2home 打造桃花源

標題: 堆肥參考書+邊看邊學...(試製伯卡西堆肥) [打印本頁]

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作者: eastern    時間: 2010-12-22 08:58     標題: 堆肥參考書+邊看邊學...(試製伯卡西堆肥)





參考書"堆肥變沃土真簡單"+"用廚餘堆肥製作優質土壤"與實際操作...
剛加入2home筆耕時遇到一位同學"村姑姑",她跟偶提到也要朝無毒有機方向農作,可是最苦惱的是施肥費用的問題,因為市售的有機肥價格也不低,加上裡面是否含有機以外的材質也不得而知!
而要如何自己製作堆肥又是眾說紛紜,市面上要製造堆肥的工具與資材也一堆!到底如何找到適合自己使用的方法?以及用最簡單便利+身邊隨手可以取得的材料...做成又省錢又好用的堆肥,能促使自己種植的植物更健康...這樣才有意義!
這本工具書偶是圖書館借閱的,一般偶都是先借書看看如果內容不錯,值得收藏才會自購.
希望對諸位同學有所幫助及啟發...

書名是:"堆肥變沃土真簡單：盆栽老是種不活？自己做堆肥，種菜種花一次搞定！"

http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010460206

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作者: indu    時間: 2010-12-22 22:44

如果可以把精華處介紹一下就太好了

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作者: eastern    時間: 2010-12-22 23:20

有以下目錄:

Part1我家適合堆肥嗎？

．堆肥新手最初的8個疑惑
．堆肥之前先認識發酵
．家庭式堆肥的成功關鍵
．廚餘材料的揀選和處理
．堆肥用具的採購提醒
．堆肥完熟的判斷線索

Part2 超好做的居家堆肥法

．密封式堆肥法
．開放式堆肥法
．落葉集中堆肥法
．通氣式組合堆肥法
．麻布袋堆肥法
．蚯蚓式堆肥法
．伯卡西有機堆肥法

Part3 你家堆肥了嗎?

．找出你家適合堆肥的地方
．解除做堆肥的8個顧慮
．木製堆肥箱DIY製作
．塑膠透氣堆肥箱DIY製作

Part4 幫植物量身訂做堆肥

．廚餘營養素
．幫你家植物特製堆肥
．葉菜類專用堆肥
．花卉類專用堆肥
．果實類專用堆肥

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作者: 黑面    時間: 2010-12-23 00:01

還有另外一本書 -- 《居家堆肥活用百科》

Part1 6個know-how馬上了解堆肥

為什麼要自己動手做堆肥？
哪些材料可以做堆肥？
堆肥是如何形成的？
我的堆肥熟了沒？
做好的堆肥怎麼用？
我適合什麼樣的堆肥方法？

Part2 小陽台堆肥DIY-陽台DIY最輕鬆的6種堆肥法

適合入門的開放式廚餘堆肥
不占空間的麻布袋堆肥
方便組合的通氣式堆肥箱
愛貓人士的木屑貓砂堆肥
用途最多的蚯蚓堆肥法
小巧簡單的市售廚餘桶

Part3 庭院堆肥DIY-庭院操作很簡單的3種堆肥法

最簡單的落葉做堆肥
超輕鬆的水草變堆肥
高營養的伯卡西肥

兩本書的目錄好像差不多...

黑面要特別介紹的是底下的紅字部分.

有「堆肥」問題的朋友可先參考這篇文章裡的留言與回覆

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作者: eastern    時間: 2010-12-23 10:57



4# 黑面
黑大介紹:"阿不"這本是較早出的書,內容不錯!因為作者是實際實踐者!較有說服力!
其實多吸收各方面資訊,然後依照個人需要截長補短才是能找到最適合自己的堆肥方式!
就如日前:從某處看到用"草木灰"與"米糠"製作肥料...於是剛好有此材料貳話不說立刻行動!

