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標題: 請教料理達人 [打印本頁]

作者: lkknono 時間: 2018-1-6 08:54 標題: 請教料理達人

我想買一台料理機，
各位有使用或知道的達人推薦一台，
它的優缺點，
謝謝！

作者: og2h 時間: 2018-1-6 09:42

本帖最後由 og2h 於 2018-1-6 09:48 編輯

料理雞
https://www.google.com.tw/search ... biw=808&bih=433

一般就是三種從小到大

1.料理棒型的通常會有五種配件打泥打粉打蛋打碎兩千元左右打蛋跟打泥跟打冰沙好用好清洗

2.果汁機型的會有兩種杯子打粉跟打汁優點轉速最快可調速高可到一萬轉可打到最粉最細
而且容器不能倒放刀頭處很重倒放容器容易變形裂掉

3.鍋筒形的跟料理棒功能差不多還會有切片切絲榨汁等配件
處理蔬果食材為主做切片切絲碎泥橘類榨汁水餃泥肉泥菜肉切碎好用可做麻糬

1打汁最好洗各種杯子拿來東西放進去就能打. 打完打汁棒水裡瓢一下就洗好了

2.跟3都要打好的之後食材努力刮出來用才能洗洗的時候刀片處還要仔細洗才洗得乾淨

作者: og2h 時間: 2018-1-6 10:03

我只有打泥棒
跟高速一萬轉的機型打細粉跟細泥細果汁細豆汁這種才有辦法

再加上手動切片機
http://www.chinese-in-minnesota. ... _SLICER-500x500.jpg

手動切片器基本上切片切絲肉片蔬果都能用
拿起來到有水地方沖一下就洗好了方便快速好切

用電動切片那種要組裝要插電要換刀頭....

作者: lkknono 時間: 2018-1-6 10:44

og2h 發表於 2018-1-6 09:42
料理雞
https://www.google.com.tw/search?q=%E6%96%99%E7%90%86%E6%A9%9F&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ve ...

12合1的那一台好像不錯！

作者: lkknono 時間: 2018-1-6 10:47

og2h 發表於 2018-1-6 10:03
我只有打泥棒
跟高速一萬轉的機型打細粉跟細泥細果汁細豆汁這種才有辦法

切片器不是料理機有？要另購？

作者: og2h 時間: 2018-1-6 10:55

lkknono 發表於 2018-1-6 10:47
切片器不是料理機有？要另購？

切片切絲那種
早期王電電視購物那種沒有的

後來出的才有
12合一是比較新的

大量切是可以用這種的比較省事
比如要做好多的蘿蔔糕切絲就可以用這種

我是小量一兩餐的量都用肉片切片機

作者: og2h 時間: 2018-1-6 11:03

本帖最後由 og2h 於 2018-1-6 19:29 編輯

可以看影片

https://www.youtube.com/results? ... 9F&spfreload=10

基本上設計都差不多
細部有的是切好在盆子裡滿了要倒出來
有的是可以切好噴到外面用其他盆子接可以一直不停切

作者: lkknono 時間: 2018-1-6 15:36

og2h 發表於 2018-1-6 11:03
可以看影片

https://www.youtube.com/results?search_query=料理機

感謝告知！
這影片無法觀看，是什麼問題？

作者: og2h 時間: 2018-1-6 19:30

lkknono 發表於 2018-1-6 15:36
感謝告知！
這影片無法觀看，是什麼問題？

修好了
opera 直接copy 網址不能用
用 chrome 就變可以

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