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標題: 精油、純露的製造與應用 [打印本頁]

作者: ASO 時間: 2019-10-29 20:44 標題: 精油、純露的製造與應用

本帖最後由 ASO 於 2019-11-7 17:06 編輯

田裡種了快10年的澳洲茶樹，現已經長得2-3層樓高，

每年開花一次，除了欣賞幾天後，就只能當樹蔭的作用，

所以，想讓它有價值，每年都想要來蒸餾精油，

但是，常常心裡想的，嘴裡說的，時常事與願違，延宕至今，

上星期，特地休假，撥出時間，專程去買蒸餾器回家。

機器買回來了，就等假日到田裡去砍樹。(興奮好幾天)

先鋸兩個枝條(應該夠了)

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剪成小段

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發現蟲很多，不知何種蟲的卵，顏色鮮豔。

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原來茶樹的種子長成這樣，第一次見到，因為樹太高。

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材料準備好了，於是要來開箱了。

首先拆開紙箱，見到操作手冊

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然後是各種零件

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這些是全部的零件，好像很簡單。

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材料、機器準備就緒後，就迫不及待地趕緊上機。

先把材料填充完後，電磁爐設定時間150分鐘，模式火鍋，功率1200W(應該要1300W，我的電磁爐最高只能1200)

開始時，才發現沒有軟管、沒有滴管、....用時方恨少，設備不齊全，真沒想到。

急就章地找來泡麵的碗，來固定油水分離器，怕被風吹倒，或是不小心弄倒，

沒軟管連接罐子，只能臨時找到一個鐵鍋，來承接純露，

也沒水管接冷凝進出口，只能用手動，

終於克難的開始煮了。

(就可以去忙自己的事，採水果去)。

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約30-40分鐘後，開始滴，

要時常注意小鍋子裡的純露，快滿時就要倒近瓶子裡(沒漏斗真難倒)

整個過程，約倒了4次。

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可以看見精油了，雖然不多，但是讓我們高興了很久。

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再來也糗大了，不知如何把精油給倒出來裝瓶，

後來兒子想到用吸管(家裡可用的)，慢慢吸出來，

看他吸得很慢，我說用倒的比較快，

於是我拿起油水分離器，小心地把精油給倒進瓶子裡。

哈哈，還真是快速啊!

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做完，天已經黑了，我們決定先吃飯，再來蒸餾土肉桂。

作者: Zefram 時間: 2019-10-29 21:05

本帖最後由 Zefram 於 2019-10-29 21:11 編輯

感覺很好用原來我買的捕蚊器是這間的

17000

作者: 文川 時間: 2019-10-29 21:22

請教純露與精油有何差別???使用上有什麼不同呢???

作者: 阿妙 時間: 2019-10-30 01:44

文川發表於 2019-10-29 21:22
請教純露與精油有何差別???使用上有什麼不同呢???

純露(水性)大部分稀釋後可喝(樟樹有毒性純露不能喝)
精油(油性)如德國百靈油可以喝的不多

茶樹純露印象中可以直接當消毒劑用
精油可以調製成防蚊液

土肉桂的純露可以放幾年不會變質
想喝加開水稀釋就行

作者: alpha 時間: 2019-10-30 07:45

本帖最後由 alpha 於 2019-10-30 07:46 編輯

文川發表於 2019-10-29 21:22
請教純露與精油有何差別???使用上有什麼不同呢???

植物提煉精油大部份有兩種方式 , 蒸餾和萃取 , 蒸餾的方式是將植物和純水放進鍋子中 , 上面加蓋 , 有一個孔讓蒸發的氣體流出來 , 該氣體經過冷卻後會凝結成液體 , 油會浮在上面 , 撈起來就是精油 , 下面的液體就是純露 (有人稱為花水), 很多高級的化妝品會添加純露

作者: ASO 時間: 2019-10-30 16:48

文川發表於 2019-10-29 21:22
請教純露與精油有何差別???使用上有什麼不同呢???

精油就是從世界各地芳香植物的種子、樹皮、根、莖、花朵、果實、葉子

和植物的其他部位所萃取的芳香性高揮發性的活性萃取物。

絕大多數精油都藉由蒸餾法取得，完成蒸餾後不溶於水的物質就是精油，

去除精油後剩餘下來的那些水液體稱為純露精露。

所以，精油屬於油脂，純露屬於水分，因為成分的不同，純露的味道不一定和精油完全相同、

純露活性成分濃度較低並且是水溶性，因此保存上較不穩定較易孳生微生物。

所以常有廠商會添加微量酒精來使用!

