2home 打造桃花源

標題: 養羊 [打印本頁]

作者: 青蛙皇后 時間: 2009-10-30 14:34 標題: 養羊

之前有養羊的念頭，因是好的除草機，想除那就圈那。
重點是有羊奶可喝，但有問過人告之母羊授乳期的羊奶無腥味，但如果沒那腥味會無法入口。真的是如此嗎？

作者: william8864 時間: 2009-10-30 14:53

1# 青蛙皇后

果然皇后快要100%自給自足了. 我最近看日本電視台的自給自足生活, 幾乎每一個家庭除了養鷄提供肉跟蛋的來源之外, 就是養羊提供羊乳, 但是卻很少看到養牛的. 估計可能是因為羊比較小隻容易管理. 至於羊腥味...我也不知道呢.

作者: 2home 時間: 2009-10-30 15:52

不知那有賣羊,一隻多少錢? 一般要喝羊奶,養的應該是白色有鬍子的,雖比牛小,不過好像也蠻大隻的!

還有剛採完的羊奶,好像還要透過殺菌,才能飲用.

作者: vv104912 時間: 2009-10-30 15:53

之前到三芝曾經看過一遍很美的大草原,
有山有水, 還有牛群, 白鷺絲..
羊羣就在身邊走來走去, 小羊長的好可愛,
但是一路上我是跳著走,
因為羊大便一顆顆灑滿地..
還好不會臭
至於羊奶腥不腥就不知了.

作者: alpha 時間: 2009-10-30 21:47

羊便便也是不錯的''有機肥'',真是一舉多得,玉米的殘株也是很好的飼料,玉米採收後剛好可以放羊吃草

作者: 黑面 時間: 2009-10-30 22:59

不知那有賣羊,一隻多少錢? 一般要喝羊奶,養的應該是白色有鬍子的,雖比牛小,不過好像也蠻大隻的!

還有剛採完的羊奶,好像還要透過殺菌,才能飲用.
2home 發表於 2009-10-30 15:52

我覺得新鮮的羊奶/牛奶都可以喝, 殺菌的目的應該是為了補救配送所造成的日期延遲.

擠羊奶的電視報導 -- http://www.im.tv/vlog/personal/1691747/5575774

中興大學的說法:

http://www.nchu.edu.tw/New_nchu_ ... in.php?news_sn=3778

現擠羊奶安全？　專家建議煮沸後再喝
2006-10-04 22:17 記者陳學風、歐陽光輝／台中報導

沒有煮沸殺菌，就直接喝下現擠羊奶安全嗎？東森記者將羊奶送到專業農場檢測，發現這些現擠羊奶的生菌數，雖然都還在合格標準內，但專家說，這不代表就安全了，一旦裝置的器皿不乾淨，或者是母羊本身有病菌，都會間接傳給人體，所以還是鼓勵羊奶要煮沸後再喝。

「這是記者現採回來的新鮮羊奶，它到底合不合格衛不衛生？我們立即透過實驗室來進行檢測。」

檢測人員小心翼翼，先將現擠的羊奶，離心分離，接著再加入一定劑量的檢測劑，放進羊奶內結合，一切程序準備就緒之後，最後再放入培養箱。

等到48小時之後，檢測值出來了，現擠羊奶的生菌數有2萬多個，合格，總細胞數是25萬個也合格。

儘管一切檢測沒問題，但專家對於沒殺菌過的羊奶就直接喝下，還是憂心忡忡。

中興大學畜產系教授張勝善表示，「萬一某一頭羊它本身帶有病菌的話，羊奶裡面有病毒，或是在擠奶過程會汙染嘛！生飲的話會有危險性。」

就是擔心人畜共通的病菌會傳染，專家還是提醒，奶類還是要煮沸、殺菌後再喝，比較有保障。

要不要喝自家的生鮮羊奶, 自己決定.

作者: 黑面 時間: 2009-10-30 23:06

之前有養羊的念頭，因是好的除草機，想除那就圈那。
重點是有羊奶可喝，但有問過人告之母羊授乳期的羊奶無腥味，但如果沒那腥味會無法入口。真的是如此嗎？
青蛙皇后發表於 2009-10-30 14:34

羊奶不都是在母羊授乳期才有的嗎?

