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標題: 高麗菜又見豐收的眼淚 [打印本頁]

作者: Shifoo 時間: 2019-11-18 12:37 標題: 高麗菜又見豐收的眼淚

八月下旬白鹿颱風掠過台灣尾三小時即自高雄出海，雖然僅三小時登陸，但其後南台灣連下好幾天豪雨。三天後台北約兩台斤重高麗菜零售價飆上一顆兩百元，家庭主婦都買不下手。僅僅兩個多月，高麗菜菜金變菜土，進田裡自採一顆十元，外相不佳的甚至五元一顆；許多偏遠山區因為遊客少，早已啟動耕鋤，至少有農政機關一公頃十萬元補助款好拿。

十月高麗菜崩盤，原因是菜農看到八月底二百元一顆的天價，同一時間齊步啟動搶種，差不多同一時間收成上市，價格崩跌早可預見。農政官員國外進口的「前瞻」眼光也加劇高麗菜價格崩盤；今年夏天自南韓、越南進口的高麗菜較去年同期多出一倍，這些海外採購要簽約，預付一定比例貨款，當然不能拒收；台灣高麗菜消費市場變化不大，進口貨湧至，自然價格崩盤。

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https://udn.com/news/story/11091/4171554?from=udn-relatednews_ch2

作者: eastern 時間: 2019-11-18 13:24

完全沒有什麼「前瞻」眼光吧!

頭痛醫頭,腳痛醫腳! 這也行!...

作者: 2home 時間: 2019-11-18 13:56

eastern 發表於 2019-11-18 13:24
完全沒有什麼「前瞻」眼光吧!

頭痛醫頭,腳痛醫腳! 這也行!...

上星期去鳳林除草,自己去老農夫的田裡採,一顆5元,炒高麗菜+三層豬肉+白飯,煮成高麗菜飯,連吃了3天,吃的不要不要的...

作者: Zefram 時間: 2019-11-18 15:56

2home 發表於 2019-11-18 13:56
上星期去鳳林除草,自己去老農夫的田裡採,一顆5元,炒高麗菜+三層豬肉+白飯,煮成高麗菜飯,連吃了3天,吃的不 ...

高麗菜這麼便宜可以奢侈一點吃

就是把高麗菜底部V型白色的骨都切掉只吃葉子的部份

每一口都非常軟嫩

https://24h.pchome.com.tw/prod/DEAG9M-A9007YLYV
我是買這個來挖

作者: 2home 時間: 2019-11-18 16:56

Zefram 發表於 2019-11-18 15:56
高麗菜這麼便宜可以奢侈一點吃

就是把高麗菜底部V型白色的骨都切掉只吃葉子的部份

平常,高麗菜貴的時候,我都把高麗菜白色的骨,拿來熬湯,增加湯頭的甘甜味..

作者: 陳青 時間: 2019-11-19 07:58

高麗菜是最好的蔬菜，大益身心~~~

作者: nenghsin 時間: 2019-11-19 12:21

高麗菜、蒜頭需要一整年天天進口嗎？然後進口了價格有降下來嗎？
大賣場賣進口高麗菜那時候還一顆79、89的，我是很懷疑如果沒進高麗菜，難道高麗菜的價格會一飛衝天，成為高級餐廳才吃得到的東西！

作者: 山林雅境 時間: 2019-11-19 14:09

便宜的時候就儲存些做泡菜。
這樣便宜的時候，還會進口?那麼進口商沒有季節的經驗值?貴的時候進口才有利益，理智的商人才會做這種事。每年此時都是高麗菜等等崩盤的時候。
前陣子買到二十元的沒人信，現在五元卻又是扯到前瞻。前天去的潤發只買到四十五元一粒的。
當然大小還是會有差啦

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