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標題: 如何保養蕉刀像新的一樣？ [打印本頁]

作者: pART 時間: 2019-3-3 19:10 標題: 如何保養蕉刀像新的一樣？

大家好，最近看到舊舊的蕉刀

想要整新一下

去賣場WD40回來噴

發現除鏽效果超差.....

改用鐵菜瓜布跟砂紙下去除鏽

刀面一層直接被我刮掉....看起來是變亮了

但仔細看就發現都是刮痕

有沒有不用刮的方式也可以除鏽

除了除鏽也有噴WD40來防鏽

但經過這兩天的實驗好像也沒那麼全面

有爬文說改用黃油噴霧，這防鏽的效果應該比較好吧？

作者: Zefram 時間: 2019-3-3 20:02

本帖最後由 Zefram 於 2019-3-3 20:17 編輯

會利的就是會利

雙龍牌我都丟在外面淋雨生鏽一樣利

其他牌的割個兩三次就鈍了

如果只是純粹想變亮如新

砂輪機裝菜瓜布盤或羊毛盤都能拋光

一定要夾緊不然就變自殺

作者: smhu 時間: 2019-3-3 20:16

香蕉刀通常是指外型像香蕉的彎刀，都稱之為香蕉刀。有時香蕉刀也會分刀的材質，以及用途以及鋼質的成分而價格也有所不同。在俗俗賣家庭小五金買到的香蕉刀就別要求它有太多的特異功能了。

直到大量的種香蕉之後，才了解原來鋼質會有那麼大的差異。有些香蕉刀的鋼質偏硬，在去把時不好彎切；有些鋼質會讓刀肉留下汁液。在屏東市民生路有三家並排在一起的打鐵店，但是三家的香蕉刀買到最後，我只固定的某一家購買...雖然外觀可能看起來很接近，但是用久了就知道那裡不一樣了...

我家作業用的香蕉刀，不會有生鏽的問題，其它家買的會有黏香蕉乳汁的困擾，相對的會影響到工作的效率。因此常用，以及用完之後將汁液抹除，一把就可以用很久了...通常我是在刃口有破損時才回店磨刀與整理，但是磨了之後，刀肉會越來越細...

作者: aotsen2004 時間: 2019-3-3 23:27

直接買不鏽鋼的 ~ 便宜 !!

使用完刀斧類 ~ 用清水沖洗後擦乾 ~

小弟都塗這種油 ~ 便宜 ~ 打折時 1瓶才 6~70元 ~

這瓶用了 5~6年~ 用分裝瓶裝 ~ 1次用個幾滴 ~ 還會香香的~

按這裡顯示圖片

或是塗針車油也可以~ 但是要買中油的~ 避免買到回收再製油 ~

按這裡顯示圖片

刀子如果是用真皮刀套 ~~

用針車油或其他的機油類防鏽 ~ 有個缺點 ~ 就是用久了~ 皮套沾多了針車油 ~ 變臭臭的 ~~

作者: Zefram 時間: 2019-3-4 13:17

aotsen2004 發表於 2019-3-3 23:27
直接買不鏽鋼的 ~ 便宜 !!

不鏽鋼的屬於用完就丟的耗材即使磨利後很快就會鈍

還有啥三合鋼的一隻100多根本是被騙了

初次使用刀口的銳利度就已經輸雙龍牌了

他的優點只在於比較好磨適合比較有時間的人無聊可以玩玩磨刀

但如果要省事還是用雙龍牌使用的鋼材較好

當初覺得好用所以再買五隻

還剩四隻還沒替換

作者: fjghrutyvmbn 時間: 2019-3-4 15:26

要拋光就買2000號的水砂紙回來磨就可以了。
注意，不要割到手。

作者: Zefram 時間: 2019-3-5 13:07

ykcview 2019-3-5 10:37 請問要到哪裡買呢？

五金行就有

或是網路買

http://www.ald.com.tw/products_cont.php?Key=4711829041018
http://www.ald.com.tw/products_cont.php?Key=4711829041025

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