!...

原本健壯的模樣

越來越加嚴重...(五月)

植株縮小+2266...

試挖一些較大株的看看,莖部不大...

作者: eastern 時間: 2017-10-15 08:40

(三)

晚一些再種植的第二批,做最後的覆土了!...

覆土完成

蓋上抑草蓆...

作者: 同學 時間: 2017-10-15 20:29

eastern 發表於 2017-10-12 22:47
四月開始發現葉子發病了!...

我今年種了十幾棵,9月發病,還好採了幾條.
不知道病菌會不會明年還在

作者: 台東阿杰 時間: 2017-10-15 22:04

芋頭忌連作，病蟲害多、產量變低，可以考慮換種千年芋俗稱南洋芋，是子芋品種，抗性好很多，
其實種芋頭最怕的是猴子，連比人還高的千年芋都整棵放倒頭啃光

作者: eastern 時間: 2017-10-16 08:41

(四)

收成前留影

個頭小小...

(左)正常照料種植的 (右)從堆雜草區域挖出的靠天養芋頭

全輸給它了!...

作者: eastern 時間: 2017-10-18 16:31

本帖最後由 eastern 於 2017-10-18 16:48 編輯

(五)

賣相差的就切塊後要炸要蒸,悉聽遵便...

紅燒也不錯粗...

蒸熟的就拿些來做冰淇淋

快要成型了!...

作者: indu 時間: 2017-11-3 21:16

你這是檳榔心品種吧？水少的話要種赤牙仔品種，山坡地可種，不過長得小收成少

另外我在玉井買到莖是紫色果肉色是粉紅的品種，種幾年看看如何再跟大家分享

千年芋很好種的樣子，不過生物鹹很高，要煮很久才行

作者: oldtree 時間: 2017-12-13 21:21

indu 發表於 2017-11-3 21:16
你這是檳榔心品種吧？水少的話要種赤牙仔品種，山坡地可種，不過長得小收成少

另外我在玉井買到莖是紫色 ...

莖是紫色
在別人的田裡看見有長大快一人高的，不曉得是不是同一品種，芋頭可以長這麼高嗎？

作者: 飛蝴蝶 時間: 2017-12-14 11:11

我田對面種了3分的芋頭前陣子採收老闆要送我品嘗我都予婉謝

恐怖啊!

作者: eastern 時間: 2017-12-14 12:36

本帖最後由 eastern 於 2017-12-14 14:29 編輯

飛蝴蝶發表於 2017-12-14 11:11
我田對面種了3分的芋頭前陣子採收老闆要送我品嘗我都予婉謝恐怖啊!

專業種植是以賣相好看首要!

自己種了許多年的無毒農業,再怎麼用心...也從未有好收成過!...

來年決定就隨便給它種種即可! 搞不好會長得更好呢!

不要再給自己過多的壓力啦!...

作者: og2h 時間: 2017-12-14 20:21

oldtree 發表於 2017-12-13 21:21
莖是紫色
在別人的田裡看見有長大快一人高的，不曉得是不是同一品種，芋頭可以長這麼高嗎？

紫莖芋頭是觀賞用
通常不能吃種在水池養魚好看用

會長到一個人高
只有千年芋
https://www.google.com.tw/search ... i24k1.0.Yxz-pW9uoks

大甲那邊芋頭確實都比人高
肥料環境跟品種都有關

作者: og2h 時間: 2017-12-14 20:22

本帖最後由 og2h 於 2017-12-14 20:24 編輯

哈芋頭種好幾分農藥依定三不五時都在噴

作者: 陳青 時間: 2017-12-14 21:22

種超級大芋頭的新方法~~~
[youtube]ph2KXw1BssI[/youtube]

作者: 陳青 時間: 2017-12-14 21:25

[youtube]pMW0_wBDmNU[/youtube]

作者: 陳青 時間: 2017-12-15 08:25

芋頭不必深埋土裡，讓它露出一半，似乎會長很大粒。
只需要多施肥(採收前30天不可施肥和灌水。)

作者: eastern 時間: 2017-12-15 17:12

本帖最後由 eastern 於 2017-12-15 17:20 編輯

所以就改成懶人種法,都丟雜草堆置區,自冉成長中...

