2home 打造桃花源
標題:
苦味絲瓜別吃!翁葫蘆素中毒 腹瀉脫水住院
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作者:
2home
時間:
2020-10-14 12:28
標題:
苦味絲瓜別吃!翁葫蘆素中毒 腹瀉脫水住院
苦味絲瓜別吃!翁葫蘆素中毒 腹瀉脫水住院
https://youtu.be/f0CXRNQAJUw
[youtube]f0CXRNQAJUw[/youtube]
作者:
nature4d
時間:
2020-10-14 22:11
本帖最後由 nature4d 於 2020-10-14 22:15 編輯
這個話題... 陳青 老哥 已經貼過了耶.
( 同樣 2020/10/14 ).
http://www.2home.com.tw/bbs/foru ... &extra=page%3D1
基本上, 除了因為農藥因素造成苦味之外, 正常狀況下, "
被蟲叮過
" 的絲瓜, 即使把壞掉部份清除, 其他看似正常的部份, 煮過會發黑 , 感覺也會有些苦........就別吃了.(
整條正常而且沒有被叮咬過的, 煮好的顏色就會比較淡或是比較白, 吃起來是些許的甜味
).
以我個人實際看的狀況, 絲瓜最常出現的害蟲, 是外殼黑色的 椿象. ( 臭屁蟲 ).
只要被它咬過, 就會造成畸形, 以及長大的瓜體內部 "
部份
" 受損. (
挖掉之後再煮, 顏色會發黑, 並且有苦味
).
簡單做法就是 ---> 畸形果, 直接丟棄, 如果捨不得而挖除損壞部份, 把剩下的煮熟, 最終也還是要整碗倒掉.
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( 同樣 2020/10/14 ).