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標題: 那裡買得到蝦苗 [打印本頁]

作者: 2home 時間: 2010-8-20 14:48 標題: 那裡買得到蝦苗

最近想養蝦子,主要是養蝦子不用很大的空間,只要有水就好,收成也快,而且也營養,在山上住時,可以隨時補充蛋白質,只是不知那裡買得到蝦苗 !

作者: 2home 時間: 2010-8-20 14:53

不錯的白蝦苗養殖網站 -James 的養殖日誌

http://tw.myblog.yahoo.com/0932-736664/article?mid=1802&sc=1

作者: 2home 時間: 2010-8-20 14:58

用抽屜養蝦成功無毒無菌又保鮮
http://www.5itaiwan.tw/blog/read.php?188
抽屜養蝦成功無毒無菌又保鮮

國立高雄海洋科技大學研發成功的「抽屜養蝦實驗場」將進入量產，預定移往茄萣情人碼頭機九用地，未來並將開放現場試吃，讓漁民眼見為憑，有信心接受這項新技術。

海科大養殖水產系2年前研發的抽屜式養蝦技術趨於成熟，近來更透過國立高雄第一科技大學、屏東科技大學及廠商合作，共同成立亞闊海洋生物科技公司，目前已租下廠房，進行薄鹽潔蝦試量產。黃怡珍/茄萣報導

所謂抽屜式養蝦，蕭世民副教授解釋是養殖採立體設計，先在長240公分、寬120公分的槽（小抽屜）飼養，每1個抽屜可以養殖576隻幼蝦，只要4公分水深，每28天換到較大的抽屜，周轉4次，小蝦就可以成長到40尾斤（15公克），就能收成。

這種新方式比傳統固定池子養殖的空間利用率大增。蕭世民估計，以同樣的空間，實驗室養蝦，每平方公尺，年產量可達106公斤，而魚塭年產量才1.56公斤，多達67.9倍。

一般魚塭供貨到餐廳後，往往不到3小時就死亡，失去鮮度，而抽屜養殖的白蝦，生命可以維持2、3天，相對之下新鮮就是最大優勢。

另一關鍵是選的蝦苗採用SPF（無特定病源蝦子），加上水質可以完全控制，養殖不必使用抗生素，無毒無菌可生吃，讓頭一次見識者驚訝。

這種白蝦每台斤約200元到300元間，比起一般產地價高了2、3倍，但校方認為，生產過程中提供安全生產的認證，將會成為最大賣點。

作者: a0933251171 時間: 2010-8-23 16:09

養蝦不是那麼容易的.一個環節錯.全部死給你看.這是專業人員的遊戲.
而且這種新的養殖方式.成本太高.以前的(完全循環水系統)也曾造成多次風潮.
尤其是當時丹麥系統專利到期時.很多公司仿製.現在不是大多消失?

作者: 鄉居 時間: 2010-8-29 20:11

自己到山間小溪去撈長臂蝦蝦苗
只要水質不受污染
養殖容易
但產量不高

作者: season12 時間: 2010-10-5 14:22

到露天拍賣以淡水龍蝦查詢,養殖注意旁邊要圍高,否則溜跑到附近溪中可是原生種生物浩劫,米糠與蕃薯葉混雜養殖,剝些高麗菜葉(比較綠口感不佳的人不吃的即可),注意要用水管讓他們分開藏匿,大小要分開別混養,會大吃小,4~5個月就很大隻了
參考一下,注意大螯很厲害的!

作者: LKK46 時間: 2010-10-5 14:38

熊熊沒辦法把蝦苗和山上連起來...原來...
站大這點子太酷了

作者: season12 時間: 2010-10-8 10:23

本文章最後由 season12 於 2010-10-8 10:29 編輯

黃秋葵的蛋白質也很高,種個50棵
裹粉炸.水煮哇卅米醬油膏
淡水龍蝦很好養,但請不要活跳蝦處理,減少其痛苦時間既保鮮味又殘忍中之仁慈
快刀把蝦腦斬斷減少苦痛

結個水池,裡面種空心菜或西洋菜,除棲身防夜鷺.麻鷺.白鷺外,還不易相殘(可躲也有食物,亦不會汙染水質,上山時再幫他們加菜即可),甚至可以自行繁殖

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