2home 打造桃花源

標題: 有香米可分享囉 [打印本頁]

作者: 小子 時間: 2010-7-26 22:31 標題: 有香米可分享囉

第一批機器收割的香米已收成，有興趣品嚐的2home朋友請私訊告知收件人、住址、電話。之前登記的人我已經陸續寄出，但有人留名沒留資料的，請ㄧ併補上。
發覺輾出來的米不是很白，此時就會說:現在講求養生，不要吃太白的米，不然養分都不見了。絕不承認碾米技術不好。

就好像前不久上麵包烘焙實做課，對出爐麵包漏餡，不說技術不好，只說皮薄餡多。

作者: buildingtw 時間: 2010-7-27 19:04

已經收到了，包裝得很精緻。

袋子打開，有很明顯的芋頭香味。所以是益全香米？

很好奇地煮了一鍋，如小子大所說得，米不是很白，不過味道很不錯。
還在拿捏水的比例，今天以一杯米對一點四杯的水，水似乎太多了些。
下次會降低水的比例再試看看。

很好吃的米，非常感謝小子大的分享。

作者: all600 時間: 2010-7-27 20:36

第一批機器收割的香米已收成，有興趣品嚐的2home朋友請私訊告知收件人、住址、電話。之前登記的人我已經陸續寄出，但有人留名沒留資料的，請ㄧ併補上。
發覺輾出來的米不是很白，此時就會說:現在講求養生，不要吃太 ...
小子發表於 2010-7-26 22:31

想品嚐看看,請收PM

作者: 青蛙皇后 時間: 2010-7-27 20:37

剛剛收到熱騰騰的香米和美白聖品。
謝了。

作者: davisrita1 時間: 2010-7-27 21:42

小子大大，我沒吃過香米，我人住后里，也種了一些無毒米，如果你離我不是很遠的地方，我拿台１９２稻米和你交換一些吃看看。

作者: 小子 時間: 2010-7-28 00:05

剛剛收到熱騰騰的香米和美白聖品。
謝了。
青蛙皇后發表於 2010-7-27 20:37

皇后，我也沒種過薏仁無法傳授。

但我相信妳可以的
碾米技巧還在摸索中，希望下回碎米能降低些

作者: 小子 時間: 2010-7-28 00:08

小子大大，我沒吃過香米，我人住后里，也種了一些無毒米，如果你離我不是很遠的地方，我拿台１９２稻米和你交換一些吃看看。
davisrita1 發表於 2010-7-27 21:42

是皇后介紹的桃園三號。私訊聯絡

作者: 小子 時間: 2010-7-28 00:16

已經收到了，包裝得很精緻。

袋子打開，有很明顯的芋頭香味。所以是益全香米？

很好奇地煮了一鍋，如小子大所說得，米不是很白，不過味道很不錯。
還在拿捏水的比例，今天以一杯米對一點四杯的水，水似乎太多 ...
buildingtw 發表於 2010-7-27 19:04

我不知道益全香米是哪個品種。
水米1:1的比例剛好，太多就~

作者: 崴 時間: 2010-7-28 09:05

呵呵~~昨天晚上剛收到熱騰騰的包裹，打開一看才記起來是向小子大大所幺來的米，最近因為老媽住院弄得沒精打采的，一看到這香噴噴的米，讓我不由自主的精神全來了!謝謝大大的米，等有空先煮個稀飯給老媽補一下!

作者: 佾雲 時間: 2010-7-28 11:44

哇!
有手工米吔。（還有老林兄的血汗.

)
我也想要嘗嘗.

作者: li0605882001 時間: 2010-7-28 12:48

本文章最後由 li0605882001 於 2010-7-28 12:51 編輯

收到生平第一次無毒米,打開包裹,嚇了一跳,包裝超精緻,收到一份超窩心的禮物
趕快打電話跟小子謝謝.超開心的啦!!
這裡的人真好,害我超不好意思的

晚一點煮來吃,在貼流口水的圖

作者: jonan 時間: 2010-7-28 21:14

好利害....自己種白米?! 會不會很難呢?

