2home 打造桃花源

標題: 要達到自給自足的生活要種些什麼? [打印本頁]

作者: chengho.hsu 時間: 2010-9-10 11:37 標題: 要達到自給自足的生活要種些什麼?

本文章最後由 chengho.hsu 於 2010-9-10 12:05 編輯

有一塊農地(4分地)在屏東萬巒, 要達到自給自足的生活要種些什麼?

作者: 2home 時間: 2010-9-10 12:02

可以考慮規畫 ,主食區,當季蔬菜區,水果區

什麼可以當主食: 含澱粉類可以耐放的食物,稻米,馬鈴薯,蕃薯,玉米,南瓜!
當季蔬菜區:依農民曆的資料種植!
水果區: 提早規畫,因為要三年以上,要等水果樹長大,才有水果吃!

作者: 夢想實現ing 時間: 2010-9-10 13:40

大大~
  你目前就有
  炒半天筍
  檳榔雞湯
  涼拌檳榔花三道菜可以吃囉

作者: 文川 時間: 2010-9-10 14:00

不要忘了要養雞養鴨養牛養羊還有養豬養魚,............等等．

作者: 青蛙皇后 時間: 2010-9-10 15:12

最基本的主食種稻米，可填胞肚子才有力氣除草，米可釀酒不然到時煮麻油雞會找不到酒。對了，也要種芝麻不然沒麻油，順道種茶樹提煉苦茶油，可拌麵線好吃，還有小麥磨麵粉作點心、釀啤酒愛喝紅酒別忘種葡萄，種甘蔗製糖還是養蜂取蜜，忘了有一種樹其葉可替代鹽耶！請大家幫忙想想吧！
東種黑豆釀醬油。
西種黃豆磨豆漿。
南種紅豆可補血。
北種綠豆可消暑。
反正要種的東西一大堆‧‧‧‧‧
養雞、養鴨還養魚。
養豬、養羊又養牛。
對了，還要種牧草當飼料。
重點是敢宰嗎？
自給自足真的要很強啦！
喝牛奶不見的要養牛。
要吃蜜不見的要養蜂。
重點要廣結善緣───
我要去跟姐姐甜言蜜語‧‧‧‧‧

作者: 相思園 時間: 2010-9-10 15:20

最基本的主食種稻米，可填胞肚子才有力氣除草，米可釀酒不然到時煮麻油雞會找不到酒。對了，也要種芝麻不然沒麻油，順道種茶樹提煉苦茶油，可拌麵線好吃，還有小麥磨麵粉作點心、釀啤酒愛喝紅酒別忘種葡萄，種甘蔗製 ...
青蛙皇后發表於 2010-9-10 15:12

皇后萬安~
很少看您下手那麼重的~

作者: pipi 時間: 2010-9-10 15:35

5# 青蛙皇后

....忘了有一種樹其葉可替代鹽耶！

漆樹科的 " 山鹽青 " 又名鹽膚木
分布台灣中低海拔2000m以下之山野
因果實內含鹹味物質
所以早年原住民常取其果實來醃製豬肉
或炒菜調味用
據說比起一般鹽巴別具風味

作者: 青蛙皇后 時間: 2010-9-10 15:40

皇后萬安~
很少看您下手那麼重的~
相思園發表於 2010-9-10 15:20

我很溫柔的．．．．．

作者: 青蛙皇后 時間: 2010-9-10 15:41

5# 青蛙皇后

漆樹科的 " 山鹽青 " 又名鹽膚木
分布台灣中低海拔2000m以下之山野
因果實內含鹹味物質
所以早年原住民常取其果實來醃製豬肉
或炒菜調味用
據說比起一般鹽巴別具風味
pipi 發表於 2010-9-10 15:35

真是感謝
請問要上那買啊

作者: pipi 時間: 2010-9-10 16:04

9# 青蛙皇后
都市好像沒人當它是庭園樹種
所以應該很難買到
不過林務局曾選列其為本土具觀賞價值的變色葉植物
野外應該會比較容易找到
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!oJ ... -/article?mid=16673

作者: MEADOW 時間: 2010-9-10 16:16

個人要自給自足,大概很難,2HOME前輩有估計過,比較好的方式應找幾位附近同好,組成一個社群,建立交工制度及食材交換;

在美濃有些年輕人曾提出類似構想及實驗,包括自力造屋也採交工制度,互相支援,讓生活中的金錢需求降到最低.美濃有一個樂團交工樂團,就是出於這個體系.

