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標題: 樹葡萄適合種在哪裡？ [打印本頁]

作者: chunchiu 時間: 2010-4-6 11:32 標題: 樹葡萄適合種在哪裡？

最近在新社中興嶺附近同學的果園摘到果實碩大的樹葡萄，肥美多汁相當好吃，昨天又吃到親戚送的產自中投公路草屯附近的樹葡萄，它的果粒大約僅是新社的1/3，吃起來略酸，相貌也差多了，這種差異是氣候的因素嗎？

作者: lsl 時間: 2010-4-6 18:33

[quote]最近在新社中興嶺附近同學的果園摘到果實碩大的樹葡萄，肥美多汁相當好吃，昨天又吃到親戚送的產自中投公路草屯附近的樹葡萄，它的果粒大約僅是新社的1/3，吃起來略酸，相貌也差多了，這種差異是氣候的因素嗎？

我也想知道樹葡萄的種植環境.

作者: 壞壞農場 時間: 2010-4-6 23:33

日照充足，對土壤的環境不挑，日夜溫差大一點，吃很重肥，所以土層也要夠深才行。
我家的樹葡萄大約都有一節大拇指的大小左右，不過鳥吃掉的比人吃的還要多就是了。

作者: 2home 時間: 2010-5-31 10:46

昨天去竹圍漁港看到有人再賣樹葡萄(嘉寶果),上面寫著可以補血,因為好奇就買來吃,小小一盒要賣200元,有點小貴,吃起來有點葡萄的味道,皮澀澀,皮比葡萄厚,仔也比較大顆!

作者: 相思園 時間: 2010-5-31 12:18

我們也種了一棵.聽老闆說要常澆水.
水份很重要!
不過要種7.8年才有成果.

作者: 壞壞農場 時間: 2010-5-31 21:54

要有10年的心理準備喔

作者: 無畏居 時間: 2010-5-31 23:38

買一棵大棵的葡萄樹，就不會等太久了

作者: petals2008 時間: 2010-6-1 06:14

7# 無畏居

樹葡萄樹型不錯常用來造景但是園藝店的價格很高
不知道各位的樹葡萄都在哪買價格如何呢

作者: 2home 時間: 2010-6-1 13:32

園藝資材,一般都是彰化比較便宜,上次有網友介紹6年生1600元的,我在露天查到有今年保證結果,3棵6000元,一棵2000元.不過要自取.

http://goods.ruten.com.tw/item/show?11091206692660

7# 無畏居

樹葡萄樹型不錯常用來造景但是園藝店的價格很高
不知道各位的樹葡萄都在哪買價格如何呢
petals2008 發表於 2010-6-1 06:14

作者: ping51 時間: 2010-6-1 15:26

9# 2home
站長大
這個賣家的東東真不少耶
樹葡萄這個價不錯,但如何保證今年結果呢?
不知2home彰化(中部地區 )友是否有向此賣家購買經驗過?
說不定揪個2home團購,來個特約優惠價

作者: ping51 時間: 2010-6-1 15:45

7# 無畏居
真令人羨慕您的大棵喲

作者: 無畏居 時間: 2010-6-1 17:56

9# 2home
站長提供的資訊真的很便宜，今天我經過一家苗圃，順道問問，和拍賣場一樣的，1棵6000~

作者: 2home 時間: 2010-6-1 18:26

可以試著和對方打契約,如無法結果可以退貨,不過樹苗退來退去也不是辦法,可以要求購買其它的產品,能夠有折扣優惠!或許是個好方法,想想一顆今年保證結果的樹葡萄2000元,可以打出多少樹葡萄出來,現在市價一小盒樹葡萄就要200元了!

