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標題: [2018] 去年頗受好評的麻豆老欉文旦，今年開始預購了 [打印本頁]

作者: abcup1205 時間: 2018-8-13 15:54 標題: [2018] 去年頗受好評的麻豆老欉文旦，今年開始預購了

各位先進大家好，小弟自家種的麻豆文旦，往年感謝大家的愛戴，頗受好評

(2017連結: http://www.2home.com.tw/bbs/foru ... hread&tid=46556)

(寫了篇文章介紹柚子的品種、保存方式、果園介紹 : https://boysmom.life/2018-pomelo/)

今年文旦約農曆七月下旬(國曆九月初)即可開始出貨。

家父家母用心經營果園，以最低限度的用藥來栽培，

堅持不用除草劑，儘可能以不傷害土地的方式來除蟲/施肥。

現推出老欉特級文旦/頂級文旦預購(約10~12顆文旦，不用運費喔) :

◎規格：
【頂級】每台斤90元，每箱10台斤900元含運
【特級】每台斤70元，每箱10台斤700元含運

◎訂購方式：
請以箱為單位，同一寄件地址滿10箱另送1箱
歡迎湊團購，如有大量訂單可直接來信，另享有優惠~

◎付款方式：
轉帳: 中國信託(822) 2995-4069-1104
(收到文旦後，確認品項沒問題後再轉帳即可)

本園除了通過吉園圃安全用藥的認證，也通過了台灣農產品生產追溯系統的肯定:

http://qrc.afa.gov.tw/blog/0501000276

在地安心食材，產地直送。

有興趣的朋友，歡迎上網填單: https://goo.gl/forms/B7XnDP6bEbTpqrbE2

(請註明是2home 網友)，小弟收到訂單後，會再跟你聯絡確認。

謝謝大家。

作者: abcup1205 時間: 2018-8-20 09:48

感謝舊雨新知的支持! 也在這邊稍微為解釋一下"老欉" 跟"新欉" 有甚麼差別。

一般文旦樹從樹苗種下，約要過四到五年才會開始結果，

而大約5~10年的文旦果實，品質、口感較差。

外觀上來看比較大顆，口感上來說比較乾扁無風味，此統稱"新欉"。

要再過十幾年之後，文旦果實才會慢慢變為甘甜飽汁，果實大小也會趨近於八兩到一斤左右。

此時之後的文旦才可稱為"老欉"。

以我家為例，"新欉"的果樹，已經於前一兩個禮拜採收、銷售完畢，銷貨通路通常是交給水果批發商、台北果菜市場等等。

而"老欉"的果樹，預計下個周末開始採收，然後直接宅配到客戶家中。

如果您只吃過水果攤、大賣場的文旦而覺得soso，很大的機會是"新欉"的關係。

歡迎試試看老欉文旦的滋味，直接宅配到府喔。

謝謝大家。

作者: abcup1205 時間: 2018-8-20 14:22

本帖最後由 abcup1205 於 2018-8-20 14:23 編輯

有朋友來信詢問，我想這問題應該很多人都有疑問，就一併在板上解答了:

Q:
我在網路上看到很多30.40年以上的才稱為老欉，越老是不是越好吃阿?
口感跟市售的比呢?

A:
號稱30-40年的老欉，是有的，只是比例上比較少。

因為同樣一塊文旦園，即使是同一年種下去的，陸陸續續也會因為颱風、蟲害等等因素，果樹會枯萎老死。

所以每年都會有新種下去的文旦苗，每年都會有”新欉”的文旦在市場上。

以我們的經驗，大約過了15年之後的文旦，品質跟飽汁程度會大為提升(不過還跟果樹本身有關，15年只是大約的數字)。

很多十年以上的文旦就號稱老欉了，甚至一塊文旦果園有幾棵老欉的，就全園號稱20年、30年老欉，我們不這麼做。

然後也不是越老欉越好吃，越老欉只是果實會越小，但是果肉還是要看後天的照顧方式，每一家農園風味都會有些差異。

市售的當然也有可能買到真正老欉、口感很好的，不過就我們麻豆親友的經驗，

會賣到市場上的，都是自家的”新欉”，新欉的產地批發價大約一顆10塊到30塊不等，

所以如果你在市場、大賣場看到一顆麻豆文旦低於50塊的，

大概就是”新欉”的(零售價約批發價x2) ，或是其他產地掛名”麻豆”的文旦XD。

老欉的我們一般都是直接買給客戶，當然如果一些農園本身沒有銷售管道，

也是會直接賣給批發商的，不過通常較少，因為其他農友會承包走。

作者: 劉秋評 時間: 2018-8-22 15:59

我今年一樣來一箱特級.

作者: abcup1205 時間: 2018-8-22 20:04

劉秋評發表於 2018-8-22 15:59
我今年一樣來一箱特級.

收到您的訂單了，謝謝您每年的支持。

作者: abcup1205 時間: 2018-8-23 09:19

謝謝各位老客戶新客戶的支持，頂級文旦(900元/箱) 已經賣完，特級文旦還可以訂購，

有興趣的朋友請上網填單:

※ 老欉文旦下單處: https://goo.gl/forms/B7XnDP6bEbTpqrbE2

另外介紹一下市面上比較少見的紅文旦，如上圖，左邊黃色果肉的是一般文旦，果肉較細緻；

右邊的是紅文旦，果肉較文旦大且飽滿，近似大白柚的飽滿多汁。

吃起來有點像葡萄柚，但是不會酸，且甘甜多汁。

紅文旦約中秋節前後可以採收寄達，想嚐鮮的朋友可以訂購看看:

※ 紅文旦下單處: https://goo.gl/forms/hsGRbdMrYMo9CbNf2

或是直接來信，告知收件人姓名電話地址，以及欲購品項及箱數。謝謝大家。

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