2HOME的朋友好像大多屬於單打獨鬥,如果能有人協助組織鄰近的2HOME好友,以4-6人為一班,彼此支援,及互相學習,交換產生及種源,應讓會讓大家在2HOME上走得更平順,目前有許多2HOME上的互助,但是可惜未能有人出來協助,建立一個互助,交工制度,讓大家遵循,上次有人籌組2HOME協會,可惜沒有成功;秀明自然農法他們的相互交流及支援就值得我們2HOME學習

http://blog.roodo.com/finimay/archives/5573161.html
節錄一段FINIMAY地下採訪中心部落格文章,"金葉不再滿食"與大家分亨
【菸田裡的交工】
清除水井邊的雜草、把水排到菸田裡，七十多歲的菸農郭德傳，不斷地穿梭在水口和田頭之間。而剛種下的菸苗，在斜陽底下，正開始大口大口地喝水。郭德傳的次子郭富仁，也在田的另一頭顧水，對農民來說，農事似乎永遠忙不完，因為郭家田地裡的菸葉種好後，郭德傳隔天馬上就到張榮秀的菸田報到，幫忙種菸。
張榮秀的菸田，面積有七分大，一天之內，大家必須有效率地做完整地作畦，和打洞種菸的繁重工作。郭德傳、張榮秀、宋清光，是長期合作的交工夥伴。只要到了種菸的季節，他們就像一家人一樣，會共同把各自的農事，依序輪流完成。所有人一起勞動、一起生活------

美濃鎮果樹產銷班第一班，民國八十一年成立，九十三年創立月光山木瓜品牌，更在九十五年獲得全國十大績優產銷班。他們的木瓜，已經成功打進日本市場，也吸引許多國外農業人員，前來學習觀摩。產銷班的成功，絕非偶然，不過卻少有人發現，種植菸葉的交工制度，是這一班班員團結、收成質量穩定的重要基礎。在整好地的木瓜園裡，十幾位班員分工合作，有人鑽洞、有人搬錏管，也有年輕力壯的爬上梯子綁鋼線。------

作者: 青蛙皇后 時間: 2010-9-10 17:11

10# pipi
謝謝告之
出發總要有個方向
台東我來了

作者: 青蛙皇后 時間: 2010-9-10 17:17

11# MEADOW
對啊！
※自給自足※
真的要很強‧‧‧‧‧
沒有辦法
只好盡量廣結善緣
幸好‧‧‧2HOME裡好心人超多的。
所以我就到處〝馬扁〞囉！

作者: chengho.hsu 時間: 2010-9-10 18:39

2# 2home

感謝大家提供意見!
會先種一些適合屏東的熱帶果樹, 及根莖類的蔬菜,
如有蓋農舍後, 再蓋網室, 種一些葉菜類的蔬菜.

作者: 黑面 時間: 2010-9-11 01:18

個人要自給自足,大概很難,2HOME前輩有估計過,比較好的方式應找幾位附近同好,組成一個社群,建立交工制度及食材交換;

在美濃有些年輕人曾提出類似構想及實驗,包括自力造屋也採交工制度,互相支援,讓生活中的金錢需求 ...
MEADOW 發表於 2010-9-10 16:16

期待Corey大的做法能夠讓各地開花.

作者: abelchen 時間: 2010-9-11 20:09

個人要自給自足,大概很難,2HOME前輩有估計過,比較好的方式應找幾位附近同好,組成一個社群,建立交工制度及食材交換;

在美濃有些年輕人曾提出類似構想及實驗,包括自力造屋也採交工制度,互相支援,讓生活中的金錢需求 ...
MEADOW 發表於 2010-9-10 16:16

我有在老人家口中聽說過4,50年前鄉下人的一些作法. 1. 換工 2. 奉工. 換工的作法跟MEADOW大提到的"交工制度"一樣, 也有無法換工直接提供勞力的(自己沒有耕種的), 那就領取行情薪資(當時的農夫薪資非常低)或等價農作物(大多以稻米抵價). 奉工則是社區性工作, 每年固定次數, 鄰長(或社區中的耆老)帶頭, 各戶均自動派員出席, 將公共設施(如道路, 非大馬路, 是山林小路), 除草&修整.....以上執行細節老人家沒有說的很詳細. 不過以前的時代背景是大家都窮, 是現實生活不得不"讓生活中的金錢需求降到最低".
我有問老人家, 是否有人會"批人"(佔別人便宜), 老人家頭都沒回繼續看電視, 輕輕的(沒有任何情緒的)說"哪有這種人, 怎麼做厝邊", 讓我覺得我問這個問題變得很.......(詞窮, 無法表示).