9# 2home
站長大
這個賣家的東東真不少耶
樹葡萄這個價不錯,但如何保證今年結果呢?
不知2home彰化(中部地區 )友是否有向此賣家購買經驗過?
說不定揪個2home團購,來個特約優惠價
ping51 發表於 2010-6-1 15:26

作者: 壞壞農場 時間: 2010-6-1 19:41

ㄟ.......不知道怎麼講，我只根大家報告，我阿伯有一大堆樹葡萄，大約一個人高左右，一顆賣600，嘉義自取。
雖然不像我的那麼誇張，但是整體的樹型也很不錯，可以直得參考。
樹葡萄要植株成熟度夠，搭配正確的肥料就可以把花摧出來了，不大會有隔年結果的問題。

作者: 山林雅境 時間: 2010-6-1 21:14

ㄟ.......不知道怎麼講，我只根大家報告，我阿伯有一大堆樹葡萄，大約一個人高左右，一顆賣600，嘉義自取。
雖然不像我的那麼誇張，但是整體的樹型也很不錯，可以直得參考。
樹葡萄要植株成熟度夠，搭配正確的肥料 ...
壞壞農場發表於 2010-6-1 19:41

請教是盆栽的還是要由地面直接挖取?

作者: petals2008 時間: 2010-6-1 21:27

。
雖然不像我的那麼誇張，
壞壞農場發表於 2010-6-1 19:41

是亂玩養液的下場這棵嗎

那還不是普通的誇張哩

作者: ping51 時間: 2010-6-2 13:00

ㄟ.......不知道怎麼講，我只根大家報告，我阿伯有一大堆樹葡萄，大約一個人高左右，一顆賣600，嘉義自取。
雖然不像我的那麼誇張，但是整體的樹型也很不錯，可以直得參考。
樹葡萄要植株成熟度夠，搭配正確的肥料 ...
壞壞農場發表於 2010-6-1 19:41

壞爸
感謝好康相報!
請問一般轎車可載嗎?

作者: 壞壞農場 時間: 2010-6-2 13:36

ㄟ.....我晚上在去問我阿伯嘿，我知道是他種再地上的，好像已經斷根好了，等會去拍照片。
轎車應該可以載，但是不要貪心，載的太多會增加移植失敗的風險嘿。
ㄏㄏㄏ，這張照片是櫻桃啦，如果要看樹葡萄亂玩養液的下場，我等天氣好一點再去拍照嘿。

作者: 壞壞農場 時間: 2010-6-2 14:13

嗯嗯嗯，剛剛去採一些櫻桃吃，順面拍了幾張照片，樹葡萄一號已經有十五年的歷史了，產量很高，也很好吃，但是正常來講被鳥吃掉的會比小壞吃掉的多。
樹葡萄二號與樹葡萄三號已經種了四年，是小壞出生的時候育苗的，今年有開花旦是沒有結果，管理的方法，嗯嗯嗯菌根化之後野放，被我老爸噴到兩次年年春，所以修剪過一半，樹葡萄一號因為有得吃，所以我會埋堆肥或是玉米吃剩的化肥隨便丟一些給他，樹葡萄二號與樹葡萄三號是亂玩養液的結果，噴草莓或是玉米的肥料有剩的話，就會亂噴，對照組是我阿伯想要賣的那一批，比我的二號三號早種兩年，管理的方法是不管理....

作者: dahoo 時間: 2010-6-2 19:00

壞爸，偶先預訂10棵。(總數有幾棵請私訊給偶)
能否先寄養在你阿伯家
待適合移植的季節偶開貨車企載。
偶想要樹葡萄一號的樹型及產量

作者: petals2008 時間: 2010-6-2 19:13

本文章最後由 petals2008 於 2010-6-2 19:15 編輯

老闆樹葡萄一號偶也想來幾棵
只是價值不斐吧
壞把拔私訊透露一下價錢好嗎
如買得起乾脆櫻桃也順便載幾棵
不過要先種美植袋....