作者: 小子 時間: 2010-7-29 23:02

好利害....自己種白米?! 會不會很難呢?
jonan 發表於 2010-7-28 21:14

好像不是很難，有點野放，雜草比稻子還高。li大大問說怎有綠色的米粒，我自己猜想早熟、晚熟一起採收緣故。正確答案要問我師傅<青蛙皇后>

作者: 蔡嬌 時間: 2010-7-30 12:04

2home高手-- 利害 .....白米自己種....2home 人有福囉

作者: jonan 時間: 2010-7-30 21:14

13# 小子

我的地不太適合種白米所以還是想想就好
多種點青菜跟果樹就好~~

作者: li0605882001 時間: 2010-7-31 01:57

經過我這2天煮食,發現小子家的米內鍋水最好少放一點會比較適中
洗米時也發現跟一般米不太一樣,水的顏色會很濃白
反正無毒米,洗他2次我就覺得很夠了

烹煮時會散發非常濃郁的芋頭香,我非常喜愛

特地拍下照片跟大家分享!!
小子我要預約,想想要怎麼運送到我這比較方便跟經濟
希望可以分我吃,最少分我5 0斤嘿!!拜託拜託>"<

作者: 小子 時間: 2010-8-1 23:49

經過我這2天煮食,發現小子家的米內鍋水最好少放一點會比較適中
洗米時也發現跟一般米不太一樣,水的顏色會很濃白
反正無毒米,洗他2次我就覺得很夠了
烹煮時會散發非常濃郁的芋頭香,我非常喜愛:lovelines ...
li0605882001 發表於 2010-7-31 01:57

li大真用心，兩相比較還真是有色差。
其實我ㄧ直朝著能自給自足的方向邁進。我東勢的地，坡度太大不適合種稻。第一次利用朋友冬季百合收成後閒置空檔。總收成大約600~700公斤，二分地這種成績，也不知收成好還是不好，看稻穀堆起來像座小山，心想反正鐵定吃不完就與大家分享，不過蠻香倒是真的。大家說好吃，心裡超高興的。因為種好玩的，所以只送還不考慮販賣，因為這樣會有壓力。
今天有位農民朋友送來苦瓜，ㄧ再強調送我的這些苦瓜因為自己留下來吃所以不噴農藥。我不好意思問他賣到市場的呢?為甚麼要這麼分。

作者: 文旦 時間: 2010-8-2 01:33

經過我這2天煮食,發現小子家的米內鍋水最好少放一點會比較適中
洗米時也發現跟一般米不太一樣,水的顏色會很濃白
反正無毒米,洗他2次我就覺得很夠了
li0605882001 發表於 2010-7-31 01:57

　
1. 煮新米水可放少一點, 舊米要稍多一些些
2. 洗米水濃白可能是因為澱粉鏈結較鬆, 和稻米的品種有關
3. 洗米無關農法問題, 要輕柔地清洗乾淨, 吃來口感才會好
　

作者: taiwanbigmary 時間: 2010-8-2 01:45

聽大家一講..發覺我又餓了..希望跟小子要些嚐嚐..

作者: Ericg89127 時間: 2010-8-2 11:02

"總收成大約600~700公斤，二分地這種成績，也不知收成好還是不好"
換算起來一分地約500台斤
慣行農法一分地2000斤應是上限了 1000斤的話只能說尚可接受
目前租地來種，一分地一期田租是200斤目前價格一斤約11元
長期都是吃彰化老家的"三好"米，沒見識過香米，希望能要一些試吃看看
既然是桃園三號，那新屋的地或許能種得起來

作者: 醉看日落 時間: 2010-8-2 12:38

本文章最後由醉看日落於 2010-8-2 12:40 編輯

收到生平第一次無毒米,打開包裹,嚇了一跳,包裝超精緻,收到一份超窩心的禮物
趕快打電話跟小子謝謝.超開心的啦!!
這裡的人真好,害我超不好意思的
晚一點煮來吃,在貼流口水的圖
li0605882001 發表於 2010-7-28 12:48

不知是否跟小子大大的頻率不合
還是怎樣
在7月28日已私訊要求分享白米
但是到現在還沒收到白米
現在是口水眼淚流滿地

作者: eastern 時間: 2010-8-2 13:14

21# 醉看日落
醉大: Me Too!
在下也是同一天私訊給小子大大奢望分享白米
到現在不只是口水眼淚流滿地

這麼大的日頭恐怕連人都快融化...

來互相勉勵一下了!
小子大大加油!!加油!!加油!!
台灣加油!!

作者: li0605882001 時間: 2010-8-2 14:53

22# eastern
我想應該是小子大大稻子還沒碾好吧!!聽他說一次沒有碾很多
耐心等候吧!!沒吃到會後悔哈哈!!

作者: li0605882001 時間: 2010-8-2 15:30

17# 小子
小子大大無私,我當然要用心品嚐

苦瓜表面坑坑洞洞超難洗,有無毒的真的吃的很安心
您有福氣了

作者: 小子 時間: 2010-8-2 22:31

各位留的私訊我都有收到，因為最近當接待家庭活動安排很多，昨天才江韓國小孩送走，所以有些延宕。

這星期應該都會收到。歹勢啦!