"草木灰"與"米糠"1:1混合,加1/4水揉成3cm丸子,置入有蓋塑膠桶一個月使其發酵後取出曬乾即可當肥料使用!
沒想到如法炮製卻搓揉不出丸子,因為這兩種材料+水再怎麼使命壓擠都是鬆散的,根本無法成型...
是否有一說法:"盡信書不如無書"...
還是都需要親自驗證?...

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作者: 高樹新移民a    時間: 2010-12-23 17:58

1# eastern

謝謝eastern兄的介紹，馬上去買一本來看。

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作者: eastern    時間: 2010-12-23 19:23

6# 高樹新移民a
偶想依書上一些方式同步進行:
1. 收集已砍下之雜草枯木給它逐次燒成"草木灰"再收起來備用.
2. 養殖蚯蚓看看,早上整理自家盆栽發現盆下潮溼處就有蚯蚓蹤跡;所以準備買個有細孔
    塑膠箱來試試,應該不用去蚯蚓養殖場買那一斤$400的紅蚯蚓吧!
3. 已利用廚餘桶堆肥中...

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作者: 阿俊    時間: 2010-12-23 20:08

我自己在陽台有作一個堆肥...用的材料是泥土+稻殼+廚餘+花巿賣的堆肥菌種....桶子是用直徑2尺的大花盆+水盤
泥土+稻殼充份攪伴後堆放在一旁備用..
一層泥土稻殼混合物 一層廚餘  灑一些菌種  上面再蓋一層泥土稻殼混合物 然後灑一 點水保持溼潤  再來就依序堆上去
大約一個多月後去翻動就找不到廚餘了  期間底下水盤要常常倒 將流下來的肥水拿去澆花或再倒回去堆肥也可以  過程不會臭  只有一次我堆一堆爛水果進去後 長一堆果蠅出來而已
有一次把水盤的水放入保持瓶中密封 想說放到下次堆肥或澆花用 保持瓶差點炸開 因為忘了還在發酵
目前已經堆放了直徑60公分*高度50公分量的堆肥土了 預定過年後拿來種蓮荷

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作者: eastern    時間: 2010-12-23 20:46

8# 阿俊
堆肥產生的液體用保特瓶盛裝瓶蓋不要鎖緊,如果有臭味可加一湯匙黑糖再放置於陰涼處,一星期後打開如味道還有在加減量黑糖,在放兩星期應該就OK了!可與水稀釋200-300倍澆葉菜類. 如果要速度快些可以用幫水族箱打氣的小幫浦管子放入保特瓶內打氣,瓶口用塑膠袋稍為包裹,會增加好氧微生物活化與繁殖,加快速度與減輕臭味!

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作者: 阿俊    時間: 2010-12-25 18:10

8# 阿俊
堆肥產生的液體用保特瓶盛裝瓶蓋不要鎖緊,如果有臭味可加一湯匙黑糖再放置於陰涼處,一星期後打開如味道還有在加減量黑糖,在放兩星期應該就OK了!可與水稀釋200-300倍澆葉菜類. 如果要速度快些可以用幫水族 ...
eastern 發表於 2010-12-23 20:46

我不覺得臭....但你說的打氣這方式 偶可以去試試..

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作者: eastern    時間: 2010-12-25 18:36

10# 阿俊
啪謝! 這方法也是這書上寫的!偶也會給它試試看...

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作者: eastern    時間: 2011-1-6 23:41

再介紹一本老書:"用廚餘堆肥製作優質土壤"
也就是有名的"門田式"麻布袋堆肥.
標榜既簡單又方便,使用的資材更省!
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010348448

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作者: eastern    時間: 2011-1-7 11:51



7# eastern
依之前收集之資料先給它試試看,反正成本不高.

1)收集已砍下之雜草枯木給它逐次燒成灰燼(草木灰)--花自己的體力&時間.



先用粗網(烤肉架)過濾掉粗雜質...





再以細篩子做第二次過濾...





得到的草木灰...



2)除了米糠要買(1台斤約$10-20)其他工具家中都有.





