大湖大南勢===得失之間＿冬菜，苦茶園，變與不變――

山林雅境

大南勢開始建起觀光農園

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此地還是趕感受不到北風強風刺骨的感覺,山區頂緣還是雲霧撩繞,看樣子霧季已漸漸開始,以後霧氣會越來越低,直到三月才結束,最濃時將看不到對山.霧氣開始表示我的蔬菜已不用擔心供水問題,加上寒氣將會有又翠又甜的高山蔬菜可享用.今天的蔬菜供水已減半,留代待明天使用,如果溼氣持續,可能蔬菜就交由大地自然供給了.
今天一到山區,好久以來第一次下了毛毛細雨,忽停忽飄細雨,索性到鄰居處多聊點植物種植及山區如何互助開發,感覺收穫不輸給直接整地.兩人對整山的看法頗為相近.也算是以後彼此的助力.鄰居他從小在此長大,如今依然愛山也愛種植,更重要的是退休以後會長住在此,所以以後應是最近的鄰居.幫他澆灌的蔬菜,這兩天長得好大,大家都有種喜悅.他也指導我如何施肥及裁剪果樹支枝幹.
今天因雨減緩了高點平台的整理,明天再完成它啦,而且已看到下方兩處的待整平台,以及如何整理讓景致更開朗.

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好詳細的資料,感謝您Lisa,這對我幫助很大

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謝謝Lisa跟胡兄的熱心.
如果以化肥跟有機肥併用,是否仍有土地貧瘠的問題.以我觀察大湖農民,一塊田所施用的有機肥算很多,施用化肥倒沒機會看見用量.
以前看農業種植書籍,所講的施肥成份,都是以化肥各種單一元素幾公斤來計算,以果樹而言:一年採果幾公斤,需補充多少各種單元素,好像如此蠻科學的方法,農民也會同時併用相當數量的有機肥,是實上也唯有施用有機肥,果實才會又肥又大.但如果沒有化肥,好像供給植物各項單元素比較難控制.就是有些會不足有些會太多過剩.
以上所言是我以前稍微接觸農業的感覺,可能我以前已被誤植到根深柢固,觀念不一定正確還請先進們不吝指導.
倒是很想吸收使用有機肥的新觀念.

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從頭份到後汶東西向快速路上風勢不小,我那得利卡四傳車常會被吹愰一下,一到大湖就感覺風已不大,到大南勢感覺好像春天到了,微風徐來氣溫適宜陽光不強,此時此地作個日光浴好像不賴,此時在此工作也非常舒適.聽鄰地主說此時有霧季節,當早晨陽光初升,晨曦之美不輸阿里山的日出.可惜我這個頭份的夜貓族,要在早上6:30到此看日出可能很難,倒是以後建屋後還有機會.
到山區時鄰居還沒離去,他已在早上做完一堆山中工作,也把靠近馬路的竹林,整出一個個平台空間,看來昨天的溝通雙方共識加強了,屬於他地的上坡路的修繕,也會有更寬廣的改善空間.
農牧地頂端平台的整理,越整越感覺賞景的樂趣越多,以致越整越大,它以三段梯田來組成,其中還有不少奇石,再配合可賞遠山全景,將來在此擺幾張木樁椅再配合竹亭,旁邊種些草花再植些南洋杉,一路逛山到此坐下休閒賞景.光想就感覺很棒.整理越大也只好延後收工啦,明天收尾時再看看現場如何拍攝表達出來.
今天先看此地可看到的外景

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早上直奔我田裡,挖起檸檬香茅(種一年已長成一大叢),分出來三枝種回田裡讓它在此再繁殖.剪下葉片3/4,拿來泡茶及聞香驅虫(晚上泡茶加一小葉吃起來蠻香的),其餘的就帶到園區來,草莓旁邊種六株,十株種在兩處菜園週圍,希望在此繁殖時,順便給果菜驅虫,試看效果如何.等它繁殖夠多後,再給全園區遍佈檸檬香茅.
種好後,特別給檸檬香茅多灑點水.也順路載了五個木樁椅到園區正中的賞景平台.也就是種草莓的旁邊,這賞景平台是由一個很大的景觀石凸出在田裡.比周邊土地高,又比兩旁的山低,石頭上長了兩棵台灣欒樹可乘涼,周邊長了不少的愛玉樹及山蘇.從此處休憩時,可看到三面的遠景,田園景觀則可儘入眼裡.搬動五個木樁椅還蠻重的,搬完就坐在椅子上賞景休息順便拍照給大伙看.
今天終於整完頂端的平台,也清出四向網狀的走道,跟其他平台走道有了連通,這個平台就變活了.將來一定要好好利用此平台.下坡的路上找到幾個可開闢平台的區域,大部份是大樹或果樹旁.明天再到現地再決定,至少果樹旁的竹子必需清除,多在幾棵果樹旁清小平台,再有網狀走道,也是一種林中的情趣.