作者: eastern 時間: 2010-8-3 09:00

25# 小子
不知小子大大還做國民外交!
失敬!失敬了!

作者: chingwen 時間: 2010-8-4 10:23

各位留的私訊我都有收到，因為最近當接待家庭活動安排很多，昨天才江韓國小孩送走，所以有些延宕。這星期應該都會收到。歹勢啦!
小子發表於 2010-8-2 22:31

今天收到一個大包裹，打開一看，
竟是一大袋有著芋頭香味的白米，
頓時好感動

，立即與同事們分享(每人送一把，自行帶回家煮)，
真是謝謝您的愛心分享...，收到米的人，
一定都會有這樣的心情，感謝+感動+感恩...

作者: 醉看日落 時間: 2010-8-4 11:27

各位留的私訊我都有收到，因為最近當接待家庭活動安排很多，昨天才江韓國小孩送走，所以有些延宕。這星期應該都會收到。歹勢啦!
小子發表於 2010-8-2 22:31

辛苦你了
失敬失敬

作者: eastern 時間: 2010-8-4 16:56

謝謝小子大大:
包裹收到!真的充滿芋頭香味&足足2.4KG...
感動的...

作者: all600 時間: 2010-8-4 19:06

謝謝小子大大:
包裹收到, 生平第一次看到有著芋頭香味的白米，感動中!!

作者: Ericg89127 時間: 2010-8-4 19:31

感恩喔
收到並與同事分享
明日再分享心得

作者: taiwanbigmary 時間: 2010-8-5 01:03

各位留的私訊我都有收到，因為最近當接待家庭活動安排很多，昨天才江韓國小孩送走，所以有些延宕。這星期應該都會收到。歹勢啦!
小子發表於 2010-8-2 22:31

真是太感動了..收到了..心裡好高興..因為最近遇到一些倒楣事情..弄到心緒有點混亂..希望這個好事..能夠產生好的能量..謝謝您的佈施..請您要答應..當我也有所分享時..您也能來..謝謝..也希望大家在2 home 園地..能夠有正向的力量發揚..

作者: vincentcheng66 時間: 2010-8-5 10:40

謝謝小子大昨天剛收到
好香好豐盛
太感謝了
今天就要煮來嘗鮮了

作者: 明 時間: 2010-8-5 20:15

25# 小子

小子兄你好~~
沒有要和你要稻米~~
分享到了曬穀場那一幕想到小時的許多情景啊!!
趴在田中除草老爸養的老水牛
插秧用的銅指甲腳踏的脫穀機
手搖的風車木製的秧盆
鐵製的釘耙
只有在夢裡回味了

作者: all600 時間: 2010-8-5 20:25

25# 小子

小子兄你好~~
沒有要和你要稻米~~
分享到了曬穀場那一幕想到小時的許多情景啊!!
趴在田中除草老爸養的老水牛
插秧用的銅指甲腳踏的脫穀機
手搖的風車木製的秧盆
鐵製的釘耙
只有在夢裡回 ...
明發表於 2010-8-5 20:15

明兄所說的我小時後也都玩過, 還有用臉盆抓麻雀....回味中!!

作者: chunchiu 時間: 2010-8-5 20:36

如何用用臉盆抓麻雀？真想知道。

作者: all600 時間: 2010-8-5 20:48

如何用用臉盆抓麻雀？真想知道。
chunchiu 發表於 2010-8-5 20:36

臉盆反蓋地面,用綁了繩子的樹枝將臉盆撐一半,抓少許稻米放在盆下,吸引麻雀來吃,
躲在遠處拉住繩子,等麻雀飛進臉盆下面吃稻米時,用力一拉繩子,將麻雀蓋住就可抓到了!!!!

作者: Ericg89127 時間: 2010-8-5 20:49

煮的時候會散出香味
吃的時後仍有香氣

古時候曬稻穀，麻雀會來爭食
用臉盆做陷阱，立個小桿撐住臉盆一邊
綁線在小桿上
人就躲起來
臉盆下方放稻穀
麻雀會進去吃
說時慢那時快
把線一拉

作者: 醉看日落 時間: 2010-8-5 23:02

謝謝小子大大
香米已收到
捨不得吃ㄋㄟ
供養菩薩先
再來享用

作者: 老林 時間: 2010-8-6 09:49

25# 小子

小子兄你好~~
沒有要和你要稻米~~
分享到了曬穀場那一幕想到小時的許多情景啊!!
趴在田中除草老爸養的老水牛
插秧用的銅指甲腳踏的脫穀機
手搖的風車木製的秧盆
鐵製的釘耙
只有在夢裡回 ...
明發表於 2010-8-5 20:15