作者: 黑面 時間: 2010-9-11 22:49

我有在老人家口中聽說過4,50年前鄉下人的一些作法. 1. 換工 2. 奉工. ...

我有問老人家, 是否有人會"批人"(佔別人便宜), 老人家頭都沒回繼續看電視, 輕輕的(沒有任何情緒的)說"哪有這種人, 怎麼做厝邊", 讓我覺得我問這個問題變得很.......(詞窮, 無法表示).
abelchen 發表於 2010-9-11 20:09

好希望能夠回到那個年代...

作者: Ericg89127 時間: 2010-9-12 06:28

那個靠人力的年代，自然有那樣的機制
現代的情況已有不同，四分多地，鐵牛中耕機割草機動力噴霧及灑水系統等
基本功做好，自己種和吃應該不是問題。
若還有需要靠作物換現金過活，就需要考慮短生長週期的作物去換錢，以交換衣行的需求
自己蓋紡織廠，煉油廠難度太高了

作者: chengho.hsu 時間: 2010-9-12 10:19

本文章最後由 chengho.hsu 於 2010-9-12 10:22 編輯

18# Ericg89127

計劃如下: 儘量使用自動控制設備,來經營此農場.
不要使用過度勞力, 才能保持較長久.
經營農地需要數年時間.

作者: 壞壞農場 時間: 2010-9-12 22:48

如果是要自己吃的應該是無所謂，當地須注意午後雷陣雨，而且東西兩面都會被擋到，蔬菜區恐怕會有日照不足的疑慮，花園一定會很漂亮喔，期待有空去參觀喔~~~

作者: chengho.hsu 時間: 2010-9-13 07:45

20# 壞壞農場

感謝提醒日照問題, 會調整區域.
雖不是靠農作物生活, 但如能種出另人感動的農作物產品是主要目標.
順便提供親朋好友,聯絡感情的場所.
對面是屏東平面森林區, 新鮮的空氣是都會人需要的.

作者: chengho.hsu 時間: 2010-9-14 21:47

21# chengho.hsu

10月初先種植:
* 42種多彩向日葵(跟網友買的)及紅藜(跟原住民買的).
* 另外朋友送兩顆西印度櫻桃(直徑約10cm),
先修剪種在大盆栽中, 以後在定株.

作者: beautykenny 時間: 2010-9-26 11:39

可以種些番薯~番薯葉收成還蠻快的
順便搭個絲瓜棚種絲瓜、醜豆、皇帝豆等
還有很多可以種的啦
不過季節對去種比較有得吃
去往上爬爬文就一堆資訊了^_^

作者: smhu 時間: 2010-9-26 19:36

22# chengho.hsu

紅藜可能要注意一下種的時間，最好是直接撒種在土裡面，原住民是跟小米一起撒種的。今年初從台糖領了六盆，本來一直長得好好的，但是到了雨季之後連穗都變黑，應該是發霉掉了...結果是...「失敗」...

但是到霧台藝術街旁看他們種得很輕鬆而且長得也很好，想想...可能是種在盆子裡，再加上放在柏油地上的關係吧...

作者: LKK46 時間: 2010-9-27 13:45

19# chengho.hsu

真羨慕...已經規劃好了
站上大家也在不同階段進行中...

我們只有想法尚未計劃...來參考先

作者: robert780 時間: 2012-11-20 22:59

18# Ericg89127

計劃如下: 儘量使用自動控制設備,來經營此農場.
不要使用過度勞力, 才能保持較長久.
經營農地需要數年時間.
chengho.hsu 發表於 2010-9-12 10:19

蔬菜區要輪作較佳

作者: cocacola 時間: 2012-11-21 08:23

自給自足每天應該會過的蠻累的吧,

作者: wandervoge 時間: 2012-11-21 19:50

我有問老人家, 是否有人會"批人"(佔別人便宜), 老人家頭都沒回繼續看電視, 輕輕的(沒有任何情緒的)說"哪有這種人, 怎麼做厝邊", 讓我覺得我問這個問題變得很.......(詞窮, 無法表示).
abelchen 發表於 2010-9-11 20:09

浩呆嗎﹖

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