作者: fums420505 時間: 2009-10-30 23:19

直接吸吮時，可能就如嬰兒吸母奶；可是，『擠出來後』，就如母奶，好像不太好喝，因此需要『加工過』如煮沸或其他的做法，我相信我們一般喝的無論是牛奶羊奶，決不是直接從牛或羊媽媽那兒取來就可以喝的；這是我的看法提供參考
有關養羊，假如在草地，應該還好（若是泥巴地就不好，一般原來是草地，給羊啃一啃，就成為泥巴地了），但是晚上羊要休息睡覺的地方，聽說一定要『高架』；說是羊的腳下有『氣孔」，若不幸『堵塞』的話，羊就會掛掉
一些有養羊經驗的人告訴我的，是否確實如此有待驗證或專家指導

作者: spindogstar 時間: 2009-10-31 03:04

不知那有賣羊,一隻多少錢? 一般要喝羊奶,養的應該是白色有鬍子的,雖比牛小,不過好像也蠻大隻的!

還有剛採完的羊奶,好像還要透過殺菌,才能飲用.
2home 發表於 2009-10-30 15:52

小弟認識幾位養肉羊的中小戶.
其小羊的品種大部份是努比亞山羊跟公乳羊
斷奶小公羊約2000~2500
母羊大概3000~4000吧
網路上搜尋一些有養羊的牧場應該就買的到
成羊體重少說也有60公斤上下,力氣不可小覷
有次幫朋友抓逃脫的羊強制回到高架床上去
三個大男人還得花不少力氣
過程中能感受到羊的力氣真不小
我一直擔心牠要是一兇起來耍狠
被羊角頂到或羊腳踹到可不是好玩的.
還好那羊還算溫馴.只是些小掙扎..
=====================================
羊嘴巴蠻賤的..什麼東西都喜歡咬..
連鐵皮這麼硬的東西,雖然咬不下去.也是常常咬的吱吱嘎響
農地上有種植果樹的話.牠會先把樹葉清一清才去除草
會不會啃樹幹我就不確定了..如果會的話
養羊當除草機可能就得綁著限制牠的活動範圍
還有......羊.......真的很騷,味道超濃
"羊騷味"這個詞真不是空穴來風

不過..如果有片廣闊的山坡地
我也想試試養羊除草的效果

作者: 阿妙 時間: 2009-10-31 21:01

如果只有草坪
養羊很好
如果有種其他作物
那只能圈養嚕~~
陳年牧羊女的回憶

作者: 山林雅境 時間: 2009-10-31 23:02

養家禽家畜的條件.尤其是吃草的.可能要先算一下草地的面積夠不夠它們吃.草種條件跟我們供人生活起居的草皮會有差異.再來可能要有足夠大的倉庫去放乾糧,尤其是某一季常常有雨的環境.下雨除了需要一個乾爽的環境.還要能避免吃到沾雨的濕草.在附近先找到獸醫的連繫方式.
當然.可能2Home就是1Home.或者兩者要相去不遠.以便好就近照顧,總不能一星期餵一兩次吧.在地民風如何?需要防竊嗎?野狗多嗎?

作者: 蕭廣泰 時間: 2009-10-31 23:29

本文章最後由蕭廣泰於 2009-10-31 23:52 編輯

其實羊很好養，只要有足夠的草地就行了
傍晚時羊隻回欄時，最好餵食玉米或麥麩或麥片等飼料。
這樣羊隻成長會比較快。
養羊樂趣多、羊是跟人類最親近的草食動物。

作者: outdoors 時間: 2009-11-3 21:40

本文章最後由 outdoors 於 2009-11-3 21:43 編輯

如果草皮周圍種植的小喬木，不知會不會遭殃？
一直想養幾隻羊增加一點農村情趣。

作者: chingwen 時間: 2009-11-3 22:02

12# 蕭廣泰
照片中小羊站在牛背上好可愛喔！
難怪同事一直鼓吹我去養一群羊，
原來小羊咩咩是如此的討人喜歡，
恨不得現在就能辦退休，到山中養雞牧羊去了...

作者: chi2huang 時間: 2009-11-3 22:44

我同事也一直叫我養羊吃草
但是如果真的養

我想我的狗會太健康
因為  他一定會一直在山上追羊

作者: 山林雅境 時間: 2009-11-3 22:56

我同事也一直叫我養羊吃草
但是如果真的養

我想我的狗會太健康
因為  他一定會一直在山上追羊
chi2huang 發表於 2009-11-3 22:44

帶您的狗狗去苗栗通霄的飛牛牧場享受一下.

