2home 打造桃花源

標題: 轉貼: 雜草恩仇錄 [打印本頁]

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作者: 小樹    時間: 2010-11-12 10:15     標題: 轉貼: 雜草恩仇錄

全文轉自以下網址:
http://www.lapislazuli.org/TradCh/magazine/201008/20100803.html


雜草恩仇錄

周妙妃
我家那口子是園子裡雜草控制部門的總管，當他剛挑起控制園子雜草的重責大任時，他面向他的敵人立誓，將把它們殺得片甲不留，永絕後患。

他雇請鐵牛把園子裡的雜草全部碾碎翻滾拌入土中，工作完畢，似乎從此可以高枕無憂的享受田園之樂。但沒幾天樹邊碾不到的雜草先反攻，緊接著全園子地面出現了一層綠色，逐漸地，綠色加厚、增高，雜草又回復了原狀。我心裡暗暗高興著，土地被碾碎翻動後，地表成一片細粉，走過時塵土飛揚，實在不如有雜草的地面紮實。

雇請鐵牛工作，一分地大約 600 元，雜草不可過高，否則機械無法運作，所以冬天約兩、三個月，夏天一個月就要雇用一次。打打算盤，花錢事不小，土壤結構又要一再被破壞，土中生命也無法安居樂業，雇用鐵牛實在不聰明，所以決定不再雇用鐵牛，他要親自上戰場。

他的戰備非常精良齊全。先是一架最優良機型的可背式割草機進駐，緊接著為了這架割草機陸陸續續配備了牛仔褲、圍裙、面罩、口罩、手套、膠鞋，最後還加上一頂安全帽。為應付樹邊、圍離等等割草機到不了的角落，又搭配了尺寸與形狀不同的各式鐮刀與剪刀。當然還有耙子、籃子、推車等運送雜草的工具。

他的鬥志高昂，常常穿上戰袍出征。他常深入敵營，一路揮舞割草機，忽隱忽現，廝殺敵軍於塵土飛揚的戰場中。幾週下來，園子真的常有「乾淨」的地面，但是代價也不低。割草機的刀片消耗無數，據說可永久使用的馬達更換過，汽油燃燒了近百公升，送修保養無數次，再加上│一個累壞了的將軍。

敵軍並沒有先進武器，只默默的運用「草」海戰術。一個犧牲了，土中沉睡的後備立即甦醒過來，轉眼又長出千萬新兵。這戰爭顯然是場永無止盡的消耗戰，考驗著體力與耐力。我再也沒聽到「片甲不留，後患永絕」的雄心壯語，倒是看他頭更禿了，想必是常搔頭的關係。

殺敵無數的他對他的敵人並未少做功課，他很科學的把雜草分為幾類。

第一類，一棵就可長到一、兩米高，形成一大叢的。它們最後會開花結籽擴散，但其根部也是一大叢，所以只要向土裡幾公分割下就可一勞永逸。我想他指的是牛筋草一類。

第二類，貼在地面，每一分支和每一支節都可生根固的。它們會形成一片草地，即使向土裡割下了一大叢，但是總有許多支節己擴展生根。各支節都會各自形成一片，又再生長擴散，所以比第二類難處理。竹節草、地毯草都是這類雜草。

第三類，發芽時看似嬌嫩的往上冒，一抓就斷，但土裡有球莖的。土中的無數球莖可再冒芽，又增生球莖繁殖擴散，是最難清除的雜草。這就是香附子一類，俗稱土香，它的嫩葉力道無窮，可頂開柏油路、石塊等地面。

至於現今危害最廣的鬼針草、小花蔓澤蘭等他根本不放在眼裡，因為那些雜草很容易就可連根拔除。到處可見的野莧，光果龍葵（烏甜子）是家常野菜，所以也不造成威脅。至於平伏莖白花菜和酢漿草，可吸引許多蜜蜂採食，也是受到歡迎的。

他的分類讓我對他的崇拜更上層樓。他把雜草根據危害潛力和防治等級劃分，我深深覺得植物分類學會應該請他當顧問。他與雜草對峙良久，雙方你來我往，他的意志力驚人，但雜草也不是等閒角色，畢竟歷史上還沒有人敢說他打敗了雜草。