作者: 壞壞農場 時間: 2010-6-3 10:07

我勒.....樹葡萄一號我就只有這一顆啦~~這麼大的樹葡萄可遇不可求，我也沒有辦法幫大家找溜，不過我很歡迎明年的清明節大家一起來吃樹葡萄嘿。
ㄟ.....樹葡萄一號有三米高了，售價我真的不知道，之前我有去找過，因為很懶得等，所以我也想要用買的，這樣可以吃的比較爽，但是問過的園藝店老闆也是一樣的答案，大顆的不好找，一般的農民不大有機會可以把樹種個十年再出貨(盆栽除外)，所以可遇不可求，我問一下我表哥看他還有沒有比較大顆的，應該有，但是賣不賣我就不知道了。
櫻桃我種了兩年半左右而已，很好種啦~~其實我還蠻喜歡這種小葉子的數木，比較漂亮溜，如果是自己的地，要種好玩的，我還是建議大家自己種，比較好玩，也很有成就感，作好照顧上的規劃，其實很輕鬆的。
我的作法提供給大家參考：
1.種樹的地方要挑不會淹水的。2.懶的澆水就配滲水管+大水桶慢慢滴，可以埋到土裡面，兩年過後滲水管失效了也可以不用管他，只要樹沒死也不大需要澆水了。3.挖的洞要作土壤改良，能作菌根化的樹寧可錯殺不可放過，殘殘丟菌砂下去就對了。4.幼苗立枝柱不要偷懶。5.樹頭直接撲滿草皮，省工又漂亮。
當然啦，要營利用的果樹園覺對不能這樣玩，不在我這裡的建議範圍喔。

作者: petals2008 時間: 2010-6-3 12:17

本文章最後由 petals2008 於 2010-6-3 12:38 編輯

請教壞把拔
土地冬季多雨 (據說可以多到連下兩個月)櫻桃和樹葡萄適合嗎
還有哪些適合種呢要漂亮且好管理的

作者: 壞壞農場 時間: 2010-6-4 10:46

櫻桃應該可以吧，但是樹葡萄我就不確定了，應該說，只要排水性好一點應該就比較沒有問題了吧。
熱帶水蜜桃是不錯的選擇，但是不會說很好照顧......ㄟ，漂亮好管理然有得吃....這.....難倒我了....

作者: dahoo 時間: 2010-6-6 19:39

ㄟ.......不知道怎麼講，我只根大家報告，我阿伯有一大堆樹葡萄，大約一個人高左右，一顆賣600，嘉義自取 ...
壞壞農場發表於 2010-6-1 19:41

ㄟ.....偶綿阿伯家的樹葡萄怎麼沒下文了咧？？？

作者: 壞壞農場 時間: 2010-6-6 20:36

有阿有阿，就是有30顆可以賣阿~~但是只有像對照組的程度，沒有像樹葡萄一號那種的了啦

作者: dahoo 時間: 2010-6-9 19:18

嗯~~~好吧，沒大樹.小樹也好

請收訊息

作者: 青蛙皇后 時間: 2010-6-18 11:21

23# petals2008
我種的櫻桃近20年了，不用費心照顧，超好種的。

作者: chingwen 時間: 2010-6-18 12:46

23# petals2008
我種的櫻桃近20年了，不用費心照顧，超好種的。
青蛙皇后發表於 2010-6-18 11:21

您種的這一棵櫻桃是甜的還是酸的？
已經種了20年，看起來還是很幼齒，
會不會是盆子太小而容不下它了...

作者: w4657 時間: 2010-6-18 12:52

6# 壞壞農場
我在5年前種的小苗
而今也已長大到一層樓高
如果要10年才有收成
我已經過半
可以倒數饅頭啦

作者: 陳mini 時間: 2010-6-18 13:24

樹葡萄應喜歡陽光充足的地方，埔里中台禪寺的地藏寶塔旁有廠商種了很大一片(有賣鮮果，一斤好像200~300)。我番路的家10年前種了一棵，現在很大了但可能因日照不足(半日)，好像還沒結果過，我覺得此植物應很好款待，因我們沒很用心照顧他。土壤不要太濕，如想買大棵的可到奇摩拍賣網園藝類尋找。