花水就是僅僅只使用花朵來進行蒸餾萃取後，去除精油後所剩餘的液體才稱之為花水。

意思就是只有花朵類精油的蒸餾水才能稱為花水，像矢車菊花水、玫瑰花水等等..

花精就是將特定選擇的花朵用日曬法或煮沸法取得的液體，

其製作過程非常繁複且需在過濾後加入白蘭地防腐後製成母酊劑，

最後再取2滴加入30毫升白蘭地中，這樣製成的成品才稱為花精!

但是花精與精油的作用與原理均不相同，花精特別在直接對應情緒的平衡；

精油則指的是全面性身體系統的療效平衡。

至於使用上有何區別，我也正在實驗中。

作者: eastern 時間: 2019-10-30 17:44

怎麼沒有用"掏"的,在上頭看到的價位還OK!...

https://s.taobao.com/search?q=%E ... utton&catId=100

作者: ASO 時間: 2019-10-30 17:48

繼續來煉精油

先準備材料，老爺先去鋸土肉桂樹的枝條，我們撿輕鬆的工作做，剪細枝葉，

大約需要3公斤，就努力的剪了一大袋，因為沒有磅秤可以衡量，只能大約，

就是努力的塞，用力的壓..

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這次移到室內繼續蒸煮，有了一次的經驗，這次較為熟練，不會手忙腳亂地，

喬好位置，可以滴管直接接玻璃罐，不用在二次裝填，省了看顧的時間。

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也是一樣，約3-40分鐘後開始滴露，

開始滴露時，水溶液為乳白色的，而不是透明的，覺得奇怪，

後來辜狗一下，說是正常的，就是由油乳化在水中，

蒸餾完時，油水分離槽看不見油水分離，只有見到管壁上有泥膠狀的物體，

搖晃很久都不見油，用吸管下去戳，可見是由，但是少得可憐，

根本、幾乎是沒有，

上網看別人的網誌，才知道要用實驗用的儀器來油水分離，

所以，油水分不清的純露，有油有水，要用時可能要稀釋吧!

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作者: ASO 時間: 2019-10-30 18:36

eastern 發表於 2019-10-30 17:44
怎麼沒有用"掏"的,在上頭看到的價位還OK!...

https://s.taobao.com/search?q=%E7%B2%BE%E6%B2%B9%E7% ...

說到"掏"，就生氣，雖然價位便宜，但是不實用，只能用堪用二字來形容，

星期一，到了2件"掏"來的貨，我看見大家都在"掏"，我也跟著"掏"，

第一次"掏"就遇到地雷，只能哭哭.....

揉茶機

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咖啡剝殼機

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還是台灣第一好用。

作者: ASO 時間: 2019-11-4 15:54

本帖最後由 ASO 於 2019-11-4 16:00 編輯

第二次做土肉桂精油的存取，

有稍加改善一些步驟，剛開始都沒有精油，精露呈現乳白色，油水混和，

後來，精露呈現透明色，仔細觀察後，發現土肉桂的精油不是浮在水面，

而是沉在管底，本想用滴管取出，後來發覺到滴管太短，吸不到而作罷，

搖一搖，讓油水混和後倒入精露瓶裡。

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這次較有成就感，至少有看到精油，只是油不是會浮在水面嗎???

精露瓶裡的精露也是乳白色，估狗後說是油水乳化的結果，

第二天看還是乳白色，第4天看時竟然變色，變成透明狀，瓶底有水珠，那應該是精油沉澱後的結果。

精油怎麼會沉澱呢???

作者: canonchun 時間: 2019-11-4 21:03

分子量大的油脂加上若干其他混合物是有可能沉水的，而且沉水精油可是比浮水的還貴喔!

作者: kuocc24799 時間: 2019-11-4 21:31

本帖最後由 kuocc24799 於 2019-11-5 18:22 編輯

ASO 發表於 2019-10-30 18:36
說到"掏"，就生氣，雖然價位便宜，但是不實用，只能用堪用二字來形容，

星期一，到了2件"掏"來的貨，我 ...

我也曾網購一台強國製的精油提煉機,結果寄來時,
連說明書都沒有,怎麼組合都搞不清楚,
只好退貨,實在沒信心.