或許是英雄惜英雄，或許是日久生情，他與雜草的關係竟慢慢的開始變質，敵對關係愈來愈減輕，他開始談起雜草的好處。他說冬天旱季時，土地塵土飛揚，但雜草根部周圍的土壤是潮濕的。他發覺水池邊的雜草可以穩固土地，池岸不會崩塌。他發覺割下的雜草堆放後，土壤會變得肥沃鬆軟。他也發覺地表的大雜草可抑制土裡千萬億種子發芽。我想他已放下對立。

人只要放下成見，不再對立，視野就會變得更寬廣。他不再全面性的鏟除雜草；他愈來愈少使用割草機，有些地方還刻意留下雜草以保護土壤；鏟除雜草的地面一定儘快把土表覆蓋起來。他把割下的雜草拿去菜園覆蓋變成肥料；鬼針草煮成青草茶；小花蔓澤蘭泡成液肥，他發覺了雜草的千百種用途。割除雜草對他已不再是煩人的勞力工作，技術已演變成了藝術，雜草利用變成他的遊戲，可以動腦又可以動手。

他每天談的、想的、夢的都是雜草，似乎充滿了歡樂。現在的他覺得園裡雜草不夠，已經晃到附近採割，再運回使用。我想，戰爭已結束，而他，已經瘋狂的愛上他的敵人了！

雜草的害處常被渲染得太多，適當的控制，雜草對農地及一般家庭都有好處。它們的優點其實應該被提出：

1. 雜草能吸取深土層的礦物質（包括微量元素），腐化時除增加土中有機質又釋出豐富營養素讓農作物吸收，所以混合種植時能讓農作物得到額外的營養。

2. 它們是地表覆蓋物，可保護土地免於氣候侵襲，及減少水份蒸發。

3. 它們能開鑿堅硬土壤，讓農作物深入土壤吸取養份。

4. 它們能調整土壤酸鹼質，改善土壤結構，肥化土壤。

5. 它們能復育土地，讓後續樹種得以生長繁殖。

6. 它們能提供各種大小動物生存所需的食物與環境。

7. 可以當作土壤狀況的指示劑。譬如浦公英喜歡生長在酸性黏土；青苔會出現在酸性、排水不佳的土地；巒大厥眾多，代表該地表是酸性，且磷鉀含量低；等等。

8. 大多數雜草根部深且廣，可穩固土地。

9. 光禿禿的土地，礦物質和養份會被沖走、吹散或流失，但雜草會儲存起來，所以可以拿來再利用。

10. 許多雜草都是營養可口的，可供人類或動物食用，天災時可應急。譬如野莧全株富含蛋白質，新葉鮮嫩營養，莖幹爽脆甘甜，種子也可混合麵粉烘焙。

11. 許多可食用雜草都很強悍，不須特別照料，而且沒有病蟲害。

雜草的功能往往被忽視，人們對不使用的土地任意噴灑除草劑，或過度不必要的操作干預。後者譬如為了國際貿易，國內實施了大規模的休耕。農民每年雇用機械翻土、播綠肥、再翻土拌入，說是為了養地。農民必須照相提證，不得耕種才能領回休耕補助款。綠肥攪碎後，在台灣的氣候下，只消數週就分解消失，對土地無益，增加的倒有不少是造成地球暖化的氣體。其間長出的雜草和小生物還來不及發揮最大功效，下回的翻攪干預又來了。我們臺灣的農耕技術優良，休耕政策實在浪費了農民的知識與技術，也消弭著臺灣的農業文化。農民都知道長久荒廢的土地在第一年耕種時最肥沃，真的需要休耕養地，不如鼓勵農民，讓雜草覆蓋，隨著時間又加上構樹、血桐等先驅樹木保護，對肥沃土地，保持水土和豐富生態利益更大。

雜草種類眾多，大多數都對土地有益。許多可供食用，甚至有保健醫療功效，我們應該改變觀念，多加瞭解與應用，珍惜大地無償賜與的豐富資源。

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作者: 文川    時間: 2010-11-12 12:09

好文章！感謝分享，其實對雜草的觀感在長期的割草中正如作者所說的方向移轉中，看了此文更加堅定了對雜草價值的肯定．
感謝分享！

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作者: 壞壞農場    時間: 2010-11-12 12:43

沒錯沒錯，這篇文章寫的真的很棒，不過台灣的休耕政策有一個要求就是要讓田地保持再隨時可以復耕的狀況下，所以不鋤草會驗不過，實在是滑天下之大譏。
其實曳引機一樣可以配鋤草盤去鋤草，不一定都要用耕犁的，休耕制定的方向不應該要求土地持有人非把這些田稿的光禿禿的不可，用鋤草盤的費用與用耕離部的費用差不多，綠肥的效果會更好，只可惜沒有推廣而已。
真的背鋤草機割一分地很累人的，辛苦了