作者: 青蛙皇后 時間: 2010-6-18 13:44

29# chingwen
西印度櫻桃果子酸酸的。
但維它命C可是水果之冠喔！
１顆７公克維他命含量約１４７毫克，正常人一日所需不過５０毫克，吃一顆就夠了。
用２號盆子種很可憐才１米半左右。
有看過種了５０年的櫻桃盆景５０公分高。

作者: w4657 時間: 2010-6-18 13:50

32# 青蛙皇后
西印度櫻桃很好種
我也種了一顆，產量不錯
果肉酸酸的，一個月前我們採收彼吃了果肉
種子就拿回家播種
現在長了約10公分

作者: 山林雅境 時間: 2010-6-18 14:25

33# w4657
我也有一棵今年產量約十來個果實.口感平平不知是否有甚麼好的吃法?

作者: w4657 時間: 2010-6-18 14:45

34# 山林雅境
我們直接採摘下來就吃
就像吃水果一樣的吃法
口感酸酸的，種子很大，不要丟掉，可以再種
我想，如果種有幾十顆
就可請親朋好友一起來品嚐
其他吃法，應該還有吧

作者: yes5155 時間: 2010-6-18 16:05

本文章最後由 yes5155 於 2010-6-18 16:54 編輯

1# chunchiu
小弟未曾種過樹葡萄,因為不喜歡他在結果時黑色果實在樹幹上的樣子所以一直未種植,但是樹葡萄在台灣各地皆有發現其植種,經網路資訊搜尋原產地為巴西太平洋沿岸,本國1962年經由夏威夷引進,所以栽植環境環境應無所差別,果實甜與不甜與施肥種類類有差異,應施用豐富的有機質肥料及鉀肥或不介意的話甚至有人使用甜果精,另外氣候溫差對果實葡萄糖合成也對甜度有所影響,還有下雨後或果實尚未成熟太早採收因為水分與糖分也會影響果實甜度.喜歡就種吧.以上是個人心得.

作者: nclhhu 時間: 2010-6-26 03:07

嘉寶果(樹葡萄)栽培管理技術
分類：花果栽培
2006/10/08 00:25

嘉寶果的栽培管理

文／胡正榮

一、簡介：

　　嘉寶果為常綠性的小喬木，分類上屬桃金孃科(Myrtaceae)，與常見的番石榴、蓮霧等果樹同科。其學名為Myrciaria cauliflora，拉丁文’cauliflora浲N指枝幹上開花結果，而英文名為Jaboticaba，指嘉寶果果皮很厚的特性。由於嘉寶果結果期集中，暗紫色的成熟果實好似葡萄滿掛於枝幹上，因此國內又稱之為「樹葡萄」。

　　因為奇特的結果特性與果實風味，加上枝條形態優美、細緻，植株適合本地氣候栽培，近年來嘉寶果在台灣的苗木市場悄悄竄起，成為新興的盆景及庭園用樹。事實上嘉寶果原生於巴西大西洋海岸的湖塘岸邊，常形成灌木叢林，在當地已形成一果樹產業。台灣於1962年自巴西引入苗木，1967年自夏威夷引進種子，農業試驗所嘉義分所曾於1973年進行實生繁殖，至今仍有種原原地保存，國內多數苗木業者的嘉寶果植株多源自於此，目前栽培地多分布於中南部，屬零星栽培。

二、分類與品種：

　　嘉寶果有4個原種，分別是：

(一) Myrciana cauliflora Berg.：即 M. sabara，原生於高地，樹勢及果實較大。

(二) M. jaboticaba Berg.：又稱為大嘉寶果(great jaboticaba)。

(三) M. tenella Berg.：果實較小，果徑約6公釐，其餘原種果徑可達1.6-4公分，本種原生於乾旱地。

(四) M. trunciflora Berg.：又稱為長柄嘉寶果(long-stemmed jaboticaba)，葉子及果實較小，果柄長。

　　上述的四個原種中，以Myrciana cauliflora Berg.最常用於果樹栽培，選拔出的品種有：早生且一年可生產4期果實的‘Sabara働B中生品種‘Rajada’、大型果的‘Paulista’ 與‘Branca’，以及常用於果醬等加工用途的品種‘Ponhemas’等。