偷偷的告訴你
其實小子是女的 ,而且是中年美婦

作者: 青蛙皇后 時間: 2010-8-6 10:36

40# 老林
再偷偷補一下
小子是油畫家
手巧得很

作者: 醉看日落 時間: 2010-8-6 10:56

40# 老林
再偷偷補一下
小子是油畫家
手巧得很
青蛙皇后發表於 2010-8-6 10:36

咦
我的電腦出現青蛙皇后的後是後面的后
本想問說青蛙皇后的後麼改成後面的后
結果我怎麼打字甚至用手寫出來都是後面的后
是不是我電腦出問題了

作者: vani 時間: 2010-8-6 13:40

收到了
米一打開就有香味
而且包裝的粉精緻
份量還不少
真是感謝

作者: 佾雲 時間: 2010-8-9 23:29

本文章最後由佾雲於 2010-8-9 23:30 編輯

上周收到時, 真的很 Suprise.
本想說嘗試一點就好, 誰知竟然是重重的一個包裹.
初收到時, 還一時想不起來那是什麼?

(因為預期小小的包裹)
2Home上的分享真是無私.
這包裝已可以上百貨公司的架上囉!
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疑, 奇怪了,
怎麼有二包.
小朋友迫不及待的要求打開來.
哇... 是白米與花生耶~ (驚奇中的驚喜)
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顆粒雖不大聞起來卻有著稻米的餘香
[attach]31245[/attach]
帶土的有機花生粒粒飽滿
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因飯鍋中還有滿滿一鍋. 假日又要回老家.
這無毒米就留待後面幾天來寫篇開箱文.
花生就比較好處理.
先留一些都母種. (下次該我來分享了.

[attach]31299[/attach]
其它的就給它下鍋囉!
第一次炒花生,
果然"慘不忍睹"
[attach]31300[/attach]
[attach]31301[/attach]
雖然如此,
但這黑白兄弟還是生命力旺盛.
[attach]31298[/attach]
其它的就給它來個"買不到的花生醬
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[attach]31236[/attach]
[attach]31237[/attach]

吃起來真的口齒留香.
有2Home 小子姐的愛心 + 老婆大人的慧心.

[attach]31238[/attach]
現在還無以回報.
明年之後, 再來將這無私的心分享出去.

P.S. 全文分享可至 http://cloudlife.pixnet.net/blog/post/25428653

作者: 崴 時間: 2010-8-10 13:03

44# 佾雲
哇~~好好粗的花生醬，下次去我也要粗!

作者: 小子 時間: 2010-8-10 21:47

上周收到時, 真的很 Suprise.
本想說嘗試一點就好, 誰知竟然是重重的一個包裹.
初收到時, 還一時想不起來那是什麼?
(因為預期小小的包裹)
2Home上的分享真是無私.
這包裝已可以上百貨公司的架上囉!
31242 ...
佾雲發表於 2010-8-9 23:29

佾雲大
打包那天也剛好採收一些花生，就順手放進箱子，一時也忘了獎落誰家。你可以去買樂透了。說實話，自己種的花生真的很香、甜。而且種下去之後，幾乎不太理它。但是採收期不可拖延，不然它就發芽給你看

作者: 小子 時間: 2010-8-10 22:10

偷偷的告訴你
其實小子是女的 ,而且是中年美婦
老林發表於 2010-8-6 09:49

自從跨過不惑之年以後，早就忘記年齡的存在，感謝老林同學的提醒，歲月不留人啊!原來已經邁入中年了。

說人家是資深美女是會怎樣?(最後ㄧ句請提高音量8度)

作者: 移民 時間: 2010-8-10 23:25

小子妹妹:我也是老林弟眼裡的中年美婦耶!應該是吧?老林弟.

作者: 蔡嬌 時間: 2010-8-11 14:21

收到了芋香的米份量不少感謝您的分享
用心的包裝手法也是一訣給它學起來
北屯區好熟 jo家住四張犛農村公園附近是鄰居耶

作者: 阿妙 時間: 2010-8-11 22:53

用微波爐烘花生很方便聞到香味就關機拿出來降溫
沒降溫怕會焦黑喔

作者: 無畏居 時間: 2010-8-11 23:00

香米收到了，謝謝分享~

作者: LKK46 時間: 2010-8-12 23:12

煮的時候會散出香味
吃的時後仍有香氣

古時候曬稻穀，麻雀會來爭食
用臉盆做陷阱，立個小桿撐住臉盆一邊
綁線在小桿上
人就躲起來
臉盆下方放稻穀
麻雀會進去吃
說時慢那時快
把線一拉
Ericg89127 發表於 2010-8-5 20:49

懷念呢...小學暑假回鄉下也是這樣玩
只是臉盆換成竹簍...