作者: 陳青 時間: 2017-12-15 19:43

這就對了~~
只需要定時施肥，比埋深的芋頭，長的大條~~~

作者: 陳青 時間: 2017-12-15 19:45

事情不是可以亂說的，有影片為證:

[youtube]RGdafPsaBY4[/youtube]

作者: 陳青 時間: 2017-12-15 19:49

不像東大您一樣，種在溝底，再辛苦覆蓋兩次泥土，太辛苦了!
這些專家，只隨便挖個洞，塞進去，就能期望它長出大芋頭了~~
[youtube]x6SvZdtugGc[/youtube]

作者: ericchou 時間: 2017-12-16 00:55

下列
是對岸種植經驗網文
看到的轉貼文
參考看看

原文出處 :芋頭種植技術

一、生長發育特性

性喜高溫濕潤，不耐旱，較耐蔭，並具有水生植物的特性，水田或旱地均可栽培。
根系吸收力弱，整個生長期要求充足水分；對土壤適應性廣，以肥沃深厚、保水力強的粘質土為宜；
種芋在13～15℃開始發芽，生長適溫20℃以上，球莖在短日照條件下形成，發育最適溫27～30℃。
如遇低溫乾旱則生長不良，嚴重影響產量。

二、芋頭對環境條件的要求

1、對溫度要求 :
芋頭原產高溫多濕地帶，在長期的栽培過程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培類型。
但無論水芋還是旱芋都需要高溫多濕的環境條件，
13－15℃芋頭的球莖開始萌發，幼苗期生長適溫為20－25℃，發棵期生長適溫為20－30℃。
晝夜溫差較大有利於球莖的形成，球莖形成期以白天28－30℃，夜間18－20℃最適宜。

2、對水分要求 :
無論是水芋或是旱芋都喜歡濕潤的自然環境條件，旱芋生長期要求土壤濕潤，
尤其葉片旺盛生長期和球莖形成期，需水量大，要求增加澆水量或在行溝里灌淺水。
同時注意在球莖形成熟初期噴洒地果壯蒂靈，使地下果營養運輸導管變粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壯，品質提高，達到豐產。
水芋生長期要求有一定水層，幼苗期水層3－5厘米。葉片生長盛期以水深5－7厘米為好，收穫前6－7天要控制澆水和灌水，以防球莖含水過多，不耐貯藏。

3、對光照要求 :
芋頭較耐弱光，對光照強度要求不是很嚴格。
在散射光下生長良好，球莖的形成和膨大要求短日照條件。

4、對土壤要求 :
水芋適於水中生長，需選擇水田、低洼地或水溝栽培。
旱芋雖可在旱地生長，但仍保持沼澤植物的生態型，宜選擇潮濕地帶種植。
芋頭是喜肥性作物，其球莖是在地下土層中形成的，
因此應選擇有機質豐富，土層深厚的壤土或粘壤土，以土壤有機質1.05%，速效氮62.5ppm，速效磷11.25ppm，速效鉀62ppm，pH值5.5－7最適宜。

