2home 打造桃花源

標題: 分享快樂的事 [打印本頁]

作者: chingwen 時間: 2010-2-22 15:38 標題: 分享快樂的事

新的一年，新的希望，快樂的事，與您分享...
為了能吃到正港的客家蘿蔔糕，趕緊搬張小板凳，
手拿刨刀與阿婆一起削蘿蔔皮，聊天說笑樂消遙，
傳來陣陣香，等待下午三點后，分享道地蘿蔔糕...
[attach]25425[/attach]

作者: lingo 時間: 2010-2-22 15:46

本文章最後由 lingo 於 2010-2-22 15:47 編輯

偶也要，只是距離有一些遠，羨慕chingwen大有好鄰居。

作者: 相思園 時間: 2010-2-22 15:59

有個好鄰居.真是比什麼都讚!
帶著濃濃人情味的蘿蔔糕.
一定香甜可口.滋味無敵!

作者: eastern 時間: 2010-2-22 15:59

chingwen大大:
可否敘述製作過程與食材?
也讓偶們聞香學習一下!

作者: chingwen 時間: 2010-2-22 16:20

4# eastern
首先當然是要將蘿蔔削皮囉，
要先把再來米泡水磨粉扭乾，
用一(再來米粉)比三(蘿蔔絲)的比例對和，
好像要先將蘿蔔絲炒出水來，再來...
後來的情形我就搞不清楚了？

