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標題: 請教這款鍋子如何使用? [打印本頁]

作者: kuocc24799 時間: 2022-1-18 15:31 標題: 請教這款鍋子如何使用?

因為不知道要放在哪裡發表,只好找個相近的提問.

正面看是一般的平底鍋.

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翻過來背面有點特別,很像快煮水壺一般.因為是在資源回收撿到的,所以完全不知是否搭配其他東西.

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另外附加兩個鐵圈,側邊有一個小洞,也不知道用途.

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有人知道嗎?感激!

作者: 水蛙 時間: 2022-1-18 15:54

會不會是電磁爐專用款?

作者: kuocc24799 時間: 2022-1-18 19:30

水蛙發表於 2022-1-18 15:54
會不會是電磁爐專用款?

我剛才用東元電磁爐試過,被打臉了.

作者: FlyNews 時間: 2022-1-18 20:12

可能是讓瓦斯爐的火更均溫，轉小火也是重疊處較均溫。

作者: 2home 時間: 2022-1-18 20:25

有點像節能再煮鍋,也就是把下面那塊凸出的鐵燒熱後,關掉火之後,還可持續靠下面那塊鐵再煮一陣子.

類似下面儲熱鋼圈的設計

作者: kuocc24799 時間: 2022-1-20 17:15

2home 發表於 2022-1-18 20:25
有點像節能再煮鍋,也就是把下面那塊凸出的鐵燒熱後,關掉火之後,還可持續靠下面那塊鐵再煮一陣子.

類似下 ...

站長說的這種鍋我有使用過,它下面還須有一個淺底的鍋套住.
也許樓上大大說的均溫較有可能,我直接放在瓦斯爐上試試.

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