三、種植芋頭的主要技術措施

1、精細選地整地、施足基肥

芋頭最忌重茬，連作一年減產20—30%，最好種在前茬是地瓜的地上，其次是花生茬，而前茬是玉米等禾本科作物茬要減產30%。
芋頭的食用器官為地下球莖，而且芋頭根系分布深，宜選擇土質肥活，保肥、保水力強，土層深厚、肥沃、疏鬆、排灌方便，頭年未種過芋頭的田塊。
播前需深翻40厘米以上，深翻有利於球莖膨大和提高產量，是栽培的重要措施之一，
深翻前需667平方米，施有機肥2500公斤（或施富含有機質的土雜肥6000公斤）作基肥，
按每生產100公斤芋頭球莖需要：純氮1—1.2公斤，五氧化二磷0.8—0.84公斤，氧化鉀1.6—1.68公斤的標準，
按氮：磷：鉀=1.2：1：2的比例施好基肥，
一般每畝基施化肥的數量是磷酸二銨35公斤，複合肥50公斤，骨粉100公斤，碳酸氫銨75公斤，
在7月中旬前後芋頭旺長期，還要適量追施碳酸氫銨，磷酸二銨等肥料。
並適當施用硫酸鉀、過磷酸鈣等磷鉀肥。播種時每畝用硫酸鉀複合肥25公斤，過磷酸鈣50千克，施於兩株之間作種肥。

2、適期早播、覆蓋地膜、合理密植

①播種時間。
芋頭忌霜，喜溫暖濕潤的氣候，播種一般在當地終霜後進行，過早播種易造成爛種。
芋頭生長期長，在13—15℃以上才能發芽，一般在３月上中旬左右開始種植
（有條件的地膜栽培可提早在２月份前種植）。
在芋頭出苗後不受凍的情況下，播種期越早越好，提早栽植，延長生長期，能顯著增產。
覆膜芋頭，增溫保濕，提前露地20—30天播種，覆膜播種過早，地溫低，易造成爛種或形成弱苗；
過晚由於地溫高，易造成燒苗，根據氣候特點靈活掌握。
覆膜栽培能提高產量38.5—50%，並提高了子芋的比重，加工成品率高。
要求在冬至後，元旦前進行排種農膜覆蓋催芽，待長根萌芽後，元月份選擇晴好的天氣進行種植確保在８月中旬前可以採收芋頭上市，獲取高價。

②種子選擇。
種芋越大含有的營養成分越多，植株生長越好，研究表明，用50克的種芋播種比20克的種芋增產13%以上。同等大小的種芋，不切莖的整芋比切莖的增產6%以上。
生產上選用中等大小的子芋作種，選擇著生在芋頭中部的子芋作種，將種芋上的毛去除，再將頂芽以外的側芽去除，防止側芽萌生。
種芋要選擇球莖無傷口、無病蟲霉爛，頂芽的芽尖保存完好，重量在50克左右，呈圓球形的球莖為宜。

③曬種催芽。
為保證出苗整齊、在播前15―20天需進行曬種催芽，濕沙催芽等。催芽時可將貯藏的芋頭先曬1－2天，然後將種芋密排於催芽畦內，催芽時要注意保濕，使溫度控制在18－20℃，經15－20天芽長1厘米左右即可播種。

④合理密植，提高株產。
密度要根據品種、土壤、水肥而定，條件好的密一點，條件差的稀一點。從經濟效益來看，每畝種4500—6000株最為合理。
採用大小行栽培方式，按株距27－33厘米，大行距60厘米，小行距30厘米，進行播種。

3、起高壟覆膜深埋種植

在整好的地上按大行距開溝，溝深10厘米，溝寬35厘米，在種植溝內灌水造墒，水滲下後按照確定的密度擺上芋頭種，注意芽要朝上，按三角（錯位）栽植，在種芋之間施用適量化肥，並施用含有辛硫磷的熟大豆15—20粒防治地下害蟲，並作種肥。

起壟時要起高壟，使壟高20厘米，壟寬50—60厘米，起壟結束將壟耙平。種芋上蓋土厚約8—15厘米，一般為12厘米，秋後不用再分壟覆土，不傷根，產量高。

不出或少出青頭芋，提高了芋頭的質量。
噴乙草銨除草劑後，覆蓋地膜。選用透明地膜７－８斤覆蓋，要求廂面平整、泥土細碎，膜邊四周沿著廂邊用泥土壓實。地膜覆蓋後應注意檢查，播種後約5天出苗，出苗後，應及時破膜，並用泥土進行封孔，發現缺苗及時補上，地膜覆蓋時間可持續到６月底７月初，追施肥料時再揭膜。