有點難ㄧㄝ，
有請作蘿蔔糕的專家出來幫忙解說後續的步驟囉！

真是感謝！

作者: 明明 時間: 2010-2-22 17:12

一斤蘿蔔絲˙在炒之前˙先放豬油蔥爆香˙再放入泡過一個小時的蝦米轉小火炒香(喜歡港式口味的可以將臘肉剁碎與蝦米一同放入)˙待蝦米香氣出來後˙放入蘿蔔絲˙等蘿蔔絲出水後灑上白胡椒鹽拌勻˙再倒入在來米糊與料拌勻˙放入鋪了玻璃紙的蒸鍋(紗布也行˙只是怕蒸好後拉開會碎掉)˙大火蒸廿到三十分鐘(筷子插入再拔出時不會沾黏)
起鍋先別貪吃˙放涼後才可拿開˙不然會碎裂˙形狀不好看

~~~~不是客家人的假客家人~~~~

作者: 青蛙皇后 時間: 2010-2-22 17:20

姐姐真幸運有阿婆這好鄰居，連我家國王也沾福氣，因阿婆也惜花連盆耶！
先將紅蔥頭爆香加如蝦米等備用，接著蘿蔔絲炒出水再加入再來米，等滾開全混在一起，再備竹蒸籠放一白布〈定型冷後好取出〉再加一油紙〈內置上物〉，大功告成等吃，所以大蘿蔔多種點，可吃蘿蔔糕、蘿蔔乾等，陳年蘿蔔乾好貴1斤7、8百耶！〈燉雞吃〉

作者: fums420505 時間: 2010-2-22 23:51

一般客家的蘿蔔年糕，應該沒有加上別的配料喔！如油蔥，蝦米之類的

老媽年事漸長，因為無力將『整床』的蒸籠端上端下的，今年本想提前回去幫忙做，順便當場學一學製作的過程，結果老媽說：太早了（2月8日農曆12月25日）怕會發霉，結果跟附近鄰居買了一床
口感與香味都不及老媽的味道（不過已經不錯了）過年期間，一家人就把一床蘿蔔糕全吃完了
蘿蔔糕：
口感是Q ，香味是蘿蔔的清香
從前祖母做的也是只有這種香Q味
（早餐店的蘿蔔糕，我是不敢領教的，不知加了什麼粉，就是Q但完全沒有蘿蔔香味）

至於在來米或蓬萊米或糯米的百分比組合，就不太清楚了（下次有機會請我老媽提供製作過程，其實我也真想學起來）
蘿蔔糕裡，就只加了『ㄘㄨㄚˋ簽』的蘿蔔而已（好像加了一些胡椒粉）

以上僅供參考

作者: 拓荒者 時間: 2010-2-24 11:54

蘿蔔糕
好懷念的滋味！

作者: chingwen 時間: 2010-2-25 13:11

本文章最後由 chingwen 於 2010-2-25 15:43 編輯

9# 拓荒者
烤地瓜也是令人粉懷念的一件事...
在過年期間，雨不停的下著，
在自家門前，撐起那500萬的大傘，
烤起了一爐三層香噴噴的地瓜，
撿材生火，不花一文錢，就可以烤得很盡興，
彷彿又回到了兒時的焢窯遊戲，
每個小孩人手各分一粒，一口接一口，
吃得滿嘴黑黑的，流下了2條鼻涕，
隨手劃過一道黑鬍子，每個人都開心的笑著對方，

沒想到自己更像一個野孩子，回家還挨父母駡，

現在可以很開心、自在的吃著熱地瓜，
回想著過去的童年，難免會心的一笑...

大聲喊著：小朋友快來吃地瓜唷...

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作者: 山林雅境 時間: 2010-2-25 14:13

10# chingwen
阿"雞"師開始下爐了嗎?

效果如何?

作者: chingwen 時間: 2010-2-25 15:38

11# 山林雅境
阿"雞"師目前還沒有著落啦！
因為人太少了，成不了氣候...

等辦聚會時，阿基師會忙得不可開交...

作者: LKK46 時間: 2010-2-25 15:39

10# chingwen

童年有烤地瓜吃真是幸福快樂的事

比過年收紅包還快樂(被媽媽回收)

作者: 文川 時間: 2010-2-26 13:51

[attach]25660[/attach]
看到烤地瓜口水就一碗公了，
請教美女大大：
烤桶那麼深，是整個桶子放滿地瓜下去烤，還是只有上頭一層地瓜？地瓜不會掉落底層而烤焦嗎？

作者: chingwen 時間: 2010-2-26 16:14

14# 文川
我們另外買了一個三層式的架子，
一次可以烤15~20個地瓜呢！羨慕吧！請拿地瓜來烤吧！

作者: cherrypeng111 時間: 2010-2-26 21:56

請問這個烤爐是買現成的？還是改裝的？

一次可以烤15-20個，那不輸給賣烤地瓜的了，算大盤ㄡ！！！

作者: chingwen 時間: 2010-3-2 14:07

春天來了，鳥語花香，
一時興起，擺個鳥籠，
放個鳥巢，放些飼料，
期待它飛進可愛的家...