3)取米糠&草木灰1:1混合,再加入1/4清水,揉搓成一丸丸3cm置塑膠桶發酵一個月.



不知何緣故就是無法揉搓成丸,只好端出"秘密武器"育苗盤將其塞滿每一個孔穴壓實後用黑色塑膠袋封存起來!--(待續!)

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作者: ilikehome    時間: 2011-1-7 11:53



環保垃圾酵素DIY
已實做一瓶試用中
參考
http://blog.roodo.com/foreverfish/archives/7835225.html

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作者: eastern    時間: 2011-1-7 12:10

14# ilikehome
偶愛家大,
Good Ideal!
非常好的資訊!更簡單易行!
感謝共襄盛舉!!
偶也來給它試試...需要通氣or通風吧?

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作者: ilikehome    時間: 2011-1-7 12:16

15# eastern
瓶口不要拴緊
天天搖一下

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作者: 高樹新移民a    時間: 2011-1-7 15:33

9# eastern
Hi Eastern兄，
「可與水稀釋200-300倍澆葉菜類」
是20~30倍吧？

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作者: eastern    時間: 2011-1-7 17:13

17# 高樹新移民a
對ㄛ!
200-300倍好像稀了些!書是這樣寫恐怕要自己調整看看...

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作者: eastern    時間: 2011-1-8 10:52



現在開始履行另外一種名為:"門田式"麻布袋堆肥法.
是由日本"門田幸代"女士推行,使用市面上最易取得之麻布袋(聚乙烯材質)約48x62cm.
加上米糠與土壤就可以搞定了!

麻布袋(標一下日期才有先進先出概念)+已經調好之米糠與土壤+廚餘+水(比例1:2:6:1)



為了積極實踐有機堆肥夢想,特別斥資購買了台"中古切菜機"來應付需要儘量切碎的廚餘(越細分解時間越快).



恐怕用阿基師的菜刀都無法切成這樣,甚至蛋殼都碎了...



最後將上述材料先在外頭用一容器充分攪拌混合後,全裝入麻布袋中(水量斟酌加入)橫擱在底部有空隙的兩塊磚頭上,袋口隨手一扭即可不必捆綁.
靜候佳音...

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作者: setlinso    時間: 2011-1-8 11:45

哇!連切菜機都添購了.看來是準備要大量生產囉?

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作者: eastern    時間: 2011-1-8 13:24

20# setlinso
謝大,
上了年紀的人了!
許多事情現在不做,明天就會後悔!

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作者: kgtc23    時間: 2011-1-10 01:25

我的經驗:
1.在家裡做廚餘堆肥，時間太久、味道不好聞。現在垃圾車有收廚餘，讓他們大量集中處理也可行，畢竟業餘者用的肥料不多，買有機肥料較乾淨、定量。
2.我在家裡用20公升塑膠桶，外加不織布做罩蓋。先一層粗糠(稻殼)混土壤=3:1、一層切碎的生廚餘，滿了以後在填裡挖溝填埋，還不錯。試想如果家庭有空間，土跟稻殼的量多一些，放久一些，熟成後可以直接用。效果:土壤蓬鬆、加稻殼輕化、又營養。
3.用三明治堆肥法試種南瓜8棵，4星期了狀況好像不佳，整個葉子黃化，上星期忍不住用農會賣的有機肥料+雞屎肥，才開始有元氣些。

順祝平安

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作者: eastern    時間: 2011-1-10 09:04

22# kgtc23
謝謝經驗分享!
1) 如果在家做堆肥要避免臭味,可以在堆肥上噴"糖水"or"木酢液",還可防蠅蟲滋生.
2) 南瓜屬瓜果類需要其他肥份(如:磷與鉀肥),廚餘堆肥一般多屬氮肥較缺磷與鉀肥;氮肥
    較適合葉菜類使用,所以在種植上"堆肥"並不能算是"肥料"使用!"堆肥"是對於改善土
    壤助益良多而已!