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作者: 高樹新移民a    時間: 2010-11-12 18:15

1# 小樹
看到這篇文章後好像對自己一直沒有動手除草可以合理化了。
是應該多多去了解它才對，文中所提到的草有很多還不認識呢。
謝謝分享。

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作者: eastern    時間: 2010-11-12 23:45

4# 高樹新移民a
偶田裡不認識的草也粉多,真的不打不相識...砍!砍!砍! 殺!殺!殺!...
就PO幾種自己田間常看到的草類,大家認識認識以免日後錯殺無辜...
請認識的同學認養指示一下:
(A)

(B)

(C)

(D)

(E)

(F)

(G)

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作者: osprey    時間: 2010-11-13 00:52



5# eastern
(A)野莧菜
(B)牛筋草
(C)咸豐草
(F)含羞草
(G)紫花藿香薊

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作者: 綠房子    時間: 2010-11-13 16:34



這是之前所寫的 回應這一篇：

最近斗六地區

午后天天下雷陣雨

每年的這個時候

雜草長的特別快

偶家的果園

又沒在噴除草劑

所以

這陣子雜草就不割

放任其生長

只除畦溝

以利排水

這有何好處呢

首先它可以幫助水分蒸散

其次

上半天日照強烈

可以降低氣溫

再來

避免午後暴雨土壤流失

而且避免病蟲害

例如文旦柚 帝王柚 白柚等

最近容易得熟腐病

地上有長草可以降低病害的蔓延

所以不除草好處多多

當然

這也是大熱天想偷懶最好的理由



至於那些雜草怎麼辦

等到要採果之前幾天

再去除囉

要不然草太長會找不到柚子噢



(時間過的真快 再一個月 文旦柚要採收了)

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作者: 高樹新移民a    時間: 2010-11-13 22:48

6# osprey

OSPREY 大大好厲害，什麼都懂，我只認識含羞草和大花咸豐草。

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作者: osprey    時間: 2010-11-13 23:42

6# osprey

OSPREY 大大好厲害，什麼都懂，我只認識含羞草和大花咸豐草。
高樹新移民a 發表於 2010-11-13 22:48

哪有.....還有不認識的阿!!

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作者: 綠房子    時間: 2010-11-14 08:44

9# osprey
真巧
偶們都用蘇軾的詞
當簽名檔

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作者: eastern    時間: 2010-11-14 12:34

osprey大,真的不錯!如果還有附上這些草還有那些妙用...就是100分了!Ya!
在PO幾張大家學習學習...
(H)


(I)


(J)


(K)

之前PO的(D)圖再另PO一張請看看:
(D)

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作者: osprey    時間: 2010-11-14 14:52

9# osprey
真巧
偶們都用蘇軾的詞
當簽名檔
綠房子 發表於 2010-11-14 08:44

疑~~是喔!!真是巧啊!!

蠻適合這個季節的

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作者: osprey    時間: 2010-11-14 15:13



11# eastern
每次都100分也很累，還是60分就好，這樣才有進步的空間

雜草有名字，GOOGLE查一下就有答案了喔!  

補考:
(D)葉下珠

其它題目交給下一位同學.......................

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作者: yie    時間: 2010-11-14 19:55

雜草還好,其實雜草有雜草的美,
最令我困擾的是"小花蔓澤蘭",
一個禮拜甚至更久才到2home預定地一次,
這幾次一到就是剷除這個綠色殺手,直到太陽下山回家為止,
幾袋的成果不知是該喜還是該憂?
雖然自己的地清的差不多,但是鄰地卻是密密麻麻的....
眼看最近它開始開花結果,
只能說盡力就好,想要確實消滅它,
很難....大湖淪陷中!!