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作者: chou 時間: 2010-3-2 14:41

春天來了，鳥語花香，
一時興起，擺個鳥籠，
放個鳥巢，放些飼料，
期待它飛進可愛的家...

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chingwen 發表於 2010-3-2 14:07

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
妳設置的鳥籠是要誘補鳥的嗎？如果它們被抓了失去自由會很可憐喔！

作者: kevin 時間: 2010-3-2 15:55

本文章最後由 kevin 於 2010-3-2 15:56 編輯

.....怪了,怎麼回錯版了??

作者: petals2008 時間: 2010-3-2 16:38

本文章最後由 petals2008 於 2010-3-2 16:40 編輯

看來農舍最快樂的事就是把自己種的養的煮來吃
讓我想起這個前幾天看到的既混亂又有趣的鄉村廚房http://www.meireundmeire.de/proj ... tcologne/movie.html

作者: chingwen 時間: 2010-3-2 18:21

18# chou
我在樹上設置的鳥籠，不是要用來誘補鳥的，
而是要提供它們一個溫暖又舒適的家，
鳥籠的門是永遠不關上，讓它們能自由的進出，
這才是主題的重點，分享快樂的事...

作者: chingwen 時間: 2010-3-2 18:24

19# kevin
請問元老，您是要上那個版呀？
歡迎您一起來分享怏樂的事呀！

作者: chingwen 時間: 2010-3-2 18:45

本文章最後由 chingwen 於 2010-3-3 08:12 編輯

16# cherrypeng111
我有2個烤桶，一大一小，大的一個要價約3500元(一次可烤2隻雞)，
小的一個約2500元(不含烤架)，外加一個三層式烤架另付500元，
大的附有內桶，可煮一大鍋的玉米、紅豆湯、花生、麻油雞酒或開水，
我覺得在山上有個烤爐真的不錯用，

作者: 文川 時間: 2010-3-2 21:07

春天來了，鳥語花香，
一時興起，擺個鳥籠，
放個鳥巢，放些飼料，
期待它飛進可愛的家...

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chingwen 發表於 2010-3-2 14:07

Good ideal,
學起來，有空也來擺一個，我們這裡野鳥特多，弄個大號的鳥籠進出方便些，只怕竹雞也要來湊熱鬧。

作者: 山林雅境 時間: 2010-3-2 23:02

23# chingwen
真的傢伙很齊全喔.

作者: william8864 時間: 2010-3-3 09:42

本文章最後由 william8864 於 2010-3-3 09:48 編輯

吃蘿蔔糕、蘿蔔乾等，陳年蘿蔔乾好貴1斤7、8百耶！〈燉雞吃〉
青蛙皇后發表於 2010-2-22 17:20

我前天才去苗栗大湖喝了一大鍋道地的蘿蔔乾肉片湯, 就是要喝那種蘿蔔乾發酵過後的特殊風味. 聽說曬乾的時候還不能天氣太好最好是陰天, 如此可以讓發酵的時間更長, 風味更佳....
[attach]25976[/attach]

作者: william8864 時間: 2010-3-3 09:55

春天來了，鳥語花香，
一時興起，擺個鳥籠，
放個鳥巢，放些飼料，
期待它飛進可愛的家...

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chingwen 發表於 2010-3-2 14:07

這裡也有個家, 但卻是一個陷阱, 因為松鼠危害成熟的橘子, 所以附近農家就想出了這個陷阱捕捉....生命vs收成, 生態vs農作... 只能無奈三聲!

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作者: 黑面 時間: 2010-3-4 17:10

春天來了，鳥語花香，
一時興起，擺個鳥籠，
放個鳥巢，放些飼料，
期待它飛進可愛的家...

chingwen 發表於 2010-3-2 14:07