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作者: eastern    時間: 2011-1-11 10:11



13# eastern
續#13
將"育苗穴盤"塞滿每一個孔穴壓實後用黑色塑膠袋封存起來!
過了約一星期好奇的打開瞧瞧...
竟然已經佈滿了黴菌...  (待續!)

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作者: 高樹新移民a    時間: 2011-1-11 17:59

24# eastern
這樣的黴菌是好菌還是壞菌啊

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作者: 屏東樂活    時間: 2011-1-11 18:09



我準備參加屏北社區大學(內埔班) 的果樹有機栽培與經營管理,
講師: 王乾坤 (乾坤有機玉荷苞,百香果園 -- 2.1甲)
每星期一19:00-21:10, 費用: $1,600,報名可聯絡: Mr. 曾 (0933-588927).
一共18堂課, 其中有教如何自製堆肥, 液肥, .....
可以參考一下.

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作者: eastern    時間: 2011-1-11 21:57

26# 屏東樂活
上完課請再跟我們報告心得OK!
謝謝!...

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作者: eastern    時間: 2011-1-11 22:07

25# 高樹新移民a
這是米糠與草木灰加水而已!
據書上說:在廚餘上長出的白色黴狀物,是一種稱為"絲狀菌"的微生物.
除了絲狀菌之外,還有如放射線菌等各式各樣的微生物.
因體積都非常小,無法用肉眼觀察菌體.不過,像這樣形成一整片白色黴狀,以及溫度上升,就代表發酵過程正順利進行中.

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作者: 屏東樂活    時間: 2011-1-11 22:17

27# eastern

3月1日開課, 每堂課心得會PO上來.
供大家參考及討論.

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作者: eastern    時間: 2011-1-21 12:08     標題: (因原相片已刪除,所以就麻煩大家使用想像力了!)



另外一個改善土壤的方式也進行中,
也就是養蚯蚓了...
取中型塑膠籃一只,將過年前大掃除換下來的舊紗窗網廢物利用一下,每個角落用細鐵絲綁住.是為了防止放養的主角落跑...


然後把一些乾椰屑泡水備用...


為了保持底部鬆軟所以先舖一層椰屑,再覆些土...


再來的重頭戲就是找些"蚯蚓"進駐了! 搜括潮濕的盆栽底部...久未換土的花盆裡...
終於找到了..".沒魚蝦也行"...

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作者: 高樹新移民a    時間: 2011-1-21 15:21

30# eastern
請問eastern兄，
您的椰屑是買的嗎？
我有想過，要取得丟棄的椰子殼並不難，只是不知要如何將它加工成這樣的屑。

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作者: eastern    時間: 2011-1-21 16:18

31# 高樹新移民a
高大,
是買進口的椰塊,還有分粗細顆粒,泡水後會漲好幾倍.
之前有與土壤混合埋入地下,好像已經消化了.

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作者: 高樹新移民a    時間: 2011-1-21 16:20

32# eastern
謝謝eastern兄的資訊。

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作者: eastern    時間: 2011-2-1 10:04



[quote] 13# eastern
續#13
將"育苗穴盤"塞滿每一個孔穴壓實後用黑色塑膠袋封存起來!
過了約一星期好奇的打開瞧瞧...
竟然已經佈滿了黴菌...  (待續!)



將穴盤取出曝曬個約兩三星期後,看每一孔穴外壁已經與內容物間有空隙了,應該表示乾燥的差不多了!



於是將穴盤反扣倒出已成型的天然肥料(草木灰+米糠)---鉀肥也!

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作者: 黑面    時間: 2014-1-27 10:15

期待東大恢復舊圖...

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作者: eastern    時間: 2014-1-27 19:39

黑面 發表於 2014-1-27 10:15
期待東大恢復舊圖...

感謝黑面大不棄!

特別再恢復舊圖...

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作者: 唐秋香    時間: 2014-8-14 21:27

eastern 發表於 2011-2-1 10:04
[quote] 13# eastern
續#13
將"育苗穴盤"塞滿每一個孔穴壓實後用黑色塑膠袋封存起來!

