2home 打造桃花源

標題: 台灣農業的關鍵技術暨幕後人物 [打印本頁]

作者: Mr.Tomato 時間: 2009-6-12 21:39 標題: 台灣農業的關鍵技術暨幕後人物

近十年來，台灣農業在新品種、新技術、新的栽種模式都有著巨大的變化，可稱之正處於~收稻穗~的黃金時期，小弟有幸見證著農業前進的腳步，也承蒙農業前輩不棄、加以指導與加持，現提出與2home前輩分享，敬請指正。

作者: 山林雅境 時間: 2009-6-12 22:19

熱切期待新知......

作者: Mr.Tomato 時間: 2009-6-12 22:20

~~嫁接靑椒技術~~

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嫁接後果實好大↓
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辣椒頭＋青椒尾癒合良好↓
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嫁接幼苗↓
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在病區，直播實生苗幾乎全軍覆沒
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嫁接區，還是有漏網之魚，無法100％
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本技術的幕後專家~~Dr.Wu~~
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作者: Spencer 時間: 2009-6-12 22:49

近十年來，台灣農業在新品種、新技術、新的栽種模式都有著巨大的變化，可稱之正處於~收稻穗~的黃金時期，小弟有幸見證著農業前進的腳步，也承蒙農業前輩不棄、加以指導與加持，現提出與2home前輩分享，敬請指正。
Mr.Tomato 發表於 2009-6-12 21:39

對不起!凸槽一下，不知兄台所言重點在哪?
吾友在台從農多年，後移美二十載也是從事農業，如今年已六十有餘，欲回台定居貢獻農技，結果還是被大陸請去作技術指導，新品種、新技術、新的栽種模式，大家都藏私，因此達不到規模經濟，台灣農業的關鍵技術暨幕後人物，君之所見可能未見真實一面，台灣現有農業科系都有很好的學科教育，但實務尚疑不足。
兄台請提供符合發文主題之資訊，助吾人及站友長知識。
對不氣，得罪了!

作者: Mr.Tomato 時間: 2009-6-12 22:50

嫁接其最大的用意在於連作障礙的克服，可減少許多藥劑的使用。
台灣農業目前正朝向設施化的路前去，日本、韓國皆如此
當設施做了之後，必當選擇最具收益的作物，且在專業下、會趨向單一品種或種類
一個具有商品競爭力且又抗病的品種，通常是可遇不可求，常緩不濟急
而抗病的~~根砧~~就容易多了，唯需農業機關收集各地的種原經不斷的比較試驗而後發表、造福農民。
所以，土壤病蟲害的解決，除了高架、介質耕、藥劑、微生物、蒸氣，應還有~~嫁接~~
這條路，且個人認為它將是未來設施栽培的大趨勢。

作者: Mr.Tomato 時間: 2009-6-12 23:38

對不起!凸槽一下，不知兄台所言重點在哪?
吾友在台從農多年，後移美二十載也是從事農業，如今年已六十有餘，欲回台定居貢獻農技，結果還是被大陸請去作技術指導，新品種、新技術、新的栽種模式，大家都藏私，因此 ...
Spencer 發表於 2009-6-12 22:49

歡迎兔臭！這好像是某大的常用語，在此借用了

在台灣農業的發展本有先天受限的許多問題（耕地少、小，劇烈天候，污染，政策....），這在與各國作競爭時，實無招架之力，而對有鴻鵠大志的人，更少其能揮舞之處，不過也正因有上述問題，也造就了少量多樣化的農產品，常開玩笑的說，~在台灣就怕沒錢，不然什麼水果都吃得到~
台灣的農民的確自我意識太強，每個人都會認為他的東西最好，不然~共選共計~
聯合外銷的路不會走的這麼辛苦！這或許和民族性有關，只能慢慢去調整吧！

小弟本身在平地做蔬果栽培，所以~關鍵技術~方面當針對蔬果
圖示中是台灣農業技術最熱驣驣的第一手訊息，雖我並未参與計劃，但其中人物我都熟識，且這五、六年來也一直觀注此試驗結果，今，有幸技術已發表，誠摯的向參與此次計劃朋友、師長表示感謝，默默地為台灣的農業貢獻。

作者: 壞壞農場 時間: 2009-6-12 23:50

嫁接法我也是認為很好用，把地上部和地下部作區隔，會比較好管理，不知道有沒有嘗試地下部接菌根菌，對於地上部生長與發育的影響?
很榮幸的亞疏有發函邀請壞壞農與會，但是剛好和講習撞期，所以我也沒有去參加了，喪失了一次接觸新技術的機會，甚憾~~!
不過我在想，這個技術發布後，下一個面對的應該會是產量的問題，唉~~還是一樣喔，因為再質量上升的時候，受益的應該會是通路商，農民應該是很有限吧。

作者: Mr.Tomato 時間: 2009-6-13 22:22

嫁接法我也是認為很好用，把地上部和地下部作區隔，會比較好管理，不知道有沒有嘗試地下部接菌根菌，對於地上部生長與發育的影響?
很榮幸的亞疏有發函邀請壞壞農與會，但是剛好和講習撞期，所以我也沒有去參加了，喪 ...
壞壞農場發表於 2009-6-12 23:50

其實嫁接砧木的選擇，增加產量為考量之一，且接菌的部分專業苗場實作上大多沒興趣，自己來卻無法作大量的嫁接苗，實難兼顧
發表日期6月12日，並無撞期，壞大您累了嗎？還是這星期您也有開課？
通常新技術的發表，會有三年的~黃金蜜月期~，而此技術在平地應大多用在秋冬季設施內，而山區則用於夏季生產，當山區農民有錢可賺時，不當的開發應是會是較大的問題所在。