一時興起, 擺個漂亮的鳥籠, 確實可以讓自己快樂.

可是我想您的期待會落空的.

雖然鳥籠的門會常開, 如果鳥籠旁邊的環境有更適合果物可食, 聰明的鳥兒不會冒險的.

建議參考2Home前輩鹽水鯛兄的做法

保證可以讓鳥兒快樂, 自己快樂.

作者: 文川 時間: 2010-3-4 19:41

這裡也有個家, 但卻是一個陷阱, 因為松鼠危害成熟的橘子, 所以附近農家就想出了這個陷阱捕捉....生命vs收成, 生態vs農作... 只能無奈三聲!

25977
william8864 發表於 2010-3-3 09:55

講得太好了，但願 "捕捉" 跟 "取其生命" 不要畫上等號。
如果有人能發明一種餌料讓它吃了後變成太監鼠，不要再製造下一代繼續來危害農作物。

作者: 青蛙皇后 時間: 2010-3-5 10:54

26# william8864
剛想到我有罐陳年蘿蔔乾，下回帶給你煮湯。

作者: chingwen 時間: 2010-3-5 11:09

30# 青蛙皇后
人家也要分二片陳年蘿蔔乾煮湯，
對了！黑面有寄我一本妳要的書，
一直忘了告訴妳，等有聚會見面時，
再交給妳囉！

作者: chingwen 時間: 2010-3-5 11:25

28# 黑面
謝謝您提供這個養鳥器，設計得真好，
可見得您真的很用心的有在作功課，
2Home有您這位認真又用心的人，
大家有福了！

作者: 青蛙皇后 時間: 2010-3-5 13:44

31# chingwen
〝陳年蘿蔔乾〞好啦！
知道了。
黑面真是有心人，下回見面要好好謝謝他。

作者: 移民 時間: 2010-3-6 01:03

不管是古早味蘿蔔糕還是香噴噴的烤地瓜都讓人流口水

作者: taiwanbigmary 時間: 2010-3-6 02:28

因為我家飲食一向清淡..對食物口味沒太多慾望..所以在2home多半休閒看景..不然就作整理..陪陪狗..看看書..聽聽黑膠..喝喝健康飲料..看看星星..地瓜是常烤..因為多在傍晚生個爐火..把樟木或芒果木丟進磚灶裏燒..氤氳的香氛..就很享受了..

作者: petals2008 時間: 2010-3-6 17:31

今天在Costco 看到一個Smoker 作用應該跟烤桶差不多
外面有溫度表
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內分三層
[attach]26136[/attach]

價錢比台製便宜
可惜放的位置有點高沒打開來看

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作者: chingwen 時間: 2010-3-8 11:19

36# petals2008
價格只須2165元，還蠻便宜的，
還附有溫度表，外頭鍍上烤漆，
不知耐熱度如何？會不會脫漆？

作者: william8864 時間: 2010-3-8 13:51

26# william8864
剛想到我有罐陳年蘿蔔乾，下回帶給你煮湯。
青蛙皇后發表於 2010-3-5 10:54

皇后出手, 絕無冷場, 蓬蓽生輝, 企盼中.....

作者: william8864 時間: 2010-3-8 13:56

36# petals2008

這價位絕對便宜, 前次我買了一套台製的桶仔鷄爐就花了我一千多, 這個才兩千出頭, 又可以有三層, 還是進口貨, 應該是物美價廉.

作者: 山林雅境 時間: 2010-3-8 14:25

炭烤煙燻烤肉爐的烤肉效果應該是有些差異(炭烤的物件直接面對火),東西方的調理方法差異.炭烤應該溫度比較低所以外頭還烤漆.桶子雞用不鏽鋼主要還是防生鏽,製造成本不見得比較低.

作者: chingwen 時間: 2010-3-9 09:51

40# 山林雅境
我目前使用的烤桶子雞是不銹鋼材質，
超好用的！烤出來的地瓜是又香、又熱、又好吃...
來賓們個個吃得樂開懷，有圖為證...

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作者: 梅子 時間: 2010-3-10 11:46

寒人的時陣那滋味真是有夠讚的
請問大大桶子五金行就有得買嗎

作者: 梅子 時間: 2010-3-10 12:00

今年第一次種紅蘿蔔
搞不清楚什麼時候可採收
有一天把土撥開看看