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作者: mizi    時間: 2010-12-25 23:18

小花蔓澤蘭  聽到這個名子  好難過
聽說是外來種  頭一回是在石門水庫看到
覺得漂亮  浪漫美  認識後  好可怕
貓空纜車上 往下望  好多樹被牠覆蓋
侵略性這麼強   yie大  請堅持消滅  加油

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作者: 文川    時間: 2010-12-26 21:45

說到小花蔓澤蘭真的心都涼了一半，上個月在圍籬上發現了小花蔓澤蘭正開花著，心想要除之而後快，先用小鐮刀沿著小白花一路往根部除去，先是小枝條，接著莖幹，媽呀越來越粗，到了根部居然有 5~6 公分的直徑粗，不得不動用圓鍬來挖．費了九牛二虎之力總算挖出來，僅僅只有一株小花蔓澤蘭蔓延生長的範圍竟然是如此的廣，挖下來的根莖葉堆積起來就有好大一陀．

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作者: 心身活莊園    時間: 2011-5-25 18:03

   相信好多人,好久沒看到田間,那麼多人在拔稗草了,
           莊園的最近週六,聽到周邊稻田一陣人聲,莊園前道路,停了好多機車.汽車,往田間一看,20幾個男女成一字排開,在拔除稗草,
      原來都是壽豐農會職工,說是讓他們體驗農夫的辛苦,正好附近休耕農地,今年全由農會承租下來,種植稻米,平時都雇工照顧,稻田也完成二次施肥了,因為初次將好幾年休耕的田園改種稻,以致稻田產生好多稗草,還有波斯菊等,
    可曬黑了這些坐在櫃台內的小姐們,體驗早上3小時,人人喊累.熱死了,

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作者: csc0122    時間: 2011-5-25 23:39



11# eastern

最近有開始割了一些草
就如同東方大的圖裡的
不過我是菜鳥一個~不是很了解各是什麼東東~哈

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作者: sanyikw    時間: 2011-5-26 12:00



K 是 紅龍草? 我家有種, 會開花
http://www.2010taipeiexpo.tw/ct. ... tNode=5719&mp=3

紅龍草跟紅田烏是同一種植物?

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作者: dp66    時間: 2011-6-5 21:37



A.野莧菜Slender Amaranth(白刺杏、野刺莧、假莧菜、豬母刺刺莧)

莧菜的親戚

野外農地常見

高可達60~80cm

莖粗但根通常不深(可直接連根拔除)

嫩葉可食用,是救荒的常見野菜
全草可入藥:清熱解毒

[attach]47153[/attach]

[attach]47154[/attach]

提供網路可參考相關資料連結
http://www.hljh.tcc.edu.tw/teach ... %8E%A7%E8%8F%9C.htm

http://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=6543

http://big5.wiki8.com/yewancai_81343/

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作者: dp66    時間: 2011-6-7 13:26



[B圖應該是大黍(天竺草、馬草)
[attach]47233[/attach]
[attach]47235[/attach]
[attach]47236[/attach]

牧草,日據時代大量栽植為馬匹食用、故稱馬草

耐乾旱;根系廣且深抓地力強;良好的水土保持草類

提供網路參考資料
http://www.hljh.tcc.edu.tw/teach ... %A4%A7%E9%BB%8D.htm

http://www2.thu.edu.tw/~thugo/ch ... _detail.php?eid=109

也有點像:羅滋草(牧草)
http://www.angrin.tlri.gov.tw/grasses/grasses28-29.htm

依圖片的花序似乎比較不像牛筋草(牧草)

(可當飼料用：餵牛、餵魚)
牛筋草-全草可藥用 ：清熱解毒;散瘀止血
http://www.hljh.tcc.edu.tw/teach ... %AD%8B%E8%8D%89.htm

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作者: dp66    時間: 2011-6-7 13:56

4# 高樹新移民a
偶田裡不認識的草也粉多,真的不打不相識...砍!砍!砍! 殺!殺!殺!...
就PO幾種自己田間常看到的草類,大家認識認識以免日後錯殺無辜...
請認識的同學認養指示一下:
(A)
http://lh4.ggpht.co ...
eastern 發表於 2010-11-12 23:45

C圖咸豐草(大花咸豐草,鬼針草,赤查某)花朵有些許差異;但是同一種

可當野菜;嫩莖嫩葉皆可食用

尚未開花的嫩莖用鐮刀割下時有如芹菜的清香味

全草可藥用;當青草茶

[attach]47239[/attach]
[attach]47240[/attach]
紫色花瓣的咸豐草
[attach]47241[/attach]
[attach]47242[/attach]

提供網路參考資料

http://www.hljh.tcc.edu.tw/teach ... %B1%90%E8%8D%89.htm
http://sowhc.sow.org.tw/html/note/ruician/ruician07/ruician07.htm
http://taiwanpedia.culture.tw/we ... 2%E8%8D%89%E8%8C%B6

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作者: Way    時間: 2011-6-15 22:55

這篇文章文筆真好
看到最近午後雷雨迅速長大的稗草軍團們
實在是有點累
直接鋪上大量枯葉眼不見為淨吧

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作者: yaya_enoch    時間: 2014-7-25 09:37