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園區正中的景觀石上,可賞的外景

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園區正中的景觀石上,可賞的外景

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出門後先到T-BOX買了兩個鋸片,也找到釘竹子的工具,它叫蚊釘機是氣動工具,也有手動的,兩者可能動能不同,如果要用空壓機,在山上四處建竹亭,可能攜帶及配電都會不切實際,釘竹子這點可能要有替代工具,也許會考慮用鐵絲綁竹子方式.先在腦海孕釀流程,到時才不會礙手礙腳難施工.
今天在菜園灑水時,順手把紫葉蘿勒種子種植在菜園及草莓旁.這種是菜也是香草的植物,有驅虫作用,希望因此能減少菜虫騷擾,這兩天有看到有位草莓農把蔥種在草莓旁,改天我也來試看效果,但不知種了多種驅虫植物,會不會連蜜蜂蝴蝶都趕走了,到時草莓不知由誰來授粉,哈哈,看起來有一好沒兩好,反正這七棵草莓是第一次試種,儘量少用藥就是.收穫多少不重要.
開闢新的平台前,邊繞行邊看地形,考慮:每一個平台都要有特色,地要相對的平坦,走道如何連通,伐下的竹子置放何處,施工的方便性等.今天選在高點平台下方的另一個平台,它也在先前打通由水泥路可直接看到後山(為找到農牧地高點轉折點),這條20米寬視野不錯的通道的旁邊.這塊平台後面有三個大景觀石頭,石頭上方有棵大樹,若清通平台左前方,則可看到下方的田及遠方山景,將來左側會以一層竹子與旁邊的通道作區隔,也具有遮陽作用.花了一番工夫找到置竹地點,進度緩慢的清完置竹空間後,往後的清理工作就可加速,清完此處可讓四周的柚木及柿子樹得到陽光及生長空間.清理下一個平台也會更容易,明天應可清完此處平台.

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今天先到雪壩國家公園管理處,討教雪見遊憩區開放時間,得到答覆是明年六月,看來又後延了,改天直奔"雪見"看問題所在,及其景觀風格如何.
路過大湖街頭,先拜訪我的代書,請教她建屋事宜,她最後還是要我向建築師討教相關細節.再到肥料種苗行,心想大湖草莓多在此討教應會有所得,先買了六株葱以示誠意(後來連同親友贈送的九層塔一同種到草莓周圍,草莓旁邊現在有香茅,葱,九層塔,紫葉羅勒),再跟店家討教草莓用肥料.他給我一小包日本進口有機化成肥30元/公斤,完整一包是20KG/三百多元,是台灣農會賣的複合肥的兩倍假格,零售又再加了一倍價格.不管如何只買一公斤,想試看此家肥料行的能耐.
到山上種完葱灑完水,就直攻新開闢的平台,由於地夠平,旁邊四周又有三個置竹處,工作起來既順利又迅速,就是汗多流一些就是,休息時發現旁邊小樹上有隻不小的樹蛙,趕緊給它拍照.頭上的柿子樹上停了不少的綠色鳥在吃水果,用測距望遠鏡看,倍率不夠看不清楚,心想六月到九月破布子數樹,十月十一月的柿子樹,有鳥可欣賞明年應該買個望遠鏡兼照相機.下午五點將此平台整理完畢.由於今天此地起了十月以來最濃的霧(想必以後應有更大的濕氣),傍晚相片瀑曝光不佳,明天再拍一次比較看看.
這個平台介於上方的頂緣平台及下方綠色走道之間,旁邊又有水泥路可直看後山的開闊空間的旁邊.它背後依附了三棵大岩石,石頭上方有大樹,它既有可區隔的隱密空間,又有可遠眺遠山的視野,明天就近搬五張大木樁椅到此自己先享用一下.