嗯有成果喔  於是擺好架勢
用力一拔
哎呀  瞬間---斷啦
挖開  天ㄚ被騙了長才5公分
不過沒關係啦
連皮一起煮好吃

作者: chingwen 時間: 2010-3-10 14:16

42# 梅子
五金行應該買得到，有些賣二手貨的店，也有出售，
請多比較幾家(貨比三家不吃虧)，

小的一個約2500元，三層架另加收300元，
大的一個約3200~3500元(未附架子)，請參考！

作者: PAO 時間: 2010-3-11 09:12

三十年才看到的第一朵花
不是三十年才開一次的花
三十年的最近才知這叫鳶尾花,而且是從2HOME知到的
這是我最喜歡的花,我一直喜歡藍色就是跟這花有關係
三十年前從新竹帶到高雄就沒開過花,但也沒放棄過(就是沒摔掉),去年種到田中,今年開花啦,高興吧!

作者: cherrypeng111 時間: 2010-3-11 12:11

你都拿它當你的頭像，感覺得出你對它的喜愛有多深啊！

作者: chingwen 時間: 2010-3-11 12:14

45# PAO
我也超喜歡鳶尾花的模樣，長得有點像高貴的蘭花呢！
最近朋友又送給我白色的品種，
趕快將它種下去，明年就有二色花可觀賞了...

作者: yglee 時間: 2010-3-12 00:47

43# 梅子

5公分？
哈！我不是最慘的了！

終於敢出來亮相。

前天拔了兩根，
一根直接啃掉了，
另一根長相還蠻漂亮的，
連同園子裡其他受害者，
一起拍照存證。
梅子也是受害者啦！

[attach]26305[/attach]

作者: chingwen 時間: 2010-3-15 20:29

一位朋友最近要搬家了，心中掛念著他這棵種了10年以上的神秘果，
告訴我有沒有興趣種它呢？對於一個愛地愛花愛種植的我來說，
簡直是如穫至寶，馬上給答應下來，
因為神秘果非常的難種植(不易長大)，
如今它已種在我家的園中了，
雖然種下的那天是打著春雷又飄著小雨，
我們的臉上卻是開心的不得了，因為它叫神秘果...
[attach]26486[/attach]

作者: 山林雅境 時間: 2010-3-15 20:35

恭喜.恭喜.

以後種出來的水果就通通算是甜的了.

作者: chingwen 時間: 2010-3-15 20:41

50# 山林雅境
您來我們這兒，一定奉上一大包的香水檸檬，
外送七粒神秘果，如何？

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作者: 山林雅境 時間: 2010-3-15 20:54

謝謝.好甜喔.

作者: fums420505 時間: 2010-3-16 00:20

45# PAO
dear PAO大：
聽說這一個品種的叫做『德國鳶尾』
我山上種的，希望它能長滿斜坡
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[attach]26495[/attach]

dear chingwen姐：
白色的，我聽人說叫做『日本鳶尾』
花朵比較小
有時候被鬼針草混雜，就分不太出來了

德國鳶尾開過花之後，留下一顆大種子（不知用種子繁殖能否成功？我是用分枝的方式移植的，都成功），若有人要，今年開完花我收集一下奉送

作者: 文旦 時間: 2010-3-16 06:24

53# fums420505
　
給我～給我～偶要報名第一號
日本鳶尾和德國鳶尾我都沒種過, 巴西鳶尾曾種過一百多株
種子試播過, 完全沒動靜, 分株種植卡妥當
　

作者: chingwen 時間: 2010-3-16 08:13

53# fums420505
您山上種的『德國鳶尾』開得真美，
記得上回您斜坡上種的是金針花，
而現在已種了一大片的德國鳶尾花，
我也想在我家的斜坡上種滿鳶尾花，
只是目前數量太少了，等您繁殖大量時，
能否預留一些給我呢？我家的山坡正等著種它，
因為鬼針草快要霸佔整個山坡了...

作者: 青蛙皇后 時間: 2010-3-16 15:34

55# chingwen
再等二星期左右我再帶給妳種。

作者: ping51 時間: 2010-3-16 15:52

56# 青蛙皇后
偶也肖想種滿滿
請問池邊好?坡上佳(有抓土性嗎)?

作者: chingwen 時間: 2010-3-16 16:38

56# 青蛙皇后
不愧是皇后妹妹，感應到了我的需求，
