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標題: BK坊-柴燒磚窯天然發酵麵包 [打印本頁]

作者: Spring_Chien 時間: 2010-3-4 22:57 標題: BK坊-柴燒磚窯天然發酵麵包

麵包不錯吃,很想也COPY一個窯
http://www.wretch.cc/album/show. ... =1445377981&p=0

作者: 蕭廣泰 時間: 2010-3-5 21:15

在十麼地方?
有相關資訊?
好想去吃吃看!!

作者: nenghsin 時間: 2010-3-5 21:22

http://blog.udn.com/yw293/guestbook
這家可宅配訂購。
高雄有一家但須排好幾個月。

作者: 老林 時間: 2010-3-5 21:32

在十麼地方?
有相關資訊?
好想去吃吃看!!
蕭廣泰發表於 2010-3-5 21:15

這家好像是在
新竹縣北埔鄉南埔村3鄰30號營業時間會在黑板上公告
滿古色古香的

作者: 黑面 時間: 2010-3-5 23:03

這家好像是在
新竹縣北埔鄉南埔村3鄰30號營業時間會在黑板上公告
滿古色古香的
老林發表於 2010-3-5 21:32

沒錯. 就是它. -- BK坊柴燒磚窯麵包

店名: 柴燒磚窯天然酵母麵包BK坊
地址: 新竹縣北埔鄉南埔村3鄰30號
電話: 0932-133-564
信箱: info@bkfun.com.tw
部落格: http://tw.myblog.yahoo.com/info-bkfun

可以在每月的第一個星期六早上到新竹清華大學的綠市集來品嘗. 可惜不會是剛出爐的.

作者: Spring_Chien 時間: 2010-3-6 23:52

嘿嘿!!
麵包不能吃剛出爐的唷,
至少要等個1小時後,
酵母菌作用完畢再吃才行,
不然對身體不好喔!!

作者: 黑面 時間: 2010-3-7 00:56

6# Spring_Chien

(2001/03/28) 網路追追追／剛出爐麵包不可食？　免驚啦

作者: taiwanbigmary 時間: 2010-3-15 00:46

嘿嘿!!
麵包不能吃剛出爐的唷,
至少要等個1小時後,
酵母菌作用完畢再吃才行,
不然對身體不好喔!!
Spring_Chien 發表於 2010-3-6 23:52

真的嗎..高溫下..酵母菌早就瓦解了吧..您是指酵母菌的酵素嗎..

作者: allen 時間: 2010-3-23 09:28

這家男主人和女主人都很用心也很樸實，是實事求是之人，麵包也很好吃，如果有到新竹的話，值得一探!

作者: 腫仔 時間: 2011-4-9 20:32

不錯喔
有空全家出動
旅遊美食人文等等

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