東大不知使用效果如何？
應該不錯吧！
看你的植物都長的嚇嚇叫！

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作者: eastern    時間: 2014-8-14 22:05

唐秋香 發表於 2014-8-14 21:27
東大不知使用效果如何？
應該不錯吧！
看你的植物都長的嚇嚇叫！

需要長期觀察...

假日農夫來去匆匆,管轄範圍大,常常顧此失彼...許多植物還是顧死!...

近來想學懶人農法DIY伯卡西肥,希望能得空...

謝謝關注!...

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作者: 黑面    時間: 2014-8-14 22:30

eastern 發表於 2014-8-14 22:05
需要長期觀察...

假日農夫來去匆匆,管轄範圍大,常常顧此失彼...許多植物還是顧死!...

可以的話, 直接到現場聽演講--

【免費教學】簡單小巧思，懶人廚餘堆肥法！
http://www.2home.com.tw/bbs/foru ... 43&fromuid=6270

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作者: 唐秋香    時間: 2014-8-15 14:16

eastern 發表於 2014-8-14 22:05
需要長期觀察...

假日農夫來去匆匆,管轄範圍大,常常顧此失彼...許多植物還是顧死!...

可以分享伯卡西堆肥的方法嗎？
謝謝你！

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作者: eastern    時間: 2014-9-21 17:45

試製伯卡西堆肥

取來自己田裡的土壤來使用,就不需要購買市售醱酵菌了!

挖取蔬菜生長良好的田土,1/2鐵鏟混合雨水或河水(不要直接使用自來水)



沒有豆粕就拿姜大一年前交換的豆餅來湊數啦!

只是較麻煩要把硬邦邦的豆餅敲開來,泡了水後還是一項艱難工作...



米糠也來一些,後面白色碎片的是蛋殼(加減加...)



平日收集焚燒的草木灰也上陣啦!...



幾種乾料先混合均勻以後,將泥土到入再次攪拌



全部攪拌均勻後,找黑色塑膠袋裝盛起來;應該是厭氧性堆肥,所以要密封進行...

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作者: greenhome    時間: 2014-9-21 17:49

會臭嗎????????????

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作者: eastern    時間: 2014-9-21 22:31

greenhome 發表於 2014-9-21 17:49
會臭嗎????????????

放置屋簷下,夏天約兩個禮拜即可使用

我差不多擺了四週...打開瞧瞧...

哇! 顏色像極了牛糞...



手感較軟沒有鬆散的感覺,所以讓它再待一段時間再使用吧!

因為書上寫要有白色發酵才算完成!

至於味道是沒有什麼異味的啦!...

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作者: snoopyhome    時間: 2014-9-22 09:15

eastern 發表於 2014-9-21 22:31
放置屋簷下,夏天約兩個禮拜即可使用

我差不多擺了四週...打開瞧瞧...

東大, 可以請教您戴的是什麼材質的手套? 手套是長是短? 謝謝.

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作者: eastern    時間: 2014-9-22 09:38

snoopyhome 發表於 2014-9-22 09:15
東大, 可以請教您戴的是什麼材質的手套? 手套是長是短? 謝謝.

s大,

您可真是好眼力呀!...

這手套是老婆使用過一般市面上的棉紗,+點膠,+一面膠,電子手套....最後找到的唯一讓她稱讚的手套.

因為她的主要工作是除草,拔草,所以指頭部份最容易破損了! 這手套也是單面橡膠,但材質較柔軟...

在台灣的日本39元商店找到的! 跟一般棉紗的長度(短).

後來想再購買就找不到了! 因為其每次進貨都是不同款式與材質了!

也去過工作手套專賣店找過類似款式,價格相當,奇怪的是壽命粉短...

我也買過3M的一雙$100還不錯用! 只是單價較無法接受!

http://www.taobao.com/product/3m ... 89%8B%E5%A5%97.html

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作者: snoopyhome    時間: 2014-9-22 09:51

eastern 發表於 2014-9-22 09:38
s大,

您可真是好眼力呀!...