先向妳說聲謝謝囉，3/20(六)要不到我這兒烤地瓜呢？
這次我買了很多的地瓜準備要來烤，
最近烤地瓜烤出興趣來了，
要不要我留一些給妳們吃呢？
忘了告訴妳，皇后酒真補，喝了都不怕冷~~~

作者: 青蛙皇后 時間: 2010-3-16 16:52

57# ping51
池邊漂亮，抓土無力。

作者: 青蛙皇后 時間: 2010-3-16 16:53

58# chingwen
最近好忙，我欠了好多人。

作者: ping51 時間: 2010-3-16 17:50

本文章最後由 ping51 於 2010-3-16 17:52 編輯

58# chingwen

姐姐怎會買去地瓜?
去年8月姐姐送的地瓜枝條,成熟後,友人自個挖回去烤了吃讚不絕口耶!
自家只剩下瘦弱型的蒸熟吃也不錯的.
所以又繼續插枝條種了,期待收成也來烤烤~~~

作者: ping51 時間: 2010-3-16 17:51

60# 青蛙皇后

改名叫"旺旺"皇后吧

作者: chingwen 時間: 2010-3-16 21:46

61# ping51
我種的地瓜太慢採收了，根部都被蛀光了，
所以只好用買的來滿足一下烤地瓜的樂趣，
好像黃色的地瓜比較適合拿來烤耶！
味道可是一流的，又香、又粉、又甜，有興趣來一份嗎？

作者: chamberfc 時間: 2010-3-16 22:06

61# ping51
我種的地瓜太慢採收了，根部都被蛀光了，
所以只好用買的來滿足一下烤地瓜的樂趣，
好像黃色的地瓜比較適合拿來烤耶！
味道可是一流的，又香、又粉、又甜，有興趣來一份嗎？
chingwen 發表於 2010-3-16 21:46

chingwen 姐,
黃色、紅色的地瓜都好香、好粉...好好粗！
至今還忘不了那滋味... 還有烤雞...
對了！玉米發芽了嗎？
真怕被我們父子倆搞匝了！

作者: chingwen 時間: 2010-3-16 22:19

64# chamberfc
偷偷告訴您，玉米還沒發出芽來，
可是當我挖開個小洞，看個究竟，
它還躲在泥土裡偷偷發了一點小芽，
可能在這個星期，它就會開始冒出芽來了！
我會拍些照片，讓您們父子看其辛苦的成果！
只要天氣暖和一點，它就會探出頭來看看這可愛的陽光...

作者: 青蛙皇后 時間: 2010-3-16 22:57

妳們的葛鬱金發芽了嗎？
我等了好久總算看見一抹綠。
真開心。
謝謝山林兄。

作者: fums420505 時間: 2010-3-17 00:47

63# chingwen
dear chingwen姐：
就我所知：
黃色的地瓜，以前有二種，名稱是『琉球種』及『七十日種』（顧名思義就是種70天收成），這種地瓜纖維較粗，但是香味夠，適於『熟食』，現在烤地瓜都用這種的
還有的是白肉的，或是白肉紅心的，皮是紅色的，纖維比較細，但是『生吃』很清甜，以前鄉下多用來餵豬，主熟後容易『糊掉』，味道不佳；

小時候，沒有零食水果常到地瓜園去『偷挖』，比較喜歡挖到這種的，因為我們都是『生吃』；就因為這樣，一般施肥都是用『水肥』，然後許多小朋友肚子裡都有『蛔蟲』，難怪以前小學生在學校老師都會發『蛔蟲藥』給我們吃，然後規定要帶抓到的『蛔蟲』到學校去

有些人用地瓜葉就可以分辨出品種來，可惜我沒有學到

作者: chingwen 時間: 2010-3-17 07:57

67# fums420505
現在想吃地瓜不用去偷挖了，
市場一斤才賣10元，花個50元就可買一大包呢！
想吃烤地瓜的話，儘管來找我...，粉好吃的喔！

作者: william8864 時間: 2010-3-17 18:06

本文章最後由 william8864 於 2010-3-17 18:08 編輯

三十年才看到的第一朵花
不是三十年才開一次的花
三十年的最近才知這叫鳶尾花,而且是從2HOME知到的
這是我最喜歡的花,我一直喜歡藍色就是跟這花有關係
三十年前從新竹帶到高雄就沒開過花,但也沒放棄過(就是沒摔掉 ...
PAO 發表於 2010-3-11 09:12

我怎麼看都是紫色不是藍色

..........難不成我30年都不知道我有色盲.....

作者: fums420505 時間: 2010-3-18 00:37

54# 文旦
dear 文旦大：
下次去，給它收集一下
不過因為我並不知道『種子』移植的效果喔！

作者: fums420505 時間: 2010-3-18 00:41

