2home 打造桃花源

標題: 來一碗山中好吃的韭菜肉燥麵 [打印本頁]

作者: 2home 時間: 2009-9-3 14:56 標題: 來一碗山中好吃的韭菜肉燥麵

在山中,吃飯是越簡單越好,到大賣場買包肉燥麵,配上山中自己種的健康新鮮的韭菜,就成了佳餚了.

作者: 山林雅境 時間: 2009-9-3 23:44

站長在山上越來越自得其樂了.

那些韭菜長得又肥又青.整碗麵看起來比街頭的小吃還好粗ㄛ.

作者: fums420505 時間: 2009-9-4 01:14

我還是盡量避免吃『泡麵』
一般我是買『關廟麵』
一次大約用2片
再丟些自家生產的：山芹菜或紅菜或金針
再打個蛋
煮好時，加一湯匙辣椒醬
我將它稱為『戰鬥麵』
山上
營養簡單就好
泡麵，就比較不敢嘗試

站大，您的韭菜還真肥嫩
配上古典的碗
也令人垂涎

作者: 2home 時間: 2009-9-4 09:34

外面街頭賣的麵,最多放兩根韭菜而己,自己種的就沒這麼小氣了,一大把一大把的放!

站長在山上越來越自得其樂了.那些韭菜長得又肥又青.整碗麵看起來比街頭的小吃還好粗ㄛ.
山林雅境發表於 2009-9-3 23:44

作者: hsiehlc 時間: 2009-9-4 09:49

我最喜歡韭菜水餃,韭菜好種嗎?

作者: 2home 時間: 2009-9-4 10:27

韭菜很好種,只吃葉子,留下根,就像草一樣,還會繼續長,繼續吃,韭菜是富有營養和醫療價值很高的蔬菜，又叫起陽草,男性的威爾鋼.

韭菜的健康養生
http://www.oklocal.com/austin/health/005.htm
韭菜的種法
http://yoyozora.pixnet.net/blog/post/22291999

我最喜歡韭菜水餃,韭菜好種嗎?
hsiehlc 發表於 2009-9-4 09:49

作者: 相思園 時間: 2009-9-4 20:50

如果在2home有養雞.有土雞蛋.就更好.
把韭菜切碎.放在打好的蛋汁裡面.
兩面煎熟.也是一道簡單.營養.又方便的2home料理!

作者: 黑面 時間: 2009-9-5 01:24

我還是盡量避免吃『泡麵』
一般我是買『關廟麵』
一次大約用2片
再丟些自家生產的：山芹菜或紅菜或金針
再打個蛋
煮好時，加一湯匙辣椒醬
我將它稱為『戰鬥麵』
山上
營養簡單就好
泡麵，就比較不敢嘗試

...
fums420505 發表於 2009-9-4 01:14

『關廟麵』, 南部的麵. 吃過『關西麵』嗎?

振興製麵舖 -- http://035876959.travel-web.com.tw/

金瑞珍製麵廠 -- http://306.travel-web.com.tw/Sho ... amp;SubjectNo=74544

作者: fums420505 時間: 2009-9-5 03:37

8# 黑面
沒『聽』過ㄟ
我最常吃一種：三環麵線（桃園名產）
從小只有『生日」時，老祖母煮這種麵線，加一個蛋
現在我是成箱的定
我老婆每天早上，煮個半包，加一些『苦茶油』當早餐
她是閩南人，吃這麵線上癮了
我則再加一些『辣椒醬』
50多年了，吃不膩
以前是到楊梅的商店去買
後來『宅即便』方便，一次定個2箱

關廟麵是後來才發現的
跟三環麵線一樣：煮不會糊

作者: kevin 時間: 2009-9-5 16:25

想想,站大你的蔬菜應該種了不少,有沒有可以批發?

作者: 黑面 時間: 2009-9-5 18:21

我最常吃一種：三環麵線（桃園名產）
從小只有『生日」時，老祖母煮這種麵線，加一個蛋
現在我是成箱的定
我老婆每天早上，煮個半包，加一些『苦茶油』當早餐
她是閩南人，吃這麵線上癮 ...
fums420505 發表於 2009-9-5 03:37

google不到[三環麵線],

反而找到了澎湖的[西衛麵線] -- http://www.siweinoodle.com.tw/

作者: 黑面 時間: 2009-9-5 18:30

關廟麵為什麼較耐煮?
http://www.seawlth.com/noodle.htm

我還是盡量避免吃『泡麵』
一般我是買『關廟麵』
一次大約用2片
...
fums420505 發表於 2009-9-4 01:14

盡量避免吃『泡麵』, +1 .

作者: 相思園 時間: 2009-9-5 20:58

想想,站大你的蔬菜應該種了不少,有沒有可以批發?
kevin 發表於 2009-9-5 16:25

kevin您該不會是想轉行.當蔬菜中盤商.

作者: fums420505 時間: 2009-9-6 01:20

非廣告，僅供參考
[attach]18890[/attach]
[attach]18891[/attach]
[attach]18892[/attach]
[attach]18893[/attach]

作者: 黑面 時間: 2009-9-6 08:02

本文章最後由黑面於 2009-9-6 08:08 編輯

非廣告，僅供參考

fums420505 發表於 2009-9-6 01:20

什麼時代了, 這個三環麵線還真維持傳統, 不上網路?

也許他們就像是 [會賺錢的公司--不必上市].

藉由Fums大的圖片, 到中華黃頁總算找到了這個製麵廠
http://hipage.hinet.net/list.asp ... amp;qrytype=KEYWORD

謝謝Fums大特別為黑面所請拍照,貼圖.

作者: kevin 時間: 2009-9-6 19:49

很想轉行,來開間2HOME農產運銷公司
聯合所有小宗生產者,宅配到府,保證有機沒機吃了沒病

kevin您該不會是想轉行.當蔬菜中盤商.
相思園發表於 2009-9-5 20:58

歡迎光臨 2home 打造桃花源 (http://2home.com.tw/bbs/)