  東大, 謝謝您, 我覺得有雙適合的手套很重要.

  如果我不戴手套揮大鎌刀除草, 十來下手就破皮, 戴手套可以撐好幾個小時. 怕被蛇咬, 所以當初買的是長的, 皮革材質, 才100多塊, 但是缺點就是染色一直褪色...

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作者: 黑面    時間: 2015-4-13 22:53

東大這篇真是太經典了，再次給他翻出來。。。

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作者: eastern    時間: 2015-4-13 23:09

黑面 發表於 2015-4-13 22:53
東大這篇真是太經典了，再次給他翻出來。。。

對了! 這次算首次做的"伯卡西堆肥"是在冬季製作,所以要等它發酵時間相當長

後來等不及了,就直接施到蘿蔔田當追肥用;味道與農會賣的有機肥相同,也許是未完全發酵所致!

夏天快到了! 屆時再來做一次成功的瞧瞧!...

不過此次種蘿蔔,基肥與追肥都使用有機肥,感覺安心多了!...

謝謝黑面大的提點...

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作者: 黑面    時間: 2015-4-13 23:09

snoopyhome 發表於 2014-9-22 09:51
東大, 謝謝您, 我覺得有雙適合的手套很重要.

  如果我不戴手套揮大鎌刀除草, 十來下手就破皮, 戴手 ...

找到合適的手套了嗎？？？


3M防滑手套的類似產品現在很多了，而且幾乎只要半價，五金行都問得到。。。我用的是這個--



圖片連結自網路

卡好 K514
參見--http://arocare.com.tw/shop/main/home/tw/product_type02_list.php

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作者: Dogo    時間: 2016-6-23 19:43

eastern 發表於 2014-9-21 17:45
試製伯卡西堆肥

取來自己田裡的土壤來使用,就不需要購買市售醱酵菌了!

看到東大這一篇引泥土的菌種讓我想到以下要分享的事兒~~

有時買的毛巾品質不佳還是怎樣，擦完汗/ 擦澡後，
雖搓洗得好像很乾淨了，但是幾個鐘頭後再用它，會發現它臭臭的。
就算用洗衣粉/ 精/配漂白水殺菌，太陽下曬乾，情況依舊。

對了，個人習慣毛巾用完後，只清水搓洗乾淨就吊在室內浴室的橫桿上晾著。
所以，除了夏天之外，兩次使用期間，它還真不容易全乾。

有一回，工作中毛巾掉到濕土上而不自知，要用時找了半天才找著，
說也奇怪，從那時起的數日之後，只要用完那毛巾，搓洗乾淨。
在它全乾之前再使用上它，竟然嗅到泥土的芳香!!

我保證那味道絕不是洗浴用品的味道，因為數十年來個人從頭到腳只用南僑水晶肥皂。味道不同

剛換新毛巾或毛巾用過後，沒地方洗，悶太久，臭掉之後，怎麼洗都不會味道清新回來，
我就會找那微濕時湊到鼻前，散發清新怡人味道的土壤，用這土壤為引子，
毛巾摺幾摺平舖，泥土放在毛巾上，對泥土澆涼的開水...
讓毛巾/ 泥土/ 水作用一陣子。清洗乾淨後，給它幾天的時間，毛巾又清新回來了。

倘用洗衣粉/ 精來洗毛巾，會讓泥土的芳香不見囉!!

這做法很怪對不對!!

順便把這篇翻出來，拱東大在夏天再做一次伯卡西堆肥!!!

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作者: 黑面    時間: 2017-6-13 12:32



這些都是微生物菌的力量...

微生物菌是自然界的免費好幫手, 既是分解者, 也是供應者. 它幫我們分解農業有機廢棄物, 轉而成為植物可以吸收的養分供應給植物..

會除汗臭的土壤, 表示內含眾多微生物菌..  如果您用太陽曬乾的土壤來清理汗臭, 應該就沒效果, 因為微生物菌在太陽底下能活得不多...

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