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標題: 北瓜 [打印本頁]

作者: 相思園 時間: 2010-7-31 14:34 標題: 北瓜

本文章最後由相思園於 2010-7-31 16:16 編輯

有冬瓜.西瓜.南瓜.好像還沒聽說有北瓜.
這次在福壽山農場.意外地.......

作者: 黑面 時間: 2010-7-31 23:38 標題: RE: 北瓜 = 魚翅瓜

本文章最後由黑面於 2010-7-31 23:39 編輯

有冬瓜.西瓜.南瓜.好像還沒聽說有北瓜.
這次在福壽山農場.意外地.......
相思園發表於 2010-7-31 14:34

宗因無意中幫助大臣魏徵，殺了東海龍王，而被龍王一狀告到地府，要求結義兄弟唐太宗履行同年同月同日死的誓言，
後得魏徵之助，派遣劉全送北瓜至地府，才能留下性命，
所以人間從此沒有北瓜了。

不過...傳說只是傳說..

請參考 -- http://blog.yam.com/fukayakyoko/article/28001320

北瓜（學名：Cucurbita pepo）是一種瓜類，屬於葫蘆科南瓜屬一年生的蔓藤植物，。北瓜葉片呈現三角形或卵狀三角形，其果實形狀因品種而異，具有白色的種子。

「北瓜」原產在大陸東北寒帶地區，不過自南投縣清境農場從大陸引進寒帶瓜栽種成功後，果實碩大，已成為地方特產。

果實像南瓜，清境農場附近的商家把它副與一個美名叫魚翅瓜，常見的吃法是北瓜炒米粉。

請參考 -- http://www.hljh.tcc.edu.tw/teach/校園植物/北瓜/北瓜.htm

魚翅瓜圖片 --

請參考 -- http://mypaper.pchome.com.tw/vicky88/post/1310818018

作者: 黑面 時間: 2010-7-31 23:51 標題: RE: 魚翅瓜

有誰品嘗過Chingwen家的魚翅瓜? 2home 打造桃花源 » 花花草草庭院設計 » 打造桃花源記,第28頁

作者: rdmigo 時間: 2010-8-1 00:01

沒玩過....又開始手癢了!!

不過要在溫帶種植!!??
那.....又..沒機會了!!

作者: soc556 時間: 2010-8-1 11:36

很多年前在清境農場買過, 個人感覺他就是胡瓜的味道, 不管肉質還是口感味道他就是胡瓜

作者: 相思園 時間: 2010-8-2 10:12

很多年前在清境農場買過, 個人感覺他就是胡瓜的味道, 不管肉質還是口感味道他就是胡瓜
soc556 發表於 2010-8-1 11:36

第一次看到這種瓜.還蠻驚奇的~

作者: 相思園 時間: 2010-8-2 10:14

沒玩過....又開始手癢了!!
不過要在溫帶種植!!??
那.....又..沒機會了!!
rdmigo 發表於 2010-8-1 00:01

這要種在溫帶?
難怪在山上看到~

作者: setlinso 時間: 2010-8-2 14:54

有種過但沒成功,每個節點都有小瓜但多會爛掉.

作者: 一江秋水向西流 時間: 2010-8-3 23:30

北瓜.又名魚翅瓜.

十月.成熟時.友人說會送我一顆.

作者: setlinso 時間: 2010-8-4 10:50

http://img2.imageshack.us/img12/2894/dsc9089q.jpg

北瓜.又名魚翅瓜.

十月.成熟時.友人說會送我一顆.
一江秋水向西流發表於 2010-8-3 23:30

挑熟一點的可以擺很久很久~~

作者: 相思園 時間: 2010-8-4 14:49

挑熟一點的可以擺很久很久~~
setlinso 發表於 2010-8-4 10:50

擺很久很久以後......還可以吃嗎?

作者: 一江秋水向西流 時間: 2010-8-4 14:50

本文章最後由一江秋水向西流於 2010-8-4 14:56 編輯

挑熟一點的可以擺很久很久~~
setlinso 發表於 2010-8-4 10:50

十月份時.若是朋友親戚送來成熟的北瓜.
我會特地帶來去竹北謝兄家.
一人分一些.大家分享.
種子讓謝兄繁殖.
希望我那朋友親戚不會忘記.!