4、合理施肥、科學管水

①合理施肥。芋頭生長期長，產量高，需肥量大，除施足基肥外還應分次追肥。

可在幼苗前期追一次提苗肥，發棵和球莖生長盛期的初期、中期追肥2－3次，
施肥量前少後多，逐漸增加，氮、磷、鉀肥要配合施用。
後期應控制追肥，避免貪青晚熟。

底肥畝施複合肥(N：P：K=15：15：15)40—50公斤，
普鈣100—150公斤；苗齊後開始追施肥，畝施複合肥(N：P：K=16：10：20)75—100公斤，施肥結合鋤草、培土、地膜芋頭施肥採取肥料兌水澆施。

或在施足基肥的前提下，前期可適當施稀薄沼氣水或糞水，待芋頭長至６月初開始膨大時（3—4葉期），每畝用農家肥1000公斤，硫酸鉀１5公斤，生物有機肥５0公斤，硼鋅鎂肥２公斤，經堆漚30—45天後施於廂邊復土。

在７月中旬大暑前（5—6葉期），每畝用硫酸鉀複合肥２５公斤，硫酸鉀１５公斤均勻混合施於廂面上，淺土蓋肥，施肥前應拔除田間四周雜草。

8月份以後不再施肥。在芋頭迅速膨大期（6—7月份）可結合防治病蟲害時噴施膨大素加磷酸二氫鉀等，可促進芋頭膨大、提高產量。

芋頭整個生育期的追肥量：硫酸鉀20—30公斤，磷酸二銨30—40公斤，碳銨60—70公斤。

②科學管水。芋頭耐澇怕旱。
芋頭葉片大，蒸騰作用強，因此喜水、忌土壤乾燥，否則易發生黃葉、枯葉現象。前期由於氣溫低，生長量小，所以只需保持土壤濕度即可，特別是出苗期切忌澆水，以免影響髮根和出苗。

中後期氣溫高，生長量大，需水量多，要保持土壤濕潤，但灌水時間宜在早晚，尤其高溫季節要避免中午澆水，否則易使葉片枯萎。

在施肥揭膜前，應保持廂面濕潤，雨天要排出廂溝漬水，晴天乾旱，廂溝要灌跑馬水保持濕潤；生長高峰期（６－８月）廂溝要保持溝底有１寸水至濕潤；採收前20天應控制澆水，收穫前１０天停止灌水（１０月份以前收穫上市）。

5、中耕和培土。
芋頭球莖在生長過程中會隨著葉片的增加而逐漸向地表生長，從而影響芋頭的產量和品質，此外培土還可抑制子芋、孫芋頂芽的萌發，是減少養分消耗，促進球莖膨大的重要技術措施。

因此在封壟前均要揭膜結合中耕除草培土2－3次，每次可覆土5－7厘米，間隔15－20天。農事操作要儘可能地減少地上部和地下部機械損傷。

採用起高壟覆膜深埋種植的不用培土。

6、及時淋施矮壯素和切除子芋

①施多效唑和牡秧劑。
當芋頭長5－6片葉，株高45厘米左右進，每畝用壯秧劑５公斤和多效唑150克混合淋施，隔２０天再用多效唑150克淋施或葉面噴施。

用量可視植株長勢強弱酌情增減。晴天，１５克多效唑加水４０公斤，灌心葉80-100株，株高８０公分，有５葉以上，基本封行。

②切除子芋。
當芋頭長到7—8葉時開始發生子芋。

為減少養分分散和消耗，利於母芋膨大，子芋有一葉一心時，用小刀或小鐵鏟小心將子芋割除生長點，注意不要割傷母芋。需留種的子芋留三、四娘仔不除。

7、除草

播種澆水後進行芽前除草，用芽前除草劑噴施全田，除草劑可選用都爾、撲草凈等。也可用禾耐斯水劑除草劑每畝20毫升兌水60公斤均勻噴霧。

或每畝用150克乙草銨除草劑將地面噴勻。芋頭生長期結合施肥、鬆土等工序進行人工除草。

四、病蟲害防治。
遵循「預防為主、綜合防治」的方針，以農業防治為基礎，優先採用物理、生物防治，選用高效、低毒、低殘留的農藥，不使用禁用農藥，以確保芋頭的質量安全。

