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標題: 想養放山雞，但苗栗附近有通路收購否？ [打印本頁]

作者: 羅好緣 時間: 2018-9-10 21:24 標題: 想養放山雞，但苗栗附近有通路收購否？

小弟的岳父，
在苗栗獅潭附近有經營已久的農地。

山坡地經營的部分很少，
所以想說，山坡地拿來放養雞。

預想若能進入營運狀態時，
可養上千隻（地夠大啦），
希望每個月至少能出兩百隻。

那最大的問題是～～
誰會買？
大概多少價收購？　
（放山土雞）

苗栗附近有哪些商家會收購？

謝謝

目前雞寮約養20隻
目的只是為了生蛋。

https://www.youtube.com/watch?v= ... IOz0U2hU1XpbAVmpwSy

https://www.youtube.com/watch?v= ... IOz0U2hU1XpbAVmpwSy

https://www.youtube.com/watch?v= ... VmpwSy&index=33

https://www.youtube.com/watch?v= ... IOz0U2hU1XpbAVmpwSy

https://www.youtube.com/watch?v= ... VmpwSy&index=35

https://www.youtube.com/watch?v= ... IOz0U2hU1XpbAVmpwSy

作者: 森林小屋 時間: 2018-9-12 15:59

本帖最後由森林小屋於 2018-9-12 16:04 編輯

還有就是誰要送去殺
大量私宰勢必不行,一律得送到屠宰場

大量放養後許多衍生問題都會跑出來,
還是慢慢增加比較好
做久了,自然買家會出現

作者: FlyNews 時間: 2018-9-12 18:51

本帖最後由 FlyNews 於 2018-9-12 19:05 編輯

樓上講的沒錯!

第1步先就近找好家禽屠宰場,貨比三家不吃虧
家禽屠宰場登記名單 https://www.baphiq.gov.tw/view.php?catid=15494

放養雞是吃飼料?吃草還是吃蟲?
怎麼運送? 屠宰場怎麼收費?量要多少? 內臟、雞爪怎麼算?養多大適合宰? 如何冷藏宅配?

都搞定後,再計算成本,準備找客源預定單。

作者: 羅好緣 時間: 2018-9-12 22:46

森林小屋發表於 2018-9-12 15:59
還有就是誰要送去殺
大量私宰勢必不行,一律得送到屠宰場

是啊，

各方面考量，還是花錢請人電宰比較好．

自己宰，兩小時宰一隻；
花錢宰，幾分鐘一隻．．．

作者: 羅好緣 時間: 2018-9-12 22:55

FlyNews 發表於 2018-9-12 18:51
樓上講的沒錯!

第1步先就近找好家禽屠宰場,貨比三家不吃虧

屠宰場的資訊讚啦！！

打算讓他們吃發酵的米糠+豆渣
然後那邊有非常大量的蟲草
（有三甲坡地讓他們找食物，其中約一甲多是桂竹林）

運送的話，裝籠後，送後龍屠宰場吧；費用還沒問，網路查20~30元／隻。

量的話，剛開始還沒有概念；
營運後，希望每個月可以出200隻以上，也就是養千隻左右。
預估養５～６個月。

目前只想著賣全雞，
還沒有內臟、雞爪的想法；

若要分開支解賣，可能會找品牌商當契作吧，可惜契作利潤可能超低．．．

宅配的話，我的1home在頭份，那邊貨運行很多家，應該不難找。

嗯嗯嗯，很感謝您的提點。

據說養雞的成本有7~9成在飼料，其餘成本在小雞取得（省略場地設備成本）
所以打算用豆渣來摳死當；另外期望能靠自行繁衍來降低小雞成本；
特別是希望能有尖銳的喙，來凸顯我這明顯是放養雞。

作者: FlyNews 時間: 2018-9-13 00:26

本帖最後由 FlyNews 於 2018-9-13 01:10 編輯

羅好緣發表於 2018-9-12 22:55
目前只想著賣全雞，
還沒有內臟、雞爪的想法；

這部份是要問屠宰場怎麼處理?
比方說,宰一隻 20~30元,但可能內臟/雞爪要留給屠宰場,才能有這樣的價格。

因屠宰場把雞殺好後就要冷藏,
冷藏或冷凍宅配,也同樣要問屠宰場怎麼送?如何倉儲? 照理屠宰場應該有管道可處理。
就近的屠宰場沒法一條龍,解決不了某些流程,就找遠一點的屠宰場,或自己找門路解決....

若地夠大,最好不要餵飼料,
而是餵自己種的某些可給雞吃的植物,雞價才可以更好! 但這以後再說...

只不過,放養範圍愈廣,連抓雞都很累,
若抓隻雞花0.5小時,可能抓雞就抓到沒採工...大幅增加工時和管理成本。
擠在一起的飼料雞可集中管理,才是成本花在飼料,而放養雞主要成本是工時。

雞都宰好後,若直接賣給一般消費者,則必須冷藏或冷凍宅配,成本很高!
冷藏或冷凍宅配的運費,可能在量販店可買隻雞了!

山坡地養羊可能比較好賺吧!? 不管是雞.羊.牛肉,都必須和進口的競爭...
但養雞還可賣蛋....雞蛋就不太適合進口了! 雞肉就當做兼著賣...