肯定讓您笑翻天.
狗看見羊群馬上衝進去.羊群一陣慌亂後馬上擺陣式,小羊母羊躲在陣式裡,公羊大羊成排的以角瞄向狗.後來羊群就像古羅馬的集團方陣,先慢步前進最後就是衝鋒把狗趕出羊圈.

作者: vv104912 時間: 2009-11-4 12:30

沒想到牛羊雞可以同籠
這羊是不是把牛誤當媽媽了！
真的很可愛．
皇后可以養幾隻哦!

作者: fenjoe 時間: 2009-11-5 09:45

每天喝鮮奶, 吃新鮮雞蛋, 真不錯!

作者: 蕭廣泰 時間: 2009-11-13 20:42

如果相鄰的農地有很多作物的話
果樹、玉米、番薯。千萬不要放牧羊隻
羊隻可以說是農作物的破壞者了
要不然您可就要天天跟您的隔壁鄰居
道歉了

作者: 蕭廣泰 時間: 2009-12-11 01:57

我家公子，騎牛的少年(現在已經是科技大學獸醫系學生)，背後還有隻大公羊在看熱鬧。

作者: william8864 時間: 2009-12-11 05:21

20# 蕭廣泰

好羨慕蕭兄有這麼好的兒子.還有五畜興旺的環境, 若想要自己養些牛羊鹿馬之類的不知道要注意些什麼? 我們夥伴也有唸獸醫, 正想弄些動物給她管...擔心的是以後屠殺的問題, 畢竟自己養會有感情, 我們也沒人有經驗....

作者: AntLee 時間: 2009-12-11 06:08

養羊喝羊奶不像養母雞吃雞蛋那樣如同黑面大所言羊奶都是在母羊授乳期才有也就是說他要生下小羊後才有羊奶所以幾乎要讓母羊每一年都懷孕才會有持續的羊奶喝當然在此同時你的羊群已經不是兩三隻了必須要考慮到日後繁殖過多成本負擔問題你也可以把你的小羊賣回牧羊場或者交換避免近親繁殖老一點的母羊可能就會被當肉羊.... 農場增添幾隻羊咩咩感覺真的很不錯

作者: 阿妙 時間: 2009-12-11 11:43

21# william8864

牛要大空間活動
羊鬼靈精一個
見綠就吃
繁殖力強
兩一兩隻好玩就好
我倒是很想養迷你豬,迷你馬.與雞,鵝.

作者: 青蛙皇后 時間: 2009-12-11 14:08

20# 蕭廣泰
貴公子好帥喔！
想請問一下真的非授乳期的羊奶真的很腥嗎？
謝謝！

作者: william8864 時間: 2009-12-11 14:46

21# william8864

牛要大空間活動
羊鬼靈精一個
見綠就吃
繁殖力強
兩一兩隻好玩就好
我倒是很想養迷你豬,迷你馬.與雞,鵝.
阿妙發表於 2009-12-11 11:43

感謝提醒. 問過玩馬十幾年的朋友,他說馬需要照顧不好養, 倒是迷你馬是比較好的選擇, 不知道誰2home有小馬可以讓呢?

作者: william8864 時間: 2009-12-11 14:47

24# 青蛙皇后

皇后家的小鹿幾時生產? 我排隊要了歐......

作者: william8864 時間: 2009-12-11 14:49

12# 蕭廣泰

蕭兄養這麼多動物應該有小仔仔吧? 可以有多的能讓出嗎?

作者: eastern 時間: 2009-12-11 14:52

還有剛採完的羊奶,好像還要透過殺菌,才能飲用.
2home 發表於 2009-10-30 03:52 PM

[/quote]
小時候住新營,老爸買來一隻白色母羊,後來一胎生了四隻小羊有黑有白也有角,真是可愛!尤其是家裡剛好有五個小孩,連母羊一人抱一隻照相(還不會PO相片,學會再..).記憶最深的是每天早晨我都牽母羊或綁在小三輪車去吃草後,再回家由一個人抓頭部然後擠奶給我們喝(有先煮沸).而最傷心的是一家人北遷後羊寄給別人養,後來母羊過大隻了大人們就帶回北部宰食了,就從那時起好一大段日子我都不敢再吃一口羊肉...

作者: 阿妙 時間: 2009-12-11 15:44

24# 青蛙皇后

皇后家的小鹿幾時生產? 我排隊要了歐......
william8864 發表於 2009-12-11 14:47

哇~~~~
皇后家有養鹿喔
水鹿體形大
梅花鹿比較小型可考慮(我大姐有養鹿)
迷你馬來源較少換養鹿

Willian Sir. 你真的要自給自足啦~~~啥都有 .