好精彩，再頂上來。

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作者: 黑面    時間: 2014-7-28 09:09

關於雜草--

『誤判』是把無罪者判為有罪，
『錯放』是把有罪者判為無罪；
一個專業的2Home玩家，就應該要以『沒有誤判，也沒有錯放』為終極目標


您支持以下哪一個論點(可複選)：

A. 『誤判』冤枉好人又放過壞人，『錯放』只是放過了壞人，所以『誤判』比『錯放』嚴重
B.  各人的錯放率相差不大
C.  錯放率高的人，誤判率也會高

參考--http://www.morningrefresh.com/iq/daily/2014-07-26

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作者: eastern    時間: 2014-7-28 10:00



自從四年前與老婆一股傻勁的每週利用僅有的不到一天假日時間除草...

我的手練到成板機指...老婆則越戰越勇,儼然成為除草專家...後來那硬管割草機就是她專屬的了!

但是每次去每次除...好像永遠的不歸路一樣!...

就在到達臨界點時...出現了民族救星---"抑草蓆"

從此使用割草機的機會幾乎快沒了!

從此也不太與雜草計較了!

只要心情好就去除一除它們啦!...

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作者: chingwen    時間: 2014-7-28 14:00

如果多月不下雨心慌慌，如果每天都下雨手癢癢，
芭樂遇水竄出草叢長滿果，而杭菊卻躲到草叢中...
可憐的農人卻只能努力的與草共舞！



按這裡顯示圖片

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作者: 大野狼    時間: 2014-7-28 18:29

chingwen 發表於 2014-7-28 14:00
如果多月不下雨心慌慌，如果每天都下雨手癢癢，
芭樂遇水竄出草叢長滿果，而杭菊卻躲到草叢中...
可憐的農 ...

昨天劈草…
四月到現在，已經到腰，有些躺平，非常難劈，牛津繩
猶豫不劈的原因是，劈了太乾
昨天在貧瘠地，居然有蚯蚓鑽土，劈短的根部是濕的
一方面也是養地養土
還是劈了XD
太長了，阻礙生長通風

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作者: renoirlin    時間: 2014-7-29 11:00


雜草除了當堆肥的養份，還有一項很好的優點，幫果樹擋風。
颱風季時，草不要割太短，若果樹還是不是成樹時，身高和它差不多的雜草可以幫忙擋風。
今年的經驗，大雨過後，若刮起南風，所有的咖啡樹都倒向一邊，要再扶正把土踩一踩。反而來不及割草的，沒事。
雨季時，排水溝的草要割，但果樹週圍不影響通風的，不要全割完，把它當作防風林，反而可以省事。

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作者: 大野狼    時間: 2014-7-29 11:15

renoirlin 發表於 2014-7-29 11:00
雜草除了當堆肥的養份，還有一項很好的優點，幫果樹擋風。
颱風季時，草不要割太短，若果樹還是不是成樹 ...

草真的很重要，起碼的保護土壤，不見得都要劈掉，不是偷懶
行走的區域要劈短，安全
這觀念也是學來的^^

如果我種新苗，也會樹幹周圍鏟除施肥，草蓋住

感謝分享~^^

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作者: 阿泥    時間: 2014-8-8 10:22

最近除了除草還是除草，美好時光都變無趣，
調整心情，善待雜草，它會變成好朋友的。

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作者: bob1223    時間: 2014-9-4 15:46

割草時、伴隨著引擎聲，刀片掃過、飄來陣陣草香味 ∼ 這是大自然的氣味啊
買下近千坪果園時，割草總是讓人全身痠痛、手掌痲痹 ∼ 割草、老婆大人就強很多
為了讓割草成為享受，再買一台割草機；夫妻分頭進擊，千坪坡地果園、一日解決
長草時、很多許久未見的昆蟲，讓兒少時的記憶得以甦醒 ∼ 自然生態真的很重要
割後、果園充滿著濃郁草香味，好新鮮、大口吸入好舒暢 ∼ 這是葉綠素的味道吧
看見果園地面景色煥然一新，地底昆蟲探頭曬日光，大自然生命的奇蹟正在表演著
雜草留長、割草不見底 ∼ 讓大地衣裳保持翠綠，時而點綴出紅黃白藍橙...靚麗花朵

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作者: superV    時間: 2014-10-24 21:50

太有意思的感文　拜讀再拜讀!

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