我不能要求分享
拿回來老爸鐵定說：
我們也來種一小區看看...

作者: 阿智 時間: 2010-8-13 12:27

香米收到囉感謝小子大的分享

作者: sailor 時間: 2010-8-13 21:01

香米昨天已收到了，趕緊放進冷藏室。
改天選個黃道吉日再仔細品嚐，
謝謝小子前輩的分享！

作者: 相思園 時間: 2010-8-16 11:39

感謝小子大的分享.親手收到的香米.
有滿滿的感動.

打開包裝.一股屬於自然的米香
迎面撲鼻而來.果然是好米~~

作者: 相思園 時間: 2010-8-25 16:25

煮飯了~
一股屬於自然的米香一直從電鍋竄出來.
食物果然是新鮮.當季的最實在.
而且在口中細細咀嚼.更感受到陣陣的香米甜味.
不用配菜.光吃飯..
應該就可以多吃一碗.

作者: Vincent814 時間: 2010-8-25 16:39

香米收到一段時間了,感謝分享,最近常出國還沒煮,相信一定很好吃

作者: LKK46 時間: 2010-10-21 22:02

謝謝小子分享
剛出差回來婆就很興奮說收到包很精緻的米...
我說重點是...那是自種的香米
沒想到小朋友竟然更清楚

原來是找資料寫作文歌頌過

作者: 小子 時間: 2010-10-21 22:15

這期稻米已經快接近尾聲，下個月大概有新米可以吃了。
以上各位2home的朋友們，甭謝了，有東西可以分享真的是ㄧ件很快樂的事

作者: 黑色的大鳥 時間: 2010-10-22 19:34

59# 小子

我只能拍拍手，不能加分啦！

但可以推文一下。

作者: 小子 時間: 2010-10-22 22:26

哇哈哈

!原來這樣也可以得分。歹勢啦!

作者: 無畏居 時間: 2010-10-22 22:41

哇哈哈!原來這樣也可以得分。歹勢啦!
小子發表於 2010-10-22 22:26

吃人嘴軟，拿人手短

作者: 黑面 時間: 2010-10-23 19:55

哇哈哈!原來這樣也可以得分。歹勢啦!
小子發表於 2010-10-22 22:26

32分耶

改天來找找看, 哪一帖得分最高.

作者: william8864 時間: 2010-10-23 20:54

32分耶

改天來找找看, 哪一帖得分最高.
黑面發表於 2010-10-23 19:55

42分了, 還有誰可以加的, 人飢己飢菩薩心, 百分不嫌多！

作者: setlinso 時間: 2010-10-23 21:13

42分了, 還有誰可以加的, 人飢己飢菩薩心, 百分不嫌多！
william8864 發表於 2010-10-23 20:54

為了下次新米所以我加了

作者: william8864 時間: 2010-10-23 21:27

為了下次新米所以我加了
setlinso 發表於 2010-10-23 21:13

原來這樣就可以混吃又混喝呦, 學起來!

作者: 無畏居 時間: 2010-10-23 22:01

已經56分囉！~

作者: 小子 時間: 2010-10-23 23:03

天啊!這樣好像有買票嫌疑ㄛ。選舉將至請大家稍稍控制一下。

作者: 無畏居 時間: 2010-10-23 23:06

天啊!這樣好像有買票嫌疑ㄛ。選舉將至請大家稍稍控制一下。
小子發表於 2010-10-23 23:03

還好小子姐沒出來競選

作者: 黑色的大鳥 時間: 2010-10-23 23:08

68# 小子

己有查賄小組在高度監控中，請勿"打草驚蛇"。

作者: 無畏居 時間: 2010-10-23 23:16

70# 黑色的大鳥
忘了黑色大鳥兄是吃“蘋果”長大的~

作者: 黑面 時間: 2010-10-24 00:44

原來這樣就可以混吃又混喝呦, 學起來!
william8864 發表於 2010-10-23 21:27

學要學得青出於藍, 以後的分享只限有資格加分的資深大大們.

夠不到門檻者, 抱歉了.

作者: 黑色的大鳥 時間: 2010-10-24 01:26

71# 無畏居

見不得光，見不得光，收賄與行賄的都有罪，俺是在"知情"的情況，"一步小心"吃到，俺現在自首，還有減刑a。

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