1、主要病害：

①芋疫病。
屬真菌性病害，主要為害葉柄葉片和球莖，在６一8月為發病高峰期。

高溫、多濕或時雨時晴，容易發生，過度密植和偏施氮肥，生長旺盛，發病嚴重。防治方法：以防為主，發病前於５月中旬開始用藥，可選用保護性殺菌劑如代森錳鋅，分別加入疫霜靈、甲霜靈、安克等交替使用，７－１０天噴一次。

施藥時應掌握好天氣，選擇雨前噴藥，同時噴洒藥液要均勻，葉背、葉面、葉柄都要噴到。

②軟腐病。
屬細菌性病害，為害地下球莖及葉柄基部，整個生長期都可發病。

防治方法：加強肥水管理，發現病株及時拔除帶走，同時在病穴周圍撒石灰。

藥劑防治：可用農用鏈黴素、百菌清灌根，施用時可在施肥前、培土後、割仔芋後各施一次。同時在常年發病重的地域每次用藥都應加農用鏈黴素，嚴防地下害蟲及控制水分。

③芋污班病。
僅為害葉片，
防治方法：可用百菌清、甲基硫菌靈於發病初期開始防治，隔７－１０天再噴施一次。

1、主要蟲害：

①蚜蟲。
以成蟲、若蟲在葉背或嫩葉上吸汁液，使葉片捲曲畸形，生長不良，並傳播病毒病，嚴重時造成葉片布滿黑色霉層。防治方法：可用樂果、吡蟲啉類農藥噴殺。

②斜紋夜蛾。
幼蟲食葉，嚴重時僅剩葉脈。

一般用功夫或樂斯本、吡蟲啉、銳勁特在幼蟲３齡前噴殺，用藥要考慮綜合防治。

如吡蟲啉加阿維菌素可以防芋蚜、斜紋夜蛾等害蟲。

③地下害蟲。
結合兩次施重肥可選用辛硫磷、米樂爾或敵百蟲進行防治。

④紅蜘蛛。
噴施1500倍的久效磷或800倍40%氧化樂果或800倍三氯殺蟎醇。

五、採收與貯藏

一般進入霜降季節即可採收，採收前２０天停止灌水，採收時間以晴天露水干後為好。
芋頭在霜降前後葉黃根枯球莖充分成熟時收穫，對產量影響較大。
對留種芋必須充分成熟後方能採收，採收前先割去地上部，待傷口乾燥癒合後選晴天採收。
種芋應挑選無病、無機械傷口，重量在50克左右的球莖為宜。
晾曬一天後進行貯藏，貯藏時待芋頭自然風乾即把芋頭倒放，放一層芋頭，覆蓋一層細沙，可單層或多層碼放，並注意剔除損傷或有病芋頭，避免傳染。
貯藏溫度以10－15℃為宜，不能受凍。
采後切除多餘的子芋，注意在收穫和搬運貯藏時避免碰撞磨擦造成損傷。

原文網址：https://read01.com/5z4KLn.html

作者: 樂活族 時間: 2017-12-16 16:13

本帖最後由樂活族於 2017-12-16 16:14 編輯

eastern 發表於 2017-12-15 17:12
所以就改成懶人種法,都丟雜草堆置區,自冉成長中...

ㄧ樣的懶人農發，只是我更懶 (射後不理)

今天終於找到了，找到我種的100棵芋頭

按這裡顯示圖片

作者: og2h 時間: 2017-12-16 20:25

芋頭要淹水才會防的到蝸牛跟馬路

放雜草堆那個芋球頭會被吃光光

如果要射後不裡種雜草堆

旁邊要圍一圈菸草粕或羊糞

害蟲才爬不進去

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