2home 打造桃花源

標題: 各位前輩:請問這植物的名稱??? [ [打印本頁]

作者: csc720433 時間: 2019-1-28 20:52 標題: 各位前輩:請問這植物的名稱??? [

請問各位前輩:
這是鄰居送的植物的
鄰居也不知道名稱??? [

作者: eastern 時間: 2019-1-28 21:49

葛鬱金...

https://www.agriharvest.tw/theme ... =article&id=438

作者: h518a1 時間: 2019-1-29 11:36

本帖最後由 h518a1 於 2019-1-29 11:41 編輯

採收後不要放太久，用電鍋蒸或是火烤即可食用，
吃的時候有一些較粗的纖維(渣)是正常現象，
覺得沒味道可以沾醬料。
想做太白粉就用果汁機加水打成漿，棉布袋過濾後靜置沉澱，
小心將水倒掉，留下沉澱物乾燥後就是太白粉。

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