相思園大.所拍的.
嘿嘿.
就是我朋友的親戚種的.
昨天中午在福壽山餐廳.還讓他請了一頓超大餐!!

作者: 相思園 時間: 2010-8-4 14:50

http://img2.imageshack.us/img12/2894/dsc9089q.jpg

北瓜.又名魚翅瓜.

十月.成熟時.友人說會送我一顆.
一江秋水向西流發表於 2010-8-3 23:30

這一個瓜好像是不同瓜

(年份不同)

作者: 一江秋水向西流 時間: 2010-8-4 14:54

這一個瓜好像是不同瓜
(年份不同)
相思園發表於 2010-8-4 14:50

我這顆在櫃檯.

相思園大拍的那顆在餐廳!!

作者: 相思園 時間: 2010-8-4 15:03

十月份時.若是朋友親戚送來成熟的北瓜.
我會特地帶來去竹北謝兄家.
一人分一些.大家分享.
種子讓謝兄繁殖.
希望我那朋友親戚不會忘記.!

相思園大.所拍的.
嘿嘿.
就是我朋友的親戚種的.
昨 ...
一江秋水向西流發表於 2010-8-4 14:50

.
福壽山農場餐廳的飯超級好吃
和日本的飯比起來口感差不多.
還有那主廚的廚藝更是了得.
原本還在想山上就隨便吃吃..
沒想到驚為天人.
超級推薦.
福壽山農場餐廳.讚啦~

作者: 相思園 時間: 2010-8-4 15:05

如果以後謝大哥有把瓜繁殖成功.
別忘了.我們也住竹北

作者: 一江秋水向西流 時間: 2010-8-4 15:19

貼張和相思園大同一顆的北瓜.

作者: setlinso 時間: 2010-8-5 11:12

擺很久很久以後......還可以吃嗎?
相思園發表於 2010-8-4 14:49

只要在還沒爛掉之前都可以吃.
擺久時原本白色的斑紋會變的比較黃.
以前有一個擺了半年以上才剖來吃.

作者: setlinso 時間: 2010-8-5 11:13

別忘了.我們也住竹北
相思園發表於 2010-8-4 15:05

耶???你們不是在芎林嗎??

作者: chingwen 時間: 2010-8-5 12:21

有誰品嘗過Chingwen家的魚翅瓜? 2home 打造桃花源 » 花花草草庭院設計 » 打造桃花源記,第28頁
黑面發表於 2010-7-31 23:51

我家種的是魚翅南瓜，完成不一樣喔！

作者: 相思園 時間: 2010-8-6 14:10

耶???你們不是在芎林嗎??
setlinso 發表於 2010-8-5 11:13

住芎林的是無謂居啦.
我們的2home在竹東.
住的地方在竹北~
http://www.2home.com.tw/forum/vi ... p;extra=&page=4

作者: setlinso 時間: 2010-8-7 10:49

住芎林的是無謂居啦.
我們的2home在竹東.
住的地方在竹北~
http://www.2home.com.tw/forum/vi ... p;extra=&page=4
相思園發表於 2010-8-6 14:10

哈哈哈~~~忘記帶眼珠子來2home

作者: 相思園 時間: 2010-8-7 19:29

哈哈哈~~~忘記帶眼珠子來2home
setlinso 發表於 2010-8-7 10:49

哈哈哈~~~通常謝大的眼珠子都是在閃過辣妹或是特別種類
的奇珍異果時.才會帶出來吧?

作者: 山林雅境 時間: 2010-8-7 20:43

台灣那家最大的種苗公司.有類似的品種只是表皮沒這麼亮麗.可以買種子試試看.他們的種子就適合本地種植.我以前在頭份種過也有收成,就是不會料理.

作者: 黑面 時間: 2015-7-20 15:47

chingwen 發表於 2010-8-5 12:21
我家種的是魚翅南瓜，完成不一樣喔！

您家的魚翅南瓜是哪一種？有照片嗎？？？

參考-- book.tndais.gov.tw/Magazine/mag63/second.pdf

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