作者: 阿妙 時間: 2018-9-13 09:27

三甲地養千隻雞
場地太大了
會滿山找雞隻跟雞蛋(小時候的工作)
分隔區域養一其用一區輪著用
長草養蟲省飼料
防狗跟老鼠的設施要做好
後龍的家畜電宰場只負責宰殺掏出內臟

作者: lake22 時間: 2018-9-13 10:27

提醒一點 ;
好像有禁放養( 因為禽流感的關係) , 先查一下法令

放養也需注意流浪動物的襲擊

作者: chen168 時間: 2018-9-13 15:12

lake22 發表於 2018-9-13 10:27
提醒一點 ;
好像有禁放養( 因為禽流感的關係) , 先查一下法令

沒施行成功，改成餵食及飲水場所需室內設施，活動場所仍可開放式滿山跑。

另飼養家禽數由超過3000隻改成500隻需申請登記。

作者: 羅好緣 時間: 2018-9-16 00:29

FlyNews 發表於 2018-9-13 00:26
這部份是要問屠宰場怎麼處理?
比方說,宰一隻 20~30元,但可能內臟/雞爪要留給屠宰場,才能有這樣的價格。
...

這部份是要問屠宰場怎麼處理?
比方說,宰一隻 20~30元,但可能內臟/雞爪要留給屠宰場,才能有這樣的價格。

因屠宰場把雞殺好後就要冷藏,
冷藏或冷凍宅配,也同樣要問屠宰場怎麼送?如何倉儲? 照理屠宰場應該有管道可處理。
就近的屠宰場沒法一條龍,解決不了某些流程,就找遠一點的屠宰場,或自己找門路解決....

嗯嗯讚喔
我還沒問耶，
雖說我從您的資訊得知，
我附近算是有三四間屠宰場可送。

若地夠大,最好不要餵飼料,
而是餵自己種的某些可給雞吃的植物,雞價才可以更好! 但這以後再說...

這我有想過，
為了讓雞每天會回來，
所以每天還是得固定時間餵一餐。

啊有哪些植物推薦種給雞吃的啊？
豆類嗎？

只不過,放養範圍愈廣,連抓雞都很累,
若抓隻雞花0.5小時,可能抓雞就抓到沒採工...大幅增加工時和管理成本。
擠在一起的飼料雞可集中管理,才是成本花在飼料,而放養雞主要成本是工時。

這我想到答案了，
還是要有小型雞舍，
有設陷阱（比方說可收納式網子）
要抓的時候，
把網子放下來，慢慢抓。

雞舍要放在餵食區附近，
讓傻蛋進來．

雞都宰好後,若直接賣給一般消費者,則必須冷藏或冷凍宅配,成本很高!
冷藏或冷凍宅配的運費,可能在量販店可買隻雞了!

這有人有建議的解決方法嗎？

山坡地養羊可能比較好賺吧!? 不管是雞.羊.牛肉,都必須和進口的競爭...
但養雞還可賣蛋....雞蛋就不太適合進口了! 雞肉就當做兼著賣...

這岳父的鄰居有在養．
在河邊搭設羊舍。
他養的羊沒騷味。

但因為岳父本身有經營已久的菜園，
所以羊還是別亂養，科科。

是啊，都要賣。

作者: 羅好緣 時間: 2018-9-16 00:33

阿妙發表於 2018-9-13 09:27
三甲地養千隻雞
場地太大了
會滿山找雞隻跟雞蛋(小時候的工作)

三甲地養千隻雞
場地太大了
會滿山找雞隻跟雞蛋(小時候的工作)
分隔區域養一其用一區輪著用
長草養蟲省飼料
防狗跟老鼠的設施要做好
後龍的家畜電宰場只負責宰殺掏出內臟

雞蛋的事情已想好了，
就是在飼料區附近擺放誘引雞下蛋的窩。

如同影片，岳父版本的雞寮，有城牆．
曾經歷過蛇、黃鼠狼、老鷹的騷擾．

但我希望能養的野一點，
希望能把雞教育成睡在高枝上。

竹南的屠宰場對我而言比較近，
有推薦的嗎？

作者: 羅好緣 時間: 2018-9-16 00:35

chen168 發表於 2018-9-13 15:12
沒施行成功，改成餵食及飲水場所需室內設施，活動場所仍可開放式滿山跑。

另飼養家禽數由超過3000隻改 ...

提醒一點 ;
好像有禁放養( 因為禽流感的關係) , 先查一下法令

沒施行成功，改成餵食及飲水場所需室內設施，活動場所仍可開放式滿山跑。

另飼養家禽數由超過3000隻改成500隻需申請登記。

感謝兩位的資訊。

原本打算養個千隻，
看來要先改成養490隻，
然後繁殖的由於自己也無法掌握到底是養多少，
所以就當作永遠的490隻 ="=||

啊要到哪邊登記啊？

作者: 森林小屋 時間: 2018-9-21 10:59

本帖最後由森林小屋於 2018-9-21 11:00 編輯

羅好緣發表於 2018-9-16 00:33
三甲地養千隻雞
場地太大了
會滿山找雞隻跟雞蛋(小時候的工作)

放養的雞種類很重要,
野性接近原始雞種的比較有抗病能力,但沒肉沒重,
改良肉雞型的,有肉有重,但野生環境陣亡率太高
久沒耕作或從未耕作的山林,病菌,各類型寄生蟲最多,
抗病能力弱的進去,不用多久就開始倒
會倒到血本無歸
先了解放養的環境,空氣濕度,同個坡度上下濕度就差很多
尤其日照不足6小時以上的,空氣濕度不容易散不去的,建議是不要玩,或先幾十隻小小搞

作者: ndf90312 時間: 2018-10-29 23:41

羅好緣發表於 2018-9-16 00:29
這部份是要問屠宰場怎麼處理?
比方說,宰一隻 20~30元,但可能內臟/雞爪要留給屠宰場,才能有這樣的價格。
...

這樣晚上乖乖站好應該就很好突襲了!

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