55# chingwen
dear chingwen姐：
種了快2年了，也不過這樣而已，而且，鬼針草可不留情，在縫隙中依然『猖旺』
，還是得時時抽空去收拾它們
下次去，給它收一下種子，看能否流傳？

作者: 黑面 時間: 2010-3-18 04:09

種了快2年了，也不過這樣而已，而且，鬼針草可不留情，在縫隙中依然『猖旺』
，還是得時時抽空去收拾它們
下次去，給它收一下種子，看能否流傳？
fums420505 發表於 2010-3-18 00:41

下次去，給它收一下鬼針草種子，看能否流傳？???????

作者: petals2008 時間: 2010-3-18 10:10

55# chingwen
dear chingwen姐：
種了快2年了，也不過這樣而已，而且，鬼針草可不留情，在縫隙中依然『猖旺』
，還是得時時抽空去收拾它們
下次去，給它收一下種子，看能否流傳？
fums420505 發表於 2010-3-18 00:41

大大說的鬼針是不是這個
如果是的話可以考慮養蜂
因為據說他是很好的蜜源呢

作者: fums420505 時間: 2010-3-18 13:06

dear 黑面兄：不要開玩笑啦！鬼針草還輪不到我們『收種子』流傳呢！

dear petals2008大：好像『各種』鬼針草都有，有綠骨的，有紅骨的，有單一枝長高的，也有如星狀四散長的；採蜜的蜂和蝶也不少
只是：蜂會築巢螫人；蝶的毛毛蟲會讓人很癢
怕！

作者: lingo 時間: 2010-3-18 13:12

69# william8864

這顏色稱紫藍色，您沒有色盲。

作者: chingwen 時間: 2010-3-22 13:33

忙裡偷閑烤地瓜去...
[attach]26779[/attach][attach]26780[/attach]
早上是我們最悠閒的時候，
來碗熱豆漿加蛋餅...
[attach]26781[/attach]
成串熟透芭蕉帶回家享受...
[attach]26782[/attach]

作者: eastern 時間: 2010-3-22 19:57

69# william8864
應該算是紫藍色吧?
[attach]26784[/attach]

作者: chingwen 時間: 2010-3-24 17:01

77# eastern
好美的鳶尾花...，是您種的嗎？

作者: chingwen 時間: 2010-3-24 17:05

高速公路塞車時，原本是件很苦惱的事，
換個心境，拿起相機，拍下了美麗的落日，
平常很少注意到的事，竟在枯等中，發現了它的美...

[attach]26823[/attach]

作者: chingwen 時間: 2010-4-5 12:55

本文章最後由 chingwen 於 2010-4-5 12:56 編輯

聽說我們這兒的環境不適合種芒果，
隔壁有位勇於挑戰、超有研究精神的愛果者，
利用多種方法就是要讓它結果，
買了果實強化劑及24小時光明燈照射，
好像真的有效果出來ㄋㄟ！有圖為證...
我想他的愛文芒果成熟時，
一粒價格可能要上百元吧！

[attach]27050[/attach]

作者: 文川 時間: 2010-4-5 16:04

80# chingwen
不會吧？看起來芒果樹還那麼小（樹幹那麼瘦小)就已經開花了，撐得住碩大的芒果果實嗎？

作者: chingwen 時間: 2010-4-5 21:22

81# 文川
這棵芒果樹已經種了三年多，
樹的高度約有200公分左右，
等確定果實能順利長大後，
再PO上照片與大家分享之！

作者: Mr.Tomato 時間: 2010-4-5 21:33

80# chingwen
看來chingwen姊，要效仿日本宮崎縣的温室芒果
............................二粒裝，NT5000元

作者: chingwen 時間: 2010-4-5 22:04

83# Mr.Tomato
您弄錯了！不是我家種的芒果，
是隔壁家的愛果者種的啦，
我家一共種了8棵芒果，只有開花未見結果，
有請Tomato大大專家來指導如何能讓它結果的秘方，
若能真能結出果來，這裡的村民必定會有人放鞭炮，

到時請您出來剪綵慶賀，因為這裡的芒果真的是不結果的，
害不知情的外來客，還一口氣買了這麼多棵不長果的樹來種，

