南湖採橘樂[雨中聚佳餚]

brown發哥

至目前有多位鄰居(大湖*2、獅潭*2)加入
尤其是新人或潛水已久的網友
趁這次網聚、互相走走、串門子
把平常假日都在各自農園忙碌的網友
撈出來、拉出來見面認識
分享自家美食、拿手菜
也是一種快樂！



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brown發哥

這兩天接到不少親友同事電話
預約訂購超過百斤以上了！
因為最近在菜市場已有人賣--椪柑
但風味不同、價格也不便宜
約40元/斤
那些去年有來採橘的同好(內行人)
懷念那甜中帶酸、很有橘子原香味
現場來自採(10元/斤)、代採載回台北(20/元斤)
怎麼算都划的來！
只是這三週都在忙、
11/17以前、無暇去採摘、
抱歉！
真的無貨可賣！



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一臉福相的賴董--帶錯家用剪刀、作錯誤示範

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73歲的在樹上、37歲的在樹下、奈也安內？

brown發哥

看到滿地的咖啡苗
經過近一個月的蘊育
葉片變的翠緣油亮
應該可以拿來分享給網友
以免澆水時被發哥踩死

每人登記3~5株小咖苗(阿拉比卡)
11/17(六)那天
發哥會挖好、帶去現場！
要的人、請舉手！



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brown發哥

已有四位登記咖啡苗
bobhsieh
jane3317
tonton22
lingo
用小花盆裝在一起
每人五棵、一人一盆！

brown發哥

截至11/06(二)下午16:30止
萬分會員已達10人
brown發哥    17171
陳青             15238
eastern           15081
山林雅境     15071
2home          14292
胡媽媽        13401
chingwen      12385
fums4205..   12277
LKK46        11249
janey           10193
除了在高雄的LKK46
及感冒未癒的傷兵
10位萬分會員
來過多次的三位、主人有二位
大概只有fums4205傅大、陳青、eastern
等住北部的三位沒來過--大湖橘園
俗諺有句
開飯店、就不怕大肚的！

brown發哥

76# chingwen


我可以幫忙
看得提早到或留下幫忙都行
爬樹不難
但必須說：這輩子只吃過橘子沒採過
需要有人教我先,免得漏氣
tomeplz 發表於 2012-11-7 17:06

採果是人類天生本能！
猴子比人採的更精準
只是人類會善用工具--高枝剪、花剪、踩梯、橘籃、、

帶著彎曲的剪刀(花剪)、
在橘子蒂頭上方約5~7cm、
留2~3片葉子處
左手握橘、右手剪下
輕放入籃內即可



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brown發哥

1. 要留兩三片葉子
2. 要「剪」橘子而不是「摘」橘子
okok！學到兩樣了
最後再問：只要橘子不管啥顏色都可以嗎？我沒有色盲看得出來綠色橘色
但是要分熟度真的會難倒我（好吧！我承認猴子比較厲害）
tomeplz 發表於 2012-11-7 18:15

這張照片有六種橘柚類
依大小排列，由左到右、由小到大
帝王柑→紅肉柳丁→椪柑(橘子)→文旦柚→大白柚→西施柚
其實帝王柑是最小的、常會誤導大眾！



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brown發哥

83# chingwen
今年說不定是最後一次採果了，萬一有人接手果園，呵呵呵。
黑色的大鳥 發表於 2012-11-8 11:04

萬一有人接手果園，呵呵呵。
發哥就把果園、菜園、房舍、網路、
全部平價轉給有緣人，(1000坪/350萬)
以後可以請發哥當顧問、
每年帶人去採橘、買果！

brown發哥

這幾天台北多雨、潮溼
到氣象站去看一下
士林區擎天崗三日景積雨量約30mm
苗栗南湖雨量站仍是掛 " 0 "

上週鄰居--老村長說
大湖已經逾一個多月未下雨、
橘子產量少、但會很甜
草莓園就適合在秋冬少雨、多霧氣的地方
難怪大湖鄉廣告自稱--是草莓的故鄉！

2home人是不會在乎降小雨的
植物生長也是不等人的
食材準備好也是要拿來網聚分享的！
本週六、我預測是風和日麗(10:00霧散後)
我們也是風雨無阻啦！

brown發哥

發哥又有東西要分享給網聚朋友
除了已準備好11盆咖啡苗
每盆6~8株小苗
還有西洋瓜--種瓜
已發芽有11顆以上
11/17(六)有出聲說--偶也要
一人一盆咖啡苗 + 西洋瓜
不要搶  絕對夠 !



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