我的2home 有很多寶(紅藜開始收成了)..

傻妹

929# yes5155
我查了資料第一張照片跟羅旺子很像 可以吃  口味像龍眼乾或烏梅  下次去摘來嚐嚐
北部很少 南部比較多這種樹  
不知道什麼情況可以收成?泰國餐廳做為醬料使用很普遍 (還沒找到做法)
還有除了生吃 ...
胡媽媽 發表於 2012-11-8 10:25

羅旺子生吃較酸不好下喉
最好連皮曬乾再吃
吃起來較像是酸的龍眼乾
但我是別有用途   當我有須要用到時就可去找您了

傻妹

[quote]



胡媽媽
這種粉薯 我都是用電鍋蒸
蒸熟時沾蒜頭醬油吃 粉好吃
只是碰到較老的纖維較粗口感不佳

傻妹

982# 胡媽媽


胡媽媽告訴您我醃橄欖的偷吃步
一.橄欖洗淨瀝乾
二.放鹽去搓(這是要去澀味)
三冷開水洗去鹹味再瀝乾
四.裝瓶一層橄欖一層糖
過些時後就變成非常好吃的橄欖 湯汁加冷凱開水稀釋也很好喝
這個作法有點像是情人果的方法
您試試看囉

傻妹

胡媽媽還是多加小心注意點
凡事急不得
試想若是有天 人的身體不聽使喚  心卻很明
這是多痛苦ㄚ
在這園地能享有您的分享是件多快樂的事
但願天下人人都能身心強健

傻妹

home友大家都有同感
冰箱內醃製物越來越多
瓶瓶罐罐佔了一大堆
洛神花醬、金桔蜜餞、紫蘇梅、蘿蔔乾、



home友互送的水果酒也不少 ...
brown發哥 發表於 2013-2-26 15:23

發哥來個品酒大會就不用冰箱了

傻妹

荸薺是否應種在水裡