作者: ASO 時間: 2019-11-5 17:09

kuocc24799 發表於 2019-11-4 21:31
我也曾網購一台強國製的我也曾網購一台強國製的精油
提煉機,結果寄來時,連說明書都沒有,怎麼組合都搞不清 ...

我第一次買的揉茶機、咖啡剝殼機，都是一樣，沒有說明書，

一大堆零件，看都看傻眼，想組裝都要上網去看拍賣的圖，

然後自己想像一下，就自行組裝，結果組了拆，拆了又組，有夠懊惱!

還好有兒子幫忙組揉茶機，老爺幫忙組裝咖啡剝殼機。

機器組好了，可是要很小心地使用，

因為是粗工爛製，鐵器沒有修邊，要戴手套，很小心地使用，

不然......。

台灣的機器，雖然有點貴，但是使用手冊寫得很仔細，

做工也很細緻，耐用。

作者: ASO 時間: 2019-11-5 17:18

akirahsiao 請問一下,這個用電磁爐會不會很耗電?

使用說明書上寫著使用一次，僅需10元，時間150分鐘，1300W

我自己沒有去量過，因為我家的電磁爐只能1200W，所以時間上我有延長。

作者: 美信 時間: 2019-11-5 20:28

我也有種幾十棵的澳洲茶樹及土肉桂，差不多也有五、六年了，請問提煉精油需要買什麼設備器材？請指導，謝謝您。

作者: 土肉桂 時間: 2019-11-5 20:41

ASO 發表於 2019-11-4 15:54
第二次做土肉桂精油的存取，

有稍加改善一些步驟，剛開始都沒有精油，精露呈現乳白色，油水混和，

一、肉桂精油活性成分複雜，主要是肉桂醛，其餘少部分丁香酚、香豆素、水楊醛... 等，肉桂醛和丁香酚密度約1.05 克/立方公分，稍大於水，所以肉桂精油會沉在下層。建議買個分液漏斗操作較方便。

二、一般精油萃取方法稍整理如下
1.蒸餾法：適用於精油成分較不會被熱破壞的原料，常用的是水蒸氣蒸餾，水置於植物下方加熱，使水蒸氣向上通過植物後將精油萃取而帶出，帶有精油的水蒸氣再經過導管冷凝成液體，透過比重的差異可將其分離成油層與水層，油層即是精油，水層即是純露。原料成分中水溶性較大者會存於水層中(純露)，不易溶於水者為精油，但都會和原料味道不太一樣。一般操作設備較簡單家中即可使用。
2.冷壓法：常用於柑橘類精油，利用壓榨果皮或果肉，加水後透過離心力的方式，將精油與果汁(水層)做分離。
3.油脂吸附法：非常古老傳統的方式，以脫臭油脂塗在玻璃或布上，再將花瓣鋪在上方，利用油脂吸取其揮發精油，並且不斷地更換花瓣直到油脂吸收飽和，再以脫臭酒精做萃取分離，過程需要很久，耗時、耗力、耗大量成本。
4.溶劑萃取法：將原料放入溶劑中(如甲醇、乙醇、乙醚、己烷、甲苯...)，利用溶劑的溶解力將植物的成分萃取出；因為化學溶劑沸點通常比精油低很多，所以再利用減壓蒸餾方式 (低壓下溶劑沸點降低使精油成分較不會破壞) 將化學溶劑分離出來。
5.超臨界萃取法：以超臨界流體作為溶劑萃取，最常應用的超臨界流體，是二氧化碳(CO2)，優點無色、無味、無毒、不燃燒、對大部分物質不反應、氣體成本低，目前常用於食品工業(如脫脂、除咖啡因等)、醫藥工業(維生素分離精製)與化妝品工業(精油萃取)。

作者: ASO 時間: 2019-11-7 16:26

美信發表於 2019-11-5 20:28
我也有種幾十棵的澳洲茶樹及土肉桂，差不多也有五、六年了，請問提煉精油需要買什麼設備器材？請指導，謝謝 ...

一般提煉精油的方法，如土肉桂大說的一樣，有5種方法，最簡單的是蒸餾法，

所以，就要買蒸餾機，我是買最便宜的，

還要買油水分離器1500，還要買瓶子，有精油瓶，純露瓶，吸管.......