作者: 壞壞農場 時間: 2009-6-15 00:40

不是在六月四日嗎?我收到的文是六月四日(週四)溜.....ㄏㄏㄏㄏ，還是我看錯了。
其實我有一個問題已經想很久了，為什麼非得要到山上去種植呢?是溫差的問題嗎?因為我小時後再山上作苦工近13年，觀察的結果只有一個，就是日夜溫差很大，其他的根再平地似乎也差不多，說有比較涼冷，也是在秋冬季比較有顯著差異，其他還不是差不多，春夏季一樣很熱阿，相同的效果似乎可以在平地用氣霧降溫辦到，依運輸以及交通成本計算，還是平地會比較有利溜。

作者: Mr.Tomato 時間: 2009-6-17 21:43

台灣農業的關鍵技術暨幕後人物（２）

~~~~~mini西瓜直立式栽培法~~~~~~~
此栽培法近幾年在民間一直有不少農民在嘗試，只不過大部分是內銷大於外銷
重點在於品種、株距、留果數、授粉（無子西瓜）、水分、肥培管理、包裝通路....
（寫這麼多重點是為了強調它的專業

，爽度栽培看看就好，別怕！

）
今年農業機關開始做此試驗，僅將第一手的資訊與大家分享

各位老師看倌，今後小朋友說西瓜長在空中，可別急著糾正↓
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人物介紹
西瓜達人（藍色上衣）~我的麻吉好友，mini西瓜曾賣1kg400元天價
育苗高手﹝身材較壯）~專長各種嫁接苗
育種專家（女生）~國內目前瓜類少數育種家，為明日之星
照片外的我~國內數一數二吃西瓜大王

↓

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夭壽密（約10cm），種苗商應頒感謝狀↓
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其實這裡面還有許多關鍵問題，只是現農業機構需績效來肯定
所以在未技術轉移或發表前，謹作此部份分享，敬請包含！

作者: Spencer 時間: 2009-6-17 22:55

10# Mr.Tomato
Tomato兄及壞壞農場都是優秀且樂意教導後學的農技專家，謝謝你們的智慧分享。
吾友在美從事農業以水果類為主要產品，原本基於落葉歸根的想法回台，現在應該是會回美瀟灑去了。不過哪天在台灣吃到大陸櫻桃時，不要當作是美國櫻桃哦。
謝謝Tomato兄及壞壞農場。

作者: 壞壞農場 時間: 2009-6-17 23:12

這個.......我玩兩年了溜......不過我是有一個體認，高架化的西瓜，成本很高，沒有通路的話，應該會趴下去，而且防風設施要作的很好，花錢買到的經驗，高架化的西瓜不耐風吹，可以說一吹就出事情........
高架化有幾個優缺點供大家參考
1.最大優點就是不會淹水，不過相對的很容易乾死....
2.可以密集種植，所以病蟲害的管理要更用心，抗菌可以擋住大部分的病害，驅蟲燈會被葉子檔到，所以後期的瓜食蠅應該要靠設施+誘殺劑來防治。
3.設施內很容易因為日照不足而造成品質下降，在灌溉系統方面，滲水管要是用到爛貨(如高雄X稼)就會死的很難看，在滲出的水量不均勻外加會滲不出來的狀況下，給水以及給肥都會出大問題，不是肥傷就是發育不良，所以灌溉系統整體的配套很重要。
4.無土栽培的肥培管理與土耕完完全全不一樣，所以化肥的拿捏要更為精準，最重要的還是在培養土的調配上，是一個很重要的重點，目前還沒有經費可以是壞壞牌培養土威力加強版的大規模高架化西瓜栽培，有成果了在和大家分享。
5.目前壞壞農場正在作小規模的土耕直立式西瓜栽培，現在剛剛開始結果而已，保佑不要出事情喔~~~~
6.高架化的西瓜建議是留單蔓單果，比較好管理。
7.高架化西瓜要連作，會有一些問題，很容易發生缺氮的狀況，所以裹覆型化肥、硝酸鈣雖然貴，不過還是要用，不然一缺氮就會變的很難照顧了，然後整體葉噴型的肥料更是需要很用心的計算用量，與土耕的建議用量差很多的。
8.去年和前年有吃到壞壞牌西瓜的人都很滿意，但是研究這些技術把我燒掉快十萬，外加第一次大規模一點(約300株)就給我出事情，所以後續有很多都沒有作，希望有機會的話能把整套技術作出來，和大家分享阿~~

作者: Mr.Tomato 時間: 2009-6-18 21:50

本文章最後由 Mr.Tomato 於 2009-6-18 21:52 編輯

11# Spencer
Spencer大﹔
有實力和內涵的人，是不會寂莫的
重點在於是否~~做自已想做的事~~尤其是在退休後的生活

cherry我也有種呢！

大概有幾分地吧！

朋友吃了都戒不了呢，質問我是否在種植中加了嗎啡
大人，冤枉啊

我如果有就直接拿去賣比較快吧！

My cherry...............tomato

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作者: 壞壞農場 時間: 2009-6-18 21:55

我猜一定有加嗎啡......屬於罌粟與番茄的雜交種，我看要重新命名成為四號仔番茄了.....ㄏㄏㄏㄏ。

作者: Mr.Tomato 時間: 2009-6-19 23:26

12# 壞壞農場

壞爸您種幾次就有這麼多的心得？
農業是一個看似簡單的行業，尤其在傳統生產這一塊
但知是一回事，實做又是另一回事
最重要的還是~~執行力~~

與大家共同分享！

作者: 壞壞農場 時間: 2009-6-19 23:48

ㄏㄏㄏ，高架直立式的西瓜我分梯次種了七次了溜，現在土耕是第一次，不知道會不會出事情勒。

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