三、形態與生育特性：

　　嘉寶果植株枝條非常茂密，自靠近地面處向上即有分枝產生，若不經修剪，經年逐漸形成橢圓形樹冠。1-2年生苗木生長緩慢，不適合露地栽培，實生苗木一般在種植後6-10年開始結果。

　　嘉寶果的樹皮甚薄，呈灰白或淺褐色，果實採收後至萌發新芽期間，老舊樹皮會剝落。嫩葉為淺紅色，成熟葉為深綠色，葉型為披針至橢圓形，葉長約1.5至3公分，葉對生，葉柄短，花為白色，單生或簇生於樹幹及枝幹上。果實圓形或扁圓形，外表堅硬光滑，狀似葡萄，未熟果果皮綠色，隨成熟度增加而轉為深紫色，目前台灣地區常見栽培品種的果實直徑為2至2.5公分。果肉多汁且甜，糖度為13~16 oBrix，略帶酸味，熱帶水果風味濃厚，果肉和種子緊密結合，可食率約為60 %，種子為紅至淺褐色。

在台灣地區，嘉寶果的花期主要在三至四月及八至十月，冬季時有少數花朵形成，高齡老樹則常見不時花。其花果為幹生形態，果實具有短果柄，單獨或成串結於主幹及大枝幹上，有時連露出地面的根也會開花結果。果實約於開花後30-60天成熟，每年四至六月及九至十二月為中南部地區之結果期。嘉寶果單株結實率低，可能需經異株授粉才能提高產量，因此其為自交或異交作物尚待研究瞭解。

四、栽培管理：

(一)光線：苗木培育以50 %遮光率遮陰為佳，成熟植株生長需全日照。

(二)溫度：嘉寶果為常綠果樹，故適合溫暖的氣候，低溫會造成落葉、生育停滯等寒害徵狀，但短暫低溫對生育無礙。

(三)土壤：因嘉寶果的根系淺，較不耐旱，栽培使用的土質以富含有機質且濕潤的砂質壤土為佳，偏酸性土壤對生長較佳，pH 5.5 ~ 6.5為宜。

(四)灌溉：種植嘉寶果需充足水分灌溉，開花期若水分不足容易落花，雖可耐長期潮濕環境，但栽培時仍需注意土壤排水。

(五)施肥：在樹幹周圍挖寬度及深度約15-20公分的環溝或數個洞穴，均勻埋入有機肥或硫酸銨、過磷酸鈣及氯化鉀（比例1：2：1），可提供樹體生育所需的養分。

(六)修剪：因嘉寶果生育緩慢，平時無須強剪，但為控制株高及盆栽樹型，宜適時修剪頂端生長旺盛的枝條，通常栽培上建議修剪低處及內部細短枝條，以塑造通風且枝幹優美之樹型，另秋冬季可修剪密生或徒長枝條。

(七)病蟲害管理：嘉寶果在國內栽培發生的病蟲害甚少，惟在結果期間容易受鳥害，可在植株外圍覆蓋黑網或搭設網室防止鳥食，亦可用雙層報紙套袋以保護果實。若有毒蛾類幼蟲危害葉片，可施用植物保護手冊推薦用藥防治。在國外，溼熱季節容易發生銹病，可藉由修剪提高植株內部光線及改善通風來預防，發生時可噴施殺菌劑以降低病原密度。另外蚜蟲、果實蠅、介殼蟲及甲蟲類國外都有發生的紀錄，國內栽培時應一併注意這些病蟲害。