做越多就買越多的瓶子，嘻嘻

作者: ASO 時間: 2019-11-7 16:58

本帖最後由 ASO 於 2019-11-7 17:32 編輯

這禮拜做薑黃的蒸餾

首先要去挖薑黃，最近天乾物燥的久不下雨，要挖薑黃真是自討苦吃，泥土硬得像石頭，

才挖一尺就放棄了，因為已經有一桶的量了。

再來是清洗，也奮鬥了一陣子，

最麻煩的是，在2home器具不多，沒切片機，只能用小刀子、小占板來慢慢切，

所以，切薑黃耗費了最多的時間，切得手也很痛，至於量重量，忘了拿磅秤來，不知要如何秤重，

後來才想到好像有個手執磅秤。

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開始蒸餾時有先放冷凝器的水約8分滿，後來想說要3-40分鐘才會開始滴露

就先把水龍頭的水給關了，然後去做別的事，

不久，老爺呼叫我說冷凝器的水為何不見了，我跑過來一看，奇怪水怎麼都不見了，跑去哪裡了?

............
............

後來才發現虹吸原理，把水變不見了，只好重新開水龍頭的水，讓水一直流。

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薑黃的精油真是少得可憐，快讓人崩潰。

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精露倒是很多

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作者: ASO 時間: 2019-11-7 17:04

akirahsiao 請問一下!要如何提煉印加果油?

印加果油要找山林大、阿妙姊、或是隨意栽大......

因為印加果油跟苦茶油的製作方法是一樣的。

作者: ASO 時間: 2019-11-16 17:25

11/11蒸餾洛神花，就是田裡採下來比較小朵的，都拿來蒸餾，總共有5斤。

結果，，失敗了，洛神花沒有精油，連洛神花露也少得可憐，

最後都變成果醬，鍋底都燒焦。

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11/13 蒸餾百花露，玫瑰花為大宗，其他有迷迭香，桂花，蘋果花，薰衣草，馬鞭草，梅花，金盞花......

因為體積的關係，花的重量較輕，所以只能塞2.5斤。

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蒸餾出的百花露滿罐，另外用一小瓶子裝，當我的化妝水用，現在每天我都香香的。

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作者: ASO 時間: 2019-11-28 16:18

本帖最後由 ASO 於 2019-11-28 16:23 編輯

橫氏肉桂的蒸餾

網路說橫氏肉桂是由台灣土肉桂，篩選出具有90%以上之肉桂醇，帶有特殊的香氣與辛辣味之品種。

這次鋸下來幾枝樹枝，採集一些葉子與細枝

充填

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加水(蒸餾水或是山泉水，不能用自來水)

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開始蒸餾

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開始時，油水混合為乳白色，慢慢地凝聚油花。

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沉澱後的樣子，管裡的大圈圈小圈圈是橫氏肉桂油。

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蒸餾後的殘渣，去除殘渣後，剩餘的湯汁，可以拿來泡腳。

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成品-純露

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肉桂油都沉澱在瓶底，也是很少量，至少比土肉桂來得多。

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蒸煮的過程，屋裡充滿了香、甜的味道，久久不散，讓人心情變得很愉悅。

作者: canonchun 時間: 2019-11-28 20:16

ASO 發表於 2019-11-28 16:18
橫氏肉桂的蒸餾

網路說橫氏肉桂是由台灣土肉桂，篩選出具有90%以上之肉桂醇，帶有特殊的香氣與辛辣味之品 ...

土肉桂現在對我的功用，只剩充當柴薪，而其葉子著火之易，令人印象深刻，火勢又大又猛，劈哩啪啦作響，莫非也是含油之故?

作者: ASO 時間: 2019-11-30 13:06

今年以前，我也是像你一樣充當柴薪，燃燒時劈哩啪啦的作響，空氣中瀰漫著香、甜的氣味，

不覺得有空氣汙染的疑慮，

只是覺得這樣很浪費，加上有種澳洲茶樹，所以，就想去買台蒸餾機來使用，

想歸想，想了很久，終於在今年10月的某一天，把店關起來不做生意，特別去買，

有時覺得任性一下也是很好的。(當然是要家庭能和樂的狀況下，任性一下)