作者: 蕭廣泰 時間: 2009-12-12 02:49

24# 青蛙皇后
謝謝您的誇讚!!非授乳期的乳品品質當然不如受乳期來的好!!泌乳量也少很多。

作者: 蕭廣泰 時間: 2009-12-12 02:57

27# william8864
由於忙於興建我的夢中咖啡民宿，無法照顧。我已把我的羊隻出清了!!

作者: 蕭廣泰 時間: 2009-12-12 03:03

感謝提醒. 問過玩馬十幾年的朋友,他說馬需要照顧不好養, 倒是迷你馬是比較好的選擇, 不知道誰2home有小馬可以讓呢?
william8864 發表於 2009-12-11 14:46

要是空間夠大，其實養馬跟牛羊沒什麼不同。

其實馬也可放牧的。

作者: 蕭廣泰 時間: 2009-12-12 19:57

21# william8864
現在各地都有屠宰場代宰牛羊豬-----等家畜，代宰費用低廉又衛生

安啦!!

作者: 筑心 時間: 2009-12-14 02:53

本文章最後由筑心於 2009-12-14 02:56 編輯

羊奶沒腥味才好喝
現擠的鮮甜好喝
以前一個同事兼職養羊
我跟另一個同事每天早上和買一斤當天早上現擠的羊奶
沒有羊騷味鮮甜好喝我們都會加熱比較香
同事告訴我們他每天早上擠了牛奶放冷凍
羊奶工廠幾天來收一次
收回工廠等到用到再解凍加熱
放越久腥味越重
所以每次聽人家說這一家鮮奶(通常是牛奶)味道很濃很好
那一家沒有味道不純  偶都啼笑皆非
明明是越不新鮮味道越濃  應該說腥味越重
到前一陣子(最近很久沒去了)偶們去台中都會公園
都還會到都會公園旁邊的養羊場去買現擠的羊奶
最近偶都沒加熱直接喝  絕對越新鮮越沒味道  越好喝
有一家還拿羊鮮奶去請人家加工成鮮奶饅頭來賣
問題是那饅頭有奶香  一吃就知道是香料
偶全部用鮮奶加麵分下去做一點奶味也沒有

作者: william8864 時間: 2009-12-14 05:58

29# 阿妙

一直有夢想擁有一個自己的夢幻牧場, 不一定要營利,但是可以看到各種動物放牧其間的樂趣. 剛好最近可能會租到一塊廢耕地, 還有些空間所以想嘗試看看. 有幾個志同道合的朋友, 大家好像都玩的有點瘋了.... 要不要一起加入啊...哈哈

作者: william8864 時間: 2009-12-14 06:01

27# william8864
由於忙於興建我的夢中咖啡民宿，無法照顧。我已把我的羊隻出清了!!
蕭廣泰發表於 2009-12-12 02:57

好可惜啊. 祝您的夢幻咖啡民宿早日完成！投資還很大呢？我去有打折嗎?

作者: 青蛙皇后 時間: 2009-12-15 10:04

William你最近真的很忙耶！
先說聲謝謝，一切有勞你囉！

作者: 阿妙 時間: 2009-12-15 14:42

35# william8864

我體力有限
養幾樣好照顧的動物就好
祝您們玩得瘋~~~瘋~~~~瘋~~~~開心~~~開心

作者: 蕭廣泰 時間: 2009-12-15 22:24

36# william8864
只要表明2home 網友以及帳號當然優待!!

歡迎光臨!!

作者: 蕭廣泰 時間: 2009-12-15 22:31

羊奶沒腥味才好喝
現擠的鮮甜好喝
以前一個同事兼職養羊
我跟另一個同事每天早上和買一斤當天早上現擠的羊奶
沒有羊騷味鮮甜好喝我們都會加熱比較香
同事告訴我們他每天早上擠了牛奶放冷凍
羊奶工廠幾天來收一 ...
筑心發表於 2009-12-14 02:53

巷子裡的人(內行人)

作者: taiwanbigmary 時間: 2011-8-25 23:22

這雖是快要2年前的舊話題了..
但是我真的有認真要養2隻羊來吃草和增加快樂農場的成員..
就這樣養著..
各位先進賢達朋友..能教教我進入實現的步驟嗎??

歡迎光臨 2home 打造桃花源 (http://2home.com.tw/bbs/)