202203咖啡生豆團購

xm3

咖啡生豆 咖啡生豆 咖啡生豆 需要烘焙才可沖泡食用

好康再加購(3/10)不用麻煩了卡門混豆賣光了，果然是好貨馬上搶光了
巴拿馬瓦肯山谷卡門莊園 Blend ※此為產地出貨時混到的水洗+日曬，故特價出售 270元/KG(單品340~360元/KG)


以下已團購結束
瓜地馬拉 阿卡特南果 聖塔費麗莎莊園 藍鑽 日曬處理/水洗處理(2021)
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加購出清豆-50元(2020前季豆)
巴拿馬 波魁特 瑪瑪卡特莊園 綠頂鐵比卡種 水洗處理 1518 批次
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組合包+1=藍鑽日曬0.5KG180元+藍鑽水洗0.5KG150元+綠頂鐵比卡1KG250元 共2KG 580元
運費另計
郵寄：2KG(65元) 5KG(80元) >5KG(110元)
店到店65/箱限5KG，5KG以上要分箱寄(5KG可以寄但是風險自負)
自取：台北市中正區

彭啟泰 +5
羅顯輝 +1
姜姜好 +4
馮德煌 +4
Lingo +5
國川 +2
秀倩 +4
吳銘松 +2
王嘉瑜 +2
劉善治 +2
何文松 +2
Smhu +6

剩 0組

xm3

smhu 發表於 2022-3-3 08:19
使用EZPOST網站心得：

1.先註冊成為會員，好處是以後要使用時，只要登入會員，不管是用窗口交寄或是i郵箱 ...

你還真能幹打那麼多字(太閒了)

郵局就有教學影片了
EZPOST

可以寄i郵箱到家不用搬啦！

xm3

michaelg 發表於 2022-3-2 20:14
彭啟泰 +5
羅顯輝 +1
姜姜好 +4

彭啟泰 +7+5  自取 7*575+5*370=5875
姜姜好 +4+4 自取 4*580+4*375=3820
吳銘松 +4+1自取 580*4+375=2695
Lingo +5+2 郵寄 5*575+2*375+110=3735
國川 +2+1 郵寄 2*580+375+80=1615
劉善治 +2+2 郵寄2*580+2*375+80=1990
michaelg +1+0 郵寄 580+65=645
羅顯輝 +1 +1 iboxH 580+375+70=1025
Smhu +6+7 iboxH 575*6+370*7+75=6115
馮德煌 +4+2 文山興隆公園停車場i郵箱 580*4+375*2+65=3135
秀倩 +4+2 北埔郵局iBOX 580*4+375*2+65=3135
王嘉瑜 +2+1 龜山文化郵局i郵箱 580*2+375+65=1600

michaelg 請收消息轉帳
不建議用店到店很慢，可以改用i郵箱
i 郵箱據點查詢

xm3

明天下雨機率100%，剛才把ibox寄送的先寄出，
試用結論很滿意很順利，應該比店到店還棒又便宜，推！
如果能夠自動扣款會會更快速
先在EZPost件寄件資料=>掃碼印託運單=>掃碼選箱=>寄出完成
孰悉的應該可以在一分鐘內搞定，一般三分鐘
不會用的大概有數位障礙
以後可能限ibox或iboxHome，再加上轉帳自動即時入帳通知就更省事
(預告下次轉帳只限指定銀行，不方便的請準備)

現在銀行都在推數位行動銀行，很多優惠跨行提款轉帳都免費+高利活存比年定存還高
很方便，2home金融服務都不是方便的地方

xm3

巴拿馬瓦肯山谷卡門莊園 Blend ※此為產地出貨時混到的水洗+日曬故特價出售 270元/KG(單品340~360元/KG)

xm3 +2
何文松 +4
劉善治 +4
吳銘松 +4
lingo+5
藍見維+3

剩 8

xm3

不用麻煩了卡門混豆賣光了，果然是好貨馬上搶光了

xm3

oldhorse 發表於 2022-5-8 13:24
這次團的4種豆子其中3種水風鈴、藍鑽日曬、藍鑽水洗250g炒了後大約都在215g左右，但是綠頂鐵比卡則是220g/2 ...

如果一爆不是很正常有可能火力不足

我的經驗這種豆子火力要加大一些
看你烘好的豆子也是如此

xm3

最近覺得我烘的豆子要養豆快3週風味才會完全出來好喝
這次是因為烘得比較多才有量喝到3週
以前量少喝不到3週就沒了，可能都沒喝到最佳風味
看來要調整一下我的烘豆計畫

xm3

oldhorse 發表於 2022-5-24 10:44
+1

個人感覺：不管是磨豆、沖泡時散發出來的香氣或好喝的程度，烘好第一周以後的都比第一周的要好!

第一周絕對不會好，風味出不來，可能跟我越烘越淺有關係
不過這是中/淺焙才會這樣，中焙以上反而是一二周最好

還有烘焙的方法也會影響最佳賞味期間
直火最佳賞味期間會比較早，半直火會較晚