作者: ASO 時間: 2019-11-30 13:36

本帖最後由 ASO 於 2019-11-30 13:40 編輯

松的蒸餾

剛擁有地時，都會建議種松，到園藝店看到松小苗就買，

因為不懂加上園藝店的標示不清，就買了一堆長大後都長得不一樣的松，

有次皓首到我家，說你也有種馬尾松喔! 指著那棵、那棵是馬尾松。

松種下後，我不會弄造型，只能任其生長，已有2層樓高，

這次只是修剪一下，讓我可以通行的高度，修剪時有木質的香氣，所以想來蒸餾一下。

把松針拔下來，沒有想像中的難，用扯的一下就掉，所以沒花很多時間。

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蒸餾後，松針的顏色沒甚麼變化，大部分還是綠綠的，感覺要絞碎後再來蒸餾。

認真看松針，一束2枝松針，那應該是2葉松屬。

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松針沒有精油，氣味很特殊，一時真難以形容，一定要說，會有希若其的香味的一半。

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作者: canonchun 時間: 2019-11-30 19:34

ASO 發表於 2019-11-30 13:36
松的蒸餾

剛擁有地時，都會建議種松，到園藝店看到松小苗就買，

A大不是有肖楠? 我知道葉子含精油，可以試試。

作者: ASO 時間: 2019-12-3 17:27

canonchun 發表於 2019-11-30 19:34
A大不是有肖楠? 我知道葉子含精油，可以試試。

年初才修整完，沒得玩。

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作者: eastern 時間: 2019-12-3 17:42

落羽松好像也有油性,因為燃燒枯枝葉時會有小爆聲...

作者: canonchun 時間: 2019-12-3 21:07

ASO 發表於 2019-12-3 17:27
年初才修整完，沒得玩。

怎麼會想種這個，不能吃只能看?
看起來地植有8年了吧?

作者: ASO 時間: 2019-12-5 13:47

本帖最後由 ASO 於 2019-12-5 13:49 編輯

canonchun 發表於 2019-12-3 21:07
怎麼會想種這個，不能吃只能看?
看起來地植有8年了吧?

剛有地時，不知要種甚麼?

別人給我什麼，我就種什麼，對植物也不熟悉，會長得多高多寬也不懂，(那時我沒電腦不會上網)

後來有了電腦，2012年才學會上網，之後才慢慢地學習認識植物。

肖楠不開花不結果，我是沒興趣，但是農地上光禿禿好熱，種些樹木好乘涼啊!

免費的加減種，已種了快10年了。

對了，你不是也種了一大堆嗎?

作者: eastern 時間: 2019-12-7 09:33

昨天到附近藥局領藥,看到櫃台展示架上的精油價格,非常好價!

看來阿瘦姐要發啦!...

作者: nature4d 時間: 2019-12-7 19:33

ASO 發表於 2019-12-5 13:47
剛有地時，不知要種甚麼?

別人給我什麼，我就種什麼，對植物也不熟悉，會長得多高多寬也不懂，(那時 ...

建議阿瘦姊可以多種植一些柑橘類的果樹.

最近幾年, 附近鄰居都叫我採文旦花給他 ( 很俗價啦, 一公斤的花, 才 100元 ).

目的就是要提煉精油. ( 註: 後來種植文旦的土地易主, 就沒得採了, 連上百棵文旦樹都被新地主砍光光 ).

額外加註 : 文旦的花比較柔和跟清淡, 柚子花的話, 味道就真的.... 超級濃.

作者: ASO 時間: 2020-7-30 13:39

eastern 發表於 2019-12-7 09:33
昨天到附近藥局領藥,看到櫃台展示架上的精油價格,非常好價!

看來阿瘦姐要發啦!...

看來發不了

因為我愛現，幾乎都是送人，送人時，對方會誇讚我，我就翹屁股，

所以都加碼送，送精油、送純露，

裝精油、純露都需要玻璃罐裝，於是，我就去買了很多瓶子，大大小小，

被老爺念了好幾回，吃力不討好，還花錢，

因為老爺要出力，出工，還要花時間顧爐子，最後要善後，清洗蒸餾器，

我只會割稻子尾。

作者: ASO 時間: 2020-7-30 13:45

這禮拜忙著割香茅，一次割了3大叢，好像有點多，處理很花時間，以後只能一次割一叢就好。

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香茅油沒有想像的多(比樟樹少)，味道跟顏色，都跟外面買的不一樣(以前常買)，淡而清香，

所以，可以證明外面販售的香茅油，有添加基礎油及香料。

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