五、繁殖方式：

(一)種子繁殖：此為嘉寶果目前最主要的繁殖方法，每果有種子1至4粒，呈不規則稜型，為多胚性。新鮮種子發芽較佳，一般將果皮壓破後擠出種子，待1-2日後果肉酸化腐爛，再以清水洗除果肉，即可播種。果實採收後貯藏於塑膠袋，於5 -8 ℃下冷藏，欲播種時再取出種子洗淨後播種，冷藏可維持1-2個月，仍有一定的發芽率。種子於播種20-40天後發芽，氣溫低時發芽較慢。

(二)嫁接法：多數嘉寶果品種的實生苗木需6-10年方能開始結果，利用嫁接法可提早結果，嫁接後約3年可結果，選用二年生苗木作為砧木，由結果母樹剪取一年生枝條為接穗，於秋冬季切接或靠接成活率較高，3-4月以後接活率較差，夏季嫁接不易成功。

(三)扦插法：嘉寶果不易扦插存活，國內研究其為一典型難發根物種，可於每年五月份以半硬枝插（2節4片葉），速浸NAA 2000 ppm，以泥炭土為生根介質，發根率可達九成。而國外研究則是以10公分長插穗，帶3-4對成熟葉，於砂混合泥炭土（比例1：1）的介質中扦插為佳，插穗基部縱切4條加IBA 1000 ppm處理可促進發根。

六、營養成分：

　　嘉寶果每100毫升的果汁含有約1.2公克的酸類，主要是檸檬酸及草酸，果皮內的色素為peonidin及peonidin 3-glucoside，果皮含單寧，盡量少食用，其果實之營養成分如下表（資料來源 L. E. Gutierrez et al., 1976 & J. F. Morton, 1978）：

　

嘉寶果果實之營養成分（每100克鮮重）

卡洛里

45.7 (cal)

水分

87.1 (g)

蛋白質

0.11 (g)

脂質

0.01 (g)

碳水化合物

12.58 (g)

糖類

10.1 (g)

蔗糖

5.4 (g)

葡萄糖

1.6 (g)

果糖

3.1 (g)

纖維素

0.08 (g)

灰分

0.20 (g)

鈣

6.3 (mg)

磷

9.2 (mg)

鐵

0.49 (mg)

硫胺素(維他命B1)

0.02 (mg)

核黃素

0.02 (mg)

菸鹼酸

0.21 (mg)

維他命C

22.7 (mg)

色氨基酸

1.0 (mg)

離氨基酸

7.0 (mg)

七、利用與展望：

　　嘉寶果的特有性狀適合作為盆景及庭園用樹，果實可鮮食，亦可加工為水果酒、果汁、冰淇淋及糕餅餡料等。惟鮮果容易失水，存放於一般室溫下2-3天即會發酵，不耐貯放，大大限制了其鮮果市場的拓展，因此雖然嘉寶果果皮堅硬，但在採收過程中應注意避免碰撞及造成傷口，以免果實損傷、失水或感染病菌而加速腐爛。國外研究出於果表塗佈果臘或包塑膠膜置於低溫環境下，可延長嘉寶果果實的貯藏壽命，目前本場初步的試驗結果為將採後的果實散除田間熱後，儘速放入聚乙烯塑膠袋內，於低溫下可減少失水及發酵作用，延長貯藏壽命為2週，顯示改進包裝材料與適當的貯藏溫度可有效延長嘉寶果的鮮果壽命，若能將此採後處理法納入目前的生產體系中，相信嘉寶果應能更加普及於台灣的水果市場中。

　　另外嘉寶果實生苗木生長緩慢，需數年才能開花結果，除慎選品種外，亦有賴栽培技術改進以縮短幼年期，提早結果，而育成成熟期一致、方便採收的大果品種，亦有助於產業發展。

作者: taan011 時間: 2010-6-27 08:38

我要5棵，何時去呀

作者: oscar90504 時間: 2010-7-8 23:01

適合溫暖的溫度環境下生長，寒冷的溫度下必須受到防寒保護，短暫的低溫不太會造成傷害，於原產巴西可生長在海拔900公尺以上。

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