紅藜與台灣藜蘆不同喔，看到紅藜被改名為台灣藜，真的覺得很莫名其妙。
台灣藜蘆的本尊應該是
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dazzles 發表於 2010-4-2 09:55
3000台灣藜幼苗 春節大放送 2010-1-29 自由時報
〔記者孟慶慈／台南報導〕寶島台灣有許多被忽略的寶，原住民釀酒為增添風味所加的「台灣藜」是其中之一。研究證實，生長在東台灣的台灣藜為高營養、高機能植物，台糖公司著手試種、研發相關產品，春節要送3000株幼苗給台南鄉親，先從外觀認識台灣藜此台灣原生種植物。
原住民使用台灣藜（紅藜）等藜科植物已有近百年歷史，食用、釀酒都有，漢人因其口感不佳而少接觸，近幾年學術界陸續投入台灣藜的研究。
農委會林務局與屏科大曾發表研究成果，紅藜的種子含高量蛋白質澱粉、膳食纖維、有機礦物質、鋅、鍺等，此外，含有3種抗氧化酵素，國科會研究發現其萃取液可趕走小黑蚊。
台糖表示，台灣藜含的珍貴物質，應有很好的商業價值，計畫深入研究、開發，商品化推出保養、保健食品等，為確保原料來源，有必要大規模種植，2、3個月前台糖研究所、台糖花蓮區處試種，發芽率100%，生長情況良好，大量需要時將與東部原住民合作種植。
台糖表示，台灣藜外在條件亦佳，成株高度約1、2公尺，花穗艷麗，黃、橙、紅、紫等色彩視覺效果極強烈。
台糖表示，目前試種1萬多株台灣藜，為了讓台南鄉親認識少見的台灣藜，總公司江銘宏副總指示，初一到初五每天送600株，在生產路台糖福利社發送，送完為止。
紅藜與台灣藜蘆不同喔，看到紅藜被改名為台灣藜，真的覺得很莫名其妙。
台灣藜蘆的本尊應該是
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dazzles 發表於 2010-4-2 09:55
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