哎！真是有點失算了...

作者: Mr.Tomato 時間: 2010-4-5 22:14

84# chingwen
果樹我外行！
直覺溫度應是影響結果的最大因子
今年農曆年的低溫，影響芒果最大產區~台南~，甚鉅！
而屏東的芒果則影響較小。

作者: 山林雅境 時間: 2010-4-5 22:21

84# chingwen
有空來大湖我們這裡瞧瞧-------比我大腿還粗的芒果樹,夠大吧.

--------四五年來它依然守著貞節牌坊

---------就是不結果啦.

作者: 無畏居 時間: 2010-4-5 22:25

76# chingwen
芭蕉超正點的，偶有吃到~

作者: 無畏居 時間: 2010-4-5 22:29

80# chingwen
有沒有多打幾盞燈，說不定結果率會增加~

作者: 無畏居 時間: 2010-4-5 22:32

86# 山林雅境
山林大哥您那是否也日照不足？

作者: smhu 時間: 2010-4-5 22:38

80# chingwen
看來chingwen姊，要效仿日本宮崎縣的温室芒果
............................二粒裝，NT5000元
Mr.Tomato 發表於 2010-4-5 21:33

呵呵，番茄大講話都那麼有深意...

作者: LKK46 時間: 2010-4-5 23:44

80# chingwen

當初到芒果苗圃跟達人說
我只是想看芒果而不是要收成...

所以我園子的芒果有一半是...四季
真的四季都有芒果
[attach]27080[/attach]

作者: chingwen 時間: 2010-4-6 09:34

86# 山林雅境
您真有趣，看到您的腿粗芒果也和我們的情形一樣...不結果，
也許Tomato大大說的對，是氣溫影響結果的關係吧！
也許那一天它突然間結滿了果實，
那我就可以來辦個網聚採芒果了！

作夢中...

作者: 蝸牛 時間: 2010-4-6 09:44

92# chingwen
北部當芒果準備要開花授粉時,剛好碰上下雨,再加上溫度比較冷,要它結果會比較難

作者: chingwen 時間: 2010-4-6 10:13

本文章最後由 chingwen 於 2010-4-6 10:15 編輯

91# LKK46
請問您種的是愛文芒果嗎？
果實雖不多，但都長得頭好壯壯，
高雄的氣候，果然是好得沒話說，
新竹風大、雨多，比較適合種柑橘，
我還是多種些適合當地的水果好了！

作者: chingwen 時間: 2010-4-6 10:18

93# 蝸牛
謝謝蝸牛大大的解說，
我已經改邪規正，不再種芒果了，
目前的8棵芒果樹，只好留著觀賞用！

作者: 蝸牛 時間: 2010-4-6 12:01

95# chingwen
我只是看到鄰居家有一棵大芒果樹(約兩三層樓高)
每年春天整棵樹都會開滿芒果花
但只要春雨一來,樹下就會掉滿一地
等到夏天的時候只剩下十來顆
妳明年可以試看看,幫芒果樹搭一個遮雨棚
再加上有蜜蜂幫忙,搞不好到夏天就有芒果可以粗

作者: 照像機 時間: 2010-4-6 12:39

80# chingwen
看來chingwen姊，要效仿日本宮崎縣的温室芒果
............................二粒裝，NT5000元
Mr.Tomato 發表於 2010-4-5 21:33

昨日最新消息,拍賣兩顆是6萬台幣

作者: LKK46 時間: 2010-4-6 12:43

94# chingwen

是四季芒果

休閒不建議種愛文芒果
因蟲蟲對它較有好感而我們又不喜歡用藥

作者: 梅子 時間: 2010-4-6 13:09

兩年前我們也種了一棵還結實累累
後來ㄚ不敵天牛侵襲---鄰居說的
整棵就枯掉了今年再重種
請問chingwen大
香水檸檬怎樣才算成熟

作者: 山林雅境 時間: 2010-4-6 20:46

86# 山林雅境
山林大哥您那是否也日照不足？
無畏居發表於 2010-4-5 22:32

給您說中了.冬天下午1點.夏天下午三點.陽光就被後山的崖壁給擋住了.老鄰居的橘子也因此比較酸.文旦也是.
日夜溫差比較大.夏天晚上也要蓋棉被.夏天午後經